Zobrazených 433–448 z 811 výsledkov
-
4.96€
Kokosový olej
Všeobecné informácie
Kokosový olej je univerzálny produkt získavaný z dužiny kokosových orechov. Vyznačuje sa jemnou vôňou a chuťou pripomínajúcou tropický raj. Tento olej je obľúbený nielen v kuchyni, ale aj v kozmetike a prírodnej medicíne.
Pôvod a história
Kokosové palmy pochádzajú z juhovýchodnej Ázie, odkiaľ sa rozšírili do tropických oblastí po celom svete. Kokosový olej sa už po stáročia tradične používa v kuchyni Indie, Thajska a Filipín. V posledných desaťročiach si v západnom svete získal popularitu vďaka svojim všestranným vlastnostiam.
Zaujímavosti
- Kokosový olej má vysoký obsah mastných kyselín so stredne dlhým reťazcom, najmä kyseliny laurovej.
- Pri izbovej teplote je v pevnom skupenstve, ale topí sa pri 24 °C.
- Má dlhú trvanlivosť a je odolný voči žltnutiu.
- V niektorých kultúrach sa považuje za „elixír života“ pre svoje údajné liečivé účinky.
Tipy na použitie
V kuchyni:
- Fritovanie a pečenie – ideálne pre vysoké teploty
- Pridávanie do smoothies a dezertov
- Náhrada masla pri vegánskom pečení
Kozmetické použitie:
- Hydratácia pokožky a vlasov
- Prírodný odličovač
- Masážny olej na uvoľnenie svalov
Otázky a odpovede
Je kokosový olej zdravý?
Hoci obsahuje nasýtené tuky, mnohé štúdie naznačujú, že môže mať pozitívny vplyv na zdravie. Vždy je však dôležitá striedmosť v konzumácii.
Ako dlho vydrží kokosový olej?
Pri správnom skladovaní môže kokosový olej vydržať až dva roky bez straty kvality.
Zhrnutie
Kokosový olej je všestranný produkt s bohatou históriou a širokým spektrom využitia. Či už ho používate v kuchyni, na starostlivosť o pleť alebo vlasy, vďaka svojim jedinečným vlastnostiam je nepostrádateľnou súčasťou mnohých domácností. Vyskúšajte jeho tropickú vôňu a objavte nové možnosti, ktoré tento prírodný zázrak ponúka!
Návod na použitie
Kokosový olej je vhodný na vyprážanie potravín, či už ide o vajcia, mäso, ryby alebo zeleninu. 100% panenský olej lisovaný za studena, odolný voči vysokým teplotám. Ideálne aj na pečenie, do smoothies alebo ako prírodný kozmetický prípravok na pleť a vlasy. Pri izbovej teplote tuhne a pri zahriatí sa stáva tekutým. Uchovávajte mimo priameho slnka.
|
Zloženie
100% kokosový olej
|
Alergia
neobsahuje
|
-
14.19€
Grilovacie korenie so zeleným kampotským korením – trubička
Všeobecné informácie
Toto exkluzívne grilovacie korenie je jedinečnou zmesou vybraných zložiek, ktorej hlavným prvkom je zelené kampotské korenie. Korenie je ideálne na prípravu grilovaných pokrmov, ktorým dodáva nezameniteľnú chuť a vôňu. Zmes je balená v praktickej tube na jednoduché použitie a zachovanie čerstvosti.
Pôvod a história
Zelené korenie Kampot pochádza z kambodžskej provincie Kampot, kde sa pestuje už od 13. storočia. Táto oblasť je známa produkciou kvalitného korenia, ktoré je celosvetovo cenené pre svoju jedinečnú chuť a vôňu. V roku 2010 Európska únia udelila Kampotskému koreniu chránené označenie pôvodu.
Zaujímavosti
- Zelené korenie Kampot sa zbiera ručne, keď sú plody ešte nezrelé.
- Toto korenie má jemnejšiu a sviežejšiu chuť ako bežné čierne korenie.
- Kampotské korenie sa považuje za jedno z najlepších korenín na svete.
- Pestovanie a spracovanie korenia v Kampote sa stále vykonáva tradičnými metódami.
Tipy na používanie
Grilovacie korenie so zeleným korením Kampot je univerzálne a možno ho použiť na rôzne pokrmy:
- Grilované mäso: hovädzie, bravčové, kuracie alebo jahňacie
- Ryby a morské plody: losos, tuniak, krevety
- Zelenina: grilovaná paprika, cuketa, baklažán
- Marinády: pridávajte do olejových alebo jogurtových marinád pre extra chuť
- Omáčky: používajú sa ako príchuť do rôznych grilovacích omáčok
Otázky a odpovede
Je toto korenie pálivé?
Zelené korenie Kampot má jemnejšiu chuť ako bežné čierne korenie a nie je príliš pálivé. Zmes je vyvážená a vhodná pre väčšinu stravníkov.
Ako dlho vydrží korenie čerstvé?
Pri správnom skladovaní v uzavretej tube na suchom a tmavom mieste si korenie zachová svoju chuť a vôňu až 2 roky.
Môžem toto korenie použiť aj na iné jedlá ako na grilovanie?
Áno, toto korenie je univerzálne a dá sa použiť pri pečení, vyprážaní alebo dusení rôznych jedál.
Zhrnutie
Grilovacie korenie so zeleným korením Kampot je prémiový výrobok pre milovníkov kvalitných potravín a grilovania. Vďaka jedinečnej chuti zeleného korenia Kampot a starostlivo vybranej zmesi ďalších ingrediencií dodá vašim pokrmom nezameniteľnú chuť a vôňu. Či už grilujete mäso, ryby alebo zeleninu, toto korenie posunie vaše kulinárske výtvory na vyššiu úroveň.
Návod na použitie
Gril a Kampotské korenie si nikdy neboli bližšie – dehydrované zelené Kampotské korenie je doplnené čerstvým zázvorom, trochou cesnaku, kafrovou limetkou, zeleným mangom, karí lístkami, šalotkou, údenou soľou a štipkou čistého palmového cukru – skvelá zmes na kuracie fajitas, grilovanú zeleninu, ryby alebo bravčové mäso.
|
Zloženie
dehydrované zelené kampotské korenie, zázvor, cesnak, kafrová limetka, zelené mango, kari listy, šalotka, údená soľ , palmový cukor
|
Alergie
neobsahuje
|
-
13.42€
Kampot čierne fermentované korenie – trubica
Všeobecné informácie
Kampotské čierne fermentované korenie je exkluzívne korenie pochádzajúce z Kambodže. Toto korenie je známe svojou výnimočnou chuťou a vôňou, ktoré sú výsledkom starostlivého pestovania a tradičného spracovania. Fermentácia dodáva koreniu jedinečnú komplexnosť a mierne sladkú chuť.
Pôvod a história
Kampotské korenie sa v provincii Kampot v južnej Kambodži pestuje od 13. storočia. Tento región je známy ideálnymi podmienkami na pestovanie papriky – úrodnou pôdou a optimálnym podnebím. V roku 2010 Európska únia udelila Kampotskému koreniu chránené označenie pôvodu, čím potvrdila jeho jedinečnosť a kvalitu.
Zaujímavosti
- Kampotské korenie sa pre svoju výnimočnú kvalitu často označuje ako „kráľ papriky“.
- Proces fermentácie trvá niekoľko dní až týždňov, počas ktorých korenie získava svoju charakteristickú chuť.
- Každé zrnko korenia sa ručne vyberá a triedi, aby sa zabezpečila najvyššia kvalita.
Tipy na používanie
Kampotské čierne fermentované korenie je ideálne na:
- Steaky a grilované mäso – zvýrazňuje chuť a dodáva jemnú vôňu
- Syry – najmä tvrdé a zrejúce syry
- Ovocné šaláty – prekvapivo dobre sa hodia k jahodám alebo melónu
- Horká čokoláda – vytvára zaujímavú kombináciu chutí
Odporúčanie:
Ak chcete zachovať plnú chuť a arómu, korenie pomeľte tesne pred použitím.
Otázky a odpovede
Ako dlho vydrží Kampotské korenie čerstvé?
Pri správnom skladovaní na suchom a tmavom mieste vydrží Kampotské korenie až 3 roky bez straty kvality.
Čím sa líši od bežného čierneho korenia?
Kampotské fermentované korenie má vďaka procesu fermentácie komplexnejšiu chuť s jemnými ovocnými a kvetinovými tónmi.
Zhrnutie
Kampotské čierne fermentované korenie je luxusné korenie s bohatou históriou a jedinečnou chuťou. Jeho použitie v kuchyni môže výrazne obohatiť vaše pokrmy a posunúť ich na novú úroveň. Vďaka svojej kvalite a exkluzivite je ideálnou voľbou pre gurmánov a milovníkov výnimočných chutí.
Návod na použitie
Kampotské čierne fermentované korenie dodá vašim pokrmom jedinečnú chuť a vôňu, ktorá oživí každé jedlo. Najlepšie vynikne, keď sa rozdrví tesne pred použitím, čím sa uvoľní jeho plná chuť a vôňa. Je skvelý do omáčok, marinád, steakov alebo polievok, ale experimentujte s ním aj v dezertoch alebo kokteiloch, aby ste získali prekvapivý chuťový zážitok.
|
Zloženie
čierne fermentované korenie Kampot 100%
|
Alergie
neobsahuje
|
-
10.35€
Kampotské čierne korenie – exkluzívne korenie z Kambodže
Všeobecné informácie
Kampotské čierne korenie sa považuje za jedno z najlepších korenín na svete. Má intenzívnu vôňu a komplexnú chuť s ovocnými a kvetinovými tónmi. Táto prvotriedna paprika sa pestuje v provincii Kampot v južnej Kambodži, kde má ideálne podmienky na pestovanie.
Pôvod a história
Pestovanie papriky v regióne Kampot má tradíciu už od 13. storočia. Počas francúzskej koloniálnej éry v 19. a 20. storočí sa kampotské korenie stalo celosvetovo známe svojou výnimočnou kvalitou. Po období úpadku počas občianskej vojny v Kambodži zažíva Kampotské korenie v súčasnosti renesanciu a v roku 2010 mu Európska únia udelila chránené označenie pôvodu.
Zaujímavosti
- Kampotské korenie sa zbiera ručne a suší na slnku
- K dispozícii v troch variantoch: čiernom, červenom a bielom
- Je obľúbenou ingredienciou mnohých svetoznámych kuchárov
- Pestované v súlade s prísnymi ekologickými normami
Tipy na používanie
Kampotské čierne korenie je ideálne na:
- Steakom a grilovanému mäsu
- Morské plody, najmä kraby a krevety
- Ovocné šaláty pre zaujímavý kontrast chutí
- Syry a omáčky na zvýraznenie chuti
Otázky a odpovede
Čím sa líši Kampotské korenie od bežného čierneho korenia?
Kampotské korenie má komplexnejšiu chuť s ovocnými a kvetinovými tónmi. Je tiež aromatickejší a má jemnejšiu štruktúru.
Ako správne skladovať Kampotské korenie?
Skladujte v uzavretej nádobe na tmavom a suchom mieste. Vyhnite sa priamemu slnečnému žiareniu a vlhkosti.
Je Kampotské korenie drahšie ako bežné korenie?
Áno, kvôli svojej exkluzivite a náročnému spôsobu pestovania je Kampotské korenie drahšie ako bežné odrody korenia.
Zhrnutie
Kampotské čierne korenie je luxusné korenie s bohatou históriou a jedinečnou chuťou. Vďaka svojej intenzívnej vôni a komplexnému chuťovému profilu je obľúbenou ingredienciou medzi gurmánmi a profesionálnymi kuchármi. Hoci je drahšie ako obyčajné korenie, jeho výnimočná kvalita a schopnosť zvýrazniť chuť pokrmov z neho robí cennú ingredienciu v každej kuchyni.
Návod na použitie
Kampotské čierne korenie je výnimočne aromatické korenie, ktoré dodáva pokrmom intenzívnu chuť a vôňu. Na dochutenie mäsa, rýb, omáčok alebo šalátov ho používajte striedmo, najlepšie na konci varenia, aby sa zachovala jeho plná chuť. Pre maximálny pôžitok z chuti a vône odporúčame korenie tesne pred použitím čerstvo pomlieť.
|
Zloženie
čierne kampotské korenie 100%
|
Alergie
neobsahuje
|
-
11.88€
Pikantná zmes (Fleur de Sel a 11 khmérskych korenín) – exotická chuť Kambodže
Všeobecné informácie
Pikantná zmes je jedinečnou zmesou korenia, ktorá kombinuje jemný Fleur de Sel s 11 tradičnými khmérskymi koreninami. Táto zmes prináša autentickú chuť kambodžskej kuchyne priamo do vašej kuchyne. Korenie je balené v praktickej tube na jednoduché použitie a zachovanie čerstvosti.
Pôvod a história
Táto zmes korenia má korene v tradičnej kambodžskej kuchyni. Khmérske korenie sa používa už stáročia a odráža bohatú kulinársku históriu regiónu. Fleur de Sel, známy ako „kvet soli“, pochádza z Francúzska a dodáva zmesi jemnú minerálnu chuť.
Zaujímavosti
- Zmes obsahuje 11 starostlivo vybraných khmérskych korenín
- Fleur de Sel sa považuje za jednu z najlepších solí na svete
- Každé korenie v zmesi má svoje jedinečné zdravotné účinky
- Pikantná zmes sa vyrába v malých dávkach, aby sa zabezpečila najvyššia kvalita
Tipy na používanie
Pikantná zmes je univerzálne korenie, ktoré sa dá použiť na mnoho spôsobov:
- Ochutenie grilovaného mäsa alebo zeleniny
- Pridávajte do polievok a omáčok pre výraznejšiu chuť
- Posypte čipsy alebo pražené semienka pre pikantnú chuť
- Používa sa na potieranie steakov pred varením
- Ochutenie ryžových alebo rezancových jedál
Otázky a odpovede
Je Spicy Mix veľmi pikantný?
Nie, Spicy Mix má stredne pikantnú chuť s komplexnou arómou. Je vhodný aj pre tých, ktorí nemajú radi extrémne korenené jedlá.
Ako dlho vydrží pikantná zmes čerstvá?
Pri správnom skladovaní v uzavretej tube na suchom a tmavom mieste vydrží zmes Spicy Mix čerstvá až 12 mesiacov.
Je Spicy Mix vhodný pre vegetariánov a vegánov?
Áno, Spicy Mix je 100% rastlinný a vhodný pre vegetariánov a vegánov.
Zhrnutie
Spicy Mix je výnimočná zmes korenín, ktorá prináša autentickú chuť Kambodže do vášho domova. Kombinácia Fleur de Sel a 11 khmérskych korenín vytvára komplexnú a vyváženú arómu, ktorá obohatí širokú škálu jedál. Či už ste skúsený kuchár alebo nadšenec ázijskej kuchyne, Spicy Mix vám pomôže vytvoriť nezabudnuteľné kulinárske zážitky.
Návod na použitie
Fleur de Sel zmiešaný s tradičným khmérskym korením a zrnkami korenia je zmes na priame použitie. Korenie sa pomelie a zabalí tak, aby sa čo najviac zachovala jeho aróma. Limetkové tóny sa výborne hodia k rybám s olivovým olejom, foie gras, grilovanému mäsu, šalátom alebo, ako v Kambodži, môžete touto zmesou ochutiť čerstvé ovocie, ako je ananás, melón alebo broskyne.
|
Zloženie
zmes 11 druhov khmérskeho korenia, korenia a prírodnej soli najvyššej kvality
|
Alergie
neobsahuje
|
-
9.19€
Sušené mango s červeným korením Kampot
Všeobecné informácie
Táto jedinečná pochúťka spája sladkosť tropického manga s pikantným nádychom červeného korenia Kampot. Výsledkom je lahodný snack, ktorý poteší vaše chuťové poháriky nezvyčajnou kombináciou chutí. Produkt sa vyrába z kvalitného čerstvého manga a ručne zbieraného korenia z Kambodže.
Pôvod a história
Mango pochádza z južnej Ázie a pestuje sa už viac ako 5000 rokov. Kampotské korenie je známe svojou kvalitou a pochádza z kambodžskej provincie Kampot. Táto kombinácia vznikla ako inovatívny spôsob spojenia tradičných ázijských ingrediencií do moderného výrobku.
Zaujímavosti
- Kampotské korenie má chránené označenie pôvodu Európskej únie
- Červené kampotské korenie sa zbiera v plnej zrelosti a má jemne sladkú chuť
- Mango je bohaté na vitamín C a betakarotén
Tipy na používanie
Toto sušené mango s korením je skvelé ako:
- Zdravá desiata medzi jedlami
- Doplnok k syrovým tanierom
- Prísady do šalátov na dodanie sladkej a pikantnej chuti
- Ozdoba dezertov, najmä čokoládových
Otázky a odpovede
Je tento produkt vhodný pre vegánov?
Áno, výrobok obsahuje len sušené mango a korenie.
Ako dlho vydrží výrobok po otvorení?
Po otvorení odporúčame spotrebovať do 2 týždňov a skladovať na suchom a tmavom mieste.
Je výrobok príliš horúci?
Nie, červené kampotské korenie dodáva jemnú pikantnosť, ktorá nie je príliš ostrá.
Zhrnutie
Sušené mango s červeným kampotským korením je jedinečnou kombináciou sladkého tropického ovocia a jemne pikantného korenia. Tento výrobok ponúka nielen zaujímavý chuťový zážitok, ale aj zdravé občerstvenie bohaté na vitamíny. Je ideálny pre tých, ktorí hľadajú niečo nezvyčajné a chcú experimentovať s ázijskými chuťami.
Návod na použitie
Táto kombinácia korenia bohatého na fruktózu a ovocia je jednoducho skvelá – vyskúšajte si ju doma na čerstvom mangu a pochopíte. Fantastická je aj mangová zmrzlina s červeným korením, ktorá sa výborne kombinuje so všetkým sladkým vrátane čokolády, dezertov a čerstvého ovocia.
|
Zloženie
sušené mango, kampotské korenie
|
Alergie
neobsahuje
|
-
4.58€
Chilli olej s fazuľovou pastou
Všeobecné informácie
Čili olej s fazuľovou pastou je pikantná omáčka typická pre čínsku kuchyňu. Tento výrobok spája intenzívnu chuť štipľavej papriky s bohatou, umami chuťou fermentovaných fazúľ. Výsledkom je univerzálna prísada, ktorá dokáže oživiť širokú škálu jedál.
Pôvod a história
Táto omáčka má korene v provincii Sečuán na juhozápade Číny, ktorá je známa svojou pikantnou kuchyňou. Tradične sa pripravuje smažením chilli papričiek a korenia na oleji, ktorý sa potom zmieša s pastou z fermentovaných fazúľ. Tento proces vytvára komplexný chuťový profil, ktorý je charakteristický pre sečuánsku kuchyňu.
Zaujímavosti
- Čili olej s fazuľovou pastou je známy aj ako „Lao Gan Ma“, čo v preklade znamená „stará babička“.
- Táto omáčka si získala kultový status nielen v Číne, ale aj na celom svete.
- Okrem chilli a fazule často obsahuje sezamové semienka, cesnak a s‘-čchuanské korenie.
Tipy na použitie
Chilli olej s fazuľovou pastou je veľmi univerzálny a dá sa použiť na mnoho spôsobov:
- Ako dip na knedle alebo jarné závitky
- Pre extra chuť a pikantnosť pridajte do polievky čajovú lyžičku
- Použite ako marinádu na mäso alebo tofu
- Zmiešajte s ryžou alebo rezancami na rýchle a chutné jedlo
Otázky a odpovede
Je tento výrobok veľmi horúci?
Stupeň pálivosti sa môže líšiť podľa značky, ale vo všeobecnosti sa považuje za stredne až silne pálivý. Odporúčame začať s malým množstvom a postupne pridávať viac podľa chuti.
Ako dlho bude otvorená?
Po otvorení vydrží chilli olej s fazuľovou pastou pri skladovaní v chladničke až 6 mesiacov.
Je vhodný pre vegetariánov?
Väčšina verzií je vhodná pre vegetariánov, ale vždy si skontrolujte zloženie, pretože niektoré značky môžu obsahovať živočíšne produkty.
Zhrnutie
Chilli olej s fazuľovou pastou je nepostrádateľnou ingredienciou pre milovníkov ázijskej kuchyne a pikantných chutí. Vďaka svojej univerzálnosti a intenzívnej chuti dokáže oživiť každé jedlo. Či už ho použijete ako dip, marinádu alebo korenie, tento výrobok prinesie autentickú chuť sečuánskej kuchyne priamo do vašej kuchyne.
Návod na použitie
Fazuľová pasta sa marinuje v chilli oleji a môže sa pridávať priamo do rezancových jedál alebo omáčok. Túto pastu z čiernych fazúľ môžete použiť do pokrmov na woku s hovädzím alebo bravčovým mäsom, do omáčok a polievok.
|
Zloženie
sójový olej (40 %), múčna pasta (chilli 28 %, pšeničná múka, fazuľa, voda, soľ), zvýrazňovač chuti E621
|
Alergia
sója, pšenica
|
-
5.35€
Toban Djan fazuľová chilli omáčka
Všeobecné informácie
Toban Djan je pikantná čínska omáčka z fermentovaných fazúľ, čili papričiek a ďalších ingrediencií. Táto omáčka je známa svojou intenzívnou chuťou a vôňou, ktorá dodáva jedlám autentický ázijský nádych. Toban Djan sa vyznačuje tmavočervenou farbou a hustou konzistenciou.
Pôvod a história
Omáčka Toban Djan pochádza z provincie Sečuán v juhozápadnej Číne. Jeho história siaha do obdobia dynastie Ming (14. – 17. storočie). Názov „Toban Djan“ v preklade znamená „fazuľová pasta s chilli“. Táto omáčka sa stala neoddeliteľnou súčasťou sečuánskej kuchyne a postupne si získala popularitu aj v iných častiach Ázie a na celom svete.
Zaujímavosti
- Toban Djan sa často označuje za „dušu sečuánskej kuchyne“.
- Tradičná výroba zahŕňa niekoľkomesačnú fermentáciu.
- Omáčka obsahuje jedinečnú zmes umami, pikantnosti a slanosti.
- V Číne existuje mnoho regionálnych variácií tejto omáčky.
Tipy na použitie
Toban Djan je univerzálna omáčka, ktorá sa hodí k mnohým jedlám:
- Marinády na mäso a tofu
- Základ na polievky a omáčky
- Korenie na vyprážané jedlá
- Prísada do dusených pokrmov
- Ochucovanie zeleninových jedál
Otázky a odpovede
Je Toban Djan veľmi horúci?
Áno, Toban Djan sa všeobecne považuje za stredne až veľmi pá livú omáčku. Intenzita pálivosti sa môže líšiť v závislosti od značky a receptu.
Ako dlho vydrží omáčka otvorená?
Po otvorení vydrží Toban Djan v chladničke až 6 mesiacov, ak je správne uzavretý.
Môžem Toban Djan niečím nahradiť?
Hoci má Toban Djan jedinečnú chuť, môžete ho čiastočne nahradiť zmesou čili pasty a fermentovanej sójovej pasty.
Zhrnutie
Fazuľová chilli omáčka Toban Djan je neodmysliteľnou súčasťou pravej čínskej kuchyne. Vďaka svojej intenzívnej chuti a všestrannému použitiu je obľúbenou ingredienciou nielen pre milovníkov ázijskej kuchyne, ale aj pre kulinárskych experimentátorov. S Toban Djan môžete ľahko obohatiť svoje jedlá o exotickú chuť a vôňu Ďalekého východu.
Návod na použitie
marinujte 300 g kuracieho mäsa nakrájaného na kúsky v chilli omáčke 15 minút. Na panvici rozohrejte olej, opečte na ňom 2 strúčiky cesnaku nakrájané na plátky, pridajte marinované mäso a opečte ho dozlatista. Pridajte 2 červené papriky nakrájané na kúsky a opečte ich. Ozdobte jarnou cibuľkou.
|
Zloženie
solené chilli 48 %, voda, fermentovaná sójová pasta (voda, soľ, sójové bôby, pšeničná múka), fermentovaná fazuľová pasta 9 % (bôby, voda, soľ, pšeničná múka), cukor, modifikovaný kukuričný škrob, sušený cesnak 1 % , chilli prášok, sójový olej, kyselina E270, zvýrazňovače chuti (E631, E627)
|
Alergia
sója, pšenica
|
-
3.65€
Medová barbecue omáčka Char Siu
Všeobecné informácie
Medová barbecue omáčka Char Siu je tradičná čínska omáčka, ktorá sa používa najmä na marinovanie a glazovanie mäsa. Táto sladko-slaná omáčka má charakteristickú červenú farbu a intenzívnu chuť, ktorá spája sladkosť medu s pikantnými tónmi čínskeho korenia.
Pôvod a história
Omáčka Char Siu pochádza z kantonskej kuchyne v južnej Číne. Názov „Char Siu“ doslova znamená „pečené na vidličke“ a odkazuje na tradičný spôsob prípravy bravčového mäsa marinovaného v tejto omáčke. História tejto omáčky siaha stovky rokov do minulosti a je neodmysliteľnou súčasťou čínskej kulinárskej tradície.
Zaujímavosti
- Červená farba omáčky sa pôvodne získavala z fermentovaného červeného tofu
- V súčasnosti sa často používa prírodné farbivo z červenej repy
- Char Siu sa považuje za jedno z národných jedál Hongkongu
- Omáčka sa používa nielen v Číne, ale je obľúbená aj v iných ázijských krajinách
Tipy na používanie
Medová omáčka na grilovanie Char Siu je univerzálne korenie. Tu je niekoľko tipov na jeho používanie:
- Marinovanie mäsa – ideálne na bravčové, kuracie mäso alebo tofu
- Poleva pri grilovaní alebo pečení
- Dochucovanie jedál z woku
- Dip na jarné závitky alebo dim sum
- Ochutenie ryžových alebo rezancových jedál
Otázky a odpovede
Je omáčka Char Siu pálivá?
Nie, táto omáčka nie je typicky pálivá. Má pomerne sladkú a slanú chuť s korenistými tónmi.
Ako dlho vydrží omáčka otvorená?
Po otvorení sa odporúča omáčku spotrebovať do 1 mesiaca a skladovať ju v chladničke.
Je omáčka vhodná pre vegetariánov?
Závisí to od konkrétneho zloženia. Niektoré verzie môžu obsahovať rybiu omáčku, preto je vždy dobré skontrolovať zloženie na etikete.
Zhrnutie
Medová barbecue omáčka Char Siu je neodmysliteľnou súčasťou čínskej kuchyne. Vďaka svojej všestrannosti a jedinečnej chuti si našla cestu do kuchýň po celom svete. Táto omáčka dodá vašim pokrmom autentický čínsky nádych a nezameniteľnú chuť, či už ju použijete na marinovanie mäsa, ako dip alebo do jedál z woku.
Návod na použitie
Marináda: Medová omáčka Char Siu Barbecue 5 PL, omáčka Hoisin 1 PL, čistý sezamový olej 2 PL; omáčka: 1 PL, medová omáčka Char Siu Barbecue 5 PL, omáčka Hoisin 1 PL, čistý sezamový olej 2 PL: Postup: Medová omáčka Char Siu Barbecue 2 PL, omáčka Hoisin 1 PL, 2 PL vody, citrónová šťava 1 PL. Marinujte najmenej 2 hodiny. Rúru predhrejte na 200 °C. Pečte kurčatá 20-30 minút do chrumkava (raz ich otočte). Omáčku zohrejte a podávajte k pečenému kurčaťu.
|
Zloženie
cukor, voda, soľ, cesnak, fermentovaná sójová pasta, med, sójová omáčka, sladový sirup, modifikovaný kukuričný škrob, korenie, E260
|
Alergie
sója
|
-
4.96€
Medová barbecue omáčka Char Siu
Všeobecné informácie
Char Siu Honey Barbecue Sauce je tradičná čínska marináda, ktorá sa používa na prípravu obľúbeného pokrmu známeho ako „char siu“. Táto sladko-slaná omáčka dodáva mäsu charakteristickú červenú farbu a bohatú chuť. Je ideálny na marinovanie bravčového mäsa, ale možno ho použiť aj na kuracie mäso, hovädzie mäso alebo tofu.
Pôvod a história
Omáčka Char Siu pochádza z kantonskej kuchyne v južnej Číne. Názov „char siu“ doslova znamená „pečené na vidličke“, čo odkazuje na tradičný spôsob prípravy, pri ktorom sa marinované mäso opeká na ohni. Táto technika sa používa už stáročia a omáčka sa stala neoddeliteľnou súčasťou čínskej kulinárskej tradície.
Zaujímavosti
- Červenú farbu omáčky pôvodne spôsobovalo fermentované červené tofu, dnes sa často používa potravinárske farbivo.
- Char Siu je kľúčovou zložkou mnohých jedál dim sum.
- V Hongkongu je Char Siu také obľúbené, že sa predáva aj v prevádzkach rýchleho občerstvenia.
Tipy na používanie
Marinovanie mäsa:
- Bravčové mäso: Ideálne pre bravčový bôčik alebo pliecko, marinujte 2-4 hodiny.
- Kuracie mäso: Použite na stehná alebo prsia, marinujte 1-2 hodiny.
- Tofu: Pred grilovaním marinujte extra pevné tofu 30 minút.
Iné použitia:
- Ako dip k jarným závitkom alebo vyprážaným kuracím krídelkám.
- Pridávajte do ryže vyprážanej vo woku, aby ste získali extra chuť.
- Používajte ako základ ázijských polievok.
Otázky a odpovede
Je omáčka Char Siu pálivá?
Nie, omáčka Char Siu nie je zvyčajne pálivá. Je skôr sladká a slaná s jemným pikantným nádychom.
Môžem omáčku použiť na vegetariánske jedlá?
Áno, omáčka je skvelá na marinovanie tofu alebo tempehu. Môžete ho použiť aj na ochutenie grilovanej zeleniny.
Ako dlho vydrží omáčka otvorená?
Po otvorení uchovávajte v chladničke a spotrebujte do 1 mesiaca, aby ste dosiahli najlepšiu kvalitu a chuť.
Zhrnutie
Medová barbecue omáčka Char Siu je univerzálnym a chutným doplnkom vašej kuchyne. Táto omáčka vám pomôže dosiahnuť autentickú ázijskú chuť, či už pripravujete tradičné čínske jedlá alebo experimentujete s fúznou kuchyňou. Jeho sladko-slaný profil a sýta farba oživia každé jedlo a prenesú vás priamo do ulíc Hongkongu alebo Guangzhou.
Návod na použitie
Marináda: Medová omáčka Char Siu Barbecue 5 PL, omáčka Hoisin 1 PL, čistý sezamový olej 2 PL; omáčka: 1 PL, medová omáčka Char Siu Barbecue 5 PL, omáčka Hoisin 1 PL, čistý sezamový olej 2 PL: Postup: Medová omáčka Char Siu Barbecue 2 PL, omáčka Hoisin 1 PL, 2 PL vody, citrónová šťava 1 PL. Marinujte najmenej 2 hodiny. Rúru predhrejte na 200 °C. Pečte kurčatá 20-30 minút do chrumkava (raz ich otočte). Omáčku zohrejte a podávajte k pečenému kurčaťu.
|
Zloženie
cukor, voda, soľ, cesnak, fermentovaná sójová pasta, med, sójová omáčka, sladový sirup, modifikovaný kukuričný škrob, korenie, E260
|
Alergie
sója
|
-
4.81€
Omáčka na grilované rebierka
Všeobecné informácie
Barbecue omáčka na rebierka je luxusná ázijská špecialita, ktorá dodá vašim pokrmom autentickú chuť Ďalekého východu. Táto lahodná omáčka je ideálna na marinovanie a glazovanie mäsa, najmä bravčových rebier. Jeho sladká a korenistá chuť s jemným nádychom dymu dokonale zvýrazní chuť grilovaného mäsa.
Pôvod a história
Táto omáčka má korene v juhovýchodnej Ázii, konkrétne v kuchyni Thajska a Vietnamu. Tradičné recepty sa odovzdávali z generácie na generáciu a postupne sa rozšírili do celého sveta. V súčasnosti sa stala obľúbenou súčasťou ázijskej fúznej kuchyne a kultúry grilovania.
Zaujímavosti
- Omáčka obsahuje viac ako 20 starostlivo vybraných zložiek
- Proces výroby trvá až 48 hodín, kým sa dosiahne dokonalá chuť
- Neobsahuje umelé farbivá ani konzervačné látky
- Je vhodný aj pre vegetariánov, ak sa používa na rastlinné alternatívy mäsa
Tipy na použitie
Omáčku môžete použiť na mnoho spôsobov:
- Marinovanie: mäso pred grilovaním potrite omáčkou a nechajte 2-4 hodiny marinovať
- Glazovanie: počas grilovania potrite mäso omáčkou, aby sa vytvorila lesklá glazúra
- Dip: Podávajte ako dip k hotovým jedlám
- Stir-fry: Pridajte do panvice wok pri príprave ázijských jedál
Otázky a odpovede
Ako dlho vydrží omáčka po otvorení?
Po otvorení vydrží omáčka v chladničke až 3 mesiace.
Je omáčka príliš horúca?
Omáčka má stredne pikantnú chuť, ktorá je vyvážená sladkosťou. Nie je mimoriadne horúca.
Môžem omáčku použiť aj na iné mäso ako rebrá?
Áno, omáčka je výborná aj na kuracie, hovädzie alebo rybie mäso.
Zhrnutie
Barbecue omáčka na rebierka je univerzálny produkt, ktorý obohatí vašu kuchyňu o autentické ázijské chute. Jedinečná kombinácia ingrediencií a tradičný výrobný proces zaručujú vynikajúci chuťový zážitok. Či už ju použijete na grilovanie, marinovanie alebo ako dip, táto omáčka sa stane nepostrádateľnou súčasťou vášho kulinárskeho repertoáru.
Návod na použitie
Vhodné na marinovanie, grilovanie alebo vyprážanie. Hustá, aromatická omáčka s bohatou sladkou a dymovou chuťou, ideálna na prípravu šťavnatých rebier a iných mäsových pokrmov. Obsahuje melasu, med, dymovú arómu a zmes korenín pre dokonalú glazúru a karamelizáciu pri grilovaní. Mäso pred prípravou a počas nej potierajte. Po otvorení skladujte v chladničke.
|
Zloženie
biely cukor, paradajkový pretlak, soľ, fermentovaná sójová pasta, sezamová pasta, cesnak, modifikovaná škrobová múčka, korenie, sezamový olej, E260, farbivo E150c, stabilizátor (E415)
|
Alergia
sója, sezam
|
-
4.81€
Omáčka na pekinskú kačicu – neodmysliteľná súčasť tradičnej čínskej kuchyne
Všeobecné informácie
Tradičná čínska omáčka je špeciálne vyvinutá na prípravu jedného z najznámejších jedál ázijskej kuchyne – pekinskej kačice. Táto tmavohnedá omáčka má charakteristickú sladko-slanú chuť s jemnými tónmi fermentovaných sójových bôbov a sezamového oleja. Základnými zložkami sú fermentovaná sójová pasta, sezamový olej, cukor, cesnak a zmes tradičného čínskeho korenia.
Pôvod a história
História tejto omáčky siaha až do obdobia dynastie Ming (14. – 17. storočie), keď sa na cisárskom dvore prvýkrát podávala kačica po pekinsky. Pôvodný recept na omáčku bol prísne stráženým tajomstvom cisárskych kuchárov. Súčasná podoba omáčky sa vyvinula počas dynastie Čching a stala sa neoddeliteľnou súčasťou pekinskej kuchyne. V 20. storočí sa vďaka rastúcej popularite čínskej kuchyne rozšírila do celého sveta.
Zaujímavosti
- V tradičnej čínskej medicíne sa niektoré zložky omáčky považujú za prospešné pre trávenie
- Každá pekinská reštaurácia má svoju vlastnú variantu tejto omáčky
- Proces fermentácie na výrobu základnej pasty trvá niekoľko mesiacov
- V Číne sa omáčka často vyrába v drevených sudoch, aby získala špecifickú arómu
Tipy na použitie
Tradičné použitie:
- Pekingská kačica – podávaná s tenkými palacinkami a nakrájanou zeleninou
- Jarné závitky – ako dip
- Grilované mäso – ako marináda alebo omáčka na podávanie
Moderné použitie:
- Základ pre wok omáčky
- Dresing do ázijských šalátov
- Dip k dim sum
- Dochucovanie jedál z ryže a rezancov
Často kladené otázky
Ako dlho vydrží omáčka po otvorení?
Pri skladovaní v chladničke vydrží až 6 mesiacov.
Je omáčka vegánska?
Áno, neobsahuje žiadne živočíšne zložky.
Obsahuje omáčka alergény?
Obsahuje sóju a sezam.
Zhrnutie
Omáčka z pekinskej kačice je základným prvkom autentickej čínskej kuchyne. Vďaka svojmu všestrannému využitiu je nepostrádateľnou súčasťou každej ázijskej kuchyne. Vďaka vyváženej chuti a kvalitným surovinám je vhodný nielen na prípravu tradičných jedál, ale aj na prípravu modernej fusion kuchyne. Dlhá životnosť a jednoduché skladovanie z neho robia praktického pomocníka na každodenné varenie.
Návod na použitie
Omáčka na pekinskú kačicu. Túto omáčku môžete použiť aj na prípravu marinád alebo ako dip ku grilovanému alebo pečenému mäsu.
|
Zloženie
cukor, voda, fermentovaná sójová pasta (voda, soľ, sója, pšeničná múka), paradajkový pretlak, solené slivky, sezamová pasta, sójový olej, farbivo E150, modifikovaný kukuričný škrob, korenie, stabilizátor E415 (sója, pšenica), arómy (E631, E627)
|
Alergia
sója, sezam, pšenica
|
-
4.96€
Omáčka s čiernym korením
Všeobecné informácie
Omáčka z čierneho korenia je obľúbenou ázijskou prísadou, ktorá dodáva jedlám výraznú chuť a vôňu. V tejto hustej tmavohnedej omáčke sa spája intenzívna chuť čierneho korenia s jemnou sladkosťou a tónmi umami. Je neodmysliteľnou súčasťou mnohých ázijských kuchýň, najmä čínskej a vietnamskej.
Pôvod a história
Omáčka z čierneho korenia má korene v južnej Číne, konkrétne v provincii Guangdong. Vznikol ako spôsob, ako zvýrazniť chuť jedál a zároveň využiť miestnu produkciu čierneho korenia. Postupom času sa rozšírila do ďalších častí Ázie a v súčasnosti je populárna po celom svete.
Zaujímavosti
- Čierne korenie v omáčke nie je len chuťové, ale má aj zdravotné účinky, napríklad podporuje trávenie a metabolizmus.
- Tradičný recept často obsahuje fermentovanú čiernu fazuľu, ktorá dodáva omáčke charakteristické umami.
- V niektorých regiónoch sa omáčka pripravuje s prídavkom chilli, ktoré dodá omáčke na ostrosti.
Tipy na používanie
Omáčka z čierneho korenia je všestranná prísada. Tu je niekoľko spôsobov, ako ho použiť:
- Marinády na mäso – ideálne na hovädzie, kuracie alebo bravčové mäso
- Príprava tradičného čínskeho jedla „Hovädzie mäso v omáčke z čierneho korenia“
- Dochucovanie pokrmov miešaním so zeleninou
- Ako dip na jarné závitky alebo vyprážané pochúťky
- Pridávanie do polievok na zlepšenie chuti
Otázky a odpovede
Je omáčka z čierneho korenia pálivá?
Omáčka má skôr intenzívnu ako pikantnú chuť. Čierne korenie dodáva pikantnosť, ale nie je také pálivé ako chilli.
Ako dlho vydrží omáčka otvorená?
Po otvorení vydrží v chladničke až 6 mesiacov. Vždy skontrolujte dátum exspirácie a správne ho uložte.
Je vhodný pre vegetariánov?
Väčšina komerčných omáčok je vegetariánska, ale vždy skontrolujte zloženie, či neobsahuje živočíšne zložky.
Zhrnutie
Omáčka z čierneho korenia je neodmysliteľnou súčasťou ázijskej kuchyne. Vďaka svojej všestrannosti, intenzívnej chuti a jednoduchému použitiu je obľúbenou ingredienciou domácich aj profesionálnych kuchárov. Táto omáčka vám pomôže dosiahnuť autentickú a lahodnú chuť, či už pripravujete tradičné ázijské jedlá alebo experimentujete s fúznou kuchyňou.
Návod na použitie
Cestoviny uvarte vo vriacej vode podľa návodu na obale alebo do mäkka. Na posledných 5 minút pridajte mrkvu a kuracie mäso a varte, kým nezmäknú. Vypľujte ho. Pridajte omáčku z čierneho korenia a dobre premiešajte.
|
Zloženie
voda, cukor, sójová omáčka (voda, soľ, sója, pšenica, farbivo E150a, glukózovo-fruktózový sirup, soľ, kvasnicový extrakt (kvasnicový extrakt, voda, soľ), paradajkový pretlak, mleté čierne korenie 4%, sušený cesnak, modifikovaný kukuričný škrob, sójový olej, farbivo E150c, kyselina E330, zvýrazňovače chuti (E631, E627)
|
Alergie
sója, pšenica
|
-
2.69€
Sójová omáčka Superpremium – bez lepku
Všeobecné informácie
Sójová omáčka Superpremium je vysokokvalitnou bezlepkovou alternatívou tradičnej sójovej omáčky. Vyrába sa zo starostlivo vybraných surovín a fermentačným procesom, ktorý zabezpečuje bohatú chuť a vôňu. Vďaka absencii lepku je vhodný pre celiatikov a ľudí s intoleranciou lepku.
Pôvod a história
Sójová omáčka má svoje korene v starovekej Číne, kde sa začala vyrábať pred viac ako 2000 rokmi. Postupne sa rozšírila po celej juhovýchodnej Ázii a stala sa neodmysliteľnou súčasťou ázijskej kuchyne. Tento bezlepkový variant je moderným spracovaním tradičného receptu, ktorý umožňuje širšiemu okruhu spotrebiteľov vychutnať si autentickú chuť Ázie.
Zaujímavosti
- Sójová omáčka obsahuje až 300 rôznych aromatických látok.
- Tradičná výroba môže trvať až 18 mesiacov.
- V Japonsku sa sójová omáčka nazýva „shoyu“, v Číne „jiang you“.
- Bezlepková verzia sa často vyrába z ryže alebo kokosu namiesto pšenice.
Tipy na použitie
Superprémiová sójová omáčka je všestranná zložka, ktorá sa dá použiť na mnoho spôsobov:
- Ako ochucovadlo ázijských jedál, polievok a omáčok
- Na marinovanie mäsa, tofu alebo zeleniny
- Ako dip na sushi, jarné závitky alebo knedle
- Na zvýraznenie chuti ryžových a rezancových jedál
Otázky a odpovede
Je táto sójová omáčka vhodná pre vegánov?
Áno, sójová omáčka Superpremium neobsahuje žiadne živočíšne produkty a je vhodná pre vegánov.
Ako dlho vydrží otvorená fľaša?
Po otvorení vydrží pri skladovaní v chladničke až 6 mesiacov.
Obsahuje táto omáčka menej soli ako bežná sójová omáčka?
Obsah soli je porovnateľný s tradičnými sójovými omáčkami. Ak hľadáte verziu so zníženým obsahom sodíka, hľadajte označenie „s nízkym obsahom sodíka“.
Zhrnutie
Superprémiová bezlepková sójová omáčka je ideálnou voľbou pre milovníkov ázijskej kuchyne, ktorí musia alebo chcú vylúčiť lepok zo svojej stravy. Ponúka autentickú chuť a vôňu tradičnej sójovej omáčky, ale je vhodná aj pre ľudí s celiakiou. Vďaka svojej všestrannosti sa dá použiť v širokej škále jedál a prípravkov, od marinád až po dochucovanie hotových jedál.
Návod na použitie
Používa sa na ochutenie ázijských jedál. Prvotriedna bezlepková alternatíva tradičnej sójovej omáčky vyrobená z vysoko kvalitných fermentovaných sójových bôbov bez pšenice. Ideálne na marinovanie, namáčanie a prípravu pokrmov vo woku. Má plnú, vyváženú chuť s jemným nádychom umami. Po otvorení uchovávajte v chladničke a spotrebujte do 3 mesiacov.
|
Zloženie
voda, sója 20%, soľ, cukor, kukuričný škrob
|
Alergia
sója
|
-
1.88€
Sójová omáčka Superpremium – svetlá
Všeobecné informácie
Sójová omáčka Superpremium je vysokokvalitné korenie vyrobené z fermentovaných sójových bôbov. Tento svetlý variant sa vyznačuje jemnou chuťou a svetlohnedou farbou. Je neodmysliteľnou súčasťou ázijskej kuchyne a čoraz častejšie sa používa v medzinárodnej gastronómii.
Pôvod a história
Sójová omáčka pochádza z Číny, kde ju vyvinuli pred viac ako 2000 rokmi. Pôvodne vznikol ako vedľajší produkt pri výrobe pasty miso. Postupne sa rozšírila do ďalších ázijských krajín, najmä do Japonska, Kórey a juhovýchodnej Ázie, kde sa stala kľúčovou zložkou miestnych kuchýň.
Zaujímavosti
- Výroba tradičnej sójovej omáčky môže trvať aj niekoľko mesiacov.
- Existuje viac ako 300 rôznych zlúčenín, ktoré prispievajú k jedinečnej chuti sójovej omáčky.
- V Japonsku sa sójová omáčka nazýva „shoyu“ a považuje sa za jedno z piatich základných korenín.
Tipy na použitie
Superprémiová sójová omáčka je všestranná zložka, ktorá sa dá použiť na mnoho spôsobov:
- Ako dip na sushi, knedle alebo jarné závitky
- Na ochutenie ryže, rezancov alebo zeleniny
- Ako súčasť marinád na mäso alebo tofu
- Na dodanie hĺbky a umami polievkam a omáčkam
Otázky a odpovede
Je táto sójová omáčka vhodná pre vegánov?
Áno, sójová omáčka Superpremium je zvyčajne vhodná pre vegánov, pretože neobsahuje žiadne živočíšne produkty.
Ako dlho vydrží otvorená sójová omáčka?
Pri správnom skladovaní v chladničke môže otvorená sójová omáčka vydržať až niekoľko mesiacov.
Obsahuje sójová omáčka lepok?
Väčšina tradičných sójových omáčok obsahuje pšenicu, a teda aj lepok. Ak hľadáte bezlepkové výrobky, hľadajte špeciálne označené výrobky.
Zhrnutie
Sójová omáčka Superpremium – light je základnou ingredienciou pre milovníkov ázijskej kuchyne. Vďaka svojej jemnej chuti a všestrannosti sa dá použiť do širokej škály jedál. Táto kvalitná sójová omáčka vám pomôže dosiahnuť autentickú ázijskú chuť vo vašich kulinárskych výtvoroch, či už ju použijete ako dip, korenie alebo ako súčasť zložitejších receptov.
Návod na použitie
Používa sa na ochutenie ázijských jedál. Prémiová ľahká sójová omáčka v praktickom malom balení, vyrobená tradičnou fermentačnou metódou z kvalitných sójových bôbov. Má bohatú, vyváženú chuť s ideálnou rovnováhou slanosti a umami. Výborne sa hodí na marinovanie, namáčanie a prípravu autentických ázijských jedál. Po otvorení uchovávajte v chlade.
|
Zloženie
voda, soľ, sójové bôby 11%, cukor, pšeničná múka, zvýrazňovače chuti (E631, E627)
|
Alergia
sója, pšenica
|
-
4.58€
Sójová omáčka Superpremium – svetlá
Všeobecné informácie
Sójová omáčka Superpremium je vysokokvalitné korenie vyrobené z fermentovaných sójových bôbov. Tento ľahký variant sa vyznačuje jemnou chuťou a zlatistou farbou. Je neodmysliteľnou súčasťou ázijskej kuchyne a čoraz častejšie sa používa v medzinárodnej gastronómii.
Pôvod a história
Sójová omáčka pochádza z Číny, kde sa vyrába už viac ako 2500 rokov. Pôvodne sa vyvinul ako spôsob konzervovania a ochucovania potravín. Z Číny sa postupne rozšírila do ďalších ázijských krajín, kde si každý región vyvinul svoj vlastný špecifický štýl výroby. Dnes je sójová omáčka obľúbená na celom svete a je základom mnohých kuchýň.
Zaujímavosti
- Výroba tradičnej sójovej omáčky môže trvať aj niekoľko mesiacov.
- Existuje viac ako 300 rôznych zlúčenín, ktoré prispievajú k jedinečnej chuti sójovej omáčky.
- V Japonsku sa sójová omáčka nazýva „shoyu“ a považuje sa za jedno z piatich základných korenín.
Tipy na použitie
Superprémiová sójová omáčka je všestranná zložka, ktorá sa dá použiť na mnoho spôsobov:
- Ako dip na sushi a knedle
- Na marinovanie mäsa a zeleniny
- Ako súčasť dresingov a omáčok
- Na ochutenie polievok a vývarov
- Na ochutenie vyprážaných jedál a ryžových pokrmov
Otázky a odpovede
Je sójová omáčka Superpremium vhodná pre vegánov?
Áno, táto sójová omáčka je 100 % rastlinná a vhodná pre vegánov a vegetariánov.
Ako dlho vydrží otvorená fľaša?
Po otvorení vydrží sójová omáčka pri správnom skladovaní niekoľko mesiacov. Odporúča sa uchovávať ho na chladnom a tmavom mieste.
Obsahuje táto sójová omáčka lepok?
Áno, tradičné sójové omáčky zvyčajne obsahujú malé množstvo pšenice, ktorá obsahuje lepok. Ak hľadáte bezlepkovú alternatívu, vyhľadajte špeciálne bezlepkové možnosti.
Zhrnutie
Sójová omáčka Superpremium – light je nevyhnutnou súčasťou každej ázijskej kuchyne. Vďaka svojej jemnej chuti a všestrannosti sa dá použiť do širokej škály jedál. Táto vysokokvalitná sójová omáčka obohatí vaše kulinárske zážitky a dodá jedlám autentickú ázijskú chuť, či už ju použijete ako dip, marinádu alebo korenie.
Návod na použitie
Používa sa na ochutenie ázijských jedál. Prémiová ľahká sójová omáčka vyrobená tradičnou fermentačnou metódou z kvalitných sójových bôbov a pšenice. Má jemnú, vyváženú chuť s príjemnou slanosťou a ľahkým umami charakterom. Ideálne na marinovanie, namáčanie a varenie. Po otvorení skladujte v chladničke a spotrebujte do 6 mesiacov.
|
Zloženie
voda, soľ, sójové bôby 11%, cukor, pšeničná múka, zvýrazňovače chuti (E631, E627)
|
Alergia
sója, pšenica
|
