Golden Turtle Biely zázvor na Sushi 240g

Popis

Biely zázvor na sushi

Všeobecné informácie

Biely zázvor na suši je neodmysliteľnou súčasťou japonskej kuchyne. Ide o tenké plátky zázvoru, ktoré sú naložené v jemnom slanom náleve. Tento výrobok sa vyznačuje sviežou, mierne korenistou chuťou a charakteristickou bledoružovou až bielou farbou.

Pôvod a história

Zázvor sa v Japonsku používa už stáročia. Pôvodne sa používal pre svoje liečivé účinky, ale časom sa stal neoddeliteľnou súčasťou gastronómie. Biely zázvor na sushi, v japončine známy ako„gari“, sa začal používať v 18. storočí ako doplnok k sushi na osvieženie chuťových pohárikov medzi jednotlivými sústami.

Zaujímavosti

• Svetloružová farba zázvoru je prirodzená a je výsledkom reakcie pri nakladaní.
• V Japonsku sa často podáva zadarmo ako príloha k sushi.
• Okrem chuti má aj antibakteriálne účinky.
• Japonci veria, že pomáha predchádzať otravám rybami.

Tipy na použitie

Tradičné použitie:

• Ako príloha k sushi – konzumuje sa medzi sústami na prečistenie chuti.
• Dekorácia jedla – často sa používa ako dekoratívny prvok na tanieri.

Alternatívne použitie:

• Pridávajte do šalátov pre pikantný nádych.
• Ako súčasť marinád na mäso alebo ryby.
• Pridávajte do studených nápojov pre osviežujúcu chuť.

Otázky a odpovede

Otázka: Ako dlho vydrží otvorená nádoba?
Odpoveď: Pri správnom skladovaní v chladničke vydrží otvorená nádoba až 6 mesiacov.

Otázka: Je tento výrobok vhodný pre vegánov?
Odpoveď: Áno, biely zázvor na sushi je 100 % rastlinný produkt.

Otázka: Obsahuje výrobok konzervačné látky?
Odpoveď: Väčšina kvalitných značiek neobsahuje umelé konzervačné látky, konzerváciu zabezpečuje prírodný nálev.

Zhrnutie

Biely zázvor na suši je dôležitou súčasťou japonskej kuchyne. Vďaka svojej osviežujúcej chuti a všestrannému využitiu si našiel cestu do západnej gastronómie. Nielenže dopĺňa chuť sushi, ale ponúka aj množstvo zdravotných výhod. Či už ste milovníkmi japonskej kuchyne, alebo len hľadáte zaujímavý doplnok do svojej kuchyne, biely zázvor na sushi je skvelou voľbou.

Návod na použitie Ako príloha k sushi alebo mäsu. Tradičná japonská pochúťka z tenkých plátkov mladého zázvoru nakladaného v jemnom octovom náleve bez umelých farbív. Osviežujúca, mierne pikantná chuť dokonale dopĺňa sushi a čistí chuťové poháriky medzi jednotlivými chodmi. Hodí sa aj do ázijských šalátov a sendvičov. Po otvorení skladujte v chladničke.

Zloženie zázvor 66,7 %, voda, soľ, konzervant sorban draselný, regulátor kyslosti kyselina citrónová, sladidlo aspartám, sukralóza, acesulflam draselný

Alergia neobsahuje