Darčekové sady

Showing all 2 results

  • sambalshop Darčekový set | Súprava na prípravu vietnamskej kávy s Phin filtrom

    sambalshop Darčekový set | Súprava na prípravu vietnamskej kávy s Phin filtrom

    17.69

    Darčeková sada | Vietnamská kávová súprava s filtrom Phin

    Všeobecné informácie

    Objavte jedinečný svet vietnamskej kávy s touto kompletnou darčekovou súpravou, ktorá vám poskytne autentický zážitok z kávy. Vietnamská káva je známa svojou intenzívnou chuťou, bohatou arómou a tradičným spôsobom prípravy pomocou špeciálneho filtra Phin. Táto elegantne zostavená súprava obsahuje všetko, čo potrebujete na dokonalý pôžitok – dve prémiové zmesi vietnamskej mletej kávy a tradičný kovový filter Phin, ktorý je nevyhnutný na prípravu pravej vietnamskej kávy. Celá súprava je zabalená v štýlovej darčekovej škatuľke s motívom bambusu, takže je ideálnym darčekom pre každého milovníka kávy, ktorý rád objavuje nové chuťové obzory.

    Obsah sady

    Vietnamská káva Creative 1 – mletá

    Prémiová zmes vietnamskej kávy s charakteristickou plnou chuťou a čokoládovými tónmi. Táto výberová robusta z vietnamskej vysočiny sa spracováva tradičnou metódou a praží sa do tmavšieho odtieňa, čo jej dodáva intenzívnu arómu a výraznú chuť. Vďaka špeciálnemu procesu praženia si káva zachováva príjemnú horkosť vyváženú prirodzenou sladkosťou a nízkou kyslosťou, ktorá je pre vietnamskú kávu typická. Ideálny na prípravu klasickej Ca Phe Sua Da (vietnamskej ľadovej kávy s kondenzovaným mliekom) alebo čistej filtrovanej kávy.

    Vietnamská káva Creative 2 – mletá

    Alternatívna zmes vietnamskej kávy s jemnejším profilom a karamelovou príchuťou. Táto starostlivo vybraná kombinácia obsahuje vyšší podiel arabiky, čo jej dodáva jemnejší, ale stále dostatočne výrazný charakter. V chuti cítiť tóny karamelu, orechov a ľahký nádych ovocia. Vďaka strednému praženiu ponúka táto káva vyvážený chuťový profil s nižšou horkosťou, takže je prístupnejšia aj pre tých, ktorí uprednostňujú jemnejšiu kávu. Vynikajúca voľba na rannú šálku alebo na experimentovanie s rôznymi variantmi vietnamskej kávy.

    Vietnamský kávový filter Phin No.8

    Tradičný vietnamský kovový filter, ktorý je základom prípravy pravej vietnamskej kávy. Tento jednoduchý, ale dômyselný nástroj sa skladá zo štyroch častí – nádoby, perforovaného lisu, perforovaného veka a odkvapkávacej misky. Filter Phin funguje na princípe gravitácie a poskytuje pomalú extrakciu, ktorá umožňuje plné rozvinutie chuti a arómy kávy. Vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele, ktorá zaručuje dlhú životnosť a stabilnú teplotu počas varenia. Vďaka optimálnej veľkosti č. 8 je ideálny na prípravu jednej šálky kávy.

    Darčeková krabička s motívom bambusu

    Elegantná darčeková krabička s tradičným ázijským dizajnom inšpirovaným bambusom, ktorý dodáva celej súprave prvotriedny vzhľad. Krabica je navrhnutá tak, aby bezpečne uložila všetky komponenty súpravy a zároveň slúžila ako atraktívne darčekové balenie. Vďaka svojej estetickej stránke je ideálny aj na skladovanie zásob kávy mimo škatule.

    Tipy na použitie

    • Klasická vietnamská káva (Ca Phe Sua): 2-3 čajové lyžičky mletej kávy nasypte do filtra Phin, jemne stlačte, pridajte horúcu vodu (92-96 °C) a nechajte pomaly odkvapkať do šálky s 2-3 lyžicami sladeného kondenzovaného mlieka
    • Vietnamská ľadová káva (Ca Phe Sua Da): pripravte kávu rovnakým spôsobom ako vyššie, ale podávajte ju vo vysokom pohári s ľadom
    • Ak chcete dosiahnuť intenzívnejšiu chuť, predhrejte filter Phin horúcou vodou
    • Pomer kávy a kondenzovaného mlieka môžete upraviť podľa vlastnej chuti
    • Experimentujte s oboma kávovými zmesami a nájdite svoj obľúbený profil
    • Ak chcete zažiť autentický zážitok , neponáhľajte sa – vietnamská káva sa varí pomaly (3-5 minút) a vychutnávate si ju v pokoji
    • V horúcich dňoch vyskúšajte „Ca Phe Trung“ (kávový koktail so žĺtkom) – zmiešajte rozšľahaný žĺtok s kondenzovaným mliekom a zalejte filtrovanou kávou

    Pre koho je súprava určená

    Táto darčeková súprava je ideálnym darčekom pre milovníkov kávy, ktorí túžia objavovať nové kávové kultúry a chuťové zážitky. Ocenia ju tak nadšení experimentátori s kávou, ktorí radi skúšajú netradičné spôsoby prípravy, ako aj cestovatelia so spomienkami na Vietnam alebo tí, ktorí o ceste do juhovýchodnej Ázie len snívajú. Je tiež skvelou voľbou pre zberateľov alternatívnych spôsobov prípravy kávy a pre tých, ktorí oceňujú rituálny aspekt pitia kávy. Vďaka elegantnému baleniu je to ideálny darček k narodeninám, Vianociam alebo ako poďakovanie. Súprava urobí radosť aj tým, ktorí už ochutnali vietnamskú kávu v kaviarni a chcú si tento zážitok vychutnať v pohodlí domova. Ideálna voľba pre každého, kto oceňuje autentické gastronomické zážitky a chce si rozšíriť svoje kávové obzory o jednu z najzaujímavejších kávových tradícií na svete.

  • sambalshop Darčekový set | Výber najlepších Sambalov

    sambalshop Darčekový set | Výber najlepších Sambalov

    12.31

    Darčeková sada | Výber najlepších sambalov

    Všeobecné informácie

    Objavte fascinujúci svet indonézskych chilli pascí s touto exkluzívnou kolekciou prémiových sambalov. Sambal je tradičná indonézska chilli pasta, ktorá je základom kuchyne juhovýchodnej Ázie a neodmysliteľnou súčasťou každého autentického pokrmu. Táto starostlivo zostavená súprava obsahuje tri rôzne druhy vysokokvalitných sambalov, ktoré predstavujú rôzne chuťové profily a úrovne pikantnosti. Každý sambal sa vyrába podľa tradičného receptu z autentických ingrediencií, aby poskytol skutočný indonézsky kulinársky zážitok. Elegantne zabalené v darčekovej škatuľke s bambusovým motívom a receptom, ktorý vám pomôže čo najlepšie využiť potenciál týchto výnimočných aróm.

    Obsah sady

    Sambal Badjak

    Klasický indonézsky sambal s vyváženou kombináciou pikantnosti a komplexnej chuti. Táto varianta sa pripravuje pomalým smažením čili papričiek s cibuľou, cesnakom, tamarindom a ďalšími koreninami, čím sa dosiahne hlboký a bohatý chuťový profil. Sambal Badjak sa vyznačuje zamatovou konzistenciou a tmavočervenou farbou. Stredne pikantné s príjemným aromatickým záverom, ktorý dodá každému jedlu hĺbku. Ideálne pre tých, ktorí hľadajú komplexnú chuť, nielen ostrosť.

    Sambal Badjak Extra Heet

    Intenzívnejšia verzia klasického Badjaku pre skutočných milovníkov pikantného. Tento variant si zachováva všetky komplexné chuťové vrstvy pôvodného receptu, ale pridáva výrazne vyšší podiel najostrejších chilli papričiek. Výsledkom je silný sambal, ktorý okrem intenzívnej pikantnosti ponúka aj hlboké karamelizované tóny a ľahkú dymovosť. Napriek vyššej ostrosti nestráca nič z bohatosti chuti, ktorá je často problémom priemyselne vyrábaných chilli pastičiek.

    Sambal Nasi Goreng

    Špecializovaná varianta sambalu, ktorá je vytvorená špeciálne pre slávne indonézske jedlo nasi goreng (vyprážaná ryža), ale hodí sa aj k mnohým iným jedlám. Táto pasta kombinuje tradičné prísady sambalu s ďalšími prísadami, ako je sladká sójová omáčka, palmový cukor a vybrané bylinky. Výsledkom je viacvrstvová pasta so sladkým a pikantným profilom a miernym nádychom umami. Mierne pikantná, ale s výraznou chuťou, ktorá dokáže aj z jednoduchého jedla urobiť gastronomický zážitok.

    Darčeková krabička s motívom bambusu

    Elegantná darčeková krabička s tradičným ázijským dizajnom inšpirovaným bambusom, ktorý dodáva celej súprave autentický a prémiový vzhľad. Krabička je navrhnutá tak, aby sa v nej dali bezpečne skladovať všetky tri sambalové pasty a zároveň slúžila ako atraktívne darčekové balenie. Vďaka tejto štýlovej prezentácii je súprava pripravená na darovanie bez potreby ďalšieho balenia.

    Tipy na použitie

    • Sambal Badjak: Ideálny ako dip do jarných závitkov, ako prísada do marinád na grilované mäso alebo na ochutenie rezancových polievok
    • Sambal Badjak Extra Heet: Použite striedmo do silných mäsových jedál, kari alebo na dochutenie hotových jedál, ktorým chcete dodať extra pikantnosť
    • Sambal Nasi Goreng: Zmiešajte 1-2 polievkové lyžice s olejom a použite ako základné korenie pri príprave vyprážanej ryže, cestovín alebo ako základ marinády na kuracie mäso
    • Ak chcete zažiť autentický indonézsky zážitok , podávajte malú misku sambalu ako prílohu k hlavnému jedlu
    • Rýchly dip pripravíte zmiešaním Sambal Badjak s jogurtom a trochou limetkovej šťavy
    • Pridaním malého množstva do majonézy alebo aioli vytvoríte pikantnú verziu, ktorá oživí sendviče a hamburgery
    • Experimentujte s pridávaním sambalu do netradičných jedál – výborne sa hodí do talianskych cestovín, mexických tacos alebo dokonca do hummusu
    • Pre začiatočníkov: začnite s malým množstvom a pridávajte postupne, pikantnosť sa často vyvíja počas varenia

    Pre koho je súprava určená

    Táto darčeková súprava je ideálnym darčekom pre kulinárskych dobrodruhov a milovníkov pikantných chutí, ktorí radi objavujú autentické ázijské ingrediencie. Ocenia ju tak skúsení kuchári, ktorí môžu využiť jemné rozdiely medzi jednotlivými sambalmi, ako aj začiatočníci v ázijskej kuchyni, ktorí hľadajú dobrý východiskový bod pre svoje experimenty. Súprava je tiež ideálnym darčekom pre cestovateľov so spomienkami na Indonéziu, Malajziu alebo Singapur, kde sú sambaly neodmysliteľnou súčasťou gastronómie. Vďaka rôznym stupňom pálivosti si v sade nájde každý svoj obľúbený produkt – od tých, ktorí uprednostňujú miernejšiu pálivosť s bohatou chuťou, až po skutočné „chilli hlavy“, ktoré hľadajú intenzívny pálivý zážitok. Elegantné balenie robí z tejto kolekcie ideálny darček pre gurmánov a milovníkov exotickej kuchyne, ktorí ocenia kvalitu obsahu aj estetickú prezentáciu.