Foreway Pražené sezamové semienka – wasabi 100g

Popis

Pražené sezamové semienka s príchuťou wasabi

Všeobecné informácie

Pražené sezamové semienka s príchuťou wasabi sú lahodnou a pikantnou pochúťkou z Ázie. Tento výrobok spája jemnú orechovú chuť sezamových semienok s intenzívnou pikantnosťou japonského wasabi. Výsledkom je jedinečná kombinácia chutí, ktorá poteší milovníkov ázijskej kuchyne aj experimentátorov v oblasti gastronómie.

Pôvod a história

Sezamové semená sú jednou z najstarších známych olejnatých semien na svete, pestujú sa už viac ako 3 000 rokov. Pôvodne pochádza z Afriky, ale rozšírila sa do Ázie, kde sa stala dôležitou súčasťou mnohých kuchýň. Wasabi, známy ako japonský chren, pochádza z Japonska a tradične sa používa ako ozdoba na sushi a sashimi. Kombinácia týchto dvoch ingrediencií predstavuje moderný fúzny prístup k tradičným ázijským chuťovým profilom.

Zaujímavosti

• Sezamové semienka sú bohatým zdrojom vápnika, železa a antioxidantov.
• Pravé wasabi je veľmi vzácne a drahé. Väčšina výrobkov „wasabi“ obsahuje kombináciu chrenu, horčice a farbív.
• V tradičnej čínskej medicíne sa sezamové semienka používajú na posilnenie pečene a obličiek.

Tipy na používanie

Pražené sezamové semienka s príchuťou wasabi sú univerzálnou ingredienciou:

• Ako samostatné občerstvenie k pivu alebo vínu
• Posypte šaláty, aby ste im dodali chrumkavosť a pikantnosť
• Zdobenie roliek sushi alebo misiek poké
• Prísady do ázijských dresingov a omáčok
• Ochutenie ryžových sušienok alebo domáceho pečiva

Otázky a odpovede

Sú tieto semená vhodné pre vegánov?

Áno, tento produkt je 100 % rastlinného pôvodu a je vhodný pre vegánov a vegetariánov.

Ako dlho zostanú semená čerstvé?

Pri správnom skladovaní na suchom a tmavom mieste zostanú semená čerstvé až 6 mesiacov po otvorení balenia.

Sú tieto semená veľmi horúce?

Miera pálivosti sa môže líšiť, ale vo všeobecnosti poskytujú stredne intenzívny zážitok s charakteristickou chuťou wasabi.

Zhrnutie

Pražené sezamové semienka s príchuťou wasabi sú inovatívnou kombináciou tradičných ázijských ingrediencií. Ponúkajú jedinečnú kombináciu chutí, ktorá je výživná a všestranne využiteľná v kuchyni. Či už ich použijete ako občerstvenie, prísadu alebo ozdobu, tieto semienka určite obohatia váš kulinársky repertoár o nový, vzrušujúci prvok.

Návod na použitie Na pečivo, koláče, kaše, nátierky a na obaľovanie. Sú výborné nasucho opražené a rozmixované… Olejnaté semená Samotné olejnaté semená sa používajú ako posýpka na slané a sladké pečivo. Ako korenie je obľúbený už mnoho storočí, najmä na Východe. Možno z neho pripraviť dresingy, sušienky, sezamové mlieko, pridávať ho do šalátov, šalátových zálievok a pečiva.

Zloženie sezamové semienka lúpané, mirin (ryža, cukor, vínny ocot, soľ), soľ, cukor, aróma, farbivo E133, E102

Alergie sezam