Jeeny’s Palmový cukor 300g

Popis

Palmový cukor

Všeobecné informácie

Palmový cukor je prírodné sladidlo vyrábané z kvetov paliem. Má jemnú karamelovú chuť a svetlohnedú farbu. Vďaka nižšiemu glykemickému indexu a obsahu minerálov sa považuje za zdravšiu alternatívu bežného bieleho cukru.

Pôvod a história

Palmový cukor sa tradične vyrába v juhovýchodnej Ázii, najmä v Indonézii, Thajsku a Malajzii. Jeho história siaha tisíce rokov do minulosti, keď sa používal ako hlavné sladidlo v miestnej kuchyni. Výroba palmového cukru je dôležitou súčasťou kultúrneho dedičstva týchto krajín.

Zaujímavosti

• Palmový cukor obsahuje vitamíny B a C
• Je bohatý na minerály, ako je železo, zinok, vápnik a draslík
• Má nižší glykemický index ako biely cukor
• Považuje sa za vegánske sladidlo

Tipy na používanie

Palmový cukor je univerzálne sladidlo, ktoré sa dá použiť v rôznych receptoch:

• Pečenie: skvelé na koláče, sušienky a muffiny
• Nápoje: ideálne na kávu, čaj alebo smoothies
• Ázijská kuchyňa: základná zložka mnohých tradičných jedál
• Dezerty: vynikajúce na prípravu pudingov a krémov

Otázky a odpovede

Je palmový cukor vhodný pre diabetikov?

Hoci má nižší glykemický index ako bežný cukor, diabetici by sa mali poradiť s lekárom.

Ako dlho vydrží palmový cukor?

Pri správnom skladovaní na suchom a tmavom mieste môže palmový cukor vydržať až dva roky.

Môže sa v receptoch namiesto bieleho cukru používať palmový cukor?

Áno, ale môže to mierne ovplyvniť farbu a chuť jedla. Odporúča sa experimentovať s množstvom.

Zhrnutie

Palmový cukor je chutné a zdravšie sladidlo s bohatou históriou a širokou škálou využitia. Vďaka svojej jedinečnej chuti a výživovej hodnote je obľúbenou voľbou pre milovníkov ázijskej kuchyne a tých, ktorí hľadajú alternatívu k bežnému cukru. Vyskúšajte tento všestranný produkt a objavte nové chute vo svojej kuchyni!

Návod na použitie Na sladenie nápojov, koktailov, čajov, jedál, cereálií, zmrzliny, pudingov, varenie, pečenie. Jeho sladivosť je 86 % bieleho cukru, v receptoch je možné nahradiť biely cukor v pomere 1:1. Bez farbív a konzervačných látok.

Zloženie 100% palmový cukor

Alergie neobsahuje