Asian Home Gourmet Pasta na polievku Pho 50g (Vietnam)

Popis

Cestoviny na polievku Pho (Vietnam)

Všeobecné informácie

Pasta na polievku Pho je autentický vietnamský výrobok, ktorý vám umožní pripraviť tradičnú vietnamskú polievku Pho v pohodlí domova. Táto pasta obsahuje starostlivo vybranú zmes korenín a byliniek, ktoré dodávajú polievke Pho jej charakteristickú chuť a vôňu.

Pôvod a história

Polievka Pho pochádza zo severného Vietnamu a jej história siaha do začiatku 20. storočia. Pôvodne sa považovalo za pouličné jedlo, ale časom sa stalo národným jedlom Vietnamu. Pasta na polievku Pho bola vyvinutá ako spôsob, ako uľahčiť prípravu tohto obľúbeného pokrmu v domácnostiach po celom svete.

Zaujímavosti

• Slovo „Pho“ sa vyslovuje „fuh“
• Existuje mnoho regionálnych variácií polievky Pho
• Tradične príprava Pho trvá niekoľko hodín, ale s touto pastou sa dá príprava výrazne urýchliť
• Pho sa vo Vietname často konzumuje na raňajky

Tipy na použitie

Príprava polievky Pho pomocou pasty je jednoduchá:

1. Rozpustite pastu v horúcej vode alebo vývare
2. Pridáme rezance, mäso podľa vlastného výberu (najčastejšie hovädzie alebo kuracie) a zeleninu
3. Varte niekoľko minút, kým rezance nezmäknú
4. Podávajte s čerstvými bylinkami, klíčkami a limetkou

Otázky a odpovede

Je pasta na polievku Pho vhodná pre vegetariánov?

Väčšina polievok Pho obsahuje výťažok z hovädzieho mäsa, preto nie sú vhodné pre vegetariánov. Existujú však aj vegetariánske možnosti, vždy si skontrolujte zloženie.

Ako dlho trvá otvorená pasta?

Po otvorení odporúčame pastu spotrebovať do 1-2 týždňov a skladovať ju v chladničke.

Môžem pastu použiť aj na iné jedlá ako na polievku Pho?

Áno, pasta sa môže používať ako ochucovadlo do rôznych ázijských jedál, napríklad do marinád alebo omáčok.

Zhrnutie

Pasta na polievku Pho je skvelý spôsob, ako si vychutnať autentickú chuť Vietnamu bez nutnosti dlhej prípravy. Je ideálna pre milovníkov ázijskej kuchyne, ktorí si chcú rýchlo a jednoducho pripraviť chutnú a výživnú polievku. S touto pastou môžete ľahko obohatiť svoju stravu o exotické chute a vône.

Návod na použitie Do hrnca dajte vodu alebo vývar, pridajte pastu na ochutenie Pho a kúsky jednej cibule, priveďte do varu a varte 5 minút. Pridajte nakrájané hovädzie alebo kuracie mäso (250 g) a krátko povarte. Uvarené mäso vyberte. Uvarené rezance a mäso dajte na tanier, zalejte ich polievkou a ozdobte klíčkami fazule mungo, bazalkou, limetkou a chilli.

Zloženie soľ, sójová omáčka, cukor, cibuľa, zázvor, cesnak, koriander, škorica, badyán, kvasnicový extrakt

Alergia sója