Swallow-Sailing Pšeničné rezance – široké 454g
3.27€
Pšeničné rezance – široké
Všeobecné informácie
Široké pšeničné rezance sú základom ázijskej kuchyne. Vyznačujú sa plochým a širokým tvarom, ktorý je ideálny na absorbovanie omáčok a chutí. Tieto rezance sa vyrábajú predovšetkým z pšeničnej múky a vody, čo im dodáva charakteristickú štruktúru a chuť.
Pôvod a história
Pšeničné rezance majú korene v Číne, kde sa vyrábajú už viac ako 2000 rokov. Pôvodne sa považovali za luxusné jedlo, ktoré bolo dostupné len pre bohatých. Postupom času sa však stali bežnou súčasťou stravy v celej Ázii. Do Európy sa dostali obchodnými cestami a dnes sú obľúbené po celom svete.
Zaujímavosti
- V Číne sú dlhé rezance symbolom dlhovekosti a často sa podávajú na narodeninových oslavách.
- Existuje viac ako 300 rôznych druhov čínskych rezancov.
- Pri tradičnej výrobe rezancov sa cesto naťahuje ručne, čo si vyžaduje značnú zručnosť.
Tipy na používanie
Široké pšeničné rezance sú univerzálne a možno ich použiť v mnohých receptoch:
- Smažte: Smažte ich s mäsom a zeleninou, aby ste získali rýchle a chutné jedlo.
- Polievky: pridávajte ich do vývarov na prípravu sýtych polievkových jedál.
- Chow mein: Pripravte si tradičné čínske vyprážané rezance.
- Studené šaláty: ochutené rezance sú vynikajúce aj za studena ako ľahké letné jedlo.
Otázky a odpovede
Ako dlho trvá varenie rezancov?
Široké pšeničné rezance sa zvyčajne varia 3-5 minút, kým nie sú al dente.
Sú tieto rezance vhodné pre vegánov?
Áno, väčšina pšeničných rezancov je vhodná pre vegánov, pretože obsahujú len múku a vodu.
Ako správne skladovať rezance?
Skladujte ich na chladnom a suchom mieste. Použite čo najskôr po otvorení balenia.
Zhrnutie
Široké pšeničné rezance sú neodmysliteľnou súčasťou ázijskej kuchyne. Vďaka ich všestrannosti, jednoduchej príprave a schopnosti absorbovať chute sú obľúbenou voľbou mnohých kuchárov. Či už ich použijete v tradičných ázijských receptoch, alebo budete experimentovať s vlastnými výtvormi, tieto rezance vám pomôžu vytvoriť chutné a sýte jedlá.
Návod na použitiePšeničné rezance vložte do vriacej vody a varte približne 2 až 3 minúty. Sceďte ich a potom opláchnite studenou vodou. Možné použitia: do polievky, s mäsom a zeleninou, na vyprážané rezance |
Zloženiepšeničná múka, soľ, voda |
Alergieobilniny |
Vernostný program - zbieraj body za každý nákup
- Balíme s láskou
- Ekologický prístup k baleniu
- Dokonalá ochrana vášho nákupu
Popis
Pšeničné rezance – široké
Všeobecné informácie
Široké pšeničné rezance sú základom ázijskej kuchyne. Vyznačujú sa plochým a širokým tvarom, ktorý je ideálny na absorbovanie omáčok a chutí. Tieto rezance sa vyrábajú predovšetkým z pšeničnej múky a vody, čo im dodáva charakteristickú štruktúru a chuť.
Pôvod a história
Pšeničné rezance majú korene v Číne, kde sa vyrábajú už viac ako 2000 rokov. Pôvodne sa považovali za luxusné jedlo, ktoré bolo dostupné len pre bohatých. Postupom času sa však stali bežnou súčasťou stravy v celej Ázii. Do Európy sa dostali obchodnými cestami a dnes sú obľúbené po celom svete.
Zaujímavosti
- V Číne sú dlhé rezance symbolom dlhovekosti a často sa podávajú na narodeninových oslavách.
- Existuje viac ako 300 rôznych druhov čínskych rezancov.
- Pri tradičnej výrobe rezancov sa cesto naťahuje ručne, čo si vyžaduje značnú zručnosť.
Tipy na používanie
Široké pšeničné rezance sú univerzálne a možno ich použiť v mnohých receptoch:
- Smažte: Smažte ich s mäsom a zeleninou, aby ste získali rýchle a chutné jedlo.
- Polievky: pridávajte ich do vývarov na prípravu sýtych polievkových jedál.
- Chow mein: Pripravte si tradičné čínske vyprážané rezance.
- Studené šaláty: ochutené rezance sú vynikajúce aj za studena ako ľahké letné jedlo.
Otázky a odpovede
Ako dlho trvá varenie rezancov?
Široké pšeničné rezance sa zvyčajne varia 3-5 minút, kým nie sú al dente.
Sú tieto rezance vhodné pre vegánov?
Áno, väčšina pšeničných rezancov je vhodná pre vegánov, pretože obsahujú len múku a vodu.
Ako správne skladovať rezance?
Skladujte ich na chladnom a suchom mieste. Použite čo najskôr po otvorení balenia.
Zhrnutie
Široké pšeničné rezance sú neodmysliteľnou súčasťou ázijskej kuchyne. Vďaka ich všestrannosti, jednoduchej príprave a schopnosti absorbovať chute sú obľúbenou voľbou mnohých kuchárov. Či už ich použijete v tradičných ázijských receptoch, alebo budete experimentovať s vlastnými výtvormi, tieto rezance vám pomôžu vytvoriť chutné a sýte jedlá.
Návod na použitiePšeničné rezance vložte do vriacej vody a varte približne 2 až 3 minúty. Sceďte ich a potom opláchnite studenou vodou. Možné použitia: do polievky, s mäsom a zeleninou, na vyprážané rezance |
Zloženiepšeničná múka, soľ, voda |
Alergieobilniny |
