Choya Japonské Saké 14,5% 750ml

Popis

Japonské saké 14,5%

Všeobecné informácie

Japonské saké je tradičný alkoholický nápoj vyrábaný z fermentovanej ryže. Tento delikátny a zložitý nápoj má dlhú históriu a je neoddeliteľnou súčasťou japonskej kultúry. S obsahom alkoholu 14,5 % ponúka vyvážený chuťový profil, ktorý ocenia začiatočníci aj znalci.

Pôvod a história

Saké má korene v Japonsku, kde sa vyrába už viac ako 2000 rokov. Pôvodne sa spájala s náboženskými obradmi, ale postupne sa stala súčasťou každodenného života. Tradičný výrobný proces, známy ako viacnásobné paralelné kvasenie, je pre saké jedinečný a odlišuje ho od iných alkoholických nápojov.

Zaujímavosti

• Saké sa často nazýva „ryžové víno“, ale v skutočnosti sa vyrába podobne ako pivo.
• Existuje viac ako 70 odrôd ryže špeciálne pestovaných na výrobu saké.
• Kvalita vody zohráva kľúčovú úlohu v chuti saké – mnohé liehovary majú vlastné studne.
• Tradičný spôsob pitia saké je z malých keramických pohárikov nazývaných „ochoko“.

Tipy na použitie

Saké sa môže podávať teplé alebo studené, v závislosti od jeho druhu a osobných preferencií. Odporúčame:

• Ochutnajte saké pri rôznych teplotách a nájdite svoj obľúbený spôsob konzumácie.
• Hodí sa k japonským jedlám, ako je sushi, tempura alebo teriyaki.
• Používa sa ako základ koktailov – výborný do saketini alebo saké tonikov.
• Experimentujte s jeho použitím v kuchyni – saké môže obohatiť marinády alebo omáčky.

Otázky a odpovede

Ako dlho vydrží otvorená fľaša saké?

Otvorené saké by sa malo spotrebovať do 1-2 týždňov, ak sa uchováva v chladničke.

Je saké vhodné pre celiatikov?

Áno, saké je prirodzene bezlepkové, pretože sa vyrába len z ryže, vody, kvasníc a koji.

Aký je rozdiel medzi saké a šóčú?

Kým saké je fermentovaný nápoj, šóčú je destilovaný. Šóču má tiež vyšší obsah alkoholu, zvyčajne okolo 25 %.

Zhrnutie

Japonské saké 14,5 % je fascinujúci nápoj s bohatou históriou a komplexným chuťovým profilom. Či už ste milovníkom japonskej kuchyne alebo len zvedavým experimentátorom, toto saké vám ponúkne jedinečný zážitok. Jeho všestrannosť pri konzumácii a kombinovaní s jedlom z neho robí skvelý doplnok každého domáceho baru alebo špeciálnej príležitosti.

Návod na použitie Saké – čínsky alkoholický nápoj z ryže s obsahom 14,5 % obj. Tradičný fermentovaný nápoj pripravený starodávnou metódou, ideálny na podávanie zohriaty na 45-50 °C alebo chladený. Ideálny doplnok k sushi, tempure a ďalším ázijským jedlám. Jemná, mierne sladká chuť s elegantnou ryžovou arómou. Spotrebujte do: pozri dátum na obale.

Zloženie alkohol fermentovaný z ryže, farba E150a

Alergia neobsahuje