SWAD Omáčka Chutney mango – exotic 350 g

Popis

Čatní mangová omáčka – exotická

Všeobecné informácie

Omáčka čatní z manga – exotická je chutná a všestranná príloha pochádzajúca z Indie. Táto sladko-pikantná omáčka spája šťavnatú chuť manga s jemnou pikantnosťou a vytvára tak dokonalú rovnováhu chutí. Je ideálna pre tých, ktorí chcú obohatiť svoj jedálniček o exotické chute Ázie.

Pôvod a história

Čatní má korene v indickej kuchyni, kde sa vyrába už po stáročia. Slovo „chutney“ pochádza zo sanskritského výrazu „caṭnī“, čo znamená „olizovať“. Čatní z manga sa stalo populárnym počas britskej koloniálnej éry v Indii a postupne sa rozšírilo do celého sveta.

Zaujímavosti

• Čatní z manga sa často označuje ako „kráľ čatní “ vďaka svojej obľúbenosti a všestrannosti.
• V Indii existuje viac ako 1000 rôznych druhov čatní.
• Tradičná výroba čatní zahŕňa proces fermentácie, ktorý predlžuje trvanlivosť a zvýrazňuje chuť.

Tipy na použitie

Čatní z manga – exotická omáčka je mimoriadne univerzálna. Tu je niekoľko spôsobov, ako ho môžete použiť:

• Ako dip k indickým predjedlám, ako sú samosy alebo pakoras
• Ako príloha k hlavným jedlám, najmä ku grilovanému mäsu alebo kari
• Ako prísada do sendvičov na dodanie exotickej chuti
• Zmiešané s jogurtom ako ľahký šalátový dresing

Otázky a odpovede

Je táto omáčka pálivá?

Omáčka čatní z manga – exotická má mierne pikantnú chuť, ale nie je výrazne pálivá. Dominuje v ňom sladká chuť manga vyvážená jemným korením.

Ako dlho vydrží omáčka otvorená?

Po otvorení vydrží omáčka v chladničke až 4 týždne. Vždy používajte čistú lyžicu a po použití ju dôkladne uzavrite.

Je táto omáčka vhodná pre vegetariánov?

Áno, omáčka Chutney mango – exotická je vhodná pre vegetariánov a vegánov, neobsahuje žiadne živočíšne produkty.

Zhrnutie

Omáčka Chutney mango – exotická je vynikajúcou voľbou pre milovníkov exotických chutí. Vďaka svojej všestrannosti je nepostrádateľnou súčasťou kuchyne, či už ju použijete ako dip, prílohu alebo prísadu do rôznych jedál. S touto omáčkou môžete ľahko obohatiť svoje jedlo o autentickú chuť Indie a priniesť do svojej kuchyne nový rozmer gastronomického zážitku.

Návod na použitie Exotické mangové čatní v 350 g balení. Tradičná indická omáčka s jedinečnou kombináciou sladkej a pikantnej chuti, obohatená o exotické korenie. Výborne dopĺňa grilované mäso a vegetariánske jedlá. Zvyčajne sa podáva s chlebom, ako je naan, papadum a iné. Výborne sa hodí aj ako dip k predjedlám alebo sendvičom.

Zloženie mango 45%, cukrový sirup (cukor, voda), soľ, zázvor, chilli, cesnak, kalonji (Nigella sativa), čierne korenie, rasca, škorica, trstinový ocot, regulátor kyslosti: kyselina citrónová

Alergia stopy vajec, orechov, horčice, sezamu, mlieka