JH Foods Morské riasy Yaki Nori – Green 25g

Popis

Morské riasy Yaki Nori – zelené

Všeobecné informácie

Yaki Nori sú pražené morské riasy používané v japonskej kuchyni. Tieto tenké, jemné listy majú jemnú chuť a vôňu mora. Sú bohaté na minerály, vitamíny a antioxidanty, vďaka čomu sú zdravou a chutnou zložkou mnohých jedál.

Pôvod a história

Yaki Nori pochádza z Japonska, kde sa morské riasy pestujú a konzumujú už stáročia. Tradícia výroby Nori siaha až do 8. storočia. Pôvodne sa morské riasy zbierali divoko, ale od 17. storočia sa začali pestovať. Moderné metódy pestovania a spracovania boli vyvinuté v 20. storočí, čo viedlo k rozšíreniu popularity Nori po celom svete.

Zaujímavosti

• Yaki Nori obsahuje až 50 % bielkovín v sušenej forme.
• Riasy sú bohatým zdrojom jódu, železa a vitamínu B12.
• Proces výroby Yaki Nori je podobný výrobe ručného papiera.
• V Japonsku sa Nori tradične dáva ako novoročný darček pre šťastie.

Tipy na používanie

Yaki Nori sú univerzálne a dajú sa použiť na mnoho spôsobov:

• Suši a onigiri – najznámejšie spôsoby použitia ryžových obalov a náplní
• Ochucovanie polievok a omáčok – nakrájané na pásiky
• Ako chrumkavý snack – samotný alebo ochutený
• Ozdobte šaláty a jedlá – dodáte im textúru a chuť
• Výroba domácich sushi burritos alebo temaki

Otázky a odpovede

Ako dlho zostáva Yaki Nori čerstvé?

Pri správnom skladovaní na suchom a tmavom mieste vydrží až 6 mesiacov. Použite čo najskôr po otvorení balenia.

Sú Yaki Nori vhodné pre vegetariánov a vegánov?

Áno, Yaki Nori sú 100% rastlinné a vhodné pre vegetariánsku aj vegánsku stravu.

Ako správne skladovať Yaki Nori?

Skladujte vo vzduchotesnej nádobe na suchom a tmavom mieste. Vyhnite sa vlhkosti, ktorá môže spôsobiť zmäknutie rias.

Zhrnutie

Yaki Nori sú neodmysliteľnou súčasťou japonskej kuchyne a čoraz obľúbenejšou ingredienciou na celom svete. Vďaka svojej všestrannosti, zdravotným benefitom a jedinečnej chuti si nájdu miesto v každej kuchyni. Či už ich použijete na prípravu sushi, ako zdravé občerstvenie alebo ako kreatívne korenie, Yaki Nori prinesú autentickú chuť Japonska priamo k vám domov.

Návod na použitie Riasy Nori sa dajú rýchlo a jednoducho upraviť a majú mnoho spôsobov použitia. Nori posilňuje pamäť, srdce a tenké črevo. Pomáha tiež pri trávení, a preto sa odporúča podávať v kombinácii s pečenými a vyprážanými jedlami. Nekonzumujte viac ako 5 g denne. Pozor, bohaté na prírodný jód. Vysoký príjem jódu môže mať nepriaznivý vplyv na štítnu žľazu.

Zloženie pražené morské riasy, balenie obsahuje vrecko s chemickou látkou absorbujúcou vlhkosť – nekonzumujte

Alergie neobsahuje