TRS Varený cícer 400g

Popis

Varený cícer

Všeobecné informácie

Varený cícer je praktický a chutný produkt, ktorý vám ušetrí čas pri varení. Ide o predvarenú cícerovú kašu, ktorá je pripravená na okamžité použitie. Cícer, známy aj ako garbanzo fazuľa, je bohatým zdrojom bielkovín, vlákniny a minerálov.

Pôvod a história

Cícer pochádza z Blízkeho východu, kde sa pestuje už viac ako 7000 rokov. Postupne sa rozšírila do ďalších častí Ázie, Stredomoria a neskôr do celého sveta. V ázijskej kuchyni zohráva dôležitú úlohu v mnohých tradičných jedlách.

Zaujímavosti

• Cícer je jednou z najstarších pestovaných strukovín na svete.
• V Indii je známa ako „chana“ a je kľúčovou zložkou mnohých jedál.
• Cícerová voda, známa ako „aquafaba“, sa používa ako náhrada vajec vo vegánskej kuchyni.

Tipy na použitie

Uvarený cícer môžete použiť na mnoho spôsobov:

• Pridávajte ho do šalátov, aby ste zvýšili obsah bielkovín.
• Tradičný hummus pripravíte zmiešaním cíceru s tahini, cesnakom a olivovým olejom.
• Použite ho ako základ pre vegetariánske mäsové guľky.
• Pridávajte do polievok a dusených pokrmov, aby ste zvýšili ich výživovú hodnotu.

Otázky a odpovede

Ako dlho vydrží otvorená plechovka vareného cíceru?

Po otvorení vydrží v chladničke 3-4 dni, ak je uložený v uzavretej nádobe.

Dá sa uvarený cícer zmraziť?

Áno, uvarený cícer sa dá zmraziť až na 6 mesiacov. Pred použitím ho nechajte rozmraziť v chladničke.

Je varený cícer vhodný pre vegetariánov a vegánov?

Určite áno. Cícer je vynikajúcim zdrojom rastlinných bielkovín a je vhodný pre všetky typy diét.

Zhrnutie

Varený cícer je všestranná a výživná potravina, ktorá má v kuchyni široké využitie. Vďaka svojej histórii a obľúbenosti v ázijskej kuchyni je nenahraditeľnou zložkou mnohých tradičných receptov. S našou varenou cícerovou kašou ušetríte čas pri príprave a zároveň obohatíte svoj jedálniček o zdravú a chutnú zložku.

Návod na použitie Môže sa použiť do hummusu, šalátov, rôznych placiek alebo ako chrumkavé krutóny do polievky. Tento predvarený cícer vám ušetrí čas pri príprave jedál – stačí ho len scediť, opláchnuť a je pripravený na použitie. Je bohatá na bielkoviny a vlákninu a predstavuje skvelú voľbu pre vegetariánsku a vegánsku kuchyňu. Hodí sa aj do stredomorských jedál, karí alebo ako zdravá desiata po dochutení korením.

Zloženie cícer, voda, soľ, antioxidant: kyselina citrónová

Alergia neobsahuje