S&B Wasabi pasta v prášku 30g

Popis

Wasabi pasta v prášku

Všeobecné informácie

Wasabi pasta v prášku je intenzívna zmes korenia pochádzajúca z Japonska. Tento produkt ponúka autentickú chuť pravého wasabi v pohodlnej forme prášku. Je ideálny na prípravu tradičných japonských jedál a na experimentovanie v modernej kuchyni.

Pôvod a história

Wasabi, známy aj ako japonský chren, sa v Japonsku pestuje už stáročia. Tradične sa wasabi strúha z čerstvého koreňa tesne pred podávaním. Forma prášku bola vyvinutá pre ľahšie skladovanie a dlhšiu trvanlivosť bez straty charakteristickej korenistej chuti.

Zaujímavosti

• Pravé wasabi patrí k najdrahším druhom zeleniny na svete, pretože jeho pestovanie je veľmi náročné.
• Ostrosť wasabi trvá len krátko a nezanecháva pálivý pocit ako čili papričky.
• Wasabi má antibakteriálne účinky, preto sa tradične podáva k surovým rybám.

Tipy na použitie

Tradičné použitie:

• Zmiešajte s trochou vody a vytvorte pastu na sushi a sashimi
• Pridaním do sójovej omáčky získate pikantný dip

Kreatívne nápady:

• Aromatizácia majonézy alebo nátierok
• Prídavok do šalátových dresingov
• Ochutenie grilovaného mäsa alebo zeleniny

Otázky a odpovede

Je prášková pasta wasabi rovnako pikantná ako čerstvé wasabi?

Prášok môže byť o niečo ostrejší ako čerstvo nastrúhané wasabi. Odporúčame začať s malým množstvom a postupne pridávať viac podľa chuti.

Ako dlho vydrží otvorený balík?

Pri správnom skladovaní na suchom a tmavom mieste vydrží otvorené balenie až 6 mesiacov.

Zhrnutie

Wasabi pasta v prášku je univerzálny a praktický produkt pre milovníkov japonskej kuchyne a experimentátorov v kuchyni. Ponúka autentickú chuť wasabi s dlhou trvanlivosťou a jednoduchým použitím. Či už pripravujete tradičné sushi, alebo hľadáte spôsob, ako oživiť svoje obľúbené jedlá, táto pasta wasabi je ideálnou voľbou.

Návod na použitie Autentická prášková pasta wasabi. Tradičné japonské korenené korenie s výraznou štipľavou chuťou a charakteristickou vôňou. Ideálny doplnok k sushi, sashimi a ďalším japonským špecialitám. Na prípravu pasty ju jednoducho zmiešajte s vodou v pomere 5 dielov prášku a 3 diely vody a nechajte 1 minútu odstáť. Výborne sa hodí aj do dresingov, omáčok alebo na dochutenie marinád.

Zloženie chren 76%, horčica, tapiokový škrob, Wasabi japonica 2%

Alergia horčica