Hotové a instantné jedlá
Zobrazených 33–48 z 54 výsledkov
-
1.12€
Polievková pasta Tom Kha
Všeobecné informácie
Polievková pasta Tom Kha je autentický thajský výrobok, ktorý vám umožní jednoducho pripraviť obľúbenú kokosovú polievku Tom Kha v pohodlí domova. Táto aromatická pasta obsahuje všetky kľúčové zložky na vytvorenie dokonalej chuti a vône tradičnej thajskej kuchyne.
Pôvod a história
Tom Kha je tradičná thajská polievka pochádzajúca zo stredného Thajska. Jeho história siaha niekoľko storočí do minulosti. Názov „Tom Kha“ doslova znamená „varený galangal“ a odkazuje na jednu z hlavných zložiek tejto polievky. Pôvodne sa pripravoval s kuracím mäsom, ale v súčasnosti existujú aj vegetariánske varianty.
Zaujímavosti
- Tom Kha sa považuje za miernejšiu verziu slávnej polievky Tom Yum.
- V tradičnej thajskej medicíne sa mnohé zložky Tom Kha považujú za liečivé.
- Polievka Tom Kha sa stala populárnou po celom svete a často sa považuje za symbol thajskej kuchyne.
Tipy na použitie
Na prípravu pravej polievky Tom Kha:
- Zmiešajte pastu s kokosovým mliekom a vývarom.
- Pridajte na kocky nakrájané kuracie mäso alebo tofu.
- Dochuťte limetkovou šťavou a rybacou omáčkou.
- Ozdobte čerstvým koriandrom a čili papričkami.
Iné použitia:
- Ako základ pre kokosové kari
- Ako marináda na grilované mäso alebo morské plody
- Na ochutenie ázijských rezancových polievok
Otázky a odpovede
Je polievková pasta Tom Kha pikantná?
Nie, táto pasta nie je veľmi horúca. Tom Kha je známy svojou jemnou a krémovou chuťou.
Ako dlho trvá otvorená pasta?
Po otvorení odporúčame spotrebovať do 2 týždňov a skladovať v chladničke.
Je táto pasta vhodná pre vegetariánov?
Záleží na konkrétnom zložení, ale väčšina pascí Tom Kha neobsahuje živočíšne produkty. Vždy skontrolujte zloženie na obale.
Zhrnutie
Polievková pasta Tom Kha je nepostrádateľnou zložkou pre milovníkov thajskej kuchyne. S jej pomocou si ľahko pripravíte autentickú thajskú polievku plnú exotických chutí a vôní. Vďaka svojej univerzálnosti nájde uplatnenie aj v iných ázijských receptoch, takže je skvelým doplnkom vašej kuchyne.
Návod na použitie
4 porcie: zvarte 250 ml kokosového mlieka, pridajte 500 g kuracieho mäsa nakrájaného na kocky a 50 g pasty Tom Kha. Keď je mäso mäkké, pridajte 500 ml vody a varte. Pridajte ďalších 250 ml kokosového mlieka a pomaly varte. Pred podávaním dochuťte rybacou omáčkou/solou a citrónovou šťavou. Vhodné na ryby, krevety, mušle a mäso.
|
Zloženie
soľ, cukor, sójový olej, citrónová tráva, zvýrazňovač chuti E621, regulátor kyslosti E330, chilli, tamarind, šalotka, cesnak, galangal, citrónová šťava
|
Alergia
sója
|
-
1.12€
Polievková pasta Tom Yum
Všeobecné informácie
Polievková pasta Tom Yum je základnou zložkou na prípravu pravej thajskej polievky. Táto aromatická pasta obsahuje koncentrovanú zmes byliniek a korenín, ktoré tvoria základ slávnej polievky Tom Yum. Medzi hlavné ingrediencie patrí citrónová tráva, galangal, listy limetky kaffir, chilli a krevetová pasta.
Pôvod a história
Tom Yum pochádza z Thajska a jeho história siaha niekoľko storočí dozadu. Názov „Tom Yum“ sa skladá z dvoch thajských slov: „tom“ znamená variť a „yum“ označuje pikantnú a kyslú chuť. Táto polievka sa pôvodne pripravovala z riečnych rýb a miestnych byliniek, ale časom sa vyvinula do mnohých variácií.
Zaujímavosti
- Tom Yum sa považuje za národnú polievku Thajska.
- Existuje niekoľko variantov vrátane Tom Yum Goong (s krevetami) a Tom Yum Gai (s kuracím mäsom).
- Polievka je známa svojimi liečivými účinkami, najmä pri prechladnutí a chrípke.
- V roku 2011 bola pasta Tom Yum vyslaná do vesmíru ako súčasť stravy thajského astronauta.
Tipy na použitie
Polievková pasta Tom Yum je univerzálna prísada, ktorú možno použiť na mnoho spôsobov:
- Klasická polievka Tom Yum: Zmiešajte pastu s vývarom, pridajte huby, krevety alebo kuracie mäso.
- Marinády: použite ako základ na marinovanie mäsa alebo tofu.
- Omáčky na vyprážanie: pridajte ich do woku pri vyprážaní zeleniny a mäsa.
- Dip: Zmiešajte s jogurtom alebo majonézou a pripravte si pikantný dip na zeleninu.
Otázky a odpovede
Je polievková pasta Tom Yum pikantná?
Áno, pasta zvyčajne obsahuje chilli papričky a je stredne až veľmi pálivá. Intenzitu možno upraviť množstvom použitej pasty.
Ako dlho trvá otvorená pasta?
Po otvorení vydrží pasta v chladničke až 2 týždne, ak je správne uzavretá.
Je pasta vhodná pre vegetariánov?
Tradičná pasta Tom Yum obsahuje krevetovú pastu. Pre vegetariánov existujú špeciálne vegetariánske verzie bez živočíšnych zložiek.
Zhrnutie
Polievková pasta Tom Yum je základnou súčasťou thajskej kuchyne. Ponúka autentickú chuť a vôňu, ktorá prenesie vaše chuťové poháriky priamo do srdca Thajska. Vďaka svojej univerzálnosti a jednoduchému použitiu je táto pasta skvelým spôsobom, ako obohatiť svoje kulinárske experimenty o exotické thajské chute.
Návod na použitie
4 porcie: 1 l vody, 30 g pasty Tom Yum, krevety, huby, rybia omáčka, citrónová šťava. Priveďte do varu 1 liter vody. Pridajte 30 g pasty Tom Yum, krevety a huby. Pred podávaním dochuťte rybacou omáčkou alebo soľou a citrónovou šťavou. Vhodné na ryby, krevety, mušle, mäso.
|
Zloženie
soľ, cukor, sójový olej, citrónová tráva, regulátor chuti: E621, regulátor kyslosti: E330, chilli, tamarind, šalotka, cesnak, galanda, limetková šťava
|
Alergia
sója
|
-
5.58€
Polievková pasta Tom Yum
Všeobecné informácie
Polievková pasta Tom Yum je základnou zložkou na prípravu pravej thajskej polievky. Táto aromatická pasta obsahuje koncentrovanú zmes tradičných ingrediencií vrátane citrónovej trávy, listov kafrovej limetky, galangalu, chilli a krevetovej pasty. Vďaka tejto paste si môžete ľahko a rýchlo pripraviť chutnú a pikantnú polievku Tom Yum v pohodlí domova.
Pôvod a história
Polievka Tom Yum pochádza z Thajska a je jedným z najznámejších jedál thajskej kuchyne. Názov „Tom Yum“ sa skladá z dvoch thajských slov: „tom“ znamená variť a „yum“ označuje pikantnú a kyslú chuť. Táto polievka sa tradične pripravovala z čerstvých surovín, ale v modernej dobe sa na uľahčenie prípravy používajú hotové pasty.
Zaujímavosti
- Tom Yum sa považuje za národnú polievku Thajska.
- Existuje mnoho variácií Tom Yum, najobľúbenejšia je s krevetami (Tom Yum Goong).
- Polievka je známa svojimi liečivými účinkami vďaka bylinkám a koreniu.
- V roku 2020 ju CNN Travel zaradila medzi 50 najchutnejších polievok na svete.
Tipy na použitie
Polievková pasta Tom Yum je univerzálna prísada, ktorú možno použiť na mnoho spôsobov:
- Klasická polievka Tom Yum: Zmiešajte pastu s vývarom, pridajte huby, krevety a ďalšie prísady podľa chuti.
- Marinády na mäso: Použite pastu ako základ na marinovanie kuracieho alebo bravčového mäsa.
- Omáčky: zmiešajte ich s majonézou alebo jogurtom a pripravte si pikantný dip.
- Ochutenie ryžových alebo rezancových jedál: pridajte trochu pasty, aby ste zvýraznili chuť.
Otázky a odpovede
Je polievková pasta Tom Yum pikantná?
Áno, pasta zvyčajne obsahuje chilli papričky a je stredne až veľmi pálivá. Pri používaní môžete množstvo pasty upraviť podľa svojej tolerancie na pikantné.
Ako dlho trvá otvorená pasta?
Po otvorení vydrží pasta v chladničke až 2 týždne. Pre dlhšiu trvanlivosť ho môžete zamraziť.
Je pasta vhodná pre vegetariánov?
Väčšina pást na Tom Yum obsahuje krevetovú pastu, takže nie je vhodná pre vegetariánov. Existujú však aj vegetariánske možnosti.
Zhrnutie
Polievková pasta Tom Yum je základnou zložkou thajskej kuchyne, ktorá vám umožní pripraviť autentickú a chutnú polievku Tom Yum a ďalšie jedlá. Vďaka svojej univerzálnosti a intenzívnej chuti je neodmysliteľnou súčasťou kuchyne milovníkov ázijskej kuchyne. S touto pastou môžete ľahko obohatiť svoj jedálniček o exotické chute Thajska.
Návod na použitie
4 porcie: 1 l vody, 30 g pasty Tom Yum, krevety, huby, rybia omáčka, citrónová šťava. Priveďte do varu 1 liter vody. Pridajte 30 g pasty Tom Yum, krevety a huby. Pred podávaním dochuťte rybacou omáčkou alebo soľou a citrónovou šťavou. Vhodné na ryby, krevety, mušle, mäso.
|
Zloženie
soľ, cukor, sójový olej, citrónová tráva, regulátor chuti: E621, regulátor kyslosti: E330, chilli, tamarind, šalotka, cesnak, galanda, limetková šťava
|
Alergia
sója
|
-
3.46€
Cestoviny na polievku Pho
Všeobecné informácie
Pasta na polievku Pho je kľúčovou zložkou na prípravu pravej vietnamskej polievky Pho. Táto aromatická pasta obsahuje koncentrovanú zmes korenín a byliniek, ktoré dodávajú polievke jej charakteristickú chuť a vôňu. Je ideálny na rýchlu a jednoduchú prípravu tejto obľúbenej ázijskej pochúťky v pohodlí domova.
Pôvod a história
Polievka Pho pochádza z Vietnamu a jej história siaha do začiatku 20. storočia. Vznikol ako pouličné jedlo v Hanoji a postupne sa rozšíril po celej krajine. Pasta na polievku Pho bola vyvinutá na zjednodušenie a urýchlenie prípravy tohto tradičného pokrmu pre domácich kuchárov a reštaurácie na celom svete.
Zaujímavosti
- Slovo „Pho“ sa vyslovuje „fuh“
- Vo Vietname existuje mnoho regionálnych variácií polievky Pho
- Pho sa považuje za národné jedlo Vietnamu
- Príprava tradičného vývaru Pho môže trvať až 12 hodín
Tipy na použitie
Príprava polievky Pho pomocou tejto pasty:
- Pastu rozpustite v horúcom vývare (hovädzom alebo kuracom)
- Pridajte uvarené ryžové rezance
- Na vrch položte tenké plátky surového mäsa (hovädzieho alebo kuracieho)
- Ozdobte čerstvými bylinkami, klíčkami a limetkou
Otázky a odpovede
Je táto pasta vhodná pre vegetariánov?
Väčšina pascí Pho obsahuje živočíšne výťažky. Ak chcete vegetariánsku verziu, vyhľadajte špeciálne vegetariánske možnosti.
Ako dlho trvá otvorená pasta?
Po otvorení skladujte v chladničke a spotrebujte do 2 týždňov.
Môžem pastu použiť aj na iné jedlá?
Áno, pasta sa môže používať ako korenie do rôznych ázijských polievok a omáčok.
Zhrnutie
Pasta na polievku Pho je nepostrádateľnou ingredienciou pre milovníkov vietnamskej kuchyne. Ponúka autentickú chuť a vôňu tradičného Pho v praktickom balení. S touto pastou si môžete ľahko pripraviť lahodnú polievku Pho doma, ušetriť čas a zároveň si vychutnať bohatú chuť tohto obľúbeného vietnamského pokrmu.
Návod na použitie
Táto pasta obsahuje korenie ako zázvor, badyán, rascu, chilli a drvenú šalotku a dodáva polievke pho neodolateľne lahodnú chuť. Na dosiahnutie výraznejšej a silnejšej chuti stačí pridať 3 polievkové lyžice do vývaru.
|
Zloženie
cibuľa, soľ, cukor, sójový olej, šalotka, zázvor, badyán, rasca, škorica, chilli, klinčeky
|
Alergia
sója
|
-
4.96€
Súprava na prípravu thajského karí Panang
Všeobecné informácie
Táto praktická súprava obsahuje všetko, čo potrebujete na prípravu autentického thajského karí Panang. Balenie obsahuje kari pastu, kokosové mlieko a ďalšie základné ingrediencie na prípravu chutného pokrmu. S touto sadou si môžete vychutnať pravú chuť Thajska priamo u vás doma.
Pôvod a história
Panang Curry pochádza zo stredného Thajska a jeho názov je odvodený od mesta Penang v Malajzii. Toto kari je známe svojou jemne pikantnou a krémovou chuťou. Tradičný recept sa v priebehu storočí vyvíjal a dnes je Panang Curry obľúbeným jedlom na celom svete.
Zaujímavosti
- Panang Curry je menej pikantné ako iné thajské karí
- Obsahuje jedinečnú kombináciu aromatických bylín a korenín
- Často sa pripravuje z hovädzieho mäsa, ale možno použiť aj iné druhy mäsa alebo tofu
- Typickou zložkou sú nasekané limetkové listy, ktoré dodávajú výraznú arómu
Tipy na použitie
Na prípravu dokonalého Panang Curry odporúčame:
- Kari pastu osmažte na panvici, aby sa zvýraznila jej chuť
- Postupne pridajte kokosové mlieko a dôkladne premiešajte
- Jedlo doplňte čerstvými bylinkami, napríklad koriandrom alebo bazalkou
- Pre autentický thajský zážitok podávajte s jazmínovou ryžou
Otázky a odpovede
Je toto kari veľmi pálivé?
Nie, Panang Curry je stredne pálivé a vhodné pre tých, ktorí nemajú radi príliš ostré jedlá.
Môžem túto súpravu použiť pre vegetariánsku verziu?
Áno, mäso môžete nahradiť tofu alebo zeleninou podľa vlastného výberu.
Ako dlho vydrží neotvorená súprava?
Neotvorená súprava má trvanlivosť najmenej 12 mesiacov od dátumu výroby.
Zhrnutie
Súprava thajského karí Panang je ideálnou voľbou pre milovníkov ázijskej kuchyne. Ponúka autentickú chuť, jednoduchú prípravu a možnosť experimentovať s rôznymi prísadami. S touto súpravou si môžete dopriať luxusný thajský kulinársky zážitok v pohodlí domova.
Návod na použitie
Zahrejte 200 ml kokosového mlieka s 50 g pasty Panang a varte, kým sa neoddelí olej. Pridajte 250 g mäsa nakrájaného na prúžky a varte, kým nezmäkne. Pridajte 240 ml vody a priveďte ju do varu. Pridajte 1 g listov kafrovej limetky a 20 g drvených arašidov. Podávajte s ryžou.
|
Zloženie
Panang pasta (50 g): korenie (citrónová tráva, chilli, šalotka, cesnak, galangal, kôra z limetky kaffir, koriander, biele korenie), kokosový palmový cukor, soľ, SÓJOVÝ olej, pražené nasekané arašidy. Sušené kaffir limetky (1g). Nasekané arašidy (20 g): pražené arašidy 99%, slnečnicový olej (E306). Kokosové mlieko (200 ml): voda, kokos 40%, E466, E435
|
Alergia
sója
|
-
4.96€
Súprava na prípravu thajského zeleného kari
Všeobecné informácie
Táto súprava obsahuje všetko, čo potrebujete na prípravu pravého thajského zeleného kari. Balenie obsahuje kari pastu, kokosové mlieko a ďalšie potrebné ingrediencie. S touto súpravou môžete ľahko vytvoriť chutné a aromatické jedlo priamo vo vašej kuchyni.
Pôvod a história
Zelené kari, v thajčine známe ako „kaeng khiao wan“, pochádza zo stredného Thajska. Toto jedlo sa stalo populárnym v 19. storočí počas vlády kráľa Rámu II. Zelená farba karí pochádza z čerstvých zelených čili papričiek a byliniek použitých v paste.
Zaujímavosti
- Zelené kari sa považuje za jedno z najostrejších thajských kari.
- Tradičný recept obsahuje viac ako 20 rôznych ingrediencií.
- V Thajsku sa často podáva s ryžovými rezancami namiesto jazmínovej ryže.
Tipy na použitie
Pre dosiahnutie najlepších výsledkov:
- Kombinujte s kuracím mäsom, tofu alebo zeleninou podľa vašich preferencií.
- Na zvýraznenie chuti pridajte čerstvé bylinky, napríklad bazalku alebo koriander.
- Podávajte s jazmínovou ryžou alebo ryžovými rezancami.
- Na zjemnenie chuti môžete pridať viac kokosového mlieka.
Otázky a odpovede
Je táto súprava vhodná pre vegetariánov?
Áno, súprava neobsahuje žiadne mäsové výrobky. Môžete ho použiť s tofu alebo zeleninou.
Ako dlho vydrží nepoužitá súprava?
Pri správnom skladovaní na chladnom a suchom mieste vydrží súprava až 12 mesiacov od dátumu výroby.
Je zelené kari naozaj také pálivé?
Áno, zelené kari sa všeobecne považuje za pikantné. Množstvo pasty však môžete upraviť pre jemnejšiu chuť.
Zhrnutie
Súprava thajského zeleného karí je skvelou voľbou pre milovníkov ázijskej kuchyne. Ponúka autentickú chuť Thajska u vás doma, ľahko sa pripravuje a je všestranne použiteľná. S touto súpravou môžete pripraviť lahodné jedlo plné exotických chutí a vôní.
Návod na použitie
1 balíček zeleného kari: Kokosové mlieko s pastou za stáleho miešania zohrejte. Pridajte 200 g kuracieho/hovädzieho mäsa a orestujte. Keď je mäso takmer hotové, zalejte ho 240 ml vody, pridajte 100 g zeleniny (baklažán, cuketa) a korenie. Priveďte do varu a podávajte s dusenou ryžou.
|
Zloženie
pasta 50 g: korenie (citrónová tráva, chilli, šalotka, cesnak, galangal, koreň koriandra, kafrová limetka, bazalka, rasca, kurkuma), kokosový palmový cukor, soľ, sójový olej, sušené korenie 3 g: červené chilli papričky, listy kafrovej limetky, bazalka, kokosové mlieko 200 ml: voda, kokosový extrakt 40 %, stabilizátor: E466, emulgátor: E435
|
Alergia
sója
|
-
4.96€
Súprava na prípravu Pad Thai
Všeobecné informácie
Táto súprava obsahuje všetko, čo potrebujete na prípravu autentického pokrmu Pad Thai. Balenie obsahuje ryžové rezance, omáčku Pad Thai a zmes korenia. Ide o rýchly a jednoduchý spôsob, ako si vychutnať obľúbené thajské jedlo v pohodlí domova.
Pôvod a história
Pad Thai je národné jedlo Thajska, ktoré vzniklo v 30. rokoch 20. storočia. Toto jedlo vzniklo ako súčasť kampane na podporu thajského nacionalizmu a zníženie spotreby ryže. Pad Thai sa rýchlo stal obľúbeným pouličným jedlom a neskôr sa rozšíril do celého sveta ako symbol thajskej kuchyne.
Zaujímavosti
- Názov „Pad Thai“ doslova znamená „thajský hranolček„
- Tradičný recept obsahuje až 20 rôznych zložiek
- V roku 2011 bol Pad Thai vyhlásený CNN Travel za piate najchutnejšie jedlo na svete
Tipy na použitie
Pre dosiahnutie najlepšieho výsledku pri príprave Pad Thai:
- Pridajte čerstvú zeleninu, napríklad mrkvu, klíčky alebo jarnú cibuľku
- Obohaťte pokrm o bielkoviny – tofu, kuracie mäso alebo krevety
- Pred podávaním posypte drvenými arašidmi a čerstvým koriandrom
- Podávajte s plátkom limetky pre osviežujúcu chuť
Otázky a odpovede
Je táto súprava vhodná pre vegetariánov?
Áno, základná súprava je vegetariánska. Môžete pridať bielkovinu podľa vlastného výberu.
Ako dlho trvá príprava?
Celkový čas prípravy je približne 15-20 minút.
Je jedlo pikantné?
Súprava obsahuje mierne pikantnú omáčku. Miera pikantnosti sa dá upraviť pridaním chilli podľa chuti.
Zhrnutie
Súprava na prípravu thajského jedla Pad Thai je ideálnou voľbou pre milovníkov ázijskej kuchyne, ktorí si chcú rýchlo a jednoducho pripraviť autentické thajské jedlo doma. S touto súpravou získate všetky ingrediencie potrebné na vytvorenie chutného a vyváženého pokrmu, ktorý vás prenesie priamo do ulíc Bangkoku.
Návod na použitie
1 balenie na prípravu vyprážaných rezancov Pad Thai; rastlinný olej, 100 g kreviet, 100 g tofu, 1 vajce, 100 g klíčkov mungo, pažítka. 100g ryžových rezancov varte 7 minút v horúcej vode. Na panvici rozohrejte 3 polievkové lyžice rastlinného oleja. Osmažte 100 g kreviet a 100 g tofu nakrájaného na kúsky. Rozšľahajte 1 vajce a pridajte ho do panvice spolu s 80 g omáčky Pad Thai. Pridajte pripravené rezance a smažte 2 minúty. Pridajte 100 g klíčkov mungo a nasekanú pažítku. Smažte ešte minútu a potom podávajte. Ozdobte rozdrvenými arašidmi a plátkom limetky.
|
Zloženie
omáčka 80 g: cukor, tamarindová pasta, šalotka, paradajkový pretlak, olej, cesnak, soľ, chilli, sušené rezance 100 g: ryžové rezance (95% ryža, tapiokový škrob), nasekané arašidy 20 g: pražené arašidy, slnečnicový olej (obsahuje antioxidant E306)
|
Alergia
sója, arašidy
|
-
4.96€
Súprava na prípravu thajskej polievky Tom Ka
Všeobecné informácie
Táto praktická súprava obsahuje všetko, čo potrebujete na prípravu autentickej thajskej polievky Tom Ka. Balenie obsahuje kokosové mlieko, citrónovú trávu, galangal, listy kafrovej limetky a ďalšie tradičné prísady. S touto súpravou si môžete ľahko pripraviť chutnú a aromatickú polievku priamo u vás doma.
Pôvod a história
Tom Ka je tradičná thajská polievka pochádzajúca zo stredného Thajska. Jeho história siaha niekoľko storočí do minulosti. Názov „Tom Ka“ doslova znamená „varený galangal“ a odkazuje na jednu z kľúčových zložiek tejto polievky. Pôvodne sa pripravoval s kuracím mäsom (Tom Ka Gai), ale v súčasnosti existujú aj vegetariánske varianty.
Zaujímavosti
- Tom Ka sa považuje za miernejšiu verziu známejšej polievky Tom Yum
- Kokosové mlieko dodáva polievke charakteristickú krémovú konzistenciu
- Polievka je známa svojimi zdraviu prospešnými účinkami vďaka bylinkám a koreniu
- V Thajsku sa často podáva ako liek proti nachladnutiu
Tipy na použitie
Príprava polievky Tom Ka je jednoduchá:
- Obsah vrecka kokosového mlieka nalejte do hrnca a priveďte do varu
- Pridajte bylinky a korenie z balíčka
- Varte na miernom ohni 5-10 minút
- Pridajte mäso alebo zeleninu podľa vlastného výberu
- Dochuťte limetkovou šťavou a rybacou omáčkou
Varianty:
Experimentujte s pridávaním rôznych druhov mäsa, morských plodov alebo tofu. Polievku môžete obohatiť hubami, paradajkami alebo inou zeleninou podľa chuti.
Otázky a odpovede
Je táto polievka pikantná?
Tom Ka je vo všeobecnosti menej pikantná ako iné thajské polievky. Stupeň pálivosti však môžete upraviť pridaním chilli.
Ako dlho vydrží polievka?
V chladničke vydrží 2-3 dni. Pred konzumáciou ho vždy dôkladne ohrejte.
Môžem polievku zmraziť?
Áno, Tom Ka sa môže zmraziť, ale kvalita kokosového mlieka môže byť po rozmrazení mierne ovplyvnená.
Zhrnutie
Súprava thajskej polievky Tom Ka je ideálnou voľbou pre milovníkov ázijskej kuchyne. Ponúka autentickú chuť Thajska u vás doma, ľahko sa pripravuje a je všestranne použiteľná. Či už hľadáte rýchlu večeru, útechu pri prechladnutí alebo chcete urobiť dojem na svojich hostí, Tom Ka je ideálnou voľbou.
Návod na použitie
1 balenie na prípravu polievky Tom Ka, 300 g kuracieho mäsa, 100 g húb. Kokosové mlieko priveďte do varu, pridajte kuracie mäso a pastu Tom Ka. Varte, kým mäso nie je takmer hotové. Pridajte 480 ml vody a priveďte ju do varu, pridajte korenie a huby, priveďte do varu. Podávajte.
|
Zloženie
pasta 50 g: korenie (galangal, citrónová tráva, chilli, šalotka, listy kafrovej limetky, koreň koriandra) 47 %, sójový olej, soľ, cukor, zvýrazňovač chuti: E621, regulátor kyslosti: E330, sušené korenie 10 g: galangal, citrónová tráva, chilli, listy kafrovej limetky, kokosové mlieko 200 ml: voda, kokos 40 %, stabilizátor: E466, emulgátor: E435
|
Alergia
sója
|
-
4.96€
Súprava thajskej polievky Tom Yum
Všeobecné informácie
Táto praktická súprava obsahuje všetko, čo potrebujete na prípravu pravej thajskej polievky Tom Yum. Balenie obsahuje základnú pastu, zmes korenín a kokosové mlieko. S touto súpravou si ľahko pripravíte lahodnú a pikantnú polievku, ktorá sa vyznačuje kyslou a korenistou chuťou.
Pôvod a história
Tom Yum je tradičná thajská polievka, ktorej história siaha stovky rokov do minulosti. Názov „Tom Yum“ pochádza z thajských slov „tom“ (variť) a „yam“ (pikantná a kyslá chuť). Táto polievka sa pôvodne pripravovala z riečnych kreviet a miestnych byliniek, ale časom sa rozšírila po celom svete a vznikli jej rôzne varianty.
Zaujímavosti
- Tom Yum sa považuje za národnú polievku Thajska.
- Existuje niekoľko variantov vrátane Tom Yum Goong (s krevetami) a Tom Yum Gai (s kuracím mäsom).
- Polievka je známa svojimi zdraviu prospešnými účinkami vďaka bylinkám a koreniu s protizápalovými účinkami.
Tipy na použitie
Najlepšie výsledky dosiahnete pri príprave polievky Tom Yum:
- Do súpravy pridajte čerstvé prísady, ako sú huby, paradajky a koriander.
- Pre zvýšenie výživovej hodnoty pridajte obľúbené mäso alebo morské plody.
- Ostrosť upravte podľa svojich preferencií pridaním alebo uberaním chilli.
- Podávajte s jazmínovou ryžou, aby ste si vychutnali kompletný thajský kulinársky zážitok.
Otázky a odpovede
Je táto polievka veľmi pikantná?
Tradičný Tom Yum je stredne pálivý, ale s touto súpravou si môžete ľahko nastaviť stupeň pálivosti podľa svojich preferencií.
Ako dlho trvá príprava?
S touto súpravou pripravíte polievku Tom Yum približne za 15-20 minút.
Je polievka vhodná pre vegetariánov?
Základná súprava je väčšinou vhodná pre vegetariánov, ale vždy si skontrolujte zloženie. Namiesto mäsa môžete použiť tofu alebo zeleninu.
Zhrnutie
Súprava thajskej polievky Tom Yum je ideálnou voľbou pre milovníkov ázijskej kuchyne. Ponúka autentickú chuť Thajska v pohodlí vášho domova. Vďaka jednoduchej príprave a možnostiam prispôsobenia je táto súprava skvelým spôsobom, ako obohatiť svoje menu o exotické chute. Vyskúšajte ju a nechajte sa uniesť vôňami a chuťami Thajska!
Návod na použitie
1 balenie na prípravu polievky Tom Yum, 200 g kreviet, 100 g húb. Priveďte do varu 480 ml vody, pridajte pastu, kokosové mlieko a sušené korenie. Zmiešajte to. Pridajte krevety a huby a varte, kým nie je polievka hotová.
|
Zloženie
pasta 50 g: korenie (citrónová tráva, šalotka, cesnak, galangal, chilli, koreň koriandra, listy kafrovej limetky) 28 %, cukor, sójový olej, soľ, tamarindová pasta, regulátor kyslosti: E330, E296, limetková šťava, zvýrazňovač chuti: E621, sušené korenie 10 g: galangal, citrónová tráva, chilli, listy kafrovej limetky, kokosové mlieko 200 ml: voda, kokos 40 %, stabilizátor: E466, emulgátor: E435
|
Alergia
sója
|
-
0.96€
Instantná polievka s rezancami – kačacia príchuť
Všeobecné informácie
Instantná rezancová polievka s kačacou príchuťou je rýchle a chutné jedlo inšpirované ázijskou kuchyňou. Obsahuje sušené rezance, ktoré sa po zaliatí horúcou vodou rýchlo uvaria, a špeciálnu zmes korenín a sušenej zeleniny, ktorá vytvára lahodný základ polievky s výraznou kačacou chuťou.
Pôvod a história
Instantné rezance vynašla v roku 1958 v Japonsku spoločnosť Momofuku Andoe. Časom sa rozšírili po celej Ázii a neskôr po celom svete. Kačacia chuť je inšpirovaná tradičnou čínskou kuchyňou, kde sa kačica považuje za delikatesu.
Zaujímavosti
- V Ázii sa instantné rezance často konzumujú ako rýchle občerstvenie alebo ľahká večera.
- Existuje viac ako 100 rôznych príchutí instantných rezancov.
- V niektorých ázijských krajinách sa instantné rezance považujú za národné jedlo.
Tipy na používanie
Instantnú rezancovú polievku môžete vylepšiť nasledujúcimi spôsobmi:
- Na zvýšenie obsahu bielkovín pridajte varené vajce.
- Polievku obohaťte čerstvou zeleninou, napríklad jarnou cibuľkou alebo baby špenátom.
- Ak chcete dosiahnuť intenzívnejšiu chuť, pridajte kvapku sezamového oleja alebo chilli omáčky.
- Ako vegetariánsku variantu skúste polievku doplniť kúskami opečeného tofu.
Otázky a odpovede
Je táto polievka vhodná pre vegetariánov?
Nie, tento konkrétny variant obsahuje kačacinu a nie je vhodný pre vegetariánov. Existujú však aj vegetariánske alternatívy.
Ako dlho vydrží instantná polievka?
Instantné polievky majú zvyčajne dlhú trvanlivosť, často niekoľko mesiacov až rok. Vždy skontrolujte dátum exspirácie na obale.
Môžem polievku pripraviť v mikrovlnnej rúre?
Áno, väčšinu instantných polievok možno pripraviť v mikrovlnnej rúre. Na dosiahnutie najlepších výsledkov postupujte podľa pokynov na obale.
Zhrnutie
Instantná polievka s rezancami a kačacou príchuťou je rýchle a chutné jedlo ideálne na náročné dni alebo ako rýchle občerstvenie. S trochou kreativity ho môžete ľahko vylepšiť a prispôsobiť svojmu vkusu. Hoci nie je najzdravšou voľbou na každodennú konzumáciu, je skvelou alternatívou na príležitostné občerstvenie alebo ako záchrana v časovej tiesni.
Návod na použitie
Obsah vrecka vložte do misky a zalejte 350 ml vriacej vody, prikryte a nechajte 3 minúty odstáť, premiešajte a môžete konzumovať
|
Zloženie
pšeničná múka, palmový olej, cukor, soľ, E621, chilli, farbivo (karamel), E500, E501, E451, sušená jahňacia cibuľa, E466, sójová omáčka (sója, pšenica, soľ)
|
Alergie
pšenica, sója
|
-
0.96€
Instantná rezancová polievka – kuracia
Všeobecné informácie
Táto instantná polievka s rezancami predstavuje rýchle a chutné riešenie pre tých, ktorí hľadajú jednoduché a sýte jedlo. Tento výrobok s lahodnou chuťou kuracieho mäsa poskytuje kombináciu jemných rezancov a aromatického vývaru, ktorú možno pripraviť za niekoľko minút.
Pôvod a história
Instantné rezance vynašiel v Japonsku v roku 1958 Momofuku Ando. Odvtedy sa stali obľúbenou potravinou na celom svete, najmä v ázijských krajinách. Kuracia príchuť je jedným z najobľúbenejších variantov a odráža tradičné chute ázijskej kuchyne.
Zaujímavosti
- Instantné rezance sú po chlebe druhou najkonzumovanejšou potravinou na svete.
- Každú sekundu sa zje v priemere 290 porcií instantných rezancov.
- V niektorých krajinách sú instantným rezancom venované špeciálne múzeá.
Tipy na použitie
Hoci je základná príprava jednoduchá, existuje mnoho spôsobov, ako instantnú polievku ozvláštniť:
- Pre zvýšenie výživovej hodnoty pridajte čerstvú zeleninu.
- Pre bohatšiu chuť a viac bielkovín pridajte do polievky varené vajce.
- Experimentujte s rôznymi koreninami a omáčkami a vytvorte si vlastnú jedinečnú chuť.
- Polievku použite ako základ pre zložitejšie jedlá, napríklad ázijské rezance so zeleninou a mäsom.
Otázky a odpovede
Je táto instantná polievka nutrične hodnotná?
Hoci sa instantné polievky vo všeobecnosti nepovažujú za najzdravšiu voľbu, môžu byť súčasťou vyváženej stravy, ak sa konzumujú s mierou. Odporúčame pridať čerstvé prísady, aby sa zvýšila výživová hodnota.
Ako dlho vydrží instantná polievka?
Väčšina instantných polievok má pri správnom skladovaní v chladnom a suchom prostredí trvanlivosť niekoľko mesiacov až rok.
Dá sa polievka pripraviť v mikrovlnnej rúre?
Áno, mnohé instantné polievky sa dajú pripraviť v mikrovlnnej rúre. Pre dosiahnutie najlepších výsledkov vždy dodržiavajte pokyny uvedené na obale.
Zhrnutie
Instantná rezancová polievka – kuracie mäso je rýchle a chutné jedlo ideálne na náročné dni alebo ako rýchle občerstvenie. S trochou kreativity ho môžete ľahko vylepšiť a prispôsobiť svojim chuťovým preferenciám. Hoci by nemal byť základom každodennej stravy, je praktickou voľbou na príležitostnú konzumáciu a môže byť užitočný v mnohých situáciách.
Návod na použitie
Obsah vrecka vložte do misky a zalejte 350 ml vriacej vody, prikryte a nechajte 3 minúty odstáť, premiešajte a môžete konzumovať
|
Zloženie
pšeničná múka 76%, palmový olej, soľ, cukor, korenie, zvýrazňovač chuti (E621, E635, E640), chilli, regulátor kyslosti (E500, E501, E451) (E466), kyselina (E330), hydrolyzovaná rastlinná bielkovina (voda, kukurica, sója), aróma (0,06%)
|
Alergia
sója, lepok, pšenica
|
-
3.42€
Instantná polievka s ryžovými rezancami Pho Bo
Všeobecné informácie
Instantná polievka Pho Bo je autentická vietnamská špecialita v praktickom balení. Obsahuje ryžové rezance, sušenú zeleninu a zmes korenín na prípravu tradičnej hovädzej polievky. Stačí ju zaliať horúcou vodou a za pár minút si môžete vychutnať chutnú a aromatickú polievku.
Pôvod a história
Polievka Pho Bo pochádza z Vietnamu, kde sa považuje za národné jedlo. Jeho história siaha do začiatku 20. storočia, keď vznikol v severnom Vietname. Pôvodne išlo o pouličné jedlo, ktoré sa postupne rozšírilo po celej krajine a získalo si popularitu po celom svete.
Zaujímavosti
- Názov „Pho“ sa vyslovuje „fa“
- Tradičná príprava Pho Bo trvá niekoľko hodín
- Instantná verzia zachováva autentickú chuť za zlomok času
- Vo Vietname sa Pho Bo často konzumuje na raňajky
Tipy na použitie
Odporúčané postupy na zlepšenie okamžitého Pho Bo:
- Pridajte čerstvé bylinky, napríklad koriander alebo bazalku
- Polievku obohaťte plátkami vareného hovädzieho mäsa
- Dochuťte limetkou a chilli papričkami pre autentický zážitok
- Podávajte s klíčkami fazule mungo, aby boli chrumkavé
Otázky a odpovede
Je táto polievka vhodná pre vegetariánov?
Nie, táto verzia obsahuje hovädzí extrakt. Pre vegetariánov sú k dispozícii alternatívne možnosti.
Ako dlho vydrží neotvorené balenie?
Pri správnom skladovaní vydrží neotvorené balenie až 12 mesiacov.
Môžem polievku pripraviť v mikrovlnnej rúre?
Áno, polievku môžete pripraviť nalitím horúcej vody priamo do misky vhodnej do mikrovlnnej rúry.
Zhrnutie
Instantná ryžová polievka Pho Bo ponúka rýchly a chutný spôsob, ako si vychutnať tradičnú vietnamskú polievku. S minimálnou prípravou získate autentický chuťový zážitok plný vôní a chutí typických pre vietnamskú kuchyňu. Je ideálnou voľbou pre všetkých milovníkov ázijskej kuchyne, ktorí ocenia kombináciu pohodlia a tradičného receptu.
Návod na použitie
Otvorte veko a nasypte korenie do šálky. Nalejte horúcu vodu po značku vyznačenú na šálke. Prikryte pokrievkou a nechajte stáť asi 4 minúty. Potom premiešajte a môžete konzumovať.
|
Zloženie
ryža 72%, soľ, tapiokový škrob, cukor, sójový olej, E621, E635, hovädzia aróma (maltodextrín, cibuľa, cesnak, soľ, sójový/kokosový olej), cibuľa, palmový olej, sójová omáčka (sója, soľ, pšenica), sójový proteín, sušená mrkva, mrkva, koriander, rybia omáčka (ryby, soľ, cukor), chilli, farbivo E150a, korenie, cesnakový prášok, aróma
|
Alergia
mäkkýše, vajcia, mlieko, zeler, pšenicu
|
-
4.19€
Korenie na polievku Bonito Dashi
Všeobecné informácie
Bonito daši je tradičné japonské polievkové korenie, ktoré tvorí základ mnohých japonských jedál. Toto korenie sa vyrába zo sušených a fermentovaných hoblín tuniaka (bonito) a dodáva jedlám charakteristickú chuť umami. Bonito Dashi je neodmysliteľnou súčasťou japonskej kuchyne a používa sa nielen do polievok, ale aj do omáčok a iných jedál.
Pôvod a história
Dashi má v Japonsku dlhú históriu, ktorá siaha až do 8. storočia. Pôvodne sa vyrábala z morských rias kombu, neskôr sa do nej pridávali sušené rybie vločky. Bonito Dashi, ako ho poznáme dnes, sa začalo vyrábať v období Edo (1603-1867). Tento spôsob prípravy vývaru sa stal obľúbeným vďaka svojej jednoduchosti a intenzívnej chuti.
Zaujímavosti
- Bonito Dashi je bohaté na aminokyseliny, ktoré sú zodpovedné za chuť umami.
- Tradičná výroba vločiek bonito zahŕňa niekoľkomesačný proces sušenia a fermentácie.
- V Japonsku sa daši považuje za „tajnú prísadu“ mnohých jedál.
- Existuje viacero druhov Dashi, ale najobľúbenejším variantom je Bonito Dashi.
Tipy na použitie
Príprava základného vývaru Dashi:
- Obsah vrecka vysypte do 500 ml studenej vody.
- Priveďte do varu a varte 3-5 minút.
- Nechajte odstáť a potom preceďte.
Ďalšie použitie:
- Ako základ pre polievku miso
- Pre omáčky a marinády
- Na ochutenie ryže a cestovín
- Ako súčasť tempury
Otázky a odpovede
Je Bonito Dashi vhodné pre vegetariánov?
Nie, Bonito Dashi obsahuje rybie zložky. Pre vegetariánov existujú alternatívy, ako napríklad Kombu Dashi, ktoré sa vyrába len z morských rias.
Ako dlho vydrží otvorený balík?
Po otvorení spotrebujte do 1 mesiaca. Skladujte na suchom a tmavom mieste.
Môžem používať Bonito Dashi v európskej kuchyni?
Áno, môžete ho použiť na zvýraznenie chuti polievok, omáčok alebo rizota.
Zhrnutie
Bonito Dashi je základnou zložkou japonskej kuchyne, ktorá dodáva pokrmom hĺbku a chuť umami. Tento výrobok vám umožní jednoducho pripraviť autentické japonské jedlá v pohodlí domova. Vďaka svojej všestrannosti a jednoduchému použitiu je Bonito Dashi skvelým doplnkom každej kuchyne, či už varíte tradičné japonské jedlá alebo experimentujete s fusion kuchyňou.
Návod na použitie
Odporúčané použitie: Ideálne do polievky miso, vývaru a varených jedál. Použite 1 vrchovatú čajovú lyžičku (4 g) na 3 šálky (600 ml) vody alebo horúcej vody.
|
Zloženie
glukóza, soľ, zvýrazňovače chuti: E621, E635, sójová omáčka (sója, pšenica, soľ, alkohol, dextrín), rybí prášok bonito 2,8 %, prášok z morských rias
|
Alergia
ryby, sója, pšenica
|
-
7.65€
Vývar Konbu Katsuo Tsuyu Dashi – základ japonskej kuchyne
Všeobecné informácie
Tsuyu Dashi je tradičný japonský vývar, ktorý je základom japonskej kuchyne. Tento koncentrovaný vývar sa vyrába zo starostlivo vybraných surovín – sušených rýb bonito (katsuo) a morských rias konbu. Výsledkom je komplexná chuť umami, ktorá dodáva jedlám autentický japonský charakter.
Pôvod a história
História dashi siaha do obdobia Edo (1603-1867), keď sa v Japonsku začala rozvíjať kulinárska kultúra. Pôvodne sa daši pripravovalo len z morských rias konbu, ale neskôr sa pridalo sušené bonito, čím vznikla súčasná podoba vývaru. Dashi sa stalo neodmysliteľnou súčasťou japonskej kuchyne a považuje sa za jeden z dôvodov, prečo je japonská kuchyňa zapísaná na zozname nehmotného kultúrneho dedičstva UNESCO.
Zaujímavosti
Vedeli ste, že dashi je bohatým zdrojom glutamanu sodného prírodného pôvodu? Práve kombinácia morských rias konbu a sušených rýb bonito vytvára dokonalú harmóniu chuti umami. Japonskí šéfkuchári považujú kvalitnú dashi za základ úspechu svojich jedál, podobne ako francúzski kuchári lipnú na kvalitnom vývare.
Tipy na používanie
- Polievky: ideálny základ pre polievky ramen, udon a soba
- Omáčky: vynikajúce na prípravu omáčky tempura a iných dipov
- Marinády: skvelý základ na marinovanie mäsa a rýb
- Dusené mäso: Nepostrádateľné pri príprave nimono (dusených pokrmov)
- Korenie na ryžu: dodáva ryži výraznú chuť
Otázky a odpovede
Ako dlho bude trvať otvorený vývar?
Po otvorení vydrží v chladničke až 1 mesiac.
Aký je správny pomer riedenia?
Pre polievky odporúčame pomer 1:3 až 1:5, pre omáčky 1:2.
Je vývar vhodný pre vegetariánov?
Nie, obsahuje rybie zložky. Pre vegetariánov je k dispozícii variant, ktorý obsahuje iba riasy konbu.
Zhrnutie
Konbu Katsuo Tsuyu Dashi je základným prvkom japonskej kuchyne, ktorý vám umožní pripraviť autentické japonské jedlá v pohodlí domova. Vďaka svojmu všestrannému použitiu, praktickému baleniu a dlhej trvanlivosti je nepostrádateľnou súčasťou každej kuchyne, v ktorej sa pripravujú ázijské jedlá. Vďaka svojej koncentrovanej forme je tiež veľmi úsporný a šetrí čas pri varení.
Návod na použitie
Tento tradičný japonský vývar Tsuyu Dashi je ideálnym základom na prípravu polievok ramen, rezancov udon a soba alebo ako korenie na prípravu tradičných japonských jedál. Na prípravu polievky zrieďte vývar s vodou v pomere 1:3 až 1:5 v závislosti od požadovanej intenzity chuti, pričom silnejšie koncentrácie sú vhodnejšie na omáčky a slabšie na polievky. Vývar sa môže použiť aj ako základ marinád, na ochutenie ryže alebo ako ochucovadlo pri príprave tempury.
|
Zloženie
voda, sójová omáčka, soľ, alkohol, zvýrazňovače chuti E621, E635, sušené ryby, rybí extrakt, extrakt z morských rás, extrakt z morských rás, sladké víno
|
Alergie
ryby, sója
|
-
1.35€
Instantné rezance Ramen – kuracie mäso
Všeobecné informácie
Instantné rezance Ramen s kuracou príchuťou sú obľúbeným a rýchlym jedlom pôvodom z Ázie. Tento výrobok ponúka autentickú chuť tradičného japonského pokrmu v praktickom balení. Rezance sú vyrobené z pšeničnej múky a doplnené vrecúškom zmesi korenín, ktoré vytvárajú bohatú kuraciu polievku.
Pôvod a história
Rezance Ramen pochádzajú z Japonska, kde sa v povojnovom období stali obľúbeným pouličným jedlom. Instantnú verziu vynašiel v roku 1958 Momofuku Ando, zakladateľ spoločnosti Nissin Foods. Odvtedy sa rozšírili po celom svete a stali sa globálnym fenoménom.
Zaujímavosti
- V Japonsku je múzeum venované rezancom ramen.
- Priemerný Japonec zje až 40 balení instantných rezancov ročne.
- Ramen rezance boli prvým jedlom konzumovaným vo vesmíre.
Tipy na používanie
Hoci sú instantné rezance ramen jednoduché na prípravu, tu je niekoľko tipov na zlepšenie vášho pokrmu:
- Pre viac bielkovín pridajte varené vajce.
- Rezance obohaťte čerstvou zeleninou, napríklad jarnou cibuľkou, kukuricou alebo bambusom.
- Experimentujte s rôznymi olejmi a omáčkami, aby ste získali jedinečnú chuť.
- Pre autentickejší zážitok pridajte plátky vareného kuracieho mäsa.
Otázky a odpovede
Ako dlho variť tieto rezance?
Zvyčajne stačí 3-5 minút varu v horúcej vode.
Sú tieto rezance zdravé?
Instantné rezance by sa mali konzumovať s mierou ako súčasť vyváženej stravy. Majú vysoký obsah sodíka a nasýtených tukov.
Môžem pripraviť rezance v mikrovlnnej rúre?
Áno, veľa ľudí pripravuje instantné rezance v mikrovlnnej rúre. Na dosiahnutie najlepších výsledkov postupujte podľa pokynov na obale.
Zhrnutie
Instantné rezance Ramen s kuracou príchuťou sú rýchlym a chutným riešením pre tých, ktorí hľadajú jednoduché jedlo s nádychom japonskej kuchyne. Hoci nie sú najvýživnejšou voľbou, ich popularita na celom svete svedčí o ich neodolateľnej chuti a pohodlnosti. S trochou kreativity môžete tieto rezance premeniť na sýte jedlo obohatené o zdravšie prísady.
Návod na použitie
Rezance vložte do 0,5 l vriacej vody a varte 3 minúty. Odstavte z ohňa a pridajte obsah priložených vrecúšok. Dobre premiešajte a ihneď podávajte. Polievku môžete pripraviť aj tak, že rezance vložíte do hlbšej misy, zalejete ich vriacou vodou, pridáte obsah priložených vrecúšok a necháte ich niekoľko minút zakryté stáť. Potom spotrebujte.
|
Zloženie
Cestoviny 91,5 %: pšeničná múka, palmový olej, soľ, kypriaca látka E500, stabilizátor E451, regulátor kyslosti E501, zahusťovadlo E412, antioxidant E306. Korenie: soľ, zvýrazňovač chuti E621, E635, cukor, sušené kuracie mäso (6,16 %), korenie, sušená sójová omáčka, pór, protihrudkujúca látka E551, sušený kvasnicový extrakt, sušené rastlinné bielkoviny, farbivo E100, aróma údeného mäsa. Olej: sezamový, rastlinný, E160b, E160c, cesnak, zázvor
|
Alergie
lepok, sója, sezam, zeler, mäkkýše, ryby, mlieko, kôrovce, horčica, pšenica
|
-
2.27€
Instantné vyprážané rezance Jja Jang Men
Všeobecné informácie
Jja Jang Men sú obľúbené kórejské instantné rezance s charakteristickou čiernou omáčkou. Táto pochúťka kombinuje jemné pšeničné rezance s bohatou, sladkou a slanou omáčkou z fermentovaných čiernych fazúľ. Je to rýchle a chutné jedlo, ktoré si môžete vychutnať za pár minút.
Pôvod a história
Jja Jang Men má korene v čínskej kuchyni, ale postupom času sa stal neoddeliteľnou súčasťou kórejskej gastronómie. Toto jedlo pôvodne priniesli do Kórey čínski prisťahovalci koncom 19. storočia. Kórejčania si recept prispôsobili vlastným chutiam a dnes sa Jja Jang Men považuje za typické kórejské fúzované jedlo.
Zaujímavosti
- V Kórei je zvykom jesť Jja Jang Men na „Čierny deň “ (14. apríla), keď slobodní oslavujú svoj status.
- Názov „Jia Yang“ pochádza z čínskeho výrazu pre vyprážané fazule.
- Príprava tradičného Jja Jang Men trvá niekoľko hodín, zatiaľ čo instantná verzia ponúka podobnú chuť za zlomok času.
Tipy na použitie
Príprava instantného jedla Jja Jang Men je jednoduchá:
- Rezance uvarte podľa pokynov na obale.
- Zmiešajte s priloženou omáčkou.
- Pre autentickejší zážitok pridajte nakrájanú uhorku, cibuľu alebo varené vajce.
- Na obohatenie pokrmu môžete pridať kúsky vareného mäsa alebo tofu.
Otázky a odpovede
Sú Jia Jang Men pikantné?
Nie, tradičné Jja Jang Men nie sú korenené. Majú pomerne sladkú a slanú chuť.
Môžem jesť Jia Jang Men ako vegetarián?
Väčšina instantných verzií je vegetariánska, ale vždy skontrolujte zloženie na obale.
Ako dlho trvá okamžitý Jja Jang Men?
Ich trvanlivosť je zvyčajne niekoľko mesiacov, presný dátum nájdete na obale.
Zhrnutie
Instantné jedlá Jja Jang Men sú chutnou a rýchlou alternatívou tradičných kórejských jedál. Ponúkajú jedinečnú kombináciu chutí a sú ideálne pre tých, ktorí chcú ochutnať ázijskú kuchyňu v pohodlí domova. Tento pokrm môžete ľahko obohatiť niekoľkými jednoduchými prísadami a vytvoriť tak plnohodnotné jedlo.
Návod na použitie
Priveďte 600 ml vody do varu a varte v nej cestoviny 5 minút. Zalejeme 2-3 čajovými lyžičkami vody. Preložíme do misky, zalejeme priloženou omáčkou a premiešame. Tip: Pre lepšiu chuť omáčku vo vrecku pred použitím zohrejte v horúcej vode.
|
Zloženie
rezance: pšeničná múka, palmový olej, pšeničný škrob, soľ, cibuľový extrakt, guajaková guma, riboflavín. Zloženie guava, voda, čierna sójová omáčka (sója, soľ, pšenica), repkový olej, kapusta, zemiaky, cukor, rastlinné bielkovinové vločky, vločkový škrob, korenie v prášku (soľ, indosant sodný), škrob, glycín, soľ, zázvorový extrakt
|
Alergia
pšenica, sója
|
