Pasty sú najrýchlejšia cesta k autentickej chuti: thajské kari pasty, japonské miso, kórejské gochujang, indonézsky sambal či krevetové pasty. Obsahujú už pripravené korenie a bylinky, ktoré by ste inak museli zháňať a dlho drviť v mažiari.
Zobrazených 1–96 z 97 výsledkov
Zmes na prípravu omáčky tradičného kantonského citrónového kuraťa. Táto zmes korenia vám umožní pripraviť autentickú kantonskú citrónovú omáčku, ktorá je ideálna na kuracie mäso. Citrónová chuť v kombinácii s jemnou sladkosťou a kyslosťou vytvára nezabudnuteľný zážitok. Výborné na podávanie s ryžou alebo ako hlavné jedlo, ktoré ohromí vašu rodinu a priateľov. Zloženie: Cukor, voda, glukózový…
Koreniaca zmes na prípravu tradičného singapurského jedla Black Pepper Stir-Fry. Rýchla príprava s výraznou chuťou čierneho korenia, ktorá dodá jedlám intenzívnu a lahodnú chuť. Zloženie: sójová omáčka, voda, sójové bôby, soľ, cukor, pšeničná múka, cesnak, sójový olej, cibuľa, čierne korenie 11%, čerstvé čili, tmavá sójová omáčka, tapiokový škrob, ocot, paradajkový pretlak, E150c, maltodextrín Alergeny- Sója,…
Koreninová zmes na prípravu tradičného sečuánskeho jedla Chilli Ginger Garlic Stir Fry. Táto zmes plná korenia a bylin dodá vašim pokrmom ostrú a pikantnú chuť s nádychom zázvoru a cesnaku, ideálna na stir-fry recepty. Zloženie: Paradajková pasta, cesnak (18,5%), červené čili (16,0%), zázvor (11,0%), cukor, sójový olej, destilovaný ocot, soľ. Alergény: sója Recept: Szechuan Chilli Ginger…
Zmes na prípravu tradičnej indickej krémovej omáčky Korma kari. Táto zmes obsahuje korenie, ktoré vytvorí jemnú, krémovú omáčku s bohatou chuťou, ideálnu na mäso, zeleninu alebo ryžu. Zloženie: sójový olej, koriander, cesnak zázvor, soľ, cibuľa, paradajkový pretlak, chilli, kurkuma, čierne korenie, badián, rasca, bylinky a koreniny, tamarínd. Alergeny- sója Príprava: Indická Korma Curry Spice pasta…
Koreniaca zmes na prípravu tradičného sečuánskeho jedla Kung Pao Stir-Fry. Táto zmes dodá autentickú chuť s vyváženou kombináciou pikantnosti, sladkosti a jemnej orechovej arómy. Zloženie: cukor, sójový olej, ocot, sušené čili 8%, soľ, čierne korenie, cibuľa, sójová omáčka (sója, pšeničná múka, soľ, cukor, hydrolyzovaný sójový proteín), cesnak, farbivo E150c, regulátor kyslosti: kyselina citrónová. Alergeny- Sója,…
Zmes na prípravu tradičnej čínskej polievky Hot & Sour s pikantnou a kyslou chuťou. Ideálna kombinácia korenia a bylín dodá vášmu jedlu autentickú chuť ázijskej kuchyne. Zloženie: sójová omáčka (voda, soľ, sója, pšenica, cukor), cukor, červené čili, hydrolyzované bielkoviny zo sóje, kukurice, pšenice a maltodextrín (zemiakov), soľ, cibuľa, destilovaný ocot, sušené huby, zahusťovadlo (modifikovaný tapiokový…
Zmes na prípravu tradičnej korejskej pikantnej polievky Kimchi. Autentická kombinácia korenia a bylín na prípravu tejto obľúbenej fermentovanej polievky s výraznou chuťou. Zloženie: voda, červenej papriky, soľ, cesnak, cukor, miso pasty, zázvor, rybia omáčka, ocot, sezam pasty, krevety pasta, sezamový olej, kimchi, aróma, farbivo: E160c, regulátor kyslosti: E330 Alergeny- sója, kôrovce, sezam, ryby Návod na…
Zmes na prípravu tradičnej vietnamskej rezancovej polievky Pho je skvelým základom pre autentické jedlo. Doplnená kuracím alebo hovädzím mäsom ponúka vynikajúcu alternatívu k plnohodnotnému jedlu, ktoré si môžete vychutnať kedykoľvek počas dňa. Zloženie: Voda, soľ, sójová omáčka (voda, sójová soľ, cukor, pšeničná múka), cukor, cibuľa, zázvor, cesnak, kvasnicový extrakt, aníz, korenie, škorica, regulátory kyslosti: kyselina…
Zmes na prípravu tradičnej thajskej polievky Tom Yum. Perfektná s morskými plodmi, ako sú krevety, chobotnice, mušle a ďalšie. Dodáva polievke vyváženú kyslosť, pikantnosť a vôňu. Zloženie: cukor, soľ, sójový olej, citrónová tráva, cesnak, šalotka, kyselina regulátor: kyselina citrónová, sójová omáčka (sójové bôby, voda, soľ, cukor, pšeničná múka), chilli, galangal, bylinky a koreniny, limetkovej šťavy,…
Zmes na prípravu tradičnej indickej Biryani Rice ryže. Táto zmes korenia dodá vášmu jedlu autentickú indickú chuť. Biryani Rice je aromatická a ochutená ryža, ktorá sa skvele hodí ako príloha k mäsám, zelenine alebo ako samostatné jedlo s intenzívnymi koreninovými tónmi. Zloženie: Sójový olej, cibuľa, mäta, šalotka, koriander, soľ, cesnak, zázvor, čili, bylinky a korenie,…
Zmes na prípravu tradičnej thajskej omáčky nam prik kaeng zo žltej kari pasty. Táto zmes korenín je ideálna na vytvorenie aromatickej omáčky s jemnou pálivosťou a charakteristickou chuťou žltého kari, ktorá skvele doplní pokrmy z mäsa alebo zeleniny. Zloženie: šalotka, sójový olej, soľ, cesnak, citrónová tráva, cukor, červená paprika, drvený koriander, zázvor, krevetová pasta (krevety,…
Zmes na prípravu tradičných smažených rezancov Mee Goreng. Táto aromatická zmes vám umožní jednoducho pripraviť autentické indonézske smažené rezance s bohatou chuťou. Ideálna kombinácia korenia dodá jedlu vyváženú sladkú, pikantnú a mierne údenú chuť. Zloženie: Paradajkový pretlak, šalotka, sójový olej, soľ, sójová omáčka (voda, cukor, sójové bôby, soľ, pšeničná múka), tamarind, cesnak, sušené krevety, cukor,…
Zmes na prípravu tradičnej indonézskej zeleninovej omáčky sayur lodeh. Táto zmes korenín je ideálna na prípravu aromatickej a chutnej zeleninovej omáčky, ktorá skvele doplní rôzne druhy zeleniny a ryžu. Zloženie: červené papriky, sójový olej, cibuľa, galangal, cesnak, soľ, šalotka, cukor, zázvor, Lemongrass, mletá kurkuma, koriandra, rasce, bylín a korenia. Bez pridaných farbív, konzervantov a glutaman….
Zmes na prípravu tradičného singapurského Nonya kari. Táto pasta ponúka vynikajúcu chuť, ktorá kombinuje pikantné, slané a mierne sladké tóny typické pre singapurskú kuchyňu. Vytvoríte s ňou autentické kari s bohatou a komplexnou chuťou. Zloženie: Galangal, šalotka, sójový olej, cukor, soľ, červené chelly, sušené krevety, cesnak, citrónová tráva, kurkuma. Alergeny- sója, kôrovce Príprava: Singapurskej kuracie…
Zmes na prípravu tradičnej pikantnej indonézskej omáčky rendang kari. Táto zmes korenín je ideálna na prípravu bohatej, aromatickej a jemne pikantnej omáčky, ktorá dokonale dopĺňa mäso, najmä hovädzie. Rendang kari je obľúbené jedlo s bohatou chuťou, ktoré je základom indonézskej kuchyne. Zloženie: červené papriky, sójový olej, cibuľa, galangal, cesnak, soľ, šalotka, cukor, zázvor, citrónová tráva,…
Zmes na prípravu tradičného indického mäsového karí Rogan Josh. Typické aromatické korenie dodá tomuto jedlu bohatú, jemne pikantnú chuť s tónmi paradajok, cesnaku a exotických korenín. Zloženie: Sójový olej, červené čili papričky, soľ, kurkuma, cukor, byliny a koreniny, Mazis, horčica, kmín, korenie, koriander. Bez konzervantov a pridaných farbív. Alergeny- Sója, horčica Príprava: Indické mäso Curry…
Korenie na prípravu tradičného sečuánskeho jedla Stir-Fry. Táto zmes ponúka pikantnú a aromatickú chuť s tónmi cesnaku, zázvoru a sečuánskeho korenia, ideálnu pre rýchle a chutné stir-fry jedlá. Zloženie: fermentované sójové bôby (voda, sójové bôby, pšeničná múka, soľ, cukor), cibuľa, sójový olej, hydrolyzovaný rastlinný proteín (sója, kukurica, pšenica), cesnak, zázvor, cukor, sezamový olej, sójová omáčka…
Zmes na prípravu tradičnej indickej kari omáčky Tikka Masala. Táto zmes korenín dodá vašim jedlám autentickú chuť s kombináciou jemnej pálivosti a krémovej textúry, ideálna na prípravu mäsových aj vegetariánskych jedál. Zloženie: paradajkové pyré, cibuľa, soľ, zázvor, cesnak, koriander, chilli, senovka, rasca, korenie, paprikový extrakt, kurkuma. Alergeny- Sója Návod na prípravu 4 porce1. 450 g…
Tahini je pasta zo sezamových semienok, ktorá sa tradične používa v kuchyni Blízkeho východu a Stredomoria. Je veľmi cenená pre svoju jemnú orieškovú chuť a bohatú konzistenciu. Tahini je skvelým zdrojom bielkovín, vlákniny a zdravých tukov. Obsahuje aj dôležité minerály, ako je vápnik, horčík a železo. Ako ho používať: Do dipov a nátierok: Tahini je…
✨ Thajská chilli pasta, ktorá jedlu dodá charakter 🌶️Maepranom Maengda je thajská chilli pasta s výraznou pikantnou chuťou – presne ten typ dochucovadla, po ktorom siahnete, keď chcete jedlo rýchlo „nakopnúť“ a pridať mu plnšiu, korenistú stopu. Stačí malé množstvo a z obyčajnej polievky, rezancov či ryže je razom výraznejší zážitok. Skvelá je aj na…
Červená kari pasta je základ mnohých ázijských jedál, ktorá vyniká svojou pálivosťou a intenzívnou chuťou. Ideálna na prípravu pikantných jedál, dodáva im výraznú a korenistú chuť. Zloženie: sušené červené čili 28%, citrónová tráva, cesnak, soľ, šalotka, Kaffir, galanga, koriander, rímsky kmín. Alergeny- koriander, rímska rasca Nutričné hodnoty v 100g Energia (kJ) – 509 kJ Energia…
Massaman kari (tiež Kaeng matsaman) je tradičná thajská omáčka s kúskami mäsa, ktorá vyniká bohatou a jemne korenistou chuťou. Obľúbené ako výdatné jedlo, ktoré zahreje, a v roku 2011 bolo podľa CNNG označené za najchutnejšie jedlo sveta. Návod na prípravu – zmiešajte 50 g kari pasty s dvoma lyžicami rotlinného oleja. Mierne zahrievajte cca 1…
Panang kari je hustá a krémová omáčka, ktorá kombinuje slanú a sladkastú chuť s jemnou pikantnosťou a arašidovou arómou. Najlepšie vynikne v kombinácii s ryžou a je obľúbenou súčasťou thajskej kuchyne. Návod na prípravu – zmiešajte 50 g kari pasty s dvoma lyžicami rotlinného oleja. Mierne zahrievajte cca 1 minútu. Pridajte 600 ml kokosového mlieka…
Táto omáčka je určená na prípravu tradičného thajského pokrmu Pad Thai. Stačí ju zmiešať s ryžovými rezancami a pridať bielkoviny (tofu, kuracie mäso, krevety) a zeleninu podľa chuti. Obsahuje základné ingrediencie, ako je tamarind, cesnak, cukor a rybia omáčka, čo zaručuje autentickú chuť Pad Thai. Tento výrobok je ideálny na rýchlu a jednoduchú prípravu bez…
Zmes pre prípravu tradičnej Thajské polievky Tom Ka. Veľmi obľúbená v rôznych variantoch. Tom Ka je menej pikantné ako Tom Yum s výrazným podielom kokosového mlieka. Návod na prípravu- Do cca 200 ml vriacej vody pridajte 225 ml kokosového mlieka a priveďte do varu. Pridajte 50g pasty 115 g kuracieho mäsa a zeleninu podľa chuti….
Instantná kyslo-pikantná pasta Tom Yum. Táto pasta je ideálna na prípravu tradičnej thajskej polievky Tom Yum. Skvele sa hodí aj na dochutenie ďalších thajských jedál, ako sú pikantné rezance, omáčky alebo morské plody. Perfektná voľba pre tých, ktorí túžia po autentickej thajskej chuti. Zloženie: rafinovaný sójový olej 16%, citrónová tráva 14%, voda, šalotka 13%, citrónová…
Zelená kari pasta je základ mnohých thajských jedál, známa svojou intenzívnou chuťou a pikantnosťou. Perfektne sa hodí do polievok, dusených jedál a kari, kde dodá výraznú chuť a autentický thajský charakter. Zloženie: čerstvé zelené čili 33%, citrónová tráva, cesnak, soľ, šalotka, galanga, koriander, rascu. Nutričné hodnoty v 100g Energia (kJ) – 483 kJ Energia (kcal)…
Žltá kari pasta je základ mnohých ázijských jedál, ktorá svojou chuťou a zložením pripomína indickú kuchyňu. Ideálna na prípravu jemne korenených a aromatických jedál. Zloženie: sušené červené čili 20%, citrónová tráva, cesnak, soľ, šalotka, galanga, kurkuma, škorica, muškátový kvet, koriander, rasca. Nutričné hodnoty v 100g Energia (kJ) – 568 kJ Energia (kcal) – 136 kcal…
Vyprážané a ochutené krevety sú obľúbené predovšetkým na Filipínach a prinášajú výnimočnú chuť. Skvelé na dochutenie ryže, manga alebo ako príloha k rôznym ázijským jedlám. Zloženie: Krevety 60%, kukuričný olej, trstinový ocot, soľ, cukor, cesnak, cibuľa, zosilňovač chuti: E621. Tento produkt môže obsahovať stopy rýb. Alergeny- kôrovce, ryby Nutričné hodnoty 100 g Energia (kJ) –…
Zmes korenia na Nasi Goreng je ideálna na prípravu tohto obľúbeného indonézskeho jedla. Vytvára bohatú a vyváženú chuť s nádychom slanosti a korenistosti. Zloženie: sušená zelenina 50% (cibuľa, biela kapusta, pór, červená paprika) korenie 50% (korenie, koriander, chilli, cucrcuma, rasca, galangal, zázvor, dextróza, palmový tuk, cesnak, maltodrexin, prášok z kreviet, extrakt z kvasníc, prírodná aróma,…
Pasta z fermentovaných sójových bôbov je ideálna na prípravu vynikajúcej japonskej miso polievky. Biela varianta miso pasty je vhodná pre sladšiu verziu polievky. Pasta je vhodná aj na dochutenie bežných jedál. Zloženie: voda, sója 30%, ryža, soľ, alkohol Alergény: sója Návod na prípravu: Zrieďte horúcou vodou. Nutričné hodnoty 100 g Energia – 836 kJ Energia…
Pasta z fermentovaných sójových bôbov je ideálna na prípravu aromatickej a menej sladkej miso polievky. Skvele sa hodí na dochutenie omáčok, marinád, polievok, ryžových jedál a ďalších pokrmov. Zloženie: voda, sója 30%, ryža, soľ, alkohol Alergény: sója Návod na prípravu: Zrieďte horúcou vodou. Nutričné hodnoty 100 g Energia – 842 kJ Energia – 201 kcal…
Toto zrelé miso sa vyznačuje plnou arómou a lahodnou hĺbkou chuti. Je tiež bohaté na umami. Je ideálne do polievok, omáčok, marinád a rezancov. Vynikajúce aj ako prísada do polievok, omáčok, marinád a ramen. Toto červené miso sa fermentuje veľmi dlho, a preto má mimoriadne intenzívnu arómu. Táto odroda je obľúbená najmä v oblasti Kanto…
Toto dochutené miso vyniká svojou plnou vôňou a jemnou chuťou, bohatou na umami. Ideálne na dochutenie polievok, omáčok, marinád a rezancov. Výborne sa hodí aj do ramenu alebo iných ázijských jedál, kde dodáva chuť hĺbku a komplexnosť. Zloženie: voda, sója, ryža, soľ, alkohol. Alergény – sója Nutričné hodnoty 100 g Energetická hodnota (kJ) – 766…
Obľúbená japonská pikantná pasta z wasabi je vyrobená z veľmi pálivého reďkovky, ktorá dodáva pokrmom intenzívnu chuť. Nezbytná ingrediencia pre autentické sushi a ďalšie japonské jedlá. Zloženie: Chrenový prášok 37%, sladidlo (sorbitol), voda, kukuričný olej, soľ, modifikovaný kukuričný škrob, horčicový extrakt, regulátor kyslosti (E330), zahusťovadlo (E415), farbivo (E102, E133). Alergény: Horčica Nutričné hodnoty v 100…
✨ Surinamský sambal, ktorý rozprúdi každé jedlo 🌶️Koningsvogel Chilli pasta Surinaamse sambal je chilli pasta inšpirovaná surinamskou kuchyňou – ideálna, keď chcete jedlu dodať výraznú pálivosť a „šmrnc“ bez zložitého dochucovania. Stačí malé množstvo a z obyčajnej ryže, rezancov či rýchlej večere z panvice je razom živšie jedlo. Skvelo funguje aj ako pikantný základ do…
✨ Nasi Goreng doma za pár minút s chilli pastou Chilli pasta Koningsvogel Nasi Goreng je šikovný základ, keď máte chuť na indonézsku vyprážanú ryžu s výraznejším, pikantným profilom. Stačí pridať lyžičku či dve a jedlo získa „street food“ charakter bez zdĺhavého miešania množstva korenín. Najlepšie funguje priamo na panvici: krátko ju opečte na oleji,…
✨ Sambal Badjak, ktorý dodá jedlu jemné teplo a sladko-cibuľový základ 🌶️Koningsvogel Sambal Badjak je mierne pikantná chilli pasta z drvených chilli papričiek, cibule, cesnaku a cukru. V chuti je príjemne hrejivá, s výraznou cibuľovo-cesnakovou arómou a jemnou sladkosťou, ktorá pekne zaoblí pálivosť. Hodí sa vždy, keď chcete jedlo rýchlo „nakopnúť“ bez toho, aby prehlušila…
Sambal je pikantná koreninová pasta z Indonézie, ktorá sa vyrába z červených čili papričiek. Sambal manis je dosť pikantný, ale jemnejší ako sambal oelek a je obohatený o cibuľu, cesnak a ketjap manis, sladkú indonézsku sójovú omáčku. Má pikantnú, sladkú chuť. Je vynikajúci ako dip ku grilovaným jedlám, ale je ideálny aj na obohatenie polievok,…
✨ Sambal Trassi, keď chcete chilli s poriadnou umami hĺbkou Koningsvogel Sambal Trassi je indonézska chilli pasta s krevetovou pastou – pikantná, výrazná a vo vôni aj chuti pekne „morská“ a umami. Je to typ dochucovadla, ktoré jedlu dodá šmrnc rýchlo: stačí malé množstvo a máte intenzívnejší, plnší výsledok. Použite ju ako základ do omáčok…
✨ Extra pikantný sambal, ktorý prebudí každé jedlo Koningsvogel Sambal Badjak je extra pikantná chilli pasta s výraznou chuťou drvených chilli papričiek, ktorú dopĺňa cibuľa, cesnak a jemná sladkosť cukru. Výsledok je plný, aromatický a poriadne ostrý – presne ten typ dochucovadla, ktoré stačí pridať po troškách a jedlo sa okamžite rozžiari. Hodí sa všade…
Červená kari pasta je ideálnym základom pre prípravu mnohých ázijských pokrmov. Je pikantnejšia ako zelená alebo žltá verzia, a preto je vhodná predovšetkým pre tých, ktorí si užívajú intenzívne a ostré chute. Skvele sa hodí do kari omáčok, polievok alebo ako dochucovadlo pre pokrmy, ktoré si žiadajú výraznú pálivosť. Zloženie: chilli, citrónová tráva, cesnak, soľ,…
Ak si na prípravu ázijských špecialít netrúfate sami, môžete vyskúšať hotové zmesi, ktoré vám uľahčia prípravu obľúbených jedál. Z tejto zmesi si napríklad ľahko pripravíte skvelú chilli omáčku k morským plodom. Stačí zmiešať niekoľko základných ingrediencií a máte výborný základ pre pikantnú a aromatickú omáčku, ktorá doplní krevety, chobotnice alebo iné morské plody. Táto zmes…
Táto omáčka Pad Thai vám umožní ľahko vytvoriť autentickú thajskú chuť. Stačí ju pridať k ryžovým rezancom, zelenine alebo mäsu a máte hotové rýchle jedlo, ktoré zaručene poteší vaše chuťové poháriky. Zloženie – cukor, tamarindová šťava (tamarind, voda), šalotka, rybia omáčka (sardelový extrakt, soľ, cukor), paradajkový pretlak, cesnak, sójový olej, destilovaný ocot, soľ, arómy. Alergény:…
Ak sa necítite na prípravu ázijských špecialít sami, môžete vyskúšať namiešané zmesi, z ktorých ľahko pripravíte obľúbené jedlo. Z tejto zmesi uvaríte vynikajúcu omáčku Pad Thai. Složení- cukor, tamarínd šťava (tamarínd, voda), šalotka, rybia omáčka (ančovičky extrakt, soľ, cukor), paradajkový pretlak, cesnak, sójový olej, destilovaný ocot, soľ, chilli extrakt. Arašidy: pražené arašidy, nasekané. Protihrudkujúca látka…
Ak sa necítite na prípravu ázijských špecialít sami, môžete vyskúšať namiešané zmesi, z ktorých ľahko pripravíte obľúbené jedlo. Z tejto zmesi uvaríte vynikajúcu omáčku Panang kari. Složení- chilli, citrónová tráva, šalotka, cesnak, soľ, galangal, koreniny (Kaffir limetka kôra, koriander, biele korenie), arašidy, krevety pasta (krevety, soľ). Môže obsahovať stopy rýb. Alergény: Arašidy, ryby, kôrovce. Recept: 250 g hovädzieho alebo kuracieho mäsa nakrájajte na plátky. Zahrejte 250ml kokosového mlieka spolu s kari pastou. Omáčku smažte kým…
Ak sa necítite na prípravu ázijských špecialít sami, môžete vyskúšať namiešané zmesi, z ktorých ľahko pripravíte obľúbené jedlo. Z tejto zmesi uvaríte vynikajúcu omáčku Kao Soi, ktorá je ideálna k cestovinám. Složení- korenia (chilli, rascu, kardamón, muškátový oriešok, muškátový kvet, škorica, zázvor, klinček), cukor, soľ, zvýrazňovač chuti E621, karí (horčica, paprika, senovka grécka, koriander), regulátor…
Zmes na prípravu tradičnej thajskej polievky Tom Ka s vyváženou kombináciou bylín a korenia. Obľúbená verzia thajskej kuchyne s jemnejšou chuťou než Tom Yum, ideálna pre milovníkov exotických jedál. Zloženie: soľ, Galgangal koreň, citrónová tráva, sójový olej, cukor, korenie, zvýrazňovač chuti (E621), (E330) Alergény: sója Nutričné hodnoty v 100g Energia (kJ) – 1010 kJ Energia…
Aromatická pasta na prípravu lahodnej thajskej polievky Tom Ka s vyváženou kombináciou korenia. Ideálny základ pre autentickú chuť tradičnej thajskej kuchyne. Zloženie: Galgangal koreň, soľ, citrónová tráva, sójový olej, cukor, korenie, zvýrazňovač chuti (E621), (E330) Alergény: sója Návod na prípravu: 250 ml kokosového mlieka priveďte do varu, potom pridajte 500 g kuracích pŕs a obsah…
Zmes na prípravu tradičnej thajskej polievky Tom Yum. Táto zmes je veľmi obľúbená pre svoju intenzívnu kyslo-pikantnú chuť. Skvele sa hodí na prípravu všetkých variantov polievky Tom Yum, či už s morskými plodmi, kuracím mäsom alebo zeleninou. Zloženie: soľ, cukor, sójový olej, citrónová tráva, regulátor chuti: E621, regulátor kyslosti: E330, čili prášok, tamarínd, šalotka, cesnak,…
Zmes na prípravu tradičnej thajskej polievky Tom Yum. Veľmi obľúbená pre svoju vyváženú chuť a pikantno-kyslý základ. Skvele sa hodí na prípravu rôznych variantov polievky, či už s morskými plodmi, kuracím mäsom alebo zeleninou. Zloženie: soľ, cukor, sójový olej, citrónová tráva, regulátor chuti: E621, regulátor kyslosti: E330, čili prášok, tamarínd, šalotka, cesnak, Galanda, limetková šťava….
Pasta na prípravu tradičnej arašidovej omáčky Satay. Táto omáčka je neoddeliteľnou súčasťou obľúbeného jedla Satay, kde dokonale ladí s marinovaným grilovaným mäsom. Bohatá chuť pražených arašidov s jemnou sladkosťou a korenistým nádychom prinesie do vašej kuchyne autentickú ázijskú atmosféru. Skvelá ako dip alebo omáčka k rôznym pokrmom. Zloženie: cukor, mleté arašidy 34%, koreniny (chilli, cibuľa,…
Zelená kari pasta sa používa ako základ mnohých ázijských pokrmov. Na rozdiel od červenej alebo žltej kari pasty nie je zelená kari pasta tak pálivá a jej chuť je jemnejšia, s bylinným nádychom. Vhodná na prípravu rôznych omáčok, polievok a kari jedál, zelená kari pasta je ideálnou voľbou pre tých, ktorí preferujú menej pálivú, no…
Žltá kari pasta je skvelým základom na prípravu mnohých ázijských pokrmov. Vďaka svojmu zloženiu je bližšia indickej kuchyni a vyniká jemnou, korenistou chuťou s tónmi kurkumy a koriandra. Ideálna na prípravu krémových kari omáčok, polievok alebo dusených jedál. Zloženie: sójový olej, šalotka, cesnak, rascu, horčica, zázvor, citrónová tráva, chilli, krevetová pasta, soľ, koriander. Alergény: sója,…
Ak si sami netrúfate na ázijské špeciality môžete vyskúšať namiešané zmesi z ktorých ľahko uvaríte vaše obľúbené jedlo. Z tejto zmesi uvaríte skvelú sladko-kyslú omáčku. Návod na prípravu- Začnite zmiešaním 1 lyžica sójovej omáčky s mäsom 300 g podľa vášho výberu, potom mäso smažte na 1 lyžicou rastlinného oleja kým nebude hotové. Pridajte 1 cibuľu,…
Thajsko je krajinou lahodných, ostrých kari. Červené karí je najobľúbenejším typom kari v Thajsku. Lahodná zmes červených chilli papričiek, citrónovej trávy, cesnaku, kafirové limetovej kôry, koriandra a korenia robí z Mae Ploy karí pasty ideálny základ pre vaše kari. Pridajte mäso a zeleninu a podávajte karí s jasmínovou ryžou. Neobsahuje umelé prísady, a preto dokonale…
Červená pasta je pikantnejšia ako zelená alebo žltá varianta, a preto je vhodná predovšetkým do ostrých jedál. Dodá jedlám výraznú pálivosť a bohatú chuť, ktorá obohatí vaše ázijské špeciality. Skvele sa hodí do kari, polievok, omáčok alebo marinád pre mäso a morské plody. Zloženie: červené čili 20%, citrónová tráva 19,4%, cesnak 23%, soľ 14%, galangal…
Lahodná zmes citrónovej trávy, šalotky, galangal, krevetové pasty a koriandru robí z Mae Ploy Massaman Pasty ideálny základ pre vaše kari. Pridajte kokosové mlieko a hovädzie mäso. Neobsahuje umelé prísady, a preto dokonale zapadá do zdravej stravy. Návod na prípravu – zmiešajte 50 g kari pasty s dvoma lyžicami rotlinného oleja. Mierne zahrievajte cca 1…
Panangské karí má jemnejšiu a sladšiu chuť ako iné thajské kari. Lahodná zmes citrónovej trávy, šalotky, galangal a pasty z kreviet robí Mae Ploy Panang pastu ideálny základ pre vaše kari. Pridajte kokosové mlieko a hovädzie mäso. Neobsahuje umelé prísady, a preto dokonale zapadá do zdravej stravy. Návod na prípravu – zmiešajte 50 g kari…
Thajsko je krajinou lahodných kari. Lahodná zmes ostrých zelených chilli papričiek, krevetového prášku, citrónovej trávy robí z Mae Ploy zelenej karí pasty ideálny základ pre vaše kari. Pridajte kokosové mlieko a čerstvé prísady, ako sú krevety, ryby, mäso alebo zelenina. Neobsahuje umelé prísady, a preto veľmi dobre zapadá do zdravej výživy. Zloženie: zelené čili, citrónová…
Zelená kari pasta je stredne pálivá varianta, ktorá spája osviežujúce tóny citrónovej trávy a limetkovej kôry. Jej vyvážená chuť sa hodí nielen do kari, ale aj do polievok, zeleninových zmesí alebo k morským plodom. Ideálna pre tých, ktorí hľadajú rovnováhu medzi pikantnosťou a sviežosťou. Zloženie: zelené čili 32,2%, citrónová tráva 21,2%, cesnak 18,2%, soľ 16,5%,…
Thajsko je krajinou lahodných kari. Lahodná zmes citrónovej trávy, cesnaku, šalotky, galangal a ďalších korenín robí z Mae Ploy žltej karí pasty ideálny základ pre vaše kari. Pridajte kokosové mlieko a čerstvé prísady, ako sú krevety, ryby, mäso alebo zelenina. Neobsahuje umelé prísady, a preto veľmi dobre zapadá do zdravej výživy. Zloženie: citrónová tráva, cesnak,…
Žltá kari pasta je vzhľadom na zloženie bližšia indickej kuchyni. Táto pasta ponúka jemnejšiu a sladšiu chuť ako červená a zelená varianta. Je ideálna na prípravu tradičných indických kari jedál, ale aj na omáčky, polievky alebo marinády. Dodá jedlám príjemnú vôňu a bohatú chuť, ktorá očarí všetkých milovníkov orientálnych jedál. Zloženie: citrónová tráva 24%, cesnak…
Kapi krevety pasta je tradičná príchuť thajskej kuchyne podobná indonézskej trassii. Krevety Kapi majú výraznú chuť. Vynikajúca pasta na thajské polievky, kari, šaláty, dipy a hranolky. Zloženie: 90% krevety, soľ. Alergény: kôrovce Nutričné hodnoty v 100g Energia (kJ) – 515 kJ Energia (kcal) – 123 kcal Tuky- 2,6 g Sacharidy- 0 g Bielkoviny-25 g Soľ…
Jednoduchá a ľahká omáčka na prípravu nudlí Pad Thai, ktorá dodá jedlu autentickú thajskú chuť. Spojuje sladké, kyslé a slané tóny a prináša intenzívnu chuť. Za pár minút si vychutnáte thajskú delikatesu s rezancami, tofu, kuracím alebo krevetami! Príprava- Zmažte cibuľu alebo šalotku, pridajte tofu, kura alebo krevety, kvaka, krevety a potom vajcia. Pridajte ryžové…
Krevetová pasta patrí k základným kameňom akejkoľvek ázijskej kuchyne. Používa sa v mnohých jedlách, dodáva im autentickú chuť a intenzívnu morskú vôňu. Zloženie: 90% krevety, soľ. Alergény: kôrovce Nutričné hodnoty v 100g Energia (kJ) – 515 kJ Energia (kcal) – 123 kcal Tuky- 2,6 g z toho nasýtené mastné kyseliny 0,5 g Sacharidy- 0 g Bielkoviny-25…
Ak si netrúfate sami variť ázijské špeciality môžete vyskúšať namiešanej zmesi z ktorých ľahko uvaríte vaše obľúbené jedlo. Adobo je pikantná omáčka obľúbená v celých Filipínach. Návod na prípravu 1. Omáčku Mama sita (Adobe) rozpustíme v 250 ml vody. Nalejeme zmes na 1 kg mäsa nakrájaného na kocky. Marinujte 15 minút. 2. Mäso vyberieme z…
Vyskúšajte miešané zmesi, ktoré vám uľahčia prípravu obľúbeného pokrmu. Táto sladkokyslá omáčka pochádza z provincie Hunan v juhovýchodnej Číne, kde sa často podáva v malých miskách k mäsu a rybám. Vďaka svojej vyváženej chuti, ktorá kombinuje sladkosť a kyslosť, dokonale vyzdvihuje rôzne jedlá a dodáva im autentický čínsky charakter. Návod na prípravu – Rozmiešajte obsah…
Ak si Netrúfate sami na ázijské špeciality môžete vyskúšať namiešané zmesi z ktorých ľahko uvaríte vaše obľúbené jedlo. Chopsuey je čínske jedlo s vyprážanými rezancami a zeleninou, ako sú bambusové výhonky, klíčky fazule mungo a huby. Niektoré varianty obsahujú bravčové alebo kuracie mäso. Mama Sita ‚s Chopsuey Pancit Canton sa skladá z vyváženej kombinácie bylín…
Fermentované ančovičky sú obľúbené najmä na Filipínach, kde sa používajú ako dressing na šaláty alebo na dochutenie rôznych jedál. Ich intenzívna chuť dodá jedlám slaný a umami nádych. Zloženie: extrakt z fermentovaných rýb (Spratelloides gracilis) 50%, soľ, voda, regulátor kyslosti: E 330, zosilňovač chuti: E621, konzervačná látka: E211. Alergény: Ryby Nutričné hodnoty v 100 g…
Fermentované slané ančovičky sú bežnou prísadou vo filipínskej kuchyni, kde často nahrádzajú soľ. Skvelé na dochutenie polievok, omáčok alebo ako súčasť marinád a ďalších tradičných jedál. Zloženie: fermentované ančovičky, soľ 17 %, voda, trstinový ocot, zvýrazňovač chuti: E621, konzervačné látky: E211. Alergény: ryby. Výživové hodnoty na 100 g Energetická hodnota (kJ)- 315 kJ Energetická hodnota…
Nasolené krevety sú obľúbené predovšetkým na Filipínach a používajú sa na dochutenie rôznych jedál. Skvele doplnia ryžu, mango alebo tradičné ázijské špeciality. Zloženie: Krevetky 60%, soľ 19%, voda, cukor, trstinový ocot, zosilňovač chuti: E621, konzervačná látka: E 202. Tento produkt môže obsahovať stopy rýb. Alergeny- kôrovce, ryby Nutričné hodnoty 100 g Energia (kJ) – 224…
Vyprážané a ochutené krevety sú obľúbené predovšetkým na Filipínach a skvele dochutia rôzne jedlá. Ideálne k ryži, mangu alebo ako súčasť ázijských špecialít. Složení- malé krevetky 60%, voda, soľ, cukor z trstinového cukru, cukor, palmový olej, cesnak, zosilňovač chuti E621, konzervačné látky: E202. Alergeny- kôrovce, ryby Nutričné hodnoty 100 g Energia (kJ) – 260 kJ…
Ak si netrúfate na prípravu ázijských špecialít sami, môžete vyskúšať miešané zmesi, z ktorých si ľahko pripravíte svoje obľúbené jedlo. Pancit Guisado je filipínske rezancové jedlo. Je tiež známy ako Pancit Bihon Gisado. Toto jedlo sa skladá z ryžových rezancov, kuracieho mäsa, kreviet a zeleniny. Nudle sa na miestnej úrovni nazývajú Bihon. Slovo Guisado označuje…
Zmes na prípravu tradičnej indickej kari omáčky Madras. Táto zmes korenín prináša vyváženú kombináciu pálivých a aromatických chutí, ktoré charakterizujú omáčku Madras. Skvelé na prípravu mäsových i vegetariánskych kari jedál. Zloženie: sójový olej, šalotka, cesnak, soľ, chilli, citrónová tráva, horčica, senovka, kurkuma, rasca, koriander. Alergeny- Sója, horčica Návod na prípravu 4 porcie1. V panvici rozohrejte…
Predstavujeme Royal Orient Chilli Paste Sambal Oelek, ktorá je skvelou náhradou čerstvých chilli papričiek. Tento výrobok je ideálny pre milovníkov pikantných chutí a fanúšikov ázijskej kuchyne. Tento výrobok je skvelým doplnkom rôznych pikantných jedál. Môžete ho použiť na dochutenie omáčok, polievok, marinád alebo grilovaných jedál. Pasta dodá vašim pokrmom ten správny nádych a zároveň zvýrazní…
Predstavujeme Royal Orient Chilli Paste Sambal Oelek, ktorá je skvelou náhradou čerstvých chilli papričiek. Tento výrobok je ideálny pre milovníkov pikantných chutí a fanúšikov ázijskej kuchyne. Tento výrobok je skvelým doplnkom rôznych pikantných jedál. Môžete ho použiť na dochutenie omáčok, polievok, marinád alebo grilovaných jedál. Pasta dodá vašim pokrmom ten správny nádych a zároveň zvýrazní…
Predstavujeme Royal Orient Chilli Paste Sambal Oelek, ktorá je skvelou náhradou čerstvých chilli papričiek. Tento výrobok je ideálny pre milovníkov pikantných chutí a fanúšikov ázijskej kuchyne. Tento výrobok je skvelým doplnkom rôznych pikantných jedál. Môžete ho použiť na dochutenie omáčok, polievok, marinád alebo grilovaných jedál. Pasta dodá vašim pokrmom ten správny nádych a zároveň zvýrazní…
Prášok z chrenu Wasabi Japonica od firmy S&B je skvelé dochucovadlo na prípravu autentickej wasabi pasty. Vhodné na sushi, sashimi a ďalšie ázijské špeciality. – po zmiešaní s vodou vznikne chrenová pasta – možno použiť aj na dochutenie rôznych omáčok, šalátov, cestovín alebo zemiakovej kaše Odporúčané dávkovanie: – 5 lyžíc prášku na 3 lyžice vody….
Táto prémiová japonská koreninová pasta sa vyrába z vybranej zmesi ingrediencií, ktoré dodávajú osviežujúcu a intenzívnu chuť kari. Získate tak omáčku, ktorá je bohatá na chuť a dokáže zapôsobiť. Táto jemná verzia koreniacej pasty je vhodná pre tých, ktorí majú radi prirodzenú chuť kari bez nadmernej pálivosti… Táto koreniaca pasta vám otvára dvere do japonskej…
Táto prémiová japonská koreninová pasta sa vyrába z vybranej zmesi ingrediencií, ktoré dodávajú osviežujúcu a intenzívnu chuť kari. Získate tak omáčku, ktorá je bohatá na chuť a dokáže zapôsobiť. Táto extra pikantná verzia koreniacej pasty je vhodná pre tých, ktorí majú radi pikantné jedlá a radi si doprajú správnu dávku ostrosti. Táto koreninová pasta vám…
Táto prémiová japonská koreninová pasta sa vyrába z vybranej zmesi ingrediencií, ktoré dodávajú osviežujúcu a intenzívnu chuť kari. Získate tak omáčku, ktorá je bohatá na chuť a dokáže zapôsobiť. Táto jemná verzia koreniacej pasty je vhodná pre tých, ktorí majú radi prirodzenú chuť kari bez nadmernej pálivosti… Táto koreniaca pasta vám otvára dvere do japonskej…
Táto prémiová japonská koreninová pasta sa vyrába z vybranej zmesi ingrediencií, ktoré dodávajú osviežujúcu a intenzívnu chuť kari. Získate tak omáčku, ktorá je bohatá na chuť a dokáže zapôsobiť. Táto pikantná verzia koreniacej pasty je vhodná pre tých, ktorí majú radi pikantné jedlá a radi si doprajú správnu dávku ostrosti. Táto koreninová pasta vám otvorí…
Táto prémiová japonská koreninová pasta sa vyrába z vybranej zmesi ingrediencií, ktoré dodávajú osviežujúcu a intenzívnu chuť kari. Získate tak omáčku, ktorá je bohatá na chuť a dokáže zapôsobiť. Táto pikantná verzia koreniacej pasty je vhodná pre tých, ktorí majú radi pikantné jedlá a radi si doprajú správnu dávku ostrosti. Táto koreninová pasta vám otvorí…
Táto prémiová japonská koreninová pasta sa vyrába z vybranej zmesi ingrediencií, ktoré dodávajú osviežujúcu a intenzívnu chuť kari. Získate tak omáčku, ktorá je bohatá na chuť a dokáže zapôsobiť. Táto stredne ostrá verzia koreniacej pasty je vhodná pre tých, ktorí majú radi pikantné jedlá a radi si doprajú správnu dávku ostrosti. Táto koreninová pasta vám…
Táto prémiová japonská koreninová pasta sa vyrába z vybranej zmesi ingrediencií, ktoré dodávajú osviežujúcu a intenzívnu chuť kari. Získate tak omáčku, ktorá je bohatá na chuť a dokáže zapôsobiť. Táto stredne ostrá verzia koreniacej pasty je vhodná pre tých, ktorí majú radi pikantné jedlá a radi si doprajú správnu dávku ostrosti. Táto koreninová pasta vám…
Pikantná wasabi pasta, ktorú si obľúbili všetci milovníci japonskej kuchyne. Nevyhnutná ingrediencia na prípravu lahodného sushi a skvelá voľba na zvýraznenie chutí ďalších jedál. Jemná textúra a intenzívna chuť dodajú vašim pokrmom jedinečný charakter. Zloženie: Wasabi Eutrema japonicum 30%, voda, olej z ryžových otrúb, soľ, modifikovaný ryžový a kukuričný škrob, zvlhčovadlo E420, zahusťovadlo E415, príchuť,…
Yuzu pasta sa používa na ochutenie rôznych marinád, ktorým chceme pridať kôru, napríklad Yakitori. Výborne sa hodí aj do jedál z morských plodov a čínskej kuchyne, napríklad dim sum. Skvele dopĺňa rezance, napríklad ramen. Zloženie: citrusová kôra yuzu (25,65 %), zelené chilli korenie (22,96 %), soľ, voda, zvlhčovadlo: E420, modifikovaný potravinársky škrob, saké (ryžové víno),…
Doenjang-Paste ist eine traditionelle koreanische fermentierte Sojabohnenpaste. Sie wird durch Langzeitfermentation hergestellt, was ihr einen tiefen, salzigen und umamiartigen Geschmack verleiht. Sie ist die Grundlage für viele koreanische Suppen, Soßen und Eintöpfe. Es wird ähnlich wie das japanische Miso verwendet, hat aber ein stärkeres, roheres Geschmacksprofil. Zutaten: Wasser, Weizenmehl, Sojabohnen, Salz, Alkohol, Koji. Allergene: Soja,…
Sempio Ssamjang je kórejská fermentovaná pasta zo sójových bôbov, chilli a cesnaku. Je neoddeliteľnou súčasťou kórejskej kuchyne, najmä pri grilovaní. Používa sa ako omáčka na listové obaly (ssam), ale aj ako dip alebo korenie. Má bohatú, korenisto-slanú chuť s mierne sladkastým podtónom. Zloženie: voda, pšeničná múka, kukuričný sirup, sója, soľ, korenie (červené chilli, voda, soľ,…
Originálna cesnaková pasta s vysokým podielom cesnaku. Táto pasta prináša intenzívnu chuť cesnaku, ideálna pre tých, ktorí majú radi výrazné korenie vo svojej kuchyni. Vhodná na varenie, marinovanie alebo ako súčasť omáčok, dipov a polievok. Zloženie- cesnak 87%, soľ, voda, regulátory kyslosti. kyselina citrónová. Môže obsahovať stopové množstvo siričitanov, orechov, arašidov, sóje, mlieka, pšenice, sezamu,…
Zázvorová pasta s cesnakom z Indie – nenahraditeľný pomocník pre každého, kto chce do svojich jedál vniesť autentickú chuť Indie. Táto pasta je plná intenzívnej chuti zázvoru a cesnaku, ktoré dokonale doplnia klasické ázijské jedlá aj vaše obľúbené recepty. Vďaka bohatej a sviežej chuti je ideálna na rýchle a účinné dochutenie všetkého od kari až…
Originálna zázvorová pasta s vysokým podielom zázvoru ponúka intenzívnu chuť, ktorá obohatí rôzne jedlá. Táto pasta je ideálna do marinád, omáčok, dresingov alebo ako prísada do polievok a dusených pokrmov. Vďaka silnému zázvorovému základu dodáva pokrmom autentickú, korenistú chuť. Zloženie – zázvor 87%, soľ, voda, regulátory kyslosti. kyselina citrónová. Môže obsahovať stopové množstvo siričitanov, orechov,…
Tamarindová pasta je aromatické pyré vyrobené z plodov indického tamarindu, známeho svojou sladko-kyslou chuťou. Táto pasta je ideálna na prípravu autentických thajských jedál, ako sú kari, polievky alebo omáčky. Zloženie: Tamarind 92%, voda, soľ, regulátor kyslosti E330 (kyselina citrónová), konzervanty E202 (sorban draselný) E211 (benzoan sodný). Nutričné hodnoty v 100ml Energia (kJ) – 394 kJ…
Pasta Sambal Brandal patria do skupiny sambal a sú najostrejším variantom. „Brandal“ v indonézštine znamená bandita, čo odráža jeho intenzívnu a silnú chuť. Táto chilli pasta sa vyrába z kvalitných chilli papričiek, cesnaku a ďalších korenín, ktoré jej dodávajú pálivý a výrazný charakter. Je ideálna na dochutenie vyprážaných jedál, omáčok, polievok alebo marinád. Je vhodná…
Predstavujeme Windmill Chilli Paste Sambal Oelek, ktorá je skvelou náhradou čerstvých chilli papričiek. Tento výrobok je ideálny pre milovníkov pikantných chutí a fanúšikov ázijskej kuchyne. Tento výrobok je skvelým doplnkom rôznych pikantných jedál. Môžete ho použiť na dochutenie omáčok, polievok, marinád alebo grilovaných jedál. Pasta dodá vašim pokrmom ten správny nádych a zároveň zvýrazní ich…
Kuchársky poradca
AI asistent Ázijských potravín
Odpovedá AI – informácie si overte. Otázky ukladáme anonymne, nezadávajte prosím osobné údaje.