Golden Turtle Chef Ryžový papier GTC – okrúhly 22cm 500g

Popis

Ryžový papier GTC – okrúhly

Všeobecné informácie

Ryžový papier GTC je tenký priesvitný list vyrobený z ryžovej múky a vody. Tento produkt je neodmysliteľnou súčasťou ázijskej kuchyne, najmä vietnamskej a thajskej. Je ideálny na prípravu jarných závitkov, letných závitkov a iných tradičných jedál.

Pôvod a história

Ryžový papier pochádza z juhovýchodnej Ázie, kde sa používa už stáročia. Pôvodne sa vyrábala ručne, ale dnes sa väčšinou vyrába strojovo. V tradičnej vietnamskej kuchyni je ryžový papier známy ako „bánh tráng“ a je základom mnohých obľúbených jedál.

Zaujímavosti

• Ryžový papier neobsahuje lepok, takže je skvelou alternatívou pre ľudí s celiakiou.
• Pred použitím sa musí namočiť do vody, aby zmäkla a bola poddajná.
• V niektorých ázijských krajinách sa používa aj ako obalový materiál na konzervovanie potravín.

Tipy na použitie

Ryžový papier GTC je univerzálny výrobok s mnohými možnosťami použitia:

• Jarné závitky: naplňte zeleninou, mäsom alebo morskými plodmi a usmažte.
• Letné závitky: pripravte si zdravú verziu s čerstvou zeleninou a bylinkami.
• Obaly: použite ich ako zdravú alternatívu pšeničných tortill.
• Dezerty: pripravte sladké rožky s ovocím a čokoládou.

Otázky a odpovede

Ako dlho vydrží ryžový papier?

Pri správnom skladovaní na suchom a tmavom mieste môže ryžový papier vydržať až niekoľko rokov.

Môže sa ryžový papier jesť surový?

Áno, ale zvyčajne sa namáčajú do vody, aby mali lepšiu chuť a štruktúru.

Je ryžový papier zdravý?

Áno, má nízky obsah kalórií a neobsahuje tuk. Je vhodný pre rôzne diéty.

Zhrnutie

Ryžový papier GTC je všestranný a zdravý výrobok, ktorý prináša autentickú chuť ázijskej kuchyne do vašej domácnosti. Ľahko sa používa, skladuje a ponúka nekonečné možnosti kulinárskej kreativity. Či už pripravujete tradičné vietnamské rolky, alebo experimentujete s novými receptami, ryžový papier GTC je vo vašej kuchyni nepostrádateľnou zložkou.

Návod na použitie Ryžový papier ponorte na 5 sekúnd do vlažnej vody. Na papier dajte 1 polievkovú lyžicu náplne tak, aby okraje boli voľné. Obe strany preložte smerom k stredu a rolku zabaľte do rolky smerom od seba. Papier po namočení zmäkne a stane sa poddajným. Uistite sa, že množstvo náplne je primerané, aby sa rolka dala dobre uzavrieť a pri jedení sa nerozpadla.

Zloženie ryžová múka, soľ

Alergia neobsahuje