S&B Koreniaca zmes na japonské grilované mäso Yakiniku 30,8g

Popis

Zmes korenia na japonské grilované mäso Yakiniku

Všeobecné informácie

Zmes korenia Yakiniku je základnou zložkou na prípravu pravého japonského grilovaného mäsa. Táto aromatická zmes spája tradičné japonské chute a zaručuje dokonalé výsledky pri grilovaní rôznych druhov mäsa.

Pôvod a história

Yakiniku, v preklade „grilované mäso“, je v Japonsku obľúbený spôsob prípravy mäsa. Táto technika sa rozšírila po druhej svetovej vojne a stala sa neoddeliteľnou súčasťou japonskej kulinárskej kultúry. Zmes korenia Yakiniku bola vytvorená ako spôsob, ako ľahko dosiahnuť autentickú chuť tohto obľúbeného pokrmu v domácom prostredí.

Zaujímavosti

• Yakiniku sa často spája s kórejskou kuchyňou, ale v Japonsku sa vyvinul do jedinečného štýlu.
• Tradičné Yakiniku sa pripravuje na špeciálnych grilovacích stoloch v reštaurácii.
• Každá rodina v Japonsku má často svoj obľúbený recept na korenie Yakiniku.

Tipy na použitie

Zmes korenia Yakiniku je univerzálna a dá sa použiť na mnoho spôsobov:

• Marinovanie mäsa pred grilovaním
• Priame kropenie mäsa počas grilovania
• Príprava omáčky Yakiniku zmiešaním s olejom a sójovou omáčkou
• Dochucovanie zeleninových príloh alebo ryže

Otázky a odpovede

Je korenie Yakiniku horúce?

Väčšina zmesí Yakiniku nie je výrazne pikantná, ale môže obsahovať miernu pikantnosť. Intenzita sa môže líšiť v závislosti od konkrétnej značky.

Môžem použiť korenie Yakiniku aj na iné jedlá ako mäso?

Áno, korenie Yakiniku je univerzálne a možno ho použiť na ochutenie zeleniny, tofu alebo dokonca ryže.

Ako dlho vydrží otvorené balenie korenia Yakiniku?

Pri správnom skladovaní na suchom a tmavom mieste vydrží otvorené balenie až jeden rok.

Zhrnutie

Zmes korenia Yakiniku je kľúčovým prvkom na dosiahnutie autentickej chuti japonského grilovaného mäsa. Vďaka svojej univerzálnosti a jednoduchému použitiu je nepostrádateľnou ingredienciou pre milovníkov ázijskej kuchyne. Vďaka tejto zmesi môžete ľahko preniesť atmosféru japonskej grilovacej reštaurácie priamo do svojej kuchyne.

Návod na použitie 4ks hovädzích steakov (4x 170g), rastlinný olej, zmes korenia Yakiniku. Steaky rovnomerne pokryte zmesou korenia a nechajte ich odpočívať aspoň 3 minúty. Na panvici rozohrejte olej a steaky opečte z oboch strán.

Zloženie cukor, sójová omáčka v prášku (sójová omáčka (odtučnené sójové bôby, pšenica, soľ, sója), dextrín, soľ), soľ, mletý sezam, cesnak, korenie, paradajkový prášok, kvasnicový extrakt, uhličitan vápenatý, cibuľový prášok, pražený sezam, zázvor, oxid kremičitý

Alergia sója, pšenica, sezam