Essa Ryža Basmati 1 kg

Popis

✨ Basmati ryža, ktorá spraví z obyčajnej prílohy voňavý základ jedla

Essa Basmati je aromatická ryža s typickou jemnou vôňou a ľahkou, sypkou štruktúrou po uvarení. Skvele sa hodí všade tam, kde chcete, aby ryža nebola len „do počtu“, ale prirodzene doplnila koreniny, omáčky aj zeleninu.V kuchyni ju využijete ako spoľahlivý základ pre indické a pakistanské jedlá, ale aj pre rýchle domáce obedy. Stačí ju uvariť na pare alebo v hrnci a máte ideálnu prílohu ku kari, strukovinám či krémovým omáčkam.

✅ Kľúčové vlastnosti

• Aromatická basmati chuť a vôňa, ktorá pekne ladí s koreninami
• Po uvarení býva príjemne sypká – vhodná na jedlá, kde nechcete zlepenú ryžu
• Univerzálny základ pre kari, kormu aj strukovinové jedlá
• Praktické 1 kg balenie na pravidelné varenie do zásoby
• Tip: pred varením ryžu prepláchnite, aby bola výsledná štruktúra ešte ľahšia

🍽️ Kľúčové použitie

• Rajma (fazuľové kari) s basmati – ryža krásne „unesie“ hustú omáčku
• Pulao s koreninami a zeleninou: ryžu krátko opečte na oleji s rascou či kardamómom a až potom varte
• Korma a iné krémové omáčky: basmati je výborná ako neutralizujúca, voňavá príloha
• Ryža na pare k špenátovému kari so zemiakmi – jednoduchý bezmäsitý obed
• Rýchla miska: basmati + restovaná zelenina + jogurtový dip (raita)

🧾 Výživové hodnoty

• Energia (kJ)- 1505 kJEnergia (kcal)- 355 kcal
• Tuk – 1 g, z toho nasýtený 0,2 g
• Sacharidy – 77 g, z toho cukry 0,5 g
• Bielkoviny – 8,5 g
• Soľ – 0 g

✨ Bodka na záver

Viete, že basmati sa často preplachuje pred varením, aby sa zrnká po uvarení lepšie oddelili a ryža bola sypkejšia?