Jedlo a nápoje

Zobrazených 481–496 z 630 výsledkov

  • Royal Tiger Thajská ryža Riceberry 1kg

    Royal Tiger Thajská ryža Riceberry 1kg

    6.88

    Thajská ryža Riceberry

    Všeobecné informácie

    Riceberry je jedinečná odroda thajskej ryže s charakteristickou tmavofialovou farbou. Je to kríženec jazmínovej ryže a čiernej ryže. Vyznačuje sa jemnou, mierne orieškovou chuťou a príjemnou vôňou. Riceberry je bohatá na antioxidanty, vitamíny a minerály, preto sa považuje za superpotravinu.

    Pôvod a história

    Riceberry bol vyvinutý v roku 2002 na Kasetsart University v Thajsku. Cieľom bolo vytvoriť odrodu ryže s vysokou výživovou hodnotou a zdravotnými benefitmi. Po rokoch výskumu a šľachtenia bola ryža oficiálne predstavená verejnosti v roku 2012 a rýchlo si získala popularitu v Thajsku aj v zahraničí.

    Zaujímavosti

    • Ryža obsahuje až trikrát viac antioxidantov ako bežná hnedá ryža
    • Jeho tmavofialová farba pochádza z vysokého obsahu antokyanidínov
    • Považuje sa za národnú pýchu Thajska v oblasti poľnohospodárskych inovácií
    • Ryža má nižší glykemický index ako bežná biela ryža

    Tipy na používanie

    Ryža je univerzálna ryža, ktorú možno použiť v mnohých receptoch:

    • Ako príloha k mäsovým alebo zeleninovým jedlám
    • Do šalátov na dodanie farby a výživovej hodnoty
    • Na prípravu sladkých dezertov, ako je ryžový nákyp
    • Ako základ pre vegetariánske hamburgery alebo mäsové guľky
    • Na prípravu sushi s jedinečným vzhľadom

    Otázky a odpovede

    Ako dlho trvá príprava ryže?

    Ryžové ovocie sa zvyčajne varí 30-40 minút. Pre dosiahnutie najlepších výsledkov odporúčame ryžu pred varením namočiť na 30 minút.

    Je ryža vhodná pre diabetikov?

    Áno, ryža s nízkym glykemickým indexom je pre diabetikov lepšou voľbou ako bežná biela ryža.

    Ako uložiť ryžu?

    Skladujte v suchej, chladnej a tmavej miestnosti v uzavretej nádobe. Pri správnom skladovaní vydrží až jeden rok.

    Zhrnutie

    Thajská ryža Riceberry je jedinečná a zdravá odroda s bohatou výživovou hodnotou. Vďaka svojej atraktívnej tmavofialovej farbe a jemnej chuti je obľúbenou voľbou na rôzne kulinárske účely. Či už hľadáte spôsob, ako obohatiť svoj jedálniček o zdravšiu alternatívu bežnej ryže, alebo chcete experimentovať s novými príchuťami, ryža Riceberry je skvelou voľbou.

    Návod na použitie

    Do ryžovaru vložte 1 šálku ryže. Pridajte 1,5 až 2 šálky vody. Zapnite ryžovar a počkajte, kým sa ryža uvarí. Keď je ryža uvarená, nechajte ju 15 až 20 minút odpočívať v uzavretom hrnci. Podávajte.

    Zloženie

    100% fialová ryža

    Alergie

    neobsahuje

  • Ryžové víno Shao Xing 750ml

    Ryžové víno Shao Xing 750ml

    5.58

    Ryžové víno Shao Xing

    Všeobecné informácie

    Shao Xing je tradičné čínske ryžové víno, známe aj ako huangjiu (žlté víno). Vyznačuje sa jantárovou farbou a komplexnou chuťou s tónmi orechov a karamelu. Toto víno sa vyrába z lepkavej ryže, pšeničného kvasu a vody. Obsah alkoholu sa pohybuje v rozmedzí 14-20 %.

    Pôvod a história

    Shao Xing pochádza z provincie Zhejiang vo východnej Číne. História tohto vína siaha do obdobia dynastie Východná Han (25-220 n. l.). Za domov tohto nápoja sa považuje mesto Shaoxing, ktoré mu dalo meno. Toto víno bolo po stáročia obľúbeným nápojom čínskych učencov a básnikov.

    Zaujímavosti

    • Shao Xing sa často nazýva „čínske sherry „, pretože má podobnú chuť a farbu
    • Tradične sa podáva teplý, najmä v chladnejších mesiacoch
    • V Číne sa používa aj ako liek na rôzne ochorenia
    • Najlepší Shao Xing môže dozrievať až 50 rokov

    Tipy na používanie

    V kuchyni:

    • Ideálne na marinovanie mäsa, najmä hydiny a bravčového mäsa
    • Dodáva polievkam a omáčkam hĺbku chuti
    • Vynikajúce na flambovanie pri príprave jedál

    Ako nápoj:

    • Podávajte mierne zohriate (približne 38 °C) v malých porcelánových miskách
    • Skvelé k údeným rybám, tofu a dimsum

    Otázky a odpovede

    Je Shao Xing vhodný pre vegetariánov?

    Áno, Shao Xing sa vyrába len z rastlinných zložiek.

    Ako dlho vydrží otvorená fľaša?

    Vzhľadom na vyšší obsah alkoholu vydrží fľaša až niekoľko mesiacov, ak je správne uzavretá a uskladnená na chladnom mieste.

    Môže Shao Xing piť studené?

    Hoci sa tradične podáva teplý, mladšie a ľahšie verzie môžu byť chutné aj chladené.

    Zhrnutie

    Ryžové víno Shao Xing je neodmysliteľnou súčasťou čínskej kuchyne a kultúry. Vďaka svojej všestrannosti je skvelým doplnkom do kuchyne, ako aj na priamu konzumáciu. Shao Xing s bohatou históriou a komplexnými chuťami ponúka jedinečný zážitok pre milovníkov ázijských chutí a tých, ktorí chcú experimentovať s novými chuťami v kuchyni.

    Návod na použitie

    Ryžové víno Shaoxing je veľmi dôležitým ochucovadlom pri varení a príprave čínskych a ázijských jedál. Nemala by sa ničím nahradiť, pretože má svoju špecifickú a nezameniteľnú chuť. Shao Xing nie je určený na pitie, ale na ochutenie jedla pri varení.

    Zloženie

    Ryža a pšenica, farbivo (amoniakový karamel). Obsah alkoholu 14 %

    Alergie

    pšenica

  • Ryžový ocot na Sushi Miyata 150ml

    Ryžový ocot na Sushi Miyata 150ml

    1.73

    Ryžový ocot pre sushi Miyata

    Všeobecné informácie

    Ryžový ocot Miyata je základnou zložkou na prípravu pravého sushi. Tento kvalitný výrobok sa vyznačuje jemnou, mierne sladkou chuťou a mierne kyslou vôňou. Vyrába sa tradičným spôsobom z fermentovanej ryže, ktorá mu dodáva charakteristickú chuť a vôňu.

    Pôvod a história

    Ryžový ocot má korene v starovekej Číne, odkiaľ sa rozšíril do ďalších ázijských krajín, najmä do Japonska. V Japonsku sa stal kľúčovou zložkou pri príprave sushi, ktoré sa začalo rozvíjať v 17. storočí. Značka Miyata pokračuje v tejto dlhoročnej tradícii a vyrába ryžový ocot podľa osvedčených receptúr.

    Zaujímavosti

    • Ryžový ocot má nižší obsah kyselín ako bežný ocot, takže je jemnejší a ľahšie stráviteľný.
    • Je bohatý na aminokyseliny, ktoré podporujú trávenie.
    • V tradičnej ázijskej medicíne sa ryžový ocot považuje za prostriedok na posilnenie imunity.

    Tipy na použitie

    Ryžový ocot Miyata sa používa nielen na prípravu sushi:

    • Korenenie ryže na sushi – zmiešajte s cukrom a soľou pre dokonalú ryžu na sushi
    • Súčasť dresingov a marinád na šaláty a mäso
    • Pridávajte do polievok a omáčok na zjemnenie chuti
    • Používajte pri nakladaní zeleniny pre dosiahnutie autentickej ázijskej chuti

    Otázky a odpovede

    Ako dlho vydrží ryžový ocot po otvorení?

    Pri správnom skladovaní v chladničke vydrží až jeden rok po otvorení.

    Môžem v receptoch nahradiť obyčajný ocot ryžovým octom?

    Áno, ale nezabudnite, že ryžový ocot je jemnejší a sladší. Možno bude potrebné upraviť množstvá v recepte.

    Je ryžový ocot Miyata vhodný pre vegánov?

    Áno, tento produkt je čisto rastlinného pôvodu a je vhodný pre vegánov a vegetariánov.

    Zhrnutie

    Ryžový ocot Miyata je autentický japonský výrobok, ktorý je nevyhnutný na prípravu dokonalého sushi. Vďaka svojmu všestrannému využitiu v kuchyni, jemnej chuti a zdraviu prospešným vlastnostiam je nepostrádateľnou súčasťou každej ázijskej kuchyne. S týmto octom môžete ľahko dosiahnuť pravú japonskú chuť svojich jedál.

    Návod na použitie

    Ideálny doplnok k sushi, marin. a šalátových dresingov. Prírodný produkt bez konzervačných látok, zvýrazňovačov chuti, farbív a glutamátu. Po otvorení skladujte na chladnom mieste. Tradičný japonský ocot dodáva jedlám autentickú chuť a vďaka probiotickým vlastnostiam podporuje zdravé trávenie. Vhodný aj pre vegánov.

    Zloženie

    ocot, cukor, soľ

    Alergia

    neobsahuje

  • Ryžový olej Daily 500ml

    Ryžový olej Daily 500ml

    3.81

    Ryžový olej Daily

    Všeobecné informácie

    Daily Rice Oil je vysokokvalitný rastlinný olej vyrobený z ryžových otrúb. Vyznačuje sa jemnou chuťou a vysokým bodom zadymenia, vďaka čomu je ideálnou voľbou na rôzne spôsoby varenia. Tento olej je bohatý na antioxidanty a má vyvážený pomer omega-3 a omega-6 mastných kyselín.

    Pôvod a história

    Ryžový olej má korene v juhovýchodnej Ázii, kde sa ryža pestuje už tisícky rokov. Pôvodne bol tento olej vedľajším produktom pri spracovaní ryže, ale časom sa stal cennou súčasťou ázijskej kuchyne. V posledných desaťročiach si olej z ryžových otrúb získava v západnom svete čoraz väčšiu popularitu vďaka svojim zdravotným účinkom a kulinárskej všestrannosti.

    Zaujímavosti

    • Ryžový olej obsahuje gama-oryzanol, látku s antioxidačnými vlastnosťami.
    • vyšší bod zadymenia ako väčšina bežných rastlinných olejov.
    • Považuje sa za hypoalergénny, takže je vhodný pre ľudí s potravinovými alergiami.
    • Ryžový olej môže pomôcť znížiť hladinu cholesterolu v krvi.

    Tipy na používanie

    V kuchyni:

    • Smaženie a pečenie – vďaka vysokému dymovému bodu je na tieto spôsoby prípravy ideálny.
    • Dresingy a marinády – jemná chuť nezatieni ostatné prísady.
    • Ázijská kuchyňa – ideálne na smaženie a iné ázijské jedlá.

    Mimo kuchyne:

    • Starostlivosť o pleť – môže sa používať ako prírodný hydratačný krém.
    • Masáž – vďaka svojej jemnosti je vhodný aj na masáž.

    Otázky a odpovede

    Je ryžový olej zdravší ako olivový?
    Oba oleje sú zdraviu prospešné. Ryžový olej má vyšší bod zadymenia a je vhodnejší na vyprážanie, zatiaľ čo olivový olej je bohatší na mononenasýtené tuky.

    Ako dlho vydrží ryžový olej?
    Pri správnom skladovaní na chladnom a tmavom mieste môže ryžový olej vydržať až 2 roky.

    Je olej z ryžových otrúb vhodný pre vegánsku stravu?
    Áno, olej z ryžových otrúb je 100 % rastlinného pôvodu a je vhodný pre vegánov a vegetariánov.

    Zhrnutie

    Daily ryžový olej je univerzálny a zdravý produkt, ktorý by nemal chýbať v žiadnej kuchyni. Jeho neutrálna chuť, vysoký bod zadymenia a zdravotné výhody z neho robia skvelú voľbu pre širokú škálu kulinárskych aplikácií. Či už pripravujete ázijské jedlá alebo hľadáte zdravšiu alternatívu na každodenné varenie, ryžový olej Daily Rice Oil je tou správnou voľbou.

    Návod na použitie

    Je vhodný na tepelné spracovanie pri vyšších teplotách. Môžete ho použiť aj na prípravu pečených jedál, ako sú francúzske zemiaky alebo pečená zelenina. Je stabilný aj pri nízkych teplotách, takže sa môže používať aj na výrobu dresingov.

    Zloženie

    100% olej z ryžových otrúb

    Alergie

    neobsahuje

  • S&B Koreniaca zmes na japonské grilované mäso Yakiniku 30,8g

    S&B Koreniaca zmes na japonské grilované mäso Yakiniku 30,8g

    1.88

    Zmes korenia na japonské grilované mäso Yakiniku

    Všeobecné informácie

    Zmes korenia Yakiniku je základnou zložkou na prípravu pravého japonského grilovaného mäsa. Táto aromatická zmes spája tradičné japonské chute a zaručuje dokonalé výsledky pri grilovaní rôznych druhov mäsa.

    Pôvod a história

    Yakiniku, v preklade „grilované mäso“, je v Japonsku obľúbený spôsob prípravy mäsa. Táto technika sa rozšírila po druhej svetovej vojne a stala sa neoddeliteľnou súčasťou japonskej kulinárskej kultúry. Zmes korenia Yakiniku bola vytvorená ako spôsob, ako ľahko dosiahnuť autentickú chuť tohto obľúbeného pokrmu v domácom prostredí.

    Zaujímavosti

    • Yakiniku sa často spája s kórejskou kuchyňou, ale v Japonsku sa vyvinul do jedinečného štýlu.
    • Tradičné Yakiniku sa pripravuje na špeciálnych grilovacích stoloch v reštaurácii.
    • Každá rodina v Japonsku má často svoj obľúbený recept na korenie Yakiniku.

    Tipy na použitie

    Zmes korenia Yakiniku je univerzálna a dá sa použiť na mnoho spôsobov:

    • Marinovanie mäsa pred grilovaním
    • Priame kropenie mäsa počas grilovania
    • Príprava omáčky Yakiniku zmiešaním s olejom a sójovou omáčkou
    • Dochucovanie zeleninových príloh alebo ryže

    Otázky a odpovede

    Je korenie Yakiniku horúce?

    Väčšina zmesí Yakiniku nie je výrazne pikantná, ale môže obsahovať miernu pikantnosť. Intenzita sa môže líšiť v závislosti od konkrétnej značky.

    Môžem použiť korenie Yakiniku aj na iné jedlá ako mäso?

    Áno, korenie Yakiniku je univerzálne a možno ho použiť na ochutenie zeleniny, tofu alebo dokonca ryže.

    Ako dlho vydrží otvorené balenie korenia Yakiniku?

    Pri správnom skladovaní na suchom a tmavom mieste vydrží otvorené balenie až jeden rok.

    Zhrnutie

    Zmes korenia Yakiniku je kľúčovým prvkom na dosiahnutie autentickej chuti japonského grilovaného mäsa. Vďaka svojej univerzálnosti a jednoduchému použitiu je nepostrádateľnou ingredienciou pre milovníkov ázijskej kuchyne. Vďaka tejto zmesi môžete ľahko preniesť atmosféru japonskej grilovacej reštaurácie priamo do svojej kuchyne.

    Návod na použitie

    4ks hovädzích steakov (4x 170g), rastlinný olej, zmes korenia Yakiniku. Steaky rovnomerne pokryte zmesou korenia a nechajte ich odpočívať aspoň 3 minúty. Na panvici rozohrejte olej a steaky opečte z oboch strán.

    Zloženie

    cukor, sójová omáčka v prášku (sójová omáčka (odtučnené sójové bôby, pšenica, soľ, sója), dextrín, soľ), soľ, mletý sezam, cesnak, korenie, paradajkový prášok, kvasnicový extrakt, uhličitan vápenatý, cibuľový prášok, pražený sezam, zázvor, oxid kremičitý

    Alergia

    sója, pšenica, sezam

  • S&B Wasabi omáčka 170g

    S&B Wasabi omáčka 170g

    3.65

    Omáčka Wasabi

    Všeobecné informácie

    Omáčka wasabi je pikantná zelená pasta s charakteristickou ostrou chuťou. Táto omáčka je neodmysliteľnou súčasťou japonskej kuchyne a obľúbenou prílohou k suši a sašimi. Náš výrobok ponúka autentickú chuť wasabi v praktickom balení na domáce použitie.

    Pôvod a história

    Wasabi pochádza z Japonska, kde sa pestuje už viac ako tisíc rokov. Tradične sa vyrába z nastrúhaných koreňových hľúz rastliny Wasabia japonica. V súčasnosti sa na dosiahnutie charakteristickej ostrej chuti a zelenej farby často používa zmes chrenu, horčice a farbív.

    Zaujímavosti

    • Pravé wasabi je veľmi vzácne a drahé
    • Ostrosť wasabi sa uvoľňuje predovšetkým v nose, nie na jazyku
    • Wasabi má antibakteriálne účinky, čo je dôvodom jeho tradičného používania so surovými rybami

    Tipy na použitie

    Omáčka wasabi sa hodí k nasledujúcim jedlám:

    • Sushi a sashimi
    • Grilované mäso a ryby
    • Ako prísada do dresingov a dipov
    • Na ochutenie sendvičov a wrapov

    Otázky a odpovede

    Ako dlho vydrží otvorená omáčka wasabi?

    Po otvorení skladujte v chladničke a spotrebujte do 1 mesiaca.

    Je táto omáčka wasabi vhodná pre vegánov?

    Áno, náš výrobok neobsahuje žiadne živočíšne zložky a je vhodný pre vegánov.

    Aká pikantná je táto omáčka wasabi?

    Naša omáčka wasabi je stredne ostrá, vhodná pre väčšinu spotrebiteľov. Odporúčame začať s malým množstvom a postupne ho zvyšovať podľa chuti.

    Zhrnutie

    Omáčka wasabi je neodmysliteľnou súčasťou japonskej kuchyne. Vďaka svojej charakteristickej ostrej chuti a antibakteriálnym účinkom je ideálnym doplnkom k sushi a sashimi. Náš výrobok ponúka autentickú chuť wasabi v praktickom balení, ktoré vám umožní vychutnať si túto pikantnú pochúťku v pohodlí domova. Či už ste milovníkom japonskej kuchyne, alebo len hľadáte spôsob, ako oživiť svoje jedlá, naša omáčka wasabi je ideálnou voľbou.

    Návod na použitie

    Používa sa najmä na dochucovanie jedál a na prípravu sushi. Krémová omáčka s charakteristickou pikantnou chuťou japonského chrenu wasabi, jemnejšia ako čistá pasta wasabi. Ideálny ako dip na sushi, sashimi, grilované ryby alebo na dochutenie dresingov a majonéz. Obyčajným jedlám dodáva exotický nádych. Po otvorení skladujte v chladničke.

    Zloženie

    voda, slnečnicový olej, cukor, modifikovaný kukuričný škrob, soľ, dextrín, chren 1,5 %, aróma (obsahuje horčicový olej), Wasabia japonica 0,3 %, zahusťovadlo: E415 (sója), emulgátor: E473, kyselina: E330

    Alergia

    horčica, sója

  • S&B Wasabi Pasta 43g

    S&B Wasabi Pasta 43g

    1.88

    Cestoviny Wasabi

    Všeobecné informácie

    Wasabi pasta je pikantná japonská špecialita z koreňa wasabi (Wasabia japonica). Táto pasta má výraznú , ostrú chuť a charakteristickú svetlozelenú farbu. Je neodmysliteľnou súčasťou japonskej kuchyne a často sa používa ako korenie do sushi, sashimi a iných jedál.

    Pôvod a história

    Wasabi pochádza z Japonska, kde sa pestuje už viac ako 1000 rokov. Pôvodne sa používala ako liečivá rastlina, neskôr sa stala dôležitou súčasťou japonskej gastronómie. V tradičnej forme sa wasabi strúhalo čerstvé tesne pred podávaním, ale pasta ponúka praktickú alternatívu s dlhšou trvanlivosťou.

    Zaujímavosti

    • Pravé wasabi je vzácne a drahé, preto mnohé výrobky obsahujú náhrady chrenu a horčice.
    • Ostrá chuť wasabi trvá len krátko a nepôsobí na chuťové poháriky tak dlho ako chilli.
    • Wasabi má antibakteriálne účinky, čo je jeden z dôvodov, prečo sa tradične podáva k surovým rybám.

    Tipy na použitie

    Pasta wasabi sa dá použiť na mnoho spôsobov:

    • Klasické použitie na sushi a sashimi
    • Ako pikantná prísada do dresingov a dipov
    • Na ochutenie polievok a omáčok
    • Ako zaujímavá príloha k mäsu a zelenine

    Otázky a odpovede

    Je pasta wasabi príliš pálivá?

    Pálivosť wasabi je intenzívna, ale krátkodobá. Na rozdiel od chilli nepáli v ústach, ale skôr v nose.

    Ako dlho trvá otvorená pasta?

    Po otvorení vydrží pasta wasabi v chladničke niekoľko mesiacov, ak je dobre uzavretá.

    Je pasta wasabi vhodná pre vegetariánov?

    Áno, pasta wasabi je zvyčajne vhodná pre vegetariánov aj vegánov, ale vždy je dobré skontrolovať zloženie konkrétneho výrobku.

    Zhrnutie

    Pasta wasabi je neodmysliteľnou súčasťou japonskej kuchyne. Vďaka svojej jedinečnej chuti a všestrannému použitiu je obľúbenou ingredienciou nielen pre milovníkov ázijskej kuchyne, ale aj pre kulinárskych experimentátorov. S trochou kreativity môže pasta wasabi obohatiť širokú škálu jedál a priniesť do vašej kuchyne nový rozmer chuti.

    Návod na použitie

    Používa sa najmä na dochucovanie jedál a na prípravu sushi. Autentická japonská pasta wasabi s intenzívnou korenistou chuťou a charakteristickou vôňou, ktorá rýchlo preniká do nosových dutín. Ideálny ako dip na sashimi, sushi alebo na dochutenie dresingov, majonéz a omáčok. Dávkujte opatrne – stačí malé množstvo. Po otvorení uchovávajte v chlade.

    Zloženie

    chren 31,7 %, zvlhčovadlo: E420, olej z ryžových otrúb, soľ, dextrín, Wasabi japonica 4,5 %, zemiakový škrob, voda, aróma, kurkuma, regulátor kyslosti: E330, zahusťovadlo: E415, farbivo: E133.

    Alergia

    neobsahuje

  • S&B Wasabi pasta v prášku 30g

    S&B Wasabi pasta v prášku 30g

    2.27

    Wasabi pasta v prášku

    Všeobecné informácie

    Wasabi pasta v prášku je intenzívna zmes korenia pochádzajúca z Japonska. Tento produkt ponúka autentickú chuť pravého wasabi v pohodlnej forme prášku. Je ideálny na prípravu tradičných japonských jedál a na experimentovanie v modernej kuchyni.

    Pôvod a história

    Wasabi, známy aj ako japonský chren, sa v Japonsku pestuje už stáročia. Tradične sa wasabi strúha z čerstvého koreňa tesne pred podávaním. Forma prášku bola vyvinutá pre ľahšie skladovanie a dlhšiu trvanlivosť bez straty charakteristickej korenistej chuti.

    Zaujímavosti

    • Pravé wasabi patrí k najdrahším druhom zeleniny na svete, pretože jeho pestovanie je veľmi náročné.
    • Ostrosť wasabi trvá len krátko a nezanecháva pálivý pocit ako čili papričky.
    • Wasabi má antibakteriálne účinky, preto sa tradične podáva k surovým rybám.

    Tipy na použitie

    Tradičné použitie:

    • Zmiešajte s trochou vody a vytvorte pastu na sushi a sashimi
    • Pridaním do sójovej omáčky získate pikantný dip

    Kreatívne nápady:

    • Aromatizácia majonézy alebo nátierok
    • Prídavok do šalátových dresingov
    • Ochutenie grilovaného mäsa alebo zeleniny

    Otázky a odpovede

    Je prášková pasta wasabi rovnako pikantná ako čerstvé wasabi?

    Prášok môže byť o niečo ostrejší ako čerstvo nastrúhané wasabi. Odporúčame začať s malým množstvom a postupne pridávať viac podľa chuti.

    Ako dlho vydrží otvorený balík?

    Pri správnom skladovaní na suchom a tmavom mieste vydrží otvorené balenie až 6 mesiacov.

    Zhrnutie

    Wasabi pasta v prášku je univerzálny a praktický produkt pre milovníkov japonskej kuchyne a experimentátorov v kuchyni. Ponúka autentickú chuť wasabi s dlhou trvanlivosťou a jednoduchým použitím. Či už pripravujete tradičné sushi, alebo hľadáte spôsob, ako oživiť svoje obľúbené jedlá, táto pasta wasabi je ideálnou voľbou.

    Návod na použitie

    Autentická prášková pasta wasabi. Tradičné japonské korenené korenie s výraznou štipľavou chuťou a charakteristickou vôňou. Ideálny doplnok k sushi, sashimi a ďalším japonským špecialitám. Na prípravu pasty ju jednoducho zmiešajte s vodou v pomere 5 dielov prášku a 3 diely vody a nechajte 1 minútu odstáť. Výborne sa hodí aj do dresingov, omáčok alebo na dochutenie marinád.

    Zloženie

    chren 76%, horčica, tapiokový škrob, Wasabi japonica 2%

    Alergia

    horčica

  • Sa Giang Ryžové rezance Vermicelli 200g

    Sa Giang Ryžové rezance Vermicelli 200g

    1.73

    Ryžové rezance Vermicelli

    Všeobecné informácie

    Ryžové rezance vermicelli sú tenké priesvitné rezance vyrobené z ryžovej múky a vody. Sú obľúbenou súčasťou ázijskej kuchyne, najmä v krajinách ako Vietnam, Thajsko a Čína. Tieto rezance neobsahujú lepok a vďaka jemnej štruktúre sú vhodné na prípravu mnohých jedál.

    Pôvod a história

    Nudle vermicelli pochádzajú z Číny, kde sa vyrábajú už viac ako 2000 rokov. Odtiaľ sa rozšírili do ďalších ázijských krajín, kde sa stali neoddeliteľnou súčasťou miestnej gastronómie. Názov „vermicelli“ pochádza z taliančiny a znamená „malé červíky“, čo sa vzťahuje na ich tenký, podlhovastý tvar.

    Zaujímavosti

    • Rezance vermicelli sú veľmi ľahké a ľahko stráviteľné.
    • V niektorých ázijských krajinách sa používajú pri náboženských obradoch.
    • Vďaka svojej schopnosti absorbovať chute sú ideálne do polievok a šalátov.
    • V tradičnej čínskej medicíne sa považujú za potravinu s chladivým účinkom.

    Tipy na použitie

    Príprava:

    1. Rezance namočte na 3-5 minút do horúcej vody.

    2. Sceďte a opláchnite studenou vodou.

    3. Pridáme do pokrmu alebo krátko opečieme.

    Vhodné jedlá:

    • Jarné závitky
    • Vietnamská polievka Pho
    • Vyprážané rezance so zeleninou a mäsom
    • Studené ryžové šaláty

    Otázky a odpovede

    Sú ryžové rezance Vermicelli zdravé?

    Áno, sú nízkokalorické a bezlepkové, čo je vhodné pre ľudí s celiakiou.

    Ako dlho vydržia rezance po otvorení?

    V uzavretej nádobe vydrží až niekoľko mesiacov. Po otvorení spotrebujte do týždňa.

    Môžem ich použiť namiesto klasických cestovín?

    Áno, sú skvelou alternatívou pšeničných cestovín v mnohých receptoch.

    Zhrnutie

    Ryžové rezance vermicelli sú univerzálnym a chutným doplnkom mnohých ázijských jedál. Vďaka svojej ľahkej konzistencii a schopnosti absorbovať chute sú obľúbenou voľbou do polievok, šalátov a vyprážaných jedál. Vďaka svojim vlastnostiam sú vhodné aj pre ľudí s diétnymi obmedzeniami. Vyskúšajte ich a objavte nové chute ázijskej kuchyne!

    Návod na použitie

    Ryžové rezance vložte na 3-5 minút do studenej vody alebo na 3-4 minúty do teplej vody. Opláchnite ich, nechajte odkvapkať a použite ako prílohu do šalátov, na smaženie vo woku alebo ako náplň do jarných závitkov. Tenké rezance z ryžovej múky sú ľahko stráviteľné, bezlepkové a vhodné do ázijskej kuchyne.

    Zloženie

    ryžová múka

    Alergia

    neobsahuje

  • Sa Giang Ryžové rezance Vermicelli 400g

    Sa Giang Ryžové rezance Vermicelli 400g

    2.88

    Ryžové rezance Vermicelli

    Všeobecné informácie

    Ryžové rezance vermicelli sú tenké priesvitné rezance vyrobené z ryžovej múky a vody. Sú obľúbenou súčasťou ázijskej kuchyne, najmä v krajinách ako Vietnam, Thajsko a Čína. Tieto rezance sú bezlepkové a ľahko stráviteľné, takže sú vhodnou voľbou pre ľudí s intoleranciou lepku.

    Pôvod a história

    Ryžové rezance pochádzajú z juhovýchodnej Ázie, kde sa vyrábajú už stáročia. Vermicelli, čo v taliančine znamená „malé červíky“, dostali svoj názov podľa svojej tenkej a dlhej štruktúry. V Ázii sú známe pod rôznymi názvami, napríklad bún vo Vietname alebo sen mee v Thajsku.

    Zaujímavosti

    • Ryžové rezance vermicelli sú takmer bez chuti, čo im umožňuje dobre absorbovať chute ostatných zložiek pokrmu.
    • V niektorých ázijských krajinách sa tieto rezance používajú aj pri náboženských obradoch a slávnostiach.
    • Vďaka nízkej kalorickej hodnote sú obľúbené medzi ľuďmi, ktorí si strážia príjem kalórií.

    Tipy na použitie

    Ryžové rezance vermicelli sú veľmi univerzálne a dajú sa použiť do mnohých jedál:

    • Jarné závitky: ideálne ako náplň do čerstvých jarných závitkov.
    • Polievky: výborné vo vietnamskej polievke pho alebo iných ázijských polievkach.
    • Šaláty: vynikajúce v studených šalátoch, napríklad vo vietnamskom bún chả.
    • Vyprážané jedlá: môžete ich vyprážať so zeleninou a mäsom a pripraviť si tak rýchle a chutné jedlo.

    Otázky a odpovede

    Ako pripraviť ryžové rezance Vermicelli?

    Rezance stačí namočiť do horúcej vody na 3-5 minút, kým nezmäknú. Potom ich sceďte a použite podľa receptu.

    Sú ryžové rezance Vermicelli zdravé?

    Áno, sú nízkokalorické, bezlepkové a ľahko stráviteľné. Sú dobrým zdrojom sacharidov a neobsahujú takmer žiadny tuk.

    Ako dlho vydržia ryžové rezance Vermicelli?

    V uzavretom balení vydržia niekoľko mesiacov až rok. Po otvorení je najlepšie spotrebovať ho čo najskôr.

    Zhrnutie

    Ryžové rezance vermicelli sú univerzálnou a zdravou voľbou pre milovníkov ázijskej kuchyne. Ich jemná štruktúra a schopnosť absorbovať chute z nich robia dokonalú ingredienciu pre širokú škálu jedál. Či už pripravujete tradičné ázijské jedlá alebo experimentujete s fúznou kuchyňou, tieto rezance sú skvelým základom pre vaše kulinárske výtvory.

    Návod na použitie

    Ryžové rezance vložte na 3-5 minút do studenej vody alebo na 3-4 minúty do teplej vody. Opláchnite ich, nechajte odkvapkať a použite ako prílohu do šalátov, na smaženie vo woku alebo ako náplň do jarných závitkov. Tenké rezance z ryžovej múky sú ľahko stráviteľné, bezlepkové a vhodné do ázijskej kuchyne.

    Zloženie

    ryžová múka

    Alergia

    neobsahuje

  • Sa Giang Tapiokové rezance 400g

    Sa Giang Tapiokové rezance 400g

    3.65

    Tapiokové rezance

    Všeobecné informácie

    Tapiokové rezance sú bezlepkové a veľmi ľahko stráviteľné ázijské rezance vyrobené z tapiokového škrobu. Majú priesvitný vzhľad a neutrálnu chuť, vďaka čomu sa výborne hodia do rôznych ázijských jedál. Tieto rezance sú obľúbené pre svoju jemnú štruktúru a schopnosť absorbovať chute ostatných zložiek pokrmu.

    Pôvod a história

    Tapiokové rezance pochádzajú z juhovýchodnej Ázie, najmä z oblastí, kde sa pestuje maniok. Túto rastlinu priniesli do Ázie z Južnej Ameriky v 16. storočí portugalskí obchodníci. Postupom času sa tapioka stala dôležitou súčasťou ázijskej kuchyne a tapiokové rezance sa rozšírili do mnohých krajín v regióne, najmä do Thajska, Vietnamu a Číny.

    Zaujímavosti

    • Tapiokové rezance sú známe aj ako „sklenené rezance“ vďaka ich priehľadnému vzhľadu po uvarení.
    • Majú veľmi nízky obsah kalórií a neobsahujú takmer žiadny tuk.
    • V niektorých ázijských krajinách sa používajú aj na prípravu dezertov.
    • Tapiokové rezance majú pri správnom skladovaní dlhú trvanlivosť.

    Tipy na použitie

    Príprava:

    Tapiokové rezance sa zvyčajne nevaria, ale iba namáčajú v horúcej vode 5 až 10 minút, kým nezmäknú.

    Vhodné jedlá:

    • Jarné závitky – rezance slúžia ako náplň
    • Polievky – napríklad vietnamská polievka pho
    • Šaláty – Thajský šalát s krevetami a tapiokovými rezancami
    • Vyprážané jedlá – rezance sa môžu vyprážať, aby mali chrumkavú štruktúru

    Otázky a odpovede

    Sú tapiokové rezance vhodné pre celiatikov?

    Áno, tapiokové rezance sú prirodzene bezlepkové a sú vhodné pre ľudí s celiakiou alebo neznášanlivosťou lepku.

    Ako dlho vydržia tapiokové rezance?

    Tapiokové rezance vydržia pri správnom skladovaní na suchom a tmavom mieste až dva roky.

    Môžem namiesto ryžových rezancov použiť tapiokové rezance?

    Áno, tapiokové rezance sa dajú použiť ako alternatíva ryžových rezancov v mnohých receptoch, ale treba si uvedomiť, že majú jemnejšiu štruktúru.

    Zhrnutie

    Tapiokové rezance sú univerzálnou a zdravou alternatívou tradičných rezancov. Sú ideálne pre tých, ktorí hľadajú bezlepkovú variantu alebo chcú experimentovať s ázijskou kuchyňou. Ich neutrálna chuť a schopnosť absorbovať okolité chute z nich robia dokonalý základ pre kreatívne kulinárske experimenty. Tapiokové rezance vám pomôžu vytvoriť autentické ázijské jedlá priamo vo vašej kuchyni, či už ich použijete do polievok, šalátov alebo vyprážaných jedál.

    Návod na použitie

    Tenké tapiokové rezance vyrobené z tapiokového škrobu. Prirodzene bezlepkové, s jemnou chuťou a príjemnou textúrou. Výborne sa hodí do polievok, šalátov alebo ako príloha k ázijským jedlám. Rýchla príprava: Rezance varte vo vriacej vode 3-5 minút. Rezance sceďte a opláchnite v studenej vode. Vynikajúce do Pad Thai alebo jarných závitkov. Ľahko stráviteľné.

    Zloženie

    ryžová múka 89,2%, tapioková múka 10,3%, soľ

    Alergia

    neobsahuje

  • Saké Hakutsuru Yamada Nishiki 14,5% 180ml

    Saké Hakutsuru Yamada Nishiki 14,5% 180ml

    9.42

    Prémiové japonské saké Hakutsuru Yamada Nishiki

    Všeobecné informácie

    Luxusné japonské saké vyrobené zo 100 % najlepšej ryže Yamada Nishiki sake z prefektúry Hyogo. Má vyváženú chuť a elegantnú vôňu. Pri podávaní za studena vynikne jemná kyslosť a ostrejší chuťový profil.

    Pôvod a história

    Výrobcom je tradičná japonská spoločnosť Hakutsuru, založená v roku 1743 v Kóbe. Značka kombinuje stáročiami overené výrobné postupy s modernými technológiami, aby sa zabezpečila stála kvalita výrobkov.

    Zaujímavosti a ocenenia

    • Zlatá cena Monde Selection 2017
    • Najvyššie hodnotenie „3 hviezdičky“ v Medzinárodnom inštitúte chuti (2013-2019)
    • Diamond Taste Award 2019
    • Vyrába sa zo špeciálnej odrody ryže „Yamada Nishiki“, prezývanej „kráľ saké ryže“

    Tipy na použitie

    • Priama spotreba: ideálna teplota podávania 10-15 °C
    • V kuchyni: marinovanie rýb a morských plodov
    • Príprava omáčky: výborná na odležanie pri vyprážaní
    • Koktaily: Základ japonských koktailov

    Často kladené otázky

    Ako správne skladovať?

    Skladujte na chladnom a tmavom mieste. Po otvorení skladujte v chladničke.

    Ako dlho vydrží po otvorení?

    Pri správnom skladovaní v chladničke vydrží 2-3 týždne.

    Aká je ideálna teplota podávania?

    10-15 °C pre optimálny chuťový zážitok

    Zhrnutie

    Hakutsuru Yamada Nishiki predstavuje špičkové japonské saké ocenené mnohými medzinárodnými cenami. Jeho všestranné využitie v gastronómii a výnimočná kvalita z neho robia neodmysliteľnú súčasť japonskej kuchyne a kultúry pitia.

    Návod na použitie

    Toto prémiové saké Hakutsuru Yamada Nishiki je ideálne ako pre priamu konzumáciu (najlepšie vychladené na 10-15 ° C), tak ako sofistikovaná prísada do ázijských pokrmov. V kuchyni ho môžete použiť na marinovanie rýb a morských plodov, ktorým dodá jemnú chuť a pomôže odstrániť rybí zápach, alebo ho môžete pridať do omáčok a polievok na zvýraznenie chuti umami. Saké sa výborne hodí aj na deglazovanie (podlievanie) pri varení mäsa na panvici alebo vo woku, kde vytvorí lahodný základ pre omáčku a dodá pokrmu autentický japonský charakter.

    Zloženie

    voda, ryža, ryža koji, alkohol 14,5% VOL.

    Alergia

    neobsahuje

  • Saké Hakutsuru Yamada Nishiki 14,5% 300ml

    Saké Hakutsuru Yamada Nishiki 14,5% 300ml

    11.50

    Prémiové japonské saké Hakutsuru Yamada Nishiki

    Všeobecné informácie

    Luxusné japonské saké vyrobené zo 100 % najlepšej ryže Yamada Nishiki sake z prefektúry Hyogo. Má vyváženú chuť a elegantnú vôňu. Pri podávaní za studena vynikne jemná kyslosť a ostrejší chuťový profil.

    Pôvod a história

    Výrobcom je tradičná japonská spoločnosť Hakutsuru, založená v roku 1743 v Kóbe. Značka kombinuje stáročiami overené výrobné postupy s modernými technológiami, aby sa zabezpečila stála kvalita výrobkov.

    Zaujímavosti a ocenenia

    • Zlatá cena Monde Selection 2017
    • Najvyššie hodnotenie „3 hviezdičky“ v Medzinárodnom inštitúte chuti (2013-2019)
    • Diamond Taste Award 2019
    • Vyrába sa zo špeciálnej odrody ryže „Yamada Nishiki“, prezývanej „kráľ saké ryže“

    Tipy na použitie

    • Priama spotreba: ideálna teplota podávania 10-15 °C
    • V kuchyni: marinovanie rýb a morských plodov
    • Príprava omáčky: výborná na odležanie pri vyprážaní
    • Koktaily: Základ japonských koktailov

    Často kladené otázky

    Ako správne skladovať?

    Skladujte na chladnom a tmavom mieste. Po otvorení skladujte v chladničke.

    Ako dlho vydrží po otvorení?

    Pri správnom skladovaní v chladničke vydrží 2-3 týždne.

    Aká je ideálna teplota podávania?

    10-15 °C pre optimálny chuťový zážitok

    Zhrnutie

    Hakutsuru Yamada Nishiki predstavuje špičkové japonské saké ocenené mnohými medzinárodnými cenami. Jeho všestranné využitie v gastronómii a výnimočná kvalita z neho robia neodmysliteľnú súčasť japonskej kuchyne a kultúry pitia.

    Návod na použitie

    Toto prémiové saké Hakutsuru Yamada Nishiki je ideálne ako pre priamu konzumáciu (najlepšie vychladené na 10-15 ° C), tak ako sofistikovaná prísada do ázijských pokrmov. V kuchyni ho môžete použiť na marinovanie rýb a morských plodov, ktorým dodá jemnú chuť a pomôže odstrániť rybí zápach, alebo ho môžete pridať do omáčok a polievok na zvýraznenie chuti umami. Saké sa výborne hodí aj na deglazovanie (podlievanie) pri varení mäsa na panvici alebo vo woku, kde vytvorí lahodný základ pre omáčku a dodá pokrmu autentický japonský charakter.

    Zloženie

    voda, ryža, ryža koji, alkohol 14,5% VOL.

    Alergia

    neobsahuje

  • Saké Hakutsuru Yamada Nishiki 14,5% 720ml

    Saké Hakutsuru Yamada Nishiki 14,5% 720ml

    22.69

    Prémiové japonské saké Hakutsuru Yamada Nishiki

    Všeobecné informácie

    Luxusné japonské saké vyrobené zo 100 % najlepšej ryže Yamada Nishiki sake z prefektúry Hyogo. Má vyváženú chuť a elegantnú vôňu. Pri podávaní za studena vynikne jemná kyslosť a ostrejší chuťový profil.

    Pôvod a história

    Výrobcom je tradičná japonská spoločnosť Hakutsuru, založená v roku 1743 v Kóbe. Značka kombinuje stáročiami overené výrobné postupy s modernými technológiami, aby sa zabezpečila stála kvalita výrobkov.

    Zaujímavosti a ocenenia

    • Zlatá cena Monde Selection 2017
    • Najvyššie hodnotenie „3 hviezdičky“ v Medzinárodnom inštitúte chuti (2013-2019)
    • Diamond Taste Award 2019
    • Vyrába sa zo špeciálnej odrody ryže „Yamada Nishiki“, prezývanej „kráľ saké ryže“

    Tipy na použitie

    • Priama spotreba: ideálna teplota podávania 10-15 °C
    • V kuchyni: marinovanie rýb a morských plodov
    • Príprava omáčky: výborná na odležanie pri vyprážaní
    • Koktaily: Základ japonských koktailov

    Často kladené otázky

    Ako správne skladovať?

    Skladujte na chladnom a tmavom mieste. Po otvorení skladujte v chladničke.

    Ako dlho vydrží po otvorení?

    Pri správnom skladovaní v chladničke vydrží 2-3 týždne.

    Aká je ideálna teplota podávania?

    10-15 °C pre optimálny chuťový zážitok

    Zhrnutie

    Hakutsuru Yamada Nishiki predstavuje špičkové japonské saké ocenené mnohými medzinárodnými cenami. Jeho všestranné využitie v gastronómii a výnimočná kvalita z neho robia neodmysliteľnú súčasť japonskej kuchyne a kultúry pitia.

    Návod na použitie

    Toto prémiové saké Hakutsuru Yamada Nishiki je ideálne ako pre priamu konzumáciu (najlepšie vychladené na 10-15 ° C), tak ako sofistikovaná prísada do ázijských pokrmov. V kuchyni ho môžete použiť na marinovanie rýb a morských plodov, ktorým dodá jemnú chuť a pomôže odstrániť rybí zápach, alebo ho môžete pridať do omáčok a polievok na zvýraznenie chuti umami. Saké sa výborne hodí aj na deglazovanie (podlievanie) pri varení mäsa na panvici alebo vo woku, kde vytvorí lahodný základ pre omáčku a dodá pokrmu autentický japonský charakter.

    Zloženie

    voda, ryža, ryža koji, alkohol 14,5% VOL.

    Alergia

    neobsahuje

  • Samyang Instantné rezance Buldak 2x Extreme pikantné kuracie 140g

    Samyang Instantné rezance Buldak 2x Extreme pikantné kuracie 140g

    2.65

    Instantné rezance Buldak 2x Extreme spicy chicken

    Všeobecné informácie

    Instantné rezance Buldak 2x Extreme Spicy Chicken sú extrémne pikantný výrobok z Južnej Kórey. Tieto rezance sú známe svojou intenzívnou pikantnosťou a bohatou chuťou, ktorá uspokojí aj tých najnáročnejších milovníkov pikantných jedál. Výrobok sa skladá z vysokokvalitných pšeničných rezancov a špeciálnej omáčky, ktorá dodáva jedlu charakteristickú ohnivú chuť.

    Rezance Buldak sú obľúbené pre ich jednoduchú a rýchlu prípravu. Stačí ich zaliať horúcou vodou, pridať priloženú omáčku a za pár minút máte hotové jedlo plné chuti a pikantnosti. Vďaka svojej praktickosti sú ideálnou voľbou pre zaneprázdnených ľudí, študentov alebo ako rýchle občerstvenie pre milovníkov pikantných jedál.

    Pôvod a história

    Buldak rezance pochádzajú z Južnej Kórey, kde boli prvýkrát uvedené na trh v roku 2012 spoločnosťou Samyang Foods. Názov „Buldak“ znamená v kórejčine „ohnivé kurča“ a odkazuje na tradičný kórejský pokrm z grilovaného kurčaťa v horúcej omáčke.

    Popularita týchto rezancov rýchlo rástla nielen v Kórei, ale aj na celom svete. Stali sa virálnym fenoménom vďaka „Buldak Challenge“, keď ľudia natáčali videá, ako sa snažia zjesť tieto extrémne pikantné rezance. Táto výzva prispela k ich celosvetovej popularite a viedla k vytvoreniu rôznych variantov vrátane verzie 2x Extreme, ktorá je ešte horúcejšia ako originál.

    Zaujímavosti

    • Rezance Buldak dosahujú na Scovilleho stupnici pálivosti až 8 706 jednotiek, čo je porovnateľné s niektorými druhmi papričiek habanero.
    • V Kórei sa stali takými populárnymi, že inšpirovali vznik ďalších výrobkov, ako sú zemiakové lupienky alebo pizza s príchuťou Buldak.
    • Existuje niekoľko variantov rezancov Buldak, vrátane variantov carbonara, so syrom alebo s čiernymi fazuľami.
    • Tieto rezance získali niekoľko ocenení za inovácie v potravinárskom priemysle.

    Tipy na použitie

    Základná príprava:

    1. Rezance zalejte vriacou vodou a nechajte 3 minúty odstáť.
    2. Vodu vylejte a nechajte len malé množstvo.
    3. Pridajte obsah vrecúška s korením a dobre premiešajte.

    Kreatívne úpravy:

    • Na zjemnenie horkosti pridajte varené vajce alebo kúsok syra.
    • Rezance doplňte čerstvou zeleninou, aby ste získali vyváženejšie jedlo.
    • Použite ako základ pre pikantnú polievku pridaním väčšieho množstva vody a ďalších ingrediencií.
    • Kombinujte s grilovaným mäsom a vytvorte plnohodnotné jedlo.

    Otázky a odpovede

    Sú tieto rezance naozaj také pikantné?

    Áno, Buldak 2x Extreme je veľmi pikantný a nie je vhodný pre ľudí citlivých na pikantné jedlá alebo so žalúdočnými problémami.

    Ako môžem znížiť horúčosť, ak je pre mňa príliš intenzívna?

    Môžete skúsiť pridať mliečne výrobky, ako je syr alebo smotana, aby ste neutralizovali pálivosť. Rezance môžete tiež zmiešať s ryžou alebo pridať viac zeleniny.

    Sú tieto rezance zdravé?

    Tak ako väčšina instantných rezancov, ani rezance Buldak sa pri častej konzumácii nepovažujú za zdravé jedlo. Obsahujú veľké množstvo sodíka a nasýtených tukov. Odporúča sa konzumovať ich s mierou ako príležitostnú pochúťku.

    Zhrnutie

    Instantné rezance Buldak 2x Extreme Spicy Chicken sú jedinečným kulinárskym zážitkom pre všetkých milovníkov extrémne pikantných jedál. Ich intenzívna chuť, jednoduchá príprava a zaujímavý pôvod z nich robia obľúbenú voľbu pre experimentátorov a nadšencov ázijskej kuchyne. Či už ich budete jesť ako rýchle občerstvenie, alebo si ich kreatívne upravíte, rezance Buldak vám zaručene prinesú nezabudnuteľný chuťový zážitok. Nezabudnite však, že vzhľadom na ich extrémnu pálivosť nie sú vhodné pre každého a mali by sa konzumovať s rozvahou.

    Návod na použitie

    Do hrnca nalejte 600 ml vody a priveďte ju do varu. Vhoďte cestoviny do vriacej vody. Varte 5 minút. Do samostatnej nádoby nalejte 8 polievkových lyžíc vody z cestovín. Sceďte cestoviny. Pridajte zvyšnú vodu a obsah vrecúšok. Cestoviny chvíľu smažte metódou miešania. Preneste do veľkej misy, ešte raz premiešajte a je hotovo.

    Zloženie

    Cestoviny (76,7 %): pšeničná múka (52 %), tapiokový škrob (12 %), palmový olej (11 %), pšeničný lepok, soľ, sójový olej, voda, regulátory kyslosti (E501, E500, E339, E452, E330), guarová guma; lecitín; riboflavín, omáčka (22,7 %): voda, hydinová aróma, cukor, sójová omáčka, červená paprika v prášku, sójový olej, cibuľa, chilli extrakt, soľ, cesnak, tapiokový škrob, kvasnicový extrakt, korenie, kari, posýpka (0,6 %): pražený sezam, pražené morské riasy nori

    Alergia

    pšenica, sója, sezam. Môže obsahovať stopy mäkkýšov, kôrovcov, mlieka, lieskových orechov, horčice, rýb a vajec

  • Samyang Instantné rezance Buldak pikantné kuracie Carbonara 130g

    Samyang Instantné rezance Buldak pikantné kuracie Carbonara 130g

    2.65

    Instantné rezance Buldak Carbonara – Keď sa Ázia stretne s Talianskom

    Všeobecné informácie

    Instantné rezance Buldak Carbonara od spoločnosti Samyang Foods predstavujú unikátny fusion pokrm, ktorý spája krémovú chuť talianskej carbonary s pikantnosťou kórejskej kuchyne. Rezance sú vyrobené z kvalitnej pšeničnej múky a doplnené špeciálnou omáčkou s príchuťou syra a smotany. Miera pálivosti dosahuje 3 z 5, čo predstavuje stredne pálivé jedlo vhodné pre menej skúsených konzumentov pikantných jedál.

    Pôvod a história

    Značka Samyang Foods uviedla prvú Buldak ramenami na trh v roku 2012. Variant Carbonara bol predstavený v roku 2017 ako reakcia na rastúcu popularitu fusion kuchyne a dopyt po jemnejšej verzii pôvodných extra pikantných rezancov. Názov „Buldak“ vznikol spojením kórejských slov „bul“ (oheň) a „dak“ (kura), čo odkazuje na tradičné kórejské jedlo – grilované kuracie mäso v horúcej omáčke.

    Zaujímavosti

    Buldak Carbonara sa stal virálnym fenoménom na sociálnych sieťach vďaka takzvanej„Ohnivej rezancovej výzve„, v rámci ktorej ľudia natáčali svoje reakcie pri jedení týchto rezancov. Hoci ide o jemnejšiu verziu, stále si zachováva svoju charakteristickú pikantnosť, ktorá sa spája s príjemnou krémovou chuťou.

    Tipy na použitie

    Základná príprava:

    • Rezance varte 3-4 minúty v horúcej vode
    • Vodu zlejeme a necháme si malé množstvo na omáčku
    • Pridajte obsah všetkých priložených vrecúšok
    • Dôkladne premiešajte

    Odporúčané doplnky:

    • Nakrájaná jarná cibuľka
    • Varené vajcia
    • Nori riasy
    • Strúhaný syr
    • Sezamové semienka

    Otázky a odpovede

    Sú rezance príliš pálivé?

    Verzia carbonara sa považuje za stredne horúcu. Môžete pridať viac syrovej omáčky alebo konzumovať s mliečnym nápojom, aby ste znížili pálivosť.

    Ako dlho vydržia rezance v sklade?

    Pri správnom skladovaní na suchom a tmavom mieste vydržia rezance až jeden rok od dátumu výroby.

    Sú rezance vhodné pre vegetariánov?

    Nie, výrobok obsahuje kuracie zložky, a preto nie je vhodný pre vegetariánov.

    Zhrnutie

    Buldak Carbonara je ideálnou voľbou pre milovníkov fusion kuchyne, ktorí chcú experimentovať s rôznymi chuťovými kombináciami. Kombinácia krémovej talianskej carbonary s pikantnými kórejskými chuťami vytvára jedinečný gurmánsky zážitok. Vďaka jednoduchej príprave a možnosti kreatívnych úprav sú tieto rezance obľúbené medzi začiatočníkmi v ázijskej kuchyni, ako aj medzi skúsenými milovníkmi pikantných jedál.

    Návod na použitie

    Rezance vložte do 600 ml vriacej vody a varte 5 minút, potom ich sceďte, nechajte 8 lyžičiek vody, pridajte omáčku a 30 sekúnd smažte, potom posypte syrovými lupienkami, premiešajte a podávajte.

    Zloženie

    pšeničná múka, tapiokový/zemiakový škrob, palmový olej, soľ, lecitíny, uhličitany, fosforečnany, kyselina citrónová, guarová guma, aróma zeleného čaju, voda, kuracia aróma, sójová omáčka, cukor, sójový olej, chilli, paprika, cibuľa, olej z červenej papriky, cesnak, extrakty, korenie, kari, mlieko, mozzarella, maslo, petržlen, paprika

    Alergia

    pšenica, sója, mlieko, môže obsahovať stopy zeleru, vajec, rýb, mlieka, horčice, orechov, arašidov, sezamu, mäkkýšov, sóje a kôrovcov