AHG Pasta na Thajské žlté karí Nam Prik Kaeng 50 g

Popis

Zmes na prípravu tradičnej thajskej omáčky nam prik kaeng zo žltej kari pasty. Táto zmes korenín je ideálna na vytvorenie aromatickej omáčky s jemnou pálivosťou a charakteristickou chuťou žltého kari, ktorá skvele doplní pokrmy z mäsa alebo zeleniny.
Zloženie: šalotka, sójový olej, soľ, cesnak, citrónová tráva, cukor, červená paprika, drvený koriander, zázvor, krevetová pasta (krevety, soľ), mleté rímska rasca, horčica, senovka, korenie.
Bez pridaných farbív a konzervantov.
Alergeny- sója, horčica, kôrovce
Príprava: Thajské Yellow Curry (4 porcie)
. 1 balenie thajskej žltej curry korenie. 350 g vykosteného kuracieho mäsa, hovädzieho alebo morských plodov, nakrájaného na väčšie kúsky. 1 1/2 šálky (330 ml) kokosového mlieka alebo mlieka. 100 g baklažánu alebo zeleného hráškuKrok 1 Zahrajte 3 lyžice kokosového mlieka vo wok panvici alebo v panvici s nepriľnavým povrchom na strednom ohni. Pridajte Thajské Yellow Curry korenie, miešajte a smažte po dobu 1 minúty.Krok 2 Pridajte mäso alebo morské plody a miešajte 1 minútu. Primiešajte zostávajúce kokosové mlieko a pridajte zeleninu.Krok 3 Priveďte do varu. Potom znížte teplotu a varte odkryté po dobu 5 minút alebo kým mäso s zeleninou nie sú hotové. Dochuťte rybie omáčkou podľa chuti. Podávame teplé s ryžou.
Nutričné hodnoty v 100g
Energia (kJ) – 956 kJ
Energia (kcal) – 228 kcal
Tuky- 16 g z toho nasýtené mastné kyseliny 2,3 g
Sacharidy- 14 g z toho cukrov 12 g
Bielkoviny-4,6 g
Soľ – 12,8 g
Vláknina- 5,3 g