Rastlinné alternatívy
-
1.88€
Kokosová voda
Všeobecné informácie
Kokosová voda je prírodný osviežujúci nápoj z mladých zelených kokosových orechov. Je bohatý na elektrolyty, minerály a antioxidanty. Tento nízkokalorický nápoj je obľúbený pre svoju jemne sladkú chuť a hydratačné vlastnosti.
Pôvod a história
Kokosová voda pochádza z tropických oblastí, najmä z juhovýchodnej Ázie, Karibiku a Tichomoria. Po stáročia sa považuje za prírodný elixír zdravia. Počas druhej svetovej vojny ju lekári používali ako náhradu krvnej plazmy vďaka jej sterilite a zloženiu podobnému ľudskej krvnej plazme.
Zaujímavosti
- Kokosová voda obsahuje viac draslíka ako banán.
- Je prirodzene bez tuku a cholesterolu.
- Niekedy sa nazýva „nápoj života “ alebo „prírodný športový nápoj“.
- V niektorých kultúrach sa používa pri náboženských obradoch.
Tipy na použitie
Kokosová voda sa dá použiť mnohými spôsobmi:
- Priama konzumácia ako osviežujúci nápoj
- Ako základ pre ko ktaily a smoothies
- Náhrada vody pri varení ryže alebo quinoy
- Ako prírodné tonikum po cvičení
- Súčasť starostlivosti o pleť na hydratáciu a osvieženie
Otázky a odpovede
Je kokosová voda vhodná pre každého?
Väčšina ľudí môže bezpečne konzumovať kokosovú vodu. Ľudia s ochorením obličiek by sa však mali poradiť s lekárom kvôli vysokému obsahu draslíka.
Ako dlho vydrží otvorená kokosová voda?
Po otvorení by sa mal spotrebovať do 24-48 hodín a uchovávať v chladničke.
Obsahuje kokosová voda cukor?
Obsahuje prírodné cukry, ale v menšom množstve ako väčšina ovocných štiav.
Zhrnutie
Kokosová voda je prírodný, zdravý a chutný nápoj s bohatou históriou a mnohými spôsobmi použitia. Je ideálnou voľbou pre tých, ktorí hľadajú nízkokalorickú alternatívu sladených nápojov a chcú zvýšiť svoju hydratáciu a celkové zdravie. Vďaka svojej všestrannosti v kuchyni a v starostlivosti o telo je obľúbenou voľbou pre milovníkov zdravého životného štýlu.
Návod na použitie
Skladujte na suchom mieste. 100% prírodný osviežujúci nápoj z mladých zelených kokosových orechov, bohatý na elektrolyty, draslík a antioxidanty. Bez pridaného cukru, konzervačných látok a farbív. Nízkokalorická alternatíva športových nápojov s prirodzenou, mierne sladkou chuťou. Po otvorení skladujte na chladnom mieste a spotrebujte do 7 dní.
|
Zloženie
kokosová voda
|
Alergia
neobsahuje
|
-
4.81€
Kokosové mlieko
Všeobecné informácie
Kokosové mlieko je obľúbenou zložkou ázijskej kuchyne. Je to krémová tekutina získaná z dužiny zrelých kokosových orechov. Má jemnú, sladkú chuť a výraznú kokosovú arómu. Toto mlieko je bohaté na zdravé tuky a často sa používa ako alternatíva mliečnych výrobkov.
Pôvod a história
Kokosové mlieko má korene v juhovýchodnej Ázii, kde sa kokosové orechy pestujú už tisícky rokov. Tradičný spôsob výroby spočíval v strúhaní kokosovej dužiny a následnom lisovaní mlieka. V modernej dobe sa tento proces zjednodušil, ale princíp zostáva rovnaký. Kokosové mlieko sa stalo neoddeliteľnou súčasťou kuchyne v krajinách ako Thajsko, India a Indonézia.
Zaujímavosti
- Kokosové mlieko neobsahuje laktózu, takže je vhodné pre ľudí s intoleranciou na mliečne výrobky.
- Je bohatým zdrojom vitamínov C, E a viacerých vitamínov skupiny B.
- Obsahuje minerálne látky, ako je železo, vápnik, horčík a fosfor.
- Tradičná medicína v niektorých častiach Ázie používa kokosové mlieko pre jeho údajné liečivé vlastnosti.
Tipy na používanie
Kokosové mlieko je všestranná zložka so širokým spektrom použitia:
- V karí pokrmoch zmäkne a získa krémovú konzistenciu.
- Ako základ pre thajské polievky, napríklad Tom Kha Gai.
- Na dezerty a smoothies.
- Ako alternatíva smotany v rôznych receptoch.
- Na výrobu domáceho kokosového jogurtu.
Otázky a odpovede
Ako dlho vydrží otvorené kokosové mlieko?
Po otvorení vydrží v chladničke 3-5 dní. Pre dlhšiu trvanlivosť sa môže zmraziť.
Je kokosové mlieko vhodné pre vegánov?
Áno, kokosové mlieko je čisto rastlinného pôvodu a je vhodné pre vegánov.
Ako sa kokosové mlieko líši od kokosovej vody?
Kokosové mlieko sa vyrába z dužiny, zatiaľ čo kokosová voda sa prirodzene nachádza v mladých kokosových orechoch.
Zhrnutie
Kokosové mlieko je všestranná a chutná ingrediencia s bohatou históriou v ázijskej kuchyni. Vďaka svojim nutričným hodnotám a širokému spektru využitia si získala popularitu po celom svete. Či už ho použijete do slaných alebo sladkých jedál, kokosové mlieko dodá vašim receptom exotickú chuť a krémovú štruktúru.
Návod na použitie
Kokosové mlieko sa v thajskej kuchyni bežne používa na dochutenie kari omáčok, rezancov a ryže. Mlieko je vynikajúce aj ako prísada alebo prídavok do smoothies, rôznych nápojov, pudingov, krémov, polievok alebo dezertov. Je vhodný aj na prípravu alkoholických a nealkoholických miešaných nápojov, ako je Piña Colada, alebo lahodnej zmrzliny. Je vhodný aj na ochutenie nápojov, ako je káva, cereálna káva alebo kakao.
|
Zloženie
kokosový extrakt 70%, voda, E435
|
Alergie
neobsahuje
|
-
1.73€
Kokosové mlieko
Všeobecné informácie
Kokosové mlieko je krémový biely nápoj z dužiny zrelých kokosových orechov. Je bohatý na zdravé tuky, vitamíny a minerály. Toto mlieko je obľúbenou ingredienciou v mnohých ázijských kuchyniach a čoraz obľúbenejšie je aj v západnom svete.
Pôvod a história
Kokosové mlieko pochádza z juhovýchodnej Ázie, kde sa kokosové palmy pestujú už tisícky rokov. Tradične sa používa v kuchyniach Thajska, Indonézie, Malajzie a Indie. Do západného sveta sa dostala v 20. storočí s rastúcou popularitou ázijskej kuchyne.
Zaujímavosti
- Kokosové mlieko neobsahuje laktózu, takže je vhodné pre ľudí s intoleranciou na mliečne výrobky.
- Je bohatý na kyselinu laurovú, ktorá má antibakteriálne a antivírusové účinky.
- Obsahuje tuky MCT, ktoré telo ľahko spracúva a využíva ako zdroj energie.
Tipy na používanie
V kuchyni:
- Ideálne na prípravu kari a iných ázijských jedál
- Vynikajúce do koktailov a smoothies
- Môže sa použiť ako náhrada smotany v dezertoch
- Skvelé do polievok pre krémovú konzistenciu
Starostlivosť o telo:
- Ako prírodný kondicionér na vlasy
- Na hydratáciu pokožky
Otázky a odpovede
Je kokosové mlieko zdravé?
Áno, kokosové mlieko obsahuje zdravé tuky a antioxidanty. Je však kaloricky bohatý a mal by sa konzumovať s mierou.
Ako dlho vydrží otvorené kokosové mlieko?
Po otvorení vydrží v chladničke 3-5 dní. Odporúča sa naliať do vzduchotesnej nádoby.
Môže sa kokosové mlieko zmraziť?
Áno, kokosové mlieko sa môže zmraziť až na 3 mesiace. Po rozmrazení sa môže voda a tuk oddeliť, ale stačí premiešať.
Zhrnutie
Kokosové mlieko je všestranná a chutná prísada, ktorá dodá vašim pokrmom exotickú chuť. Je plný zdravých tukov a živín, takže je skvelou voľbou pre tých, ktorí hľadajú alternatívu k mliečnym výrobkom. Či už varíte ázijské jedlá, experimentujete s novými receptami alebo hľadáte zdravšie alternatívy, kokosové mlieko je skvelou voľbou do vašej kuchyne.
Návod na použitie
Kokosové mlieko sa v thajskej kuchyni bežne používa na dochutenie kari omáčok, rezancov a ryže. Mlieko je vynikajúce aj ako prísada alebo prídavok do smoothies, rôznych nápojov, pudingov, krémov, polievok alebo dezertov. Je vhodný aj na prípravu alkoholických a nealkoholických miešaných nápojov, ako je Piña Colada, alebo lahodnej zmrzliny. Je vhodný aj na ochutenie nápojov, ako je káva, cereálna káva alebo kakao.
|
Zloženie
kokosový extrakt 70%, voda, E435
|
Alergie
neobsahuje
|
-
2.88€
Kokosové mlieko
Všeobecné informácie
Kokosové mlieko je krémový biely nápoj z dužiny zrelých kokosových orechov. Je bohatý na zdravé tuky, vitamíny a minerály. Toto rastlinné mlieko má charakteristickú sladkú chuť a vôňu kokosu, vďaka čomu je obľúbenou ingredienciou v ázijskej kuchyni, ako aj vo vegetariánskych a vegánskych receptoch.
Pôvod a história
Kokosové mlieko má korene v juhovýchodnej Ázii a Oceánii, kde sa kokosové palmy prirodzene vyskytujú. Už po stáročia je neodmysliteľnou súčasťou miestnej kuchyne a kultúry. S rozširovaním obchodu sa kokosové mlieko dostalo do ďalších častí sveta a v súčasnosti je celosvetovo obľúbenou ingredienciou.
Zaujímavosti
- Kokosové mlieko v skutočnosti nie je mlieko, ale emulzia kokosovej dužiny a vody.
- Obsahuje vysoké množstvo kyseliny laurovej, ktorá má antibakteriálne a antivírusové účinky.
- Považuje sa za prírodné probiotikum, ktoré podporuje zdravie čriev.
- V tradičnej medicíne sa používa na posilnenie imunitného systému.
Tipy na používanie
V kuchyni:
- Kari a omáčky – dodáva krémovú konzistenciu a jemnú chuť
- Smoothies a koktaily – pre exotickú chuť a krémovosť
- Pečenie – ako náhrada kravského mlieka vo vegánskych receptoch
- Dezerty – skvelé na prípravu pudingov a zmrzliny
Mimo kuchyne:
- Starostlivosť o vlasy – ako prírodný kondicionér
- Starostlivosť o pleť – na hydratáciu a výživu
Otázky a odpovede
Je kokosové mlieko vhodné pre ľudí s intoleranciou laktózy?
Áno, kokosové mlieko prirodzene neobsahuje laktózu a je vhodné pre ľudí s intoleranciou laktózy.
Ako dlho vydrží otvorené kokosové mlieko?
Po otvorení by sa mal spotrebovať do 4-6 dní a skladovať v chladničke.
Je kokosové mlieko zdravé?
Áno, obsahuje zdravé tuky a živiny, ale vzhľadom na vysoký obsah kalórií by sa mala konzumovať s mierou.
Zhrnutie
Kokosové mlieko je všestranná a chutná ingrediencia s dlhou históriou v ázijskej kuchyni. Vďaka svojej krémovej štruktúre a exotickej chuti je skvelou voľbou na rôzne kulinárske experimenty. Okrem kulinárskeho využitia ponúka aj potenciálne zdravotné výhody a kozmetické aplikácie. Či už ho použijete do karí, smoothie alebo ako súčasť starostlivosti o pleť, kokosové mlieko prinesie kúsok tropického raja priamo k vám domov.
Návod na použitie
Kokosové mlieko sa v thajskej kuchyni bežne používa na dochutenie kari omáčok, rezancov a ryže. Mlieko je vynikajúce aj ako prísada alebo prídavok do smoothies, rôznych nápojov, pudingov, krémov, polievok alebo dezertov. Je vhodný aj na prípravu alkoholických a nealkoholických miešaných nápojov, ako je Piña Colada, alebo lahodnej zmrzliny. Je vhodný aj na ochutenie nápojov, ako je káva, cereálna káva alebo kakao.
|
Zloženie
kokosový extrakt 70%, voda, E435
|
Alergie
neobsahuje
|
-
1.35€
Kokosové mlieko 18%
Všeobecné informácie
Kokosové mlieko je lahodný a všestranný produkt, ktorý sa vyrába z dužiny zrelých kokosových orechov. Má krémovú konzistenciu a jemnú kokosovú chuť. Obsahuje 18 % tuku, čo z neho robí ideálnu ingredienciu na varenie a pečenie.
Pôvod a história
Kokosové mlieko pochádza z juhovýchodnej Ázie, kde je už stáročia základom miestnej kuchyne. Pri tradičnej výrobe sa kokosová dužina strúhala a lisovala. Dnes sa vyrába priemyselne, ale zachováva si svoju autentickú chuť a kvalitu.
Zaujímavosti
- Kokosové mlieko nie je skutočné mlieko, ale emulzia kokosovej dužiny a vody.
- Je bohatý na zdravé tuky, vitamíny a minerály.
- V tradičnej ázijskej medicíne sa používa pre svoje údajné liečivé vlastnosti.
Tipy na používanie
Kokosové mlieko je mimoriadne všestranná zložka:
- Kari a polievky: dodáva krémovú štruktúru a jemnú chuť.
- Dezerty: výborne sa hodí na pudingy, zmrzlinu a koláče.
- Smoothie: Pridajte do ovocných nápojov, aby ste získali krémovú konzistenciu.
- Vegánske alternatívy: Nahrádza živočíšne mlieko v mnohých receptoch.
Otázky a odpovede
Je kokosové mlieko vhodné pre vegánov?
Áno, kokosové mlieko je 100% rastlinného pôvodu a je vhodné pre vegánov a vegetariánov.
Ako dlho vydrží otvorené kokosové mlieko?
Po otvorení vydrží v chladničke 3-5 dní. Odporúčame spotrebovať čo najskôr, aby ste dosiahli čo najlepšiu chuť a kvalitu.
Zhrnutie
Kokosové mlieko 18% je neodmysliteľnou súčasťou ázijskej kuchyne. Vďaka bohatej krémovej štruktúre a jemnej chuti je obľúbenou ingredienciou mnohých kuchárov na celom svete. Či už pripravujete tradičné kari, experimentujete s dezerty alebo hľadáte zdravú alternatívu k mliečnym výrobkom, kokosové mlieko je všestrannou a chutnou voľbou.
Návod na použitie
Kokosové mlieko sa v thajskej kuchyni bežne používa na dochutenie kari omáčok, rezancov a ryže. Mlieko je vynikajúce aj ako prísada alebo prídavok do smoothies, rôznych nápojov, pudingov, krémov, polievok alebo dezertov. Je vhodný aj na prípravu alkoholických a nealkoholických miešaných nápojov, ako je Piña Colada, alebo lahodnej zmrzliny. Je vhodný aj na ochutenie nápojov, ako je káva, cereálna káva alebo kakao.
|
Zloženie
kokosový extrakt 70%, voda, E435
|
Alergie
neobsahuje
|
-
1.73€
Sušené kokosové mlieko
Všeobecné informácie
Sušené kokosové mlieko je sušená forma tradičného kokosového mlieka. Tento výrobok ponúka všetky výhody čerstvého kokosového mlieka v pohodlnom a trvanlivom formáte. Vyrába sa z čerstvej kokosovej dužiny, ktorá sa šetrne vysuší a rozomelie na jemný prášok.
Pôvod a história
Kokosové mlieko má korene v juhovýchodnej Ázii, kde je kokos základom miestnej kuchyne už tisícky rokov. Prášková forma bola vyvinutá v polovici 20. storočia ako spôsob predĺženia trvanlivosti a uľahčenia prepravy tejto obľúbenej ingrediencie.
Zaujímavosti
- Sušené kokosové mlieko obsahuje menej tuku ako tradičné kokosové mlieko.
- Je bohatým zdrojom vlákniny, vitamínov a minerálov.
- Neobsahuje laktózu, takže je vhodnou alternatívou pre vegánov a ľudí s intoleranciou laktózy.
Tipy na použitie
Sušené kokosové mlieko je veľmi všestranná zložka. Tu je niekoľko spôsobov, ako ho použiť:
- V ázijskej kuchyni – na prípravu kari, polievok a omáčok
- Pri pečení – ako náhrada mlieka do koláčov a sušienok
- V nápojoch – na prípravu smoothies, koktailov a ľadovej kávy
- Ako príchuť – do müsli, jogurtu alebo kaše
Otázky a odpovede
Ako dlho vydrží sušené kokosové mlieko?
Pri správnom skladovaní na suchom a tmavom mieste môže vydržať až 2 roky.
Ako pripraviť sušené kokosové mlieko?
Prášok jednoducho zmiešajte s teplou vodou v pomere podľa pokynov na obale. Na dosiahnutie krémovejšej konzistencie použite menej vody.
Je sušené kokosové mlieko zdravé?
Áno, obsahuje zdravé tuky, vlákninu a ďalšie živiny. Rovnako ako pri všetkých potravinách je však dôležitá striedmosť.
Zhrnutie
Sušené kokosové mlieko je pohodlná a všestranná zložka, ktorá ponúka chuť a výživovú hodnotu kokosového mlieka v pohodlnej forme. Je ideálny na použitie v kuchyni, pri pečení a príprave nápojov. Vďaka dlhej trvanlivosti a jednoduchému skladovaniu je nepostrádateľnou súčasťou každej kuchyne, najmä pre milovníkov ázijskej kuchyne a tých, ktorí hľadajú alternatívy k mliečnym výrobkom.
Návod na použitie
Zmiešajte 1 balenie kokosového prášku so 160 ml vody na hustý kokosový krém alebo s 200 ml vody na redšie kokosové mlieko. Výsledný produkt je ideálny na prípravu ázijských jedál, dezertov a smoothies. Bez lepku, konzervačných látok a pridaných farbív. Skladujte v suchu pri izbovej teplote. Po otvorení spotrebujte do 3 dní.
|
Zloženie
kokosový prášok 89,9 %, maltodextrín, mliečna bielkovina, E341
|
Alergia
mliečny proteín
|
-
2.88€
Kokosová voda
Všeobecné informácie
Kokosová voda je prírodný osviežujúci nápoj z mladých zelených kokosových orechov. Je bohatý na elektrolyty, minerály a antioxidanty. Má jemnú, mierne sladkú chuť a je obľúbenou voľbou pre tých, ktorí hľadajú zdravú alternatívu sladených nápojov.
Pôvod a história
Kokosová voda má svoje korene v tropických oblastiach, najmä v juhovýchodnej Ázii, Karibiku a Tichomorí. Miestne obyvateľstvo ho po stáročia využívalo ako zdroj hydratácie a výživy. V posledných rokoch sa stal populárnym po celom svete pre svoje zdravotné účinky a osviežujúcu chuť.
Zaujímavosti
- Kokosová voda obsahuje viac draslíka ako banán.
- Počas druhej svetovej vojny sa používal ako náhrada krvnej plazmy na núdzové transfúzie.
- Jeden mladý kokosový orech poskytne približne 200-1000 ml kokosovej vody.
- Považuje sa za prírodný izotonický nápoj.
Tipy na použitie
Kokosovú vodu môžete použiť mnohými spôsobmi:
- Piť samostatne ako osviežujúci nápoj
- Pridajte do smoothies pre extra chuť a výživu
- Použitie ako základ koktailov
- Uvarte s ňou ryžu alebo quinou pre exotickú chuť
- Používajte pri pečení namiesto vody alebo mlieka
Otázky a odpovede
Je kokosová voda kalorická?
Nie, kokosová voda je nízkokalorický nápoj. Zvyčajne obsahuje približne 20 kalórií na 100 ml.
Ako dlho vydrží otvorená kokosová voda?
Po otvorení by sa mal spotrebovať do 24-48 hodín a uchovávať v chladničke.
Je vhodný pre každého?
Väčšina ľudí môže bezpečne konzumovať kokosovú vodu. Osoby s ochorením obličiek by sa mali poradiť s lekárom kvôli vyššiemu obsahu draslíka.
Zhrnutie
Kokosová voda je prírodný, zdravý a chutný nápoj s mnohými možnosťami využitia. Je bohatý na živiny, má nízky obsah kalórií a môže byť skvelou súčasťou vyváženej stravy. Či už ju pijete samostatne, alebo ju používate v kuchyni, kokosová voda je vynikajúcou voľbou na osvieženie a hydratáciu.
Návod na použitie
Skladujte na suchom mieste. 100% prírodný osviežujúci nápoj z mladých zelených kokosových orechov, bohatý na elektrolyty, draslík a prírodné minerály. Ideálne pre športovcov a aktívny životný štýl. Bez pridaného cukru, umelých farbív a konzervačných látok. Nízkokalorická alternatíva sladených nápojov. Po otvorení skladujte na chladnom mieste a spotrebujte do 3 dní.
|
Zloženie
kokosová voda
|
Alergia
neobsahuje
|
-
3.81€
Kokosové mlieko
Všeobecné informácie
Kokosové mlieko je krémový biely nápoj z dužiny zrelých kokosových orechov. Obsahuje 18-19 % tuku, ktorý mu dodáva bohatú a plnú chuť. Tento produkt je 100 % rastlinného pôvodu a je obľúbenou súčasťou ázijskej kuchyne.
Pôvod a história
Kokosové mlieko pochádza z juhovýchodnej Ázie, kde sa kokosové palmy pestujú už tisícky rokov. Tradične sa vyrába ručným lisovaním čerstvej kokosovej dužiny. V súčasnosti sa vyrába priemyselne, ale stále si zachováva svoju autentickú chuť a kvalitu.
Zaujímavosti
- Kokosové mlieko nie je skutočné mlieko, ale emulzia kokosového oleja, vody a bielkovín.
- Je bohatý na vitamíny a minerály vrátane železa, horčíka a draslíka.
- Často sa používa ako alternatíva mliečnych výrobkov pre vegánov a ľudí s intoleranciou laktózy.
Tipy na používanie
V kuchyni:
- Kari a omáčky: dodáva krémovú konzistenciu a bohatú chuť.
- Dezerty: výborne sa hodí na pudingy, zmrzlinu a koláče.
- Smoothies: dodáva krémovitosť a exotickú chuť.
- Polievky: ideálne pre thajské a indické recepty.
Mimo kuchyne:
- Starostlivosť o vlasy: Ako prírodný kondicionér pre lesklé a hydratované vlasy.
- Starostlivosť o pleť: ako hydratačná maska na suchú pleť.
Otázky a odpovede
Je kokosové mlieko zdravé?
Áno, kokosové mlieko je bohaté na zdravé tuky a antioxidanty. Vzhľadom na vysoký obsah kalórií by sa však mal konzumovať s mierou.
Ako dlho vydrží otvorené kokosové mlieko?
Po otvorení vydrží v chladničke 3-5 dní. Pre dlhšiu trvanlivosť sa môže zmraziť.
Môže sa používať ako náhrada kravského mlieka?
Áno, ale má výraznejšiu chuť a vyšší obsah tuku. V niektorých receptoch môže ovplyvniť výslednú chuť pokrmu.
Zhrnutie
Kokosové mlieko je všestranná a chutná prísada, ktorá dodá vašim pokrmom exotický nádych. Je nenahraditeľnou zložkou mnohých ázijských receptov a skvelou alternatívou pre tých, ktorí hľadajú rastlinnú náhradu mliečnych výrobkov. Vďaka bohatej krémovej štruktúre a jemnej kokosovej chuti môžete v kuchyni experimentovať a vytvárať úžasné pokrmy.
Návod na použitie
Kokosové mlieko sa v thajskej kuchyni bežne používa na dochutenie kari omáčok, rezancov a ryže. Mlieko je vynikajúce aj ako prísada alebo prídavok do smoothies, rôznych nápojov, pudingov, krémov, polievok alebo dezertov. Je vhodný aj na prípravu alkoholických a nealkoholických miešaných nápojov, ako je Piña Colada, alebo lahodnej zmrzliny. Je vhodný aj na ochutenie nápojov, ako je káva, cereálna káva alebo kakao.
|
Zloženie
extrakt z koky 71%, voda, zahusťovadlo: xantánová guma, emulgátor E435
|
Alergie
neobsahuje
|
-
1.12€
Kokosová voda
Všeobecné informácie
Kokosová voda je prírodný osviežujúci nápoj získaný priamo z mladých zelených kokosových orechov. Má mierne sladkú chuť a je bohatý na elektrolyty, vitamíny a minerály. Kokosová voda sa vďaka svojmu zloženiu považuje za prírodný izotonický nápoj.
Pôvod a história
Kokosová voda pochádza z tropických oblastí, najmä z juhovýchodnej Ázie, Karibiku a tichomorských ostrovov. V týchto regiónoch je už po stáročia súčasťou tradičnej medicíny a výživy. V posledných rokoch sa stal populárnym po celom svete ako zdravá alternatíva priemyselne vyrábaných nápojov.
Zaujímavosti
- Kokosová voda obsahuje viac draslíka ako banán
- Počas druhej svetovej vojny sa používal ako náhrada krvnej plazmy pri transfúziách
- Považuje sa za prírodný liek proti kocovine
- Kokosová voda má nízky obsah kalórií a takmer žiadny tuk
Tipy na použitie
- Osviežujúci nápoj – pite ho vychladený pre maximálne osvieženie
- Smoothie – pridávajte do ovocných alebo zeleninových kokteilov pre zvýšenie výživovej hodnoty
- Športový nápoj – ideálny na doplnenie elektrolytov po cvičení
- Koktaily – použite ako základ pre tropické koktaily
- Varenie – v receptoch nahraďte vodu, aby ste získali jemnú kokosovú príchuť
Otázky a odpovede
Je kokosová voda vhodná pre každého?
Áno, kokosová voda je všeobecne vhodná pre väčšinu ľudí. Ľudia s problémami s obličkami by sa však mali poradiť s lekárom kvôli vyššiemu obsahu draslíka.
Ako dlho vydrží otvorená kokosová voda?
Po otvorení by sa mal spotrebovať do 24-48 hodín a uchovávať v chladničke.
Líši sa kokosová voda od kokosového mlieka?
Áno, výrazne. Kokosová voda je tekutina priamo z kokosového orecha, zatiaľ čo kokosové mlieko sa vyrába z dužiny zrelých kokosových orechov.
Zhrnutie
Kokosová voda je prírodný, zdravý a osviežujúci nápoj s bohatou históriou a mnohými spôsobmi použitia. Je skvelým zdrojom hydratácie, elektrolytov a živín. Či už ju pijete samotnú, používate ju do smoothies alebo pri varení, kokosová voda je univerzálny produkt, ktorý by nemal chýbať vo vašej kuchyni.
Návod na použitie
Uchovávajte na suchom mieste. Prírodný osviežujúci nápoj z mladých kokosových orechov, bohatý na draslík, horčík a ďalšie dôležité minerály. Bez pridaného cukru a konzervačných látok. Nízkokalorická, hydratačná voľba pre športovcov a na každý deň. Praktické balenie na okamžitú spotrebu. Po otvorení skladujte na chladnom mieste a spotrebujte do 7 dní.
|
Zloženie
kokosová voda
|
Alergia
neobsahuje
|
-
3.65€
Kondenzované kokosové mlieko – sladené
Všeobecné informácie
Kondenzované kokosové mlieko je hustý sladký krém z čerstvého kokosového mlieka a cukru. Tento výrobok sa vyznačuje bohatou krémovou konzistenciou a intenzívnou kokosovou chuťou. Vďaka procesu kondenzácie a pridaniu cukru má dlhú trvanlivosť a je ideálny na rôzne kulinárske účely.
Pôvod a história
Kondenzované kokosové mlieko pochádza z juhovýchodnej Ázie, najmä z Thajska a Indonézie. Tradičný spôsob výroby sa vyvinul ako spôsob uchovávania kokosového mlieka v teplých klimatických podmienkach pred érou moderného chladenia. V súčasnosti je neodmysliteľnou súčasťou ázijskej kuchyne a získava si popularitu aj v západnom svete.
Zaujímavosti
- Obsahuje až 54 % kokosového extraktu
- Je bohatým zdrojom zdravých tukov a minerálov
- Používa sa ako prírodné sladidlo v mnohých ázijských dezertoch
- Dlhšia trvanlivosť ako pri bežnom kokosovom mlieku
Tipy na používanie
Ideálne pre:
- Dezerty a sladké pokrmy
- Sticky rice s mangom
- Kokosové pudingy
- Zmrzliny a sorbety
- Nápoje
- Thajská ľadová káva
- Kokosové smoothie
- Tropické koktaily
Otázky a odpovede
Ako dlho budú otvorené?
Po otvorení vydrží v chladničke v uzavretej nádobe 5-7 dní.
Je vhodné pre vegánov?
Áno, výrobok je 100 % rastlinného pôvodu.
Obsahuje lepok?
Nie, výrobok je prirodzene bezlepkový.
Zhrnutie
Kondenzované kokosové mlieko je univerzálna prísada, ktorá dodá jedlám autentickú ázijskú chuť. Je neodmysliteľnou súčasťou mnohých tradičných receptov a vďaka svojej sladkej chuti a krémovej konzistencii je ideálny do dezertov a nápojov. Tento výrobok je čisto rastlinného pôvodu a je skvelou voľbou pre milovníkov ázijskej kuchyne a experimentátorov v kuchyni.
Návod na použitie
Kondenzované kokosové mlieko sa výborne hodí do ázijských jedál, dezertov a smoothies, ktorým dodáva výraznú kokosovú chuť a sladkosť. Pred použitím dôkladne pretrepte a po otvorení skladujte v chladničke až týždeň. Môžete ho použiť ako alternatívu bežného kondenzovaného mlieka pri výrobe zmrzliny, krémových náplní do dezertov alebo ako sladidlo do kávy či čaju.
|
Zloženie
kokosové mlieko (kokosový krém, filtrovaná pitná voda) 59%, trstinový cukor 40%, stabilizátory: uhličitan vápenatý, guarová guma, jedlá morská soľ
|
Alergie
neobsahuje
|
-
2.27€
Kokosové mlieko Bio – Light
Všeobecné informácie
Ľahký variant 100% prírodného kokosového mlieka v bio kvalite so zníženým obsahom tuku. Vyrába sa šetrným lisovaním čerstvej dužiny zrelých kokosových orechov bez pridania konzervačných látok a stabilizátorov. Výrobok je vhodný pre vegánov a ľudí s intoleranciou laktózy.
Pôvod a história
Kokosové mlieko pochádza z juhovýchodnej Ázie, kde je už stáročia základom miestnej kuchyne. Pôvodne sa pripravoval ručným strúhaním a lisovaním čerstvej kokosovej dužiny. V Thajsku a Indonézii sa už viac ako 2000 rokov považuje za kľúčovú zložku tradičných jedál.
Zaujímavosti
- Obsahuje prírodné elektrolyty a minerály
- Je bohatým zdrojom vlákniny a zdravých tukov
- Neobsahuje cholesterol
- Má prirodzene antibakteriálne vlastnosti
- Light verzia obsahuje o 60 % menej kalórií ako bežné kokosové mlieko
Tipy na používanie
V kuchyni:
- Ázijské curry a polievky
- Smoothie a koktaily
- Dezerty a pečenie
- Rastlinná alternatíva do kávy
- Základ pre marinády a dresingy
Otázky a odpovede
Ako dlho budú otvorené?
Po otvorení spotrebujte do 4-5 dní a skladujte v chladničke.
Je vhodné na varenie?
Áno, verzia light je ideálna na každodenné varenie, pri ktorom chcete znížiť príjem kalórií.
Môže sa zahrievať?
Áno, je tepelne stabilný a vhodný na varenie a pečenie.
Zhrnutie
Organické kokosové mlieko Light je zdravou a ľahkou alternatívou klasického kokosového mlieka. Je ideálny na prípravu ázijských jedál, kokteilov a dezertov. Vďaka svojej organickej kvalite a absencii umelých prísad je vhodnou voľbou pre všetkých, ktorí dbajú o svoje zdravie a uprednostňujú prírodné produkty.
Návod na použitie
Kokosové mlieko Light je skvelou voľbou na prípravu ázijských jedál, krémových polievok a omáčok, pričom obsahuje menej tuku ako klasická verzia. Pred použitím dôkladne pretrepte a po otvorení skladujte v chladničke 4 až 5 dní. Môžete ho použiť aj ako zdravšiu alternatívu do smoothies, dezertov alebo rannej kaše, aby ste vytvorili hladkú krémovú konzistenciu.
|
Zloženie
voda, organický kokos, organická guarová guma
|
Alergie
neobsahuje
|
-
1.54€
Sušené kokosové mlieko
Všeobecné informácie
Sušené kokosové mlieko je 100 % prírodný produkt vyrobený z čerstvého kokosového mlieka. Ide o sušenú formu obľúbeného nápoja, ktorá ponúka dlhšiu trvanlivosť a jednoduché skladovanie. Tento prášok neobsahuje pridané konzervačné látky a umelé prísady, takže je zdravou alternatívou tradičného kokosového mlieka.
Pôvod a história
Kokosové mlieko pochádza z juhovýchodnej Ázie, kde je kokos základnou zložkou mnohých tradičných jedál. Sušená forma bola vyvinutá v polovici 20. storočia ako spôsob predĺženia trvanlivosti a uľahčenia prepravy kokosového mlieka do vzdialenejších oblastí. Odvtedy sa stal obľúbenou ingredienciou v kuchyniach po celom svete.
Zaujímavosti
- Sušené kokosové mlieko obsahuje až 65 % tuku, vďaka čomu má bohatú a krémovú chuť.
- Je vhodný pre vegánov a ľudí s intoleranciou laktózy.
- Prášok si zachováva väčšinu výživových hod nôt čerstvého kokosového mlieka.
- Môže sa používať ako náhrada smotany do kávy pre tých, ktorí uprednostňujú rastlinné alternatívy.
Tipy na použitie
Sušené kokosové mlieko je všestranná zložka, ktorá sa dá použiť na mnoho spôsobov:
- Pridávajte do kari omáčok, aby ste získali autentickú ázijskú chuť.
- Používajte do kokteilov, aby ste získali krémovú konzistenciu.
- Vmiešajte do cesta na pečenie pre jemnú kokosovú príchuť.
- Rýchlo pripravte kokosové mlieko zmiešaním s vodou.
- Pre exotickú chuť ho pridajte do zmrzliny alebo jogurtu.
Otázky a odpovede
Ako dlho vydrží sušené kokosové mlieko?
Pri správnom skladovaní na suchom a tmavom mieste môže vydržať až 2 roky.
Je sušené kokosové mlieko zdravé?
Áno, obsahuje zdravé tuky, vitamíny a minerály. Je však kaloricky bohatá, preto by sa mala konzumovať s mierou.
Môžem ním v receptoch nahradiť čerstvé kokosové mlieko?
Áno, stačí zmiešať s vodou podľa pokynov na obale, aby ste získali požadovanú konzistenciu.
Zhrnutie
Sušené kokosové mlieko je praktickou a chutnou alternatívou tradičného kokosového mlieka. Vďaka svojej všestrannosti, dlhej trvanlivosti a jednoduchému skladovaniu je nepostrádateľnou ingredienciou v modernej kuchyni. Či už pripravujete ázijské jedlá, pečiete dezerty alebo hľadáte zdravú náhradu mliečnych výrobkov, sušené kokosové mlieko je skvelou voľbou pre všetkých milovníkov exotických chutí.
Návod na použitie
Zmiešajte 1 balenie kokosového prášku s 250 ml teplej vody a pripravte si lahodné kokosové mlieko. Ideálna prísada do ázijských karí jedál, thajských a indonézskych polievok, omáčok alebo dezertov. Výhodou prášku je dlhšia trvanlivosť a jednoduchšie skladovanie ako v prípade tekutého kokosového mlieka. Môžete použiť aj menšie množstvo pre krémovú konzistenciu alebo väčšie množstvo pre intenzívnejšiu kokosovú chuť. Na dosiahnutie mimoriadne hladkého výsledku šľahajte metličkou.
|
Zloženie
kokosový prášok, maltóza
|
Alergia
neobsahuje
|
