Kobe Obaľovacia zmes Kentucky – pikantná 150g

Popis

Kentucky obalová zmes – pikantná

Všeobecné informácie

Kentucky Seasoning Blend – Spicy je obľúbená zmes korenia na prípravu vyprážaných jedál, najmä kuracieho mäsa. Táto zmes ponúka jedinečnú kombináciu korenín a byliniek, ktorá dodáva jedlám autentickú chuť a vôňu amerického juhu. Vďaka svojej pikantnej variante je ideálny pre milovníkov ostrejších chutí.

Pôvod a história

Zmes korenia Kentucky má korene v americkom štáte Kentucky, kde bola pôvodne vyvinutá na prípravu slávneho vyprážaného kurčaťa. Recept údajne vytvoril plukovník Harland Sanders v 30. rokoch 20. storočia a stal sa základom jeho siete rýchleho občerstvenia. Táto pikantná verzia je modernou obmenou pôvodného receptu.

Zaujímavosti

• Zmes obsahuje až 11 rôznych druhov korenia a byliniek
• Pôvodný recept je prísne strážené tajomstvo
• Okrem kuracieho mäsa sa používa aj na iné druhy mäsa a zeleniny
• V USA sa táto zmes považuje za kultúrnu ikonu

Tipy na použitie

Zmes na balenie Kentucky Spicy sa dá použiť na mnoho spôsobov:

• Vyprážané kurča: Kúsky kurčaťa obalíme v zmesi a vyprážame
• Grilované mäso: Použite ako suchú marinádu pred grilovaním
• Zelenina: plátky cukety alebo baklažánu zabalte do chrumkavej prílohy
• Popcorn: Posypte čerstvo pripravený popcorn pre pikantnú chuť

Otázky a odpovede

Je táto zmes vhodná pre vegánov?

Áno, zmes neobsahuje žiadne živočíšne zložky a je vhodná pre vegánov a vegetariánov.

Ako dlho vydrží otvorený balík?

Pri správnom skladovaní na suchom a tmavom mieste vydrží otvorené balenie až 6 mesiacov.

Je zmes bezlepková?

To závisí od konkrétneho výrobcu. Vždy skontrolujte zloženie na obale.

Zhrnutie

Kentucky Spicy Wrap je vynikajúcou voľbou pre milovníkov pikantných chutí a autentickej americkej kuchyne. Vďaka svojej univerzálnosti sa dá použiť v mnohých receptoch, od klasického vyprážaného kurčaťa až po inovatívne vegetariánske jedlá. Vďaka jedinečnej kombinácii korenín a byliniek dodá vašim pokrmom nezameniteľnú chuť a vôňu, ktorá poteší každého gurmána.

Návod na použitie Kuracie mäso (0,5 kg) nakrájajte na kúsky. Jednotlivé kúsky potrite marinádovou zmesou a nechajte marinovať v chladničke aspoň 30 minút. Z jednej polievkovej lyžice zmesi na obaľovanie a 6 polievkových lyžíc vody pripravte cesto, ktoré rovnomerne rozotrite na všetky kúsky mäsa. Potom posypte kúsky mäsa zvyšnou obalovacou zmesou a zmes pritlačte na povrch kúskov mäsa. Smažte na oleji na stredne vysokom výkone dozlatista.

Zloženie pšeničná múka, soľ, biele korenie, čierne korenie, chilli, cesnakový prášok (cesnakový prášok, maltodextrín, arabská guma, cesnakový olej, protihrudkujúca látka E551), zvýrazňovač chuti E621

Alergia obilniny