Múky a škroby do ázijskej kuchyne – tapioková a ryžová múka, tempura zmesi na chrumkavé cestíčko, japonská strúhanka panko či indické placky. Tempura cesto miešajte s ľadovou vodou a len krátko, aby zostalo vzdušné.
Zobrazuje sa 20 výsledkov
Lepková ryžová múka je tradičná ázijská ryžová múka. Je obľúbeným základom na výrobu knedlí a buchiet. Ryžová múka neobsahuje lepok a môže sa používať pri bezlepkovej diéte. V receptoch sa ňou môže nahradiť až 25 % bežnej múky. Zloženie – lepkavá ryža 88 %, voda Výživové hodnoty na 100 g Energetická hodnota (kJ)- 1506 kJ…
✨ Jemná ryžová múka, ktorá sadne ázijskej kuchyni aj domácemu pečeniu Farmer Brand ryžová múka je jemne mletá múka s neutrálnou chuťou a vôňou, vďaka čomu sa ľahko prispôsobí sladkým aj slaným receptom. Hodí sa na varenie aj pečenie, keď chcete ľahšie cesto a čistú, „ryžovú“ textúru bez pšeničnej chuti.V ázijskej kuchyni ju využijete ako…
Táto zmes je ideálna na prípravu chrumkavej tempury, ktorá zachováva všetky chute japonskej kuchyne. S starostlivo vybranými ingredienciami si pripravíte jemne osmaženú a krehkú tempuru, ktorá poteší všetkých milovníkov japonských špecialít. Stačí ju ponoriť, obaliť a osmažiť pre dokonalý zážitok. Príprava: 150 g zmesi sa zmieša s 210 ml studenej vody (pomer sa môže meniť…
Táto zmes je ideálna na prípravu chrumkavej tempury, ktorá zachováva všetky chute japonskej kuchyne. S starostlivo vybranými ingredienciami si pripravíte jemne osmaženú a krehkú tempuru, ktorá poteší všetkých milovníkov japonských špecialít. Stačí ju ponoriť, obaliť a osmažiť pre dokonalý zážitok. Príprava: 500 g zmesi sa zmieša so 700 ml studenej vody (pomer sa môže meniť…
Táto špeciálna zmes je ideálna na prípravu chrumkavej a chutnej tempury. S starostlivo vybranými ingredienciami a vyváženým korením prináša autentickú chuť japonskej kuchyne priamo k vám domov. Stačí ju ponoriť, obaliť a osmažiť pre dokonalý chrumkavý výsledok, ktorý si zamilujete. Tradičná tempura v štýle Kentucky. Dve rôzne možnosti prípravy. Príprava. 1/100 g zmesi sa zmieša…
Originálna ázijská strúhanka Panko je ideálna na obalovanie a smaženie, poskytuje jedlám chrumkavú a ľahkú textúru. Skvelá na prípravu obľúbených ázijských jedál, ako sú katsu alebo tempura. Zloženie – pšeničná múka, voda, droždie, soľ. Alergény: Lepok Nutričné hodnoty v 100g Energia (kJ) – 1120 kJ Energia (kcal) – 267 kcal Tuky- 0,19 g z toho nasýtené…
Originálna ázijská strúhanka Panko je ideálna na obalovanie a smaženie, poskytujúca jedlám chrumkavú a ľahkú textúru. Vhodná na prípravu obľúbených ázijských jedál, ako sú katsu alebo tempura. Zloženie – pšeničná múka, voda, droždie, soľ. Alergény: Lepok Nutričné hodnoty v 100g Energia (kJ) – 1120 kJ Energia (kcal) – 267 kcal Tuky- 0,19 g z toho…
Vyprážané banány patria medzi klasiku ázijskej kuchyne. S touto obaľovacou zmesou ich pripravíte ľahko a rýchlo, s chrumkavým a lahodným výsledkom. Príprava: Zmiešajte obsah vrecka so 6 lyžicami studenej vody (70-80ml) a dobre premiešajte. Takmer zrelý banán rozkrojte pozdĺžne na plátky (približne 4 kúsky) a obaľte ich v pripravenej zmesi. Rozpáľte na panvici olej, banány…
✨ Chrumkavé arašidové sušienky s mandľami na malú pauzu počas dňa 🥜SWAD arašidové sušienky s mandľami sú presne ten typ maškrty, pri ktorej sa stretne príjemná oriešková vôňa s chrumkavou textúrou. Arašidy dodajú plnú, „pečenú“ chuť a mandle ju pekne zjemnia. Hodia sa na rýchle zahryznutie ku káve či čaju, do práce na desiatu aj…
✨ Chrumkavé sušienky s arašidmi a pistáciami na malú pauzu Arašidové sušienky s pistáciami od SWAD sú presne ten typ maškrty, ktorá poteší, keď máte chuť na niečo chrumkavé a výrazne orieškové. Kombinácia arašidov a pistácií dáva sušienkam plnšiu chuť a príjemnú arómu, ktorá sa hodí k čaju aj ku káve. Využijete ich nielen ako…
✨ Chrumkavé arašidové sušienky s orechovou bodkouSWAD arašidové sušienky so zmesou orechov sú presne ten typ maškrty, ktorý príjemne chrumká a nechá v ústach výraznú orechovo-arašidovú chuť. Hodí sa, keď máte chuť na niečo sladké, ale zároveň „poctivé“ a plné orechových tónov. Využijete ich ako rýchly snack na cesty, ku káve či čaju, alebo ako…
Pappadums sú tenké plátky chleba, placky, ktoré sa tradične podávajú ako príloha v krajinách, ako je India, Srí Lanka a Nepál. Výborné s čatní alebo indickým kari. Zvyčajne sa smaží alebo pečú nasucho za vysokej teploty. Papadum chleba Swad pripravíte v mikrovlnnej múke za 30 sekúnd. Zloženie: Urad múka (vigna mungo) 80%, voda, soľ, kypriaca…
Pappadums, tenké plátky chleba s cesnakovou príchuťou, sú tradičnou prílohou v krajinách ako India, Srí Lanka a Nepál. Tieto cesnakové pappadumy skvele ladia s čatní alebo indickým kari. Zvyčajne sa smažia alebo pečú nasucho pri vysokých teplotách, ale pappadumy Swad môžete jednoducho pripraviť v mikrovlnnej rúre za 30 sekúnd. Zloženie: Urad múka (vigna mungo) 77%,…
Pappadums, tenké plátky chleba, sú tradičnou prílohou v krajinách ako India, Srí Lanka a Nepál. Tieto pappadumy s čiernym korením skvele doplnia čatní alebo indické kari. Zvyčajne sa smažia alebo pečú nasucho pri vysokých teplotách, ale tento typ môžete jednoducho pripraviť v mikrovlnnej rúre za 30 sekúnd. Zloženie: Urad múka (vigna mungo) 77%, voda, soľ,…
Pappadums sú tenké plátky chleba, placky, ktoré sa tradične podávajú ako príloha v krajinách, ako je India, Srí Lanka a Nepál. Výborné s čatní alebo indickým kari. Zvyčajne sa smaží alebo pečú nasucho za vysokej teploty. Papadum chleba Swad pripravíte v mikrovlnnej múke za 30 sekúnd. Zloženie: Urad múka (vigna mungo) 77%, voda, soľ, čierne…
Väčšie tapiokové perly „L“ sú ideálnou voľbou do ázijských sladkých jedál, ako je filipínske halo-halo a iné tradičné dezerty. Vďaka svojej veľkosti poskytujú jedinečnú štruktúru, ktorá obohacuje chuť a dodáva jedlám autentický charakter. Zloženie: tapioková múka, konzervant E223 Alergeny- Siričitan Nutričné hodnoty v 100g Energia (kJ) – 1530 kJ Energia (kcal) – 360 kcal Tuky-…
Tapiokové perly sú obľúbenou ingredienciou ázijských dezertov, známe svojou jemnou textúrou a schopnosťou absorbovať chute. Skvelé do filipínskeho halo-halo, pudingov alebo osviežujúcich nápojov. Zloženie: tapioková múka, konzervant E223 Alergeny- Siričitan Návod na prípravu: 5 hrnčekov vody priveďte do varu a pridajte 1 hrnček perál. Varte približne 10 minút za stáleho miešania až kým perly nezprůhlední….
Lepková ryžová múka je tradičná ázijská ryžová múka. Je obľúbeným základom na výrobu knedlí a buchiet. Ryžová múka neobsahuje lepok a môže sa používať pri bezlepkovej diéte. V receptoch sa ňou môže nahradiť až 25 % bežnej múky. Lepková ryžová múka je nevyhnutnou zložkou v každej kuchyni, ktorá sa špecializuje na tradičné ázijské recepty. Nechajte…
Tradičná ázijská ryžová múka je ideálna na výrobu knedlí, buchiet a iných ázijských špecialít. Je prirodzene bezlepková, takže je ideálna pre bezlepkovú diétu. V receptoch môže nahradiť až 25 % bežnej múky a dodať pokrmom autentickú štruktúru a jemnú chuť. Nutričné hodnoty v 100g Energia (kJ) – 1471 kJ Energia (kcal) – 346 kcal Tuky-…
Tapioková múka je skvelou alternatívou k bežnej pšeničnej múke, ideálna pre osoby s celiakiou. Je perfektná na výrobu pečiva v bezlepkovej diéte a môže byť použitá pri príprave rôznych jedál, ako sú knedle, palacinky alebo zahusťovanie omáčok. Zloženie: Tapioková múka Nutričné hodnoty v 100g Energia (kJ) – 1480 kJ Energia (kcal) – 348 kcal Tuky-…
Kuchársky poradca
AI asistent Ázijských potravín
Odpovedá AI – informácie si overte. Otázky ukladáme anonymne, nezadávajte prosím osobné údaje.