Lobo Zmes na sladkokyslú omáčku Sweet & Sour 30g

Popis

Zmes sladkokyslých omáčok

Všeobecné informácie

Táto zmes sladkokyslých omáčok je nepostrádateľnou zložkou pre milovníkov ázijskej kuchyne. Obsahuje starostlivo vyváženú kombináciu ingrediencií, ktorá vám umožní rýchlo a jednoducho pripraviť autentickú sladkokyslú omáčku v pohodlí domova.

Pôvod a história

Sladkokyslá omáčka má korene v čínskej kuchyni, konkrétne v provincii Hunan. Postupom času sa rozšírila po celom svete a stala sa obľúbenou súčasťou mnohých ázijských jedál. Táto zmes si zachováva tradičnú chuť a vôňu, vďaka ktorej je sladkokyslá omáčka taká obľúbená.

Zaujímavosti

• Sladkokyslá omáčka je známa svojou vyváženou chuťou medzi sladkosťou a kyslosťou.
• V rôznych regiónoch Ázie existujú miestne varianty tejto omáčky s miernymi odchýlkami v recepte.
• Omáčka sa často používa nielen ako súčasť hlavných jedál, ale aj ako dip k predjedlám.

Tipy na použitie

Niekoľko nápadov, ako zmes použiť na sladkokyslú omáčku:

• Sladkokyslé kuracie mäso: Klasické jedlo čínskej kuchyne.
• Sladkokyslé bravčové mäso: Obľúbená možnosť s chrumkavým bravčovým mäsom.
• Dip na jarné závitky: lahodný dip na chrumkavé jarné závitky.
• Sladkokyslé tofu: Vegetariánska alternatíva s chrumkavým tofu.

Otázky a odpovede

Je táto zmes vhodná pre vegetariánov?

Áno, zmes je vhodná pre vegetariánov. Neobsahuje žiadne živočíšne zložky.

Ako dlho omáčka vydrží?

Pripravená omáčka vydrží v chladničke až 5 dní, ak je uložená v uzavretej nádobe.

Môžem zmes použiť aj do marinád?

Áno, zmes je tiež skvelá ako základ pre marinády na mäso alebo tofu.

Zhrnutie

Zmes sladkokyslých omáčok je nevyhnutnou súčasťou kuchyne každého milovníka ázijských jedál. Vďaka svojej všestrannosti a autentickej chuti umožňuje pripraviť širokú škálu chutných jedál. Či už si chcete dopriať klasické sladkokyslé kuracie mäso, alebo experimentovať s novými receptami, táto zmes poskytne dokonalý základ pre vaše kulinárske výtvory.

Návod na použitie Mäso nakrájajte, zmiešajte so sójovou omáčkou. Smažte vo woku 2-3 minúty, pridajte 60 ml vody, prikryte a varte 20 minút. Omáčku pripravte zo sladkokyslej pasty a 180 ml vody. Pridajte zeleninu, omáčku, priveďte do varu, pridajte ananás a varte 5 minút. Podávajte s ryžou.

Zloženie cukor, kukuričný škrob, vínny ocot, paradajky sušené na slnku, hydrolyzované rastlinné bielkoviny (sója, matodextrín, kukuričný škrob), zvýrazňovač chuti E621, regulátor kyslosti E330, korenie (škorica, chilli, biele korenie, klinčeky), soľ, E551, E341, arómy

Alergia sója, pšenica