Thai Pride Bambusové výhonky TP – prúžky 227g

Popis

Bambusové výhonky TP – prúžky

Všeobecné informácie

Bambusové výhonky TP – prúžky sú obľúbenou ingredienciou v ázijskej kuchyni. Tieto jemné a mierne sladkasté výhonky sa zbierajú v ranom štádiu rastu bambusu a potom sa nakrájajú na tenké pásiky. Vďaka svojej jedinečnej štruktúre a chuti sú ideálne na použitie v rôznych pokrmoch.

Pôvod a história

Bambusové výhonky pochádzajú najmä z juhovýchodnej Ázie, kde sa bambus pestuje už tisícky rokov. V tradičnej čínskej medicíne sa považovali za liečivú potravinu. Ich konzumácia sa postupne rozšírila do ďalších ázijských krajín a dnes sú obľúbené po celom svete.

Zaujímavosti

• Bambusové výhonky sú bohaté na vlákninu a majú nízky obsah kalórií
• Obsahujú vitamíny skupiny B a minerály, ako je draslík a mangán
• Niektoré druhy bambusu môžu narásť až o 91 cm za deň
• V Ázii sa bambusové výhonky často fermentujú, aby sa predĺžila ich trvanlivosť

Tipy na používanie

Bambusové výhonky TP – prúžky sú univerzálnou prísadou. Tu je niekoľko spôsobov ich použitia:

• Smažené pokrmy – pridajte ich do woku spolu s mäsom a zeleninou
• Polievky – obohaťte nimi svoje obľúbené ázijské polievky
• Jarné závitky – použite ako náplň spolu s ostatnými prísadami
• Šaláty – nakrájajte na tenké plátky a pridajte do ázijských šalátov
• Kari – skvelé pre rôzne druhy kari

Otázky a odpovede

Ako dlho vydržia otvorené bambusové výhonky?

Po otvorení vydrží v chladničke 3-5 dní. Pre dlhšiu trvanlivosť ich môžete zamraziť.

Sú bambusové výhonky zdravé?

Áno, majú nízky obsah kalórií, sú bohaté na vlákninu a obsahujú dôležité vitamíny a minerály.

Je potrebné bambusové výhonky pred použitím uvariť?

Konzervované bambusové výhonky sú už predvarené a môžete ich použiť priamo. Pre lepšiu chuť ich môžete krátko povariť v čerstvej vode.

Zhrnutie

Bambusové výhonky TP – prúžky sú univerzálnou a zdravou prísadou do ázijských jedál. Vďaka nízkej kalorickej hodnote a bohatému nutričnému profilu sú skvelou voľbou do rôznych receptov. Tieto chrumkavé prúžky dodajú jedlu autentickú ázijskú chuť a štruktúru, či už ich pridáte do smaženého pokrmu, polievky alebo šalátu.

Návod na použitie Bambusové výhonky sú zdrojom bielkovín, vitamínov (najmä B a C), minerálov a sacharidov. Používajú sa do hlavných jedál, polievok a šalátov. Bambusové výhonky sa môžu pridávať aj do rizota, šošovice, mäsových zmesí atď.

Zloženie bambusové výhonky, voda, regulátor kyslosti (kyselina citrónová)

Alergie neobsahuje