AHG Pasta Rogan Josh 50 g

Popis

Zmes na prípravu tradičného indického mäsového karí Rogan Josh. Typické aromatické korenie dodá tomuto jedlu bohatú, jemne pikantnú chuť s tónmi paradajok, cesnaku a exotických korenín.
Zloženie: Sójový olej, červené čili papričky, soľ, kurkuma, cukor, byliny a koreniny, Mazis, horčica, kmín, korenie, koriander.
Bez konzervantov a pridaných farbív.
Alergeny- Sója, horčica
Príprava: Indické mäso Curry (4 porcie)
. 1 balenie indického Meat curry Rogan Josh koreniace pasty. 1-2 lyžice rastlinného oleja. 2 veľká cibuľa, hrubo nasekaná. 350 g jahňacieho mäsa, nakrájané na veľké kusy. 1/2 šálky (110 ml) jogurtu, smotany alebo mlieka. 2 šálky (440 ml) vody. čerstvý koriander ako oblohaKrok 1 Zahrejte olej v panvici s nepriľnavým povrchom na stredne vysokom ohni. Pridajte cibuľu a koreniace pastu Rogan Josh a miešajte 2 minúty.Krok 2 Pridajte mäso a miešajte po dobu 5 minút. Znížte teplotu, pridajte vodu a vmiešajte smotanu alebo jogurt.Krok 3 Zakryte a varte 30 minút. Zdvihnite pokrievku a nechajte variť za občasného miešania ešte ďalších 15-20 minút, alebo kým nie je mäso jemné a šťavnaté.
Nutričné hodnoty v 100g
Energia (kJ) – 1243 kJ
Energia (kcal) – 297 kcal
Tuky- 25 g z toho nasýtené mastné kyseliny 3,9 g
Sacharidy- 11 g z toho cukrov 5,2 g
Bielkoviny-1,7 g
Soľ – 8 g
Vláknina- 11 g