Heuschen & Schrouff Keramický mažiar s dreveným tĺčikom 15cm

Popis

Keramický hmoždíř s dreveným tĺčikom

Všeobecné informácie

Tento tradičný keramický hmoždíř s dreveným tĺčikom je nevyhnutným nástrojom v každej ázijskej kuchyni. Tento hmoždíř je vyrobený z vysokokvalitnej keramiky a ponúka odolnosť a stabilitu pri drvení a mletí rôznych prísad. Drevené kladivo poskytuje optimálnu kontrolu a pohodlie pri používaní.

Pôvod a história

Knedle majú v ázijskej kuchyni dlhú tradíciu, ktorá siaha do obdobia pred tisíckami rokov. Pôvodne sa používali v Číne a Japonsku na prípravu liečivých bylín a korenín. Postupom času sa stali neoddeliteľnou súčasťou kuchynského vybavenia v celej juhovýchodnej Ázii, kde sa používajú na prípravu tradičných jedál a cestovín.

Zaujímavosti

• V Thajsku sa malta nazýva „khrok“ a považuje sa za symbol rodinnej pohody.
• Japonskí kuchári používajú na prípravu čerstvého wasabi hmoždíre.
• V tradičnej čínskej medicíne sa na miešanie bylinných liekov používajú malty.

Tipy na používanie

Ideálne na prípravu:

• Kari pasta – rozomelte chilli, cesnak, koriander a ďalšie korenie
• Guacamole – roztlačte avokádo na požadovanú konzistenciu
• Pesto – rozdrvte bazalku, píniové oriešky a cesnak
• Korenie – pre intenzívnejšiu chuť a vôňu pomeľte čerstvé korenie

Otázky a odpovede

Dá sa malta umývať v umývačke riadu?

Nie, odporúčame ručné pranie v teplej vode s jemným pracím prostriedkom.

Ako sa starať o maltu?

Po každom použití ho dôkladne vyčistite a vysušte. Nepoužívajte abrazívne čistiace prostriedky.

Môžem rozdrviť ľad v mažiari?

Neodporúča sa. Hmoždíř je určený predovšetkým na drvenie byliniek, korenín a mäkkých potravín.

Zhrnutie

Tento keramický hmoždíř s dreveným tĺčikom je nielen praktickým nástrojom na prípravu autentických ázijských jedál, ale aj krásnym doplnkom vašej kuchyne. Vďaka svojmu všestrannému použitiu a tradičnému dizajnu je ideálnou voľbou pre každého milovníka ázijskej kuchyne. Či už pripravujete thajské karí alebo domáce pesto, tento hmoždíř vám pomôže dosiahnuť dokonalé výsledky a autentickú chuť.

Návod na použitie Prísady vložte do keramického hmoždiera a pomocou dreveného tĺčika ich krúživými pohybmi drťte a miešajte, kým nedosiahnete požadovanú konzistenciu. Tento hmoždíř je ideálny na prípravu čerstvého korenia, byliniek alebo pást pre vaše kulinárske potreby.

obsah balenia keramický hmoždíř (1 ks), drevený tĺčik (1 ks)

Materiál keramika, drevo (kladivo)