Zobrazuje sa 9 výsledkov
Fermentované ančovičky sú obľúbené najmä na Filipínach, kde sa používajú ako dressing na šaláty alebo na dochutenie rôznych jedál. Ich intenzívna chuť dodá jedlám slaný a umami nádych. Zloženie: extrakt z fermentovaných rýb (Spratelloides gracilis) 50%, soľ, voda, regulátor kyslosti: E 330, zosilňovač chuti: E621, konzervačná látka: E211. Alergény: Ryby Nutričné hodnoty v 100 g…
Fermentované slané ančovičky sú bežnou prísadou vo filipínskej kuchyni, kde často nahrádzajú soľ. Skvelé na dochutenie polievok, omáčok alebo ako súčasť marinád a ďalších tradičných jedál. Zloženie: fermentované ančovičky, soľ 17 %, voda, trstinový ocot, zvýrazňovač chuti: E621, konzervačné látky: E211. Alergény: ryby. Výživové hodnoty na 100 g Energetická hodnota (kJ)- 315 kJ Energetická hodnota…
Dobrú chuť s Monikou Kantonské rezance na panvici! Tieto chutné filipínske rezance sú skvelou voľbou pre vaše obľúbené recepty Stir-Fry. Ale nielen to, sú skvelé aj ako príloha k rôznym jedlám. Ich príprava je rýchla a jednoduchá, takže si ich skvelú chuť budete môcť vychutnať čo najskôr. Preto neváhajte a vyskúšajte naše kantonské rezance na…
Možno konzumovať samostatne, ale možno ho použiť aj ako prísadu do ovocných šalátov, halo-halo, kokosových koláčov, zmrzlín, nealkoholických nápojov, bublinkových čajov a jogurtov. Je vyrobený hlavne z kokosovej vody, takže má skromný nutričný profil. Jeden jeho šálka (118 gramov) obsahuje 109 kalórií, 1 gram bielkovín a 7 gramov sacharidov. Obsahuje vlákninu na podporu trávenia a…
Možno konzumovať samostatne, ale možno ho použiť aj ako prísadu do ovocných šalátov, halo-halo, kokosových koláčov, zmrzlín, nealkoholických nápojov, bublinkových čajov a jogurtov. Je vyrobený hlavne z kokosovej vody, takže má skromný nutričný profil. Jeden jeho šálka (118 gramov) obsahuje 109 kalórií, 1 gram bielkovín a 7 gramov sacharidov. Obsahuje vlákninu na podporu trávenia a…
Nasolené krevety sú obľúbené predovšetkým na Filipínach a používajú sa na dochutenie rôznych jedál. Skvele doplnia ryžu, mango alebo tradičné ázijské špeciality. Zloženie: Krevetky 60%, soľ 19%, voda, cukor, trstinový ocot, zosilňovač chuti: E621, konzervačná látka: E 202. Tento produkt môže obsahovať stopy rýb. Alergeny- kôrovce, ryby Nutričné hodnoty 100 g Energia (kJ) – 224…
Listy taro pochádzajúce z tropických oblastí Ázie sú pevné a okrasné listy rastliny Colocasia esculenta. Vyznačujú sa srdcovitým až guľovitým tvarom a tmavozelenou farbou. Okraj listov je často fialový alebo fialový. Listy taro sa varia, dusia alebo smažia a používajú sa do šalátov, polievok, kari, omáčok, cukroviniek a príloh. V havajskej kultúre sa listy taro…
Ube je fialový džem pôvodom z Filipín. Je to v podstate jasne fialový sladký zemiakov s ľahko orechovou, vanilkovou chuťou. Vo filipínskej kuchyni sa s obľubou používa v dezertoch, často sa varí a potom krčí s kondenzovaným mliekom. Ube je často zamieňaný s Taro, ďalšou podobnou koreňovou zeleninou, ale obe sú odlišné. Taro sa často…
Vyprážané a ochutené krevety sú obľúbené predovšetkým na Filipínach a skvele dochutia rôzne jedlá. Ideálne k ryži, mangu alebo ako súčasť ázijských špecialít. Složení- malé krevetky 60%, voda, soľ, cukor z trstinového cukru, cukor, palmový olej, cesnak, zosilňovač chuti E621, konzervačné látky: E202. Alergeny- kôrovce, ryby Nutričné hodnoty 100 g Energia (kJ) – 260 kJ…
Kuchársky poradca
AI asistent Ázijských potravín
Odpovedá AI – informácie si overte. Otázky ukladáme anonymne, nezadávajte prosím osobné údaje.