Pad thai s krevetami: recept na thajské rezance ako z Bangkoku
Ryžové rezance s krevetami, vajíčkom a arašidmi v sladko-kyslej tamarindovej omáčke. Pravý pad thai doma za 30 minút.
-
-
Thajské zelené kari s kuracím mäsom a kokosovým mliekom
Krémové, voňavé a príjemne pikantné thajské zelené kari s kuracím mäsom, bambusovými výhonkami a bazalkou. Hotové za 30 minút.
-
Sushi maki doma: návod pre začiatočníkov krok za krokom
Ako uvariť a ochutiť sushi ryžu, ako rolovať maki a čo dať dovnútra. Jednoduchý návod na domáce sushi aj bez skúseností.
-
Vietnamské letné závitky s krevetami a arašidovým dipom
Svieže vietnamské závitky z ryžového papiera s krevetami, rezancami, zeleninou a bylinkami. Bez varenia a s krémovým arašidovým dipom.
-
Kuracie tikka masala: indické kari s jogurtovou marinádou
Marinované kuracie kúsky v krémovej paradajkovo-smotanovej omáčke s indickým korením. Obľúbené kari s basmati ryžou a plackou naan.
-
Tom yum: pikantná thajská polievka s krevetami
Kyslo-pikantná thajská polievka tom yum kung s krevetami, hubami, citrónovou trávou a limetkou. Za 20 minút na stole.
-
Miso polievka: japonský recept s tofu a wakame za 15 minút
Pravá japonská miso polievka s vývarom dashi, tofu, riasou wakame a jarnou cibuľkou. Hotová za 15 minút.
-
Kuracie stir-fry s rezancami, zeleninou a chrumkavými gyozami
Kuracie mäso, chrumkavá zelenina a rezance v lepkavej hoisin-bulgogi omáčke, k tomu opečené gyozy. Večera z woku za 35 minút.
-
Krémové udon rezance s krevetami a cesnakovou omáčkou
Pružné udon rezance v krémovej cesnakovej omáčke so sójou a sezamovým olejom, s opečenými krevetami. Hotové za 20 minút.
-
Pho Bo: vietnamská hovädzia polievka s ryžovými rezancami
Číry hovädzí vývar s badiánom, škoricou a opečeným zázvorom, ryžové rezance a tenké plátky hovädzieho. Recept na pravé vietnamské Pho Bo krok za krokom.
