Omáčky

Zobrazených 17–32 z 32 výsledkov

Kikkoman Japonská sójová omáčka Tamari 150ml

4.96€

Japonská sójová omáčka Tamari

Všeobecné informácie

Tamari je tradičná japonská sójová omáčka s bohatou chuťou a tmavou farbou. Na rozdiel od bežnej sójovej omáčky sa Tamari vyrába predovšetkým zo sójových bôbov s malým množstvom pridanej pšenice alebo bez nej. Vďaka tomu je Tamari prirodzene bezlepkové a má hlbšiu a komplexnejšiu chuť.

Pôvod a história

Tamari má korene v japonskej kuchyni, kde sa vyrába už po stáročia. Pôvodne bolo tamari vedľajším produktom pri výrobe pasty miso. Názov „Tamari“ pochádza z japonského slovesa „tamaru“, čo znamená „hromadiť“. Ide o tekutinu, ktorá sa prirodzene hromadí počas fermentácie misa.

Zaujímavosti

Tamari obsahuje menej soli ako bežná sójová omáčka
Je bohatým zdrojom chuti umami
Vďaka absencii pšenice je vhodný pre celiatikov
Tamari má vyšší obsah bielkovín ako bežná sójová omáčka

Tipy na používanie

Tamari je všestranná prísada, ktorá sa dá použiť na mnoho spôsobov:

Ako dip na sushi a sashimi
Na marinovanie mäsa a zeleniny
Ako korenie do polievok a omáčok
Na zvýraznenie chuti ryžových a rezancových jedál
Ako náhrada soli v rôznych receptoch

Otázky a odpovede

Je Tamari vhodné pre vegánov?

Áno, Tamari je zvyčajne vhodné pre vegánov, pretože sa vyrába len zo sójových bôbov, vody a soli.

Ako dlho vydrží otvorená fľaša Tamari?

Otvorená fľaša Tamari vydrží pri správnom skladovaní v chladničke až jeden rok.

Ako sa Tamari líši od bežnej sójovej omáčky?

Tamari má hlbšiu chuť, je menej slané a zvyčajne neobsahuje pšenicu.

Zhrnutie

Japonská sójová omáčka Tamari je prvotriedny výrobok s bohatou históriou a všestranným využitím v kuchyni. Vďaka svojej jedinečnej chuti a bezlepkovému zloženiu je obľúbenou voľbou pre milovníkov ázijskej kuchyne a pre tých, ktorí hľadajú kvalitnú alternatívu k bežnej sójovej omáčke. Tamari dodá vašim pokrmom autentickú japonskú chuť, či už ho použijete ako dip, marinádu alebo korenie.

Návod na použitie

Táto originálna sójová omáčka má jemnú chuť a príjemne korenistú vôňu. Omáčka tamari sa najčastejšie podáva ako dip k sushi a mnohým ďalším ázijským jedlám. V Ázii sa táto omáčka bežne používa aj na dochutenie polievok, rýb, nakladaného mäsa alebo šalátov. Je vhodný pre bezlepkovú diétu.

Zloženie

voda, sójové bôby, soľ, vínny ocot

Alergie

sója

DO OBCHODU

Kikkoman Omáčka na Sushi – bezlepková 345g

5.73€

Omáčka na sushi – bezlepková

Všeobecné informácie

Túto bezlepkovú omáčku na sushi musia mať milovníci japonskej kuchyne. Vyrába sa zo starostlivo vybraných surovín a ponúka autentickú chuť, ktorá dokonale dopĺňa rôzne druhy sushi. Omáčka je vhodná pre celiatikov a ľudí s intoleranciou lepku.

Pôvod a história

Sójová omáčka, ktorá je základom tejto omáčky na sushi, pochádza z Číny spred viac ako 2000 rokov. Do Japonska sa dostala v 7. storočí a stala sa neoddeliteľnou súčasťou tamojšej kuchyne. Tento moderný bezlepkový variant si zachováva tradičnú chuť, ale je prispôsobený dnešným stravovacím potrebám.

Zaujímavosti

Tradičná sójová omáčka obsahuje lepok, ale táto verzia využíva alternatívne metódy fermentácie.
Výroba kvalitnej sójovej omáčky môže trvať až niekoľko mesiacov.
V Japonsku existuje viac ako 300 druhov sójovej omáčky.

Tipy na použitie

Sushi omáčka nie je len na sushi! Tu je niekoľko kreatívnych spôsobov, ako ho použiť:

Ako marináda na mäso alebo tofu
Pridávanie do polievok na zlepšenie chuti
Ako dip k tempure alebo iným vyprážaným pokrmom
Ochutenie ryže alebo zeleninových jedál

Otázky a odpovede

Je táto omáčka naozaj úplne bezlepková?

Áno, táto omáčka sa vyrába špeciálnym postupom, ktorý zaručuje, že neobsahuje lepok.

Ako dlho vydrží omáčka po otvorení?

Po otvorení sa odporúča spotrebovať omáčku do 3 mesiacov. Uchovávajte ho v chladničke.

Môžem túto omáčku použiť pri varení?

Rozhodne! Omáčka je skvelá nielen ako dip, ale aj ako prísada do rôznych jedál.

Zhrnutie

Bezlepková omáčka na sushi je univerzálny výrobok, ktorý poteší nielen milovníkov japonskej kuchyne, ale aj tých, ktorí hľadajú spôsob, ako obohatiť svoje jedlá o nové chute. Vďaka bezlepkovej receptúre je vhodný pre širokú škálu stravníkov a ponúka autentický chuťový zážitok bez kompromisov.

Návod na použitie

Omáčka je ideálna na ozdobenie sushi roliek. Bezlepková alternatíva tradičnej japonskej omáčky so sladkou, mierne slanou chuťou a hodvábnou konzistenciou. Vyrobené z kvalitných surovín bez pšenice, vhodné pre celiatikov. Výborne sa hodí aj ako dip do tempury, jarných závitkov alebo marinád. Po otvorení skladujte v chladničke a spotrebujte do 1 mesiaca.

Zloženie

cukor, voda, bezlepková sójová omáčka (voda, sójové bôby, soľ, liehový ocot), soľ, modifikovaný škrob, karamelizovaný cukrový sirup, etylalkohol, melasa, zahusťovadlo (xantánová guma), kvasnicový extrakt, prášok z morských rias (ascophyllum nodosum)

Alergia

sójové bôby

DO OBCHODU

Köningsvogel Sambal Badjak 200g

2.88€

Sambal Badjak – tradičná indonézska chilli pasta

Všeobecné informácie

Sambal Badjak je pikantná indonézska pasta z mletých chilli papričiek, cibule, cesnaku a ďalších korenín. Táto aromatická zmes je neodmysliteľnou súčasťou indonézskej kuchyne a dodáva pokrmom intenzívnu chuť a pikantnosť.

Pôvod a história

Sambal Badjak pochádza z ostrova Jáva v Indonézii. Tento variant sambalu je typický pre západnú časť ostrova. Názov „Badjak“ údajne odkazuje na pirátov, ktorí v minulosti operovali v indonézskych vodách. Tradícia výroby sambalu siaha stovky rokov do minulosti a každý región má svoje vlastné recepty.

Zaujímavosti

V Indonézii existuje viac ako 300 rôznych druhov sambalov
Sambal Badjak je mierne sladký a menej pikantný ako iné varianty
Prísady sa pred zmiešaním zvyčajne opekajú, čo dodáva sambalu charakteristickú chuť
V Indonézii je bežné, že si každá rodina vyrába svoj vlastný sambal

Tipy na používanie

Sambal Badjak je univerzálna prísada, ktorú možno použiť na mnoho spôsobov:

Ako dip k vyprážaným jedlám alebo grilovanému mäsu
Pridávajte do marinád na mäso alebo ryby
Používajte ako základ omáčok na rôzne jedlá
Na zvýraznenie chuti zamiešajte do ryže alebo rezancov
Pridávajte do polievok alebo dusených pokrmov pre zvýšenie pikantnosti

Otázky a odpovede

Je Sambal Badjak veľmi horúci?

V porovnaní s inými sambalmi je stredne horúci. Má vyváženú chuť s náznakom sladkosti.

Ako dlho bude Sambal Badjak otvorený?

Po otvorení vydrží v chladničke až 3 mesiace, ak je správne uzavretý.

Je Sambal Badjak vhodný pre vegetariánov?

Áno, väčšinou sa Sambal Badjak vyrába len z rastlinných surovín.

Zhrnutie

Sambal Badjak je neodmysliteľnou súčasťou indonézskej kuchyne. Táto univerzálna chilli pasta ponúka vyváženú kombináciu pikantnosti, sladkosti a chuti umami. Je to skvelý spôsob, ako dodať jedlám autentickú indonézsku chuť a ďalší rozmer. Sambal Badjak vám pomôže vytvoriť nezabudnuteľné kulinárske zážitky, či už ho použijete ako dip, marinádu alebo prísadu do vašich obľúbených receptov.

Návod na použitie

Pikantná koreninová pasta vhodná do ázijských jedál alebo ako príloha k rôznym druhom mäsa a zeleniny.

Zloženie

čerstvo mletá feferónka 38%, mletá cibuľa, rastlinný olej, soľ, cukrový sirup, jemný trstinový cukor, šalotková pasta, <2% hovädzí vývar, L-glutaman sodný, cesnaková pasta, kyselina citrónová, kyselina L-askorbová, guarová guma, xantán, sorban draselný, benzoan sodný, kyselina octová, disiričitan draselný

Alergie

výrobok môže obsahovať stopy zeleru

DO OBCHODU

Köningsvogel Sambal Badjak Extra Heet 375g

5.00€

Sambal Badjak Extra Heet

Všeobecné informácie

Sambal Badjak Extra Heet je tradičná indonézska chilli pasta s intenzívnou pálivou chuťou. Táto pikantná zmes sa pripravuje z červených chilli papričiek, cibule, cesnaku a ďalších korenín. Vďaka svojej výraznej chuti je obľúbenou ingredienciou v mnohých ázijských kuchyniach.

Pôvod a história

Sambal pochádza z Indonézie, kde je už po stáročia neoddeliteľnou súčasťou miestnej kuchyne. Variant Badjak je špecifický pre región Západná Jáva. Názov „Badjak“ odkazuje na tradičný spôsob prípravy, pri ktorom sa prísady pred mletím smažia, čo dodáva sambalu charakteristickú chuť a štruktúru.

Zaujímavosti

Slovo „sambal“ v indonézštine vo všeobecnosti označuje pikantnú čili omáčku alebo pastu.
V Indonézii existuje viac ako 300 rôznych druhov sambalu.
„Extra Heet“ v názve výrobku znamená v holandčine „extra horúci “ a odkazuje na koloniálnu históriu Indonézie.

Tipy na používanie

Sambal Badjak Extra Heet sa dá použiť na mnoho spôsobov:

Ako dip k mäsu, rybám alebo zelenine
Na zvýraznenie chuti pridajte čajovú lyžičku do polievok alebo omáčok
Použitie ako marináda na grilované mäso
Zmiešajte s majonézou a vytvorte pikantný dresing

Otázky a odpovede

Ako pikantný je Sambal Badjak Extra Heet?

Tento sambal je veľmi pálivý. Na stupnici pálivosti sa pohybuje v rozmedzí 50 000 – 100 000 jednotiek na Scovilleho stupnici.

Ako dlho vydrží otvorený sambal?

Po otvorení vydrží v chladničke až 3 mesiace. Vždy používajte čistú lyžicu a dobre ju uzavrite.

Je Sambal Badjak Extra Heet vhodný pre vegetariánov?

Áno, tento výrobok neobsahuje žiadne živočíšne zložky.

Zhrnutie

Sambal Badjak Extra Heet je autentická indonézska chilli pasta s intenzívnou pálivou chuťou. Je ideálny pre milovníkov pikantných jedál a tých, ktorí chcú svoje pokrmy obohatiť o exotickú chuť. Vďaka svojej univerzálnosti sa používa v mnohých receptoch a je neodmysliteľnou súčasťou ázijskej kuchyne.

Návod na použitie

Pikantná koreninová pasta vhodná do ázijských jedál alebo ako príloha k rôznym druhom mäsa a zeleniny.

Zloženie

čerstvo mletá pikantná paprika 36,5 %, surová paprika 6,5 %, mletá cibuľa, rastlinný olej, soľ, cukrový sirup, jemný trstinový cukor, šalotková pasta, <2 % hovädzieho vývaru, L-glutaman sodný, cesnaková pasta, kyselina citrónová, kyselina L-askorbová, guarová guma, xantán, sorban draselný, benzoan sodný, kyselina octová, disiričitan draselný

Alergie

výrobok môže obsahovať stopy zeleru

DO OBCHODU

Köningsvogel Sambal Badjak Extra Heet 750g

9.62€

Sambal Badjak Extra Heet

Všeobecné informácie

Sambal Badjak Extra Heet je tradičná indonézska chilli pasta s intenzívnou pálivou chuťou. Táto zmes obsahuje mleté čili papričky, cibuľu, cesnak a ďalšie koreniny, ktoré sa spolu smažia na oleji, čím sa vytvára jedinečná chuť a štruktúra. Sambal Badjak je známy svojou výraznou pikantnosťou a komplexným chuťovým profilom.

Pôvod a história

Sambal Badjak pochádza z indonézskeho ostrova Jáva, kde je súčasťou miestnej kuchyne už po stáročia. Názov „Badjak“ odkazuje na tradičný spôsob prípravy, pri ktorom sa ingrediencie vyprážali v hlbokej panvici nazývanej „wajan“. Táto technika umožňuje intenzívnu karamelizáciu ingrediencií, čo má za následok bohatšiu a plnšiu chuť.

Zaujímavosti

Sambal Badjak sa považuje za jeden z najhorúcejších druhov sambalu v Indonézii.
Tradičná príprava môže trvať až niekoľko hodín, počas ktorých sa zmes neustále mieša.
V rôznych regiónoch Indonézie existujú miestne varianty receptu, ktoré môžu obsahovať ďalšie prísady, ako sú krevety alebo orechy.

Tipy na používanie

Sambal Badjak Extra Heet je univerzálnym doplnkom mnohých jedál:

Používajte ako pikantný dip k vyprážaným alebo grilovaným pokrmom.
Pridávajte ho do omáčok alebo marinád, aby ste získali výraznejšiu a hutnejšiu chuť.
Zmiešajte ho s majonézou a vytvorte pikantný dresing na šaláty alebo sendviče.
Používa sa ako ochucovadlo do polievok alebo dusených pokrmov, aby sa zvýraznila ich chuť.

Otázky a odpovede

Ako dlho bude Sambal Badjak otvorený?

Po otvorení vydrží Sambal Badjak v chladničke až 6 mesiacov, ak je správne uzavretý.

Je Sambal Badjak Extra Heet vhodný pre vegetariánov?

Áno, väčšina značiek Sambal Badjak Extra Heet je vhodná pre vegetariánov, ale vždy je dobré skontrolovať zloženie na obale.

Ako môžem zmierniť pálivosť Sambal Badjak Extra Heet?

Horúcnosť môžete znížiť zmiešaním s jogurtom alebo kokosovým mliekom, ktoré tiež vytvorí krémovejšiu konzistenciu.

Zhrnutie

Sambal Badjak Extra Heet je autentická indonézska chilli pasta s intenzívnou pálivosťou a bohatou chuťou. Je ideálny pre milovníkov pikantných jedál a v kuchyni sa dá využiť na mnoho spôsobov. Vďaka svojej všestrannosti a dlhej trvanlivosti je neodmysliteľnou súčasťou ázijskej kuchyne a skvelým doplnkom pri experimentovaní s exotickými chuťami.

Návod na použitie

Pikantná koreninová pasta vhodná do ázijských jedál alebo ako príloha k rôznym druhom mäsa a zeleniny.

Zloženie

Alergie

výrobok môže obsahovať stopy zeleru

DO OBCHODU

Köningsvogel Sambal Brandal 750g

9.62€

Sambal Brandal – autentická indonézska chilli pasta

Všeobecné informácie

Sambal Brandal je tradičná indonézska chilli pasta vyrobená zo starostlivo vybraných surovín. Táto pálivá omáčka je neodmysliteľnou súčasťou indonézskej kuchyne a dodáva pokrmom intenzívnu chuť a vôňu. Hlavnými zložkami sú červené čili papričky, cesnak, cibuľa a rôzne koreniny.

Pôvod a história

Sambal má korene v indonézskej kultúre, kde sa vyvíjal po stáročia. Brandal je špecifický variant pochádzajúci z ostrova Jáva. Názov „brandal“ v jávskom jazyku znamená „rebel“ alebo „divoký“, čo odkazuje na intenzívnu a odvážnu chuť tejto omáčky.

Zaujímavosti

V Indonézii existuje viac ako 300 rôznych druhov sambalu.
Sambal Brandal je obľúbený pre svoju vyváženú kombináciu pikantnosti a vône.
Tradičná príprava zahŕňa ručné drvenie ingrediencií v kamennom hmoždieri.

Tipy na používanie

Sambal Brandal je univerzálna omáčka, ktorá sa dá použiť na mnoho spôsobov:

Ako dip k mäsu, rybám alebo zelenine
Pridávanie do polievok alebo omáčok na zvýraznenie chuti
Používajte ako marinádu na mäso pred grilovaním
Zmiešajte s majonézou a vytvorte pikantný dresing

Otázky a odpovede

Ako horúci je Sambal Brandal?

Sambal Brandal je stredne až veľmi pálivý. Stupeň horkosti sa môže líšiť v závislosti od výrobcu.

Ako dlho vydrží otvorená nádoba?

Po otvorení vydrží v chladničke až 3 mesiace, ak je správne uzavretý.

Je Sambal Brandal vhodný pre vegetariánov?

Áno, väčšina variantov Sambal Brandal je vhodná pre vegetariánov, ale vždy si skontrolujte zloženie.

Zhrnutie

Sambal Brandal je neodmysliteľnou súčasťou indonézskej kuchyne. Táto pikantná a aromatická pasta dodá vašim pokrmom autentickú chuť juhovýchodnej Ázie. Vďaka svojej všestrannosti a intenzívnej chuti je ideálnou voľbou pre milovníkov pikantných jedál a experimentátorov v kuchyni.

Návod na použitie

Pikantná koreninová pasta vhodná do ázijských jedál alebo ako príloha k rôznym druhom mäsa a zeleniny.

Zloženie

mletá feferónka 36,5 %, mletá šalotka, rastlinný olej, paprika Rawit 6,5 %, soľ, cukor, sirup, hnedý trstinový cukor, šalotková pasta, kyselina L-askorbová, <2 % hovädzieho vývaru, L-glutaman sodný, cesnaková pasta, kyselina citrónová, guarová guma, xantán, sušený cesnak, sorban draselný, benzoan sodný, kyselina octová, disiričitan draselný

Alergie

výrobok môže obsahovať stopy zeleru

DO OBCHODU

Köningsvogel Sambal Djeroek 200g

3.65€

Sambal Djeroek – pikantná indonézska pasta

Všeobecné informácie

Sambal Djeroek je tradičná indonézska chilli pasta z červených chilli papričiek, limetkovej kôry a ďalších korenín. Táto pikantná omáčka je neodmysliteľnou súčasťou indonézskej kuchyne a dodáva jedlám jedinečnú chuť a vôňu.

Pôvod a história

Sambal Djeroek pochádza z ostrova Jáva v Indonézii. Slovo „djeroek“ znamená v jávčine „citrus“, čo odkazuje na výraznú citrusovú chuť tejto pasty. Recept sa dedí z generácie na generáciu a považuje sa za dôležitú súčasť kulinárskeho dedičstva tejto oblasti.

Zaujímavosti

Každá rodina má svoj vlastný recept na Sambal Djeroek
Používa sa nielen ako omáčka, ale aj ako prísada do hlavných jedál
V niektorých častiach Indonézie sa pridáva aj do nápojov na osvieženie

Tipy na použitie

Sambal Djeroek je univerzálna prísada, ktorú možno použiť na mnoho spôsobov:

Ako dip k vyprážaným alebo grilovaným pokrmom
Pridanie čajovej lyžičky do polievok pre extra chuť
Namažte si sendvič alebo hamburger, aby ste získali pikantnú chuť
Zmiešajte s majonézou a vytvorte pikantný dresing

Otázky a odpovede

Je Sambal Djeroek veľmi horúci?

Stupeň pálivosti sa môže líšiť, ale vo všeobecnosti je stredne až veľmi pálivý. Odporúčame začať s malým množstvom a postupne pridávať viac podľa chuti.

Ako dlho trvá otvorená pasta?

Po otvorení vydrží Sambal Djeroek v chladničke až 3 mesiace, ak je správne uzavretý.

Môžem použiť Sambal Djeroek pri varení?

Áno, môžete ho pridávať do rôznych jedál počas varenia, aby ste zvýraznili ich chuť.

Zhrnutie

Sambal Djeroek je autentická indonézska chilli pasta s výraznou citrusovou príchuťou. Je to univerzálna prísada, ktorá obohatí vaše pokrmy o jedinečnú chuť a vôňu. Sambal Djeroek vám pomôže vytvoriť nezabudnuteľný kulinársky zážitok, či už ho použijete ako dip, marinádu alebo prísadu do hlavných jedál.

Návod na použitie

Pikantná koreninová pasta vhodná do ázijských jedál alebo ako príloha k rôznym druhom mäsa a zeleniny. Jeho intenzívna, aromatická chuť oživuje jedlá a dodáva im autentický ázijský nádych. Výborne sa hodí do marinád, omáčok alebo na dochutenie ryže a rezancov. Na zvýraznenie chuti sa môže pridávať aj do polievok.

Zloženie

čerstvo mletá paprika 93%, soľ, cukor, paprika, rastlinný olej, sorban draselný, benzoan sodný, kyselina octová, citrónová aróma E1520

Alergia

výrobok môže obsahovať stopy zeleru

DO OBCHODU

Köningsvogel Sambal Manis 750g

9.62€

Sambal Manis – sladká indonézska chilli pasta

Všeobecné informácie

Sambal Manis je sladká a pikantná pasta pôvodom z Indonézie. Ide o obľúbenú omáčku, ktorá kombinuje pikantnú chuť chilli papričiek s jemnou sladkosťou. Táto všestranná prísada je neodmysliteľnou súčasťou mnohých ázijských kuchýň.

Pôvod a história

Sambal Manis má korene v indonézskej kuchyni, konkrétne na ostrove Jáva. Slovo „sambal“ znamená v indonézštine pikantnú omáčku alebo pastu, zatiaľ čo „manis“ znamená sladký. Táto kombinácia vznikla ako spôsob, ako zmierniť pikantnosť tradičného sambalu a sprístupniť ho širšiemu okruhu stravníkov.

Zaujímavosti

Sambal Manis sa vyrába z fermentovaných chilli papričiek, ktoré mu dodávajú jedinečnú hĺbku chuti.
V Indonézii existuje viac ako 300 druhov sambalu, z ktorých každý má svoju špecifickú chuť a zloženie.
Táto pasta je bohatým zdrojom vitamínu C a antioxidantov.

Tipy na používanie

Sambal Manis je veľmi univerzálna prísada. Tu je niekoľko spôsobov, ako ho môžete použiť:

Ako dip na vyprážané jedlá alebo zeleninu
Pridávajte ho do marinád na mäso alebo tofu
Použite ho ako základ pre omáčky na vyprážanie
Zmiešajte s majonézou na pikantnú nátierku na sendviče

Otázky a odpovede

Je Sambal Manis veľmi horúci?

Nie, Sambal Manis je jemnejšia verzia tradičného sambalu. Vďaka pridanému cukru sa znižuje jeho pálivosť a je vhodný aj pre tých, ktorí nemajú radi príliš korenené jedlá.

Ako dlho trvá otvorená pasta?

Po otvorení vydrží Sambal Manis v chladničke až 3 mesiace. Vždy používajte čistú lyžicu a po použití ju dobre uzavrite.

Je Sambal Manis vhodný pre vegetariánov?

Áno, väčšina značiek Sambal Manis je vegetariánska. Pre istotu však vždy skontrolujte zloženie na etikete.

Zhrnutie

Sambal Manis je nepostrádateľnou ingredienciou pre milovníkov ázijskej kuchyne. Táto sladká a pikantná pasta ponúka dokonalú rovnováhu chutí a je skvelým spôsobom, ako oživiť vaše jedlá. Sambal Manis vám pomôže vytvoriť autentické ázijské jedlá v pohodlí domova, či už ho použijete ako dip, marinádu alebo základ pre omáčky.

Návod na použitie

Pikantná koreninová pasta vhodná do ázijských jedál alebo ako príloha k rôznym druhom mäsa a zeleniny.

Zloženie

33% mletá feferónka, mleté šalotky, rastlinný olej, soľ, cukor, sirup, hnedý trstinový cukor, šalotková pasta, kyselina citrónová, kyselina L-askorbová, <2% citrónová tráva Sereh, hovädzí vývar, L-glutaman sodný, cesnaková pasta, guarová guma, xantán, sušený cesnak, sorban draselný, benzoan sodný, kyselina octová, disiričitan draselný

Alergie

výrobok môže obsahovať stopy zeleru

DO OBCHODU

Köningsvogel Sambal Oelek 200g

2.50€

Sambal Oelek – pálivá indonézska chilli pasta

Všeobecné informácie

Sambal Oelek je tradičná indonézska chilli pasta z mletých červených papričiek. Táto pikantná omáčka je neodmysliteľnou súčasťou indonézskej kuchyne a obľúbenou ingredienciou mnohých ázijských jedál. Vyznačuje sa intenzívnou pikantnosťou a čistou chuťou čili bez pridaných aróm alebo konzervačných látok.

Pôvod a história

Sambal Oelek pochádza z Indonézie, kde sa vyrába už stáročia. Slovo „sambal“ v indonézštine označuje pikantnú omáčku alebo pastu, zatiaľ čo „oelek“ znamená „mletý“. Táto pasta sa tradične pripravovala v kamennej mažiari, vďaka čomu získala svoju charakteristickú štruktúru.

Zaujímavosti

Sambal Oelek sa považuje za jednu z najčistejších foriem chilli pasty na svete.
V Indonézii existuje viac ako 300 variácií sambalu, pričom každá má jedinečný recept.
Táto pasta je populárna nielen v Ázii, ale získava si obľubu aj v západných krajinách.

Tipy na použitie

Sambal Oelek je univerzálna prísada, ktorú možno použiť na mnoho spôsobov:

Ako dip k vyprážaným jedlám alebo jarným závitkom
Pridávajte do marinád na mäso alebo tofu pre väčšiu pikantnosť
Vmiešajte do polievok alebo omáčok na zvýraznenie chuti
Použite ako základ pre domácu chilli omáčku

Otázky a odpovede

Ako horúci je Sambal Oelek?

Sambal Oelek je dosť pikantný, ale jeho intenzita sa dá ľahko regulovať množstvom použitej soli.

Ako dlho bude Sambal Oelek otvorený?

Pri správnom skladovaní v chladničke vydrží Sambal Oelek otvorený až 6 mesiacov.

Je Sambal Oelek vhodný pre vegetariánov a vegánov?

Áno, Sambal Oelek sa zvyčajne vyrába len z chilli papričiek, soli a octu, takže je vhodný aj pre vegetariánov a vegánov.

Zhrnutie

Sambal Oelek je neodmysliteľnou súčasťou ázijskej kuchyne. Táto všestranná chilli pasta dodá vašim pokrmom autentickú chuť a želanú pikantnosť. Sambal Oelek vám pomôže vytvoriť nezabudnuteľné kulinárske zážitky, či už ho použijete ako dip, prísadu do marinád alebo základ pre vlastné omáčky.

Návod na použitie

Pikantná koreninová pasta vhodná do ázijských jedál alebo ako príloha k rôznym druhom mäsa a zeleniny. Táto tradičná indonézska chilli pasta dodá vašim pokrmom autentickú pikantnú chuť. Výborne sa hodí do polievok, omáčok, marinád alebo na dochutenie ryže a rezancov. Chilli papričky v paste dodávajú intenzívnu vôňu a pikantnosť.

Zloženie

87% mletá feferónka (paprika, soľ), soľ, <2% paprikový prášok, cukor, rastlinný olej, sorban draselný, benzoan sodný, kyselina octová

Alergia

výrobok môže obsahovať stopy zeleru

DO OBCHODU

Lee Kum Kee Sójová omáčka Superpremium – bez lepku 150ml

2.69€

Sójová omáčka Superpremium – bez lepku

Všeobecné informácie

Sójová omáčka Superpremium je vysokokvalitnou bezlepkovou alternatívou tradičnej sójovej omáčky. Vyrába sa zo starostlivo vybraných surovín a fermentačným procesom, ktorý zabezpečuje bohatú chuť a vôňu. Vďaka absencii lepku je vhodný pre celiatikov a ľudí s intoleranciou lepku.

Pôvod a história

Sójová omáčka má svoje korene v starovekej Číne, kde sa začala vyrábať pred viac ako 2000 rokmi. Postupne sa rozšírila po celej juhovýchodnej Ázii a stala sa neodmysliteľnou súčasťou ázijskej kuchyne. Tento bezlepkový variant je moderným spracovaním tradičného receptu, ktorý umožňuje širšiemu okruhu spotrebiteľov vychutnať si autentickú chuť Ázie.

Zaujímavosti

Sójová omáčka obsahuje až 300 rôznych aromatických látok.
Tradičná výroba môže trvať až 18 mesiacov.
V Japonsku sa sójová omáčka nazýva „shoyu“, v Číne „jiang you“.
Bezlepková verzia sa často vyrába z ryže alebo kokosu namiesto pšenice.

Tipy na použitie

Superprémiová sójová omáčka je všestranná zložka, ktorá sa dá použiť na mnoho spôsobov:

Ako ochucovadlo ázijských jedál, polievok a omáčok
Na marinovanie mäsa, tofu alebo zeleniny
Ako dip na sushi, jarné závitky alebo knedle
Na zvýraznenie chuti ryžových a rezancových jedál

Otázky a odpovede

Je táto sójová omáčka vhodná pre vegánov?

Áno, sójová omáčka Superpremium neobsahuje žiadne živočíšne produkty a je vhodná pre vegánov.

Ako dlho vydrží otvorená fľaša?

Po otvorení vydrží pri skladovaní v chladničke až 6 mesiacov.

Obsahuje táto omáčka menej soli ako bežná sójová omáčka?

Obsah soli je porovnateľný s tradičnými sójovými omáčkami. Ak hľadáte verziu so zníženým obsahom sodíka, hľadajte označenie „s nízkym obsahom sodíka“.

Zhrnutie

Superprémiová bezlepková sójová omáčka je ideálnou voľbou pre milovníkov ázijskej kuchyne, ktorí musia alebo chcú vylúčiť lepok zo svojej stravy. Ponúka autentickú chuť a vôňu tradičnej sójovej omáčky, ale je vhodná aj pre ľudí s celiakiou. Vďaka svojej všestrannosti sa dá použiť v širokej škále jedál a prípravkov, od marinád až po dochucovanie hotových jedál.

Návod na použitie

Používa sa na ochutenie ázijských jedál. Prvotriedna bezlepková alternatíva tradičnej sójovej omáčky vyrobená z vysoko kvalitných fermentovaných sójových bôbov bez pšenice. Ideálne na marinovanie, namáčanie a prípravu pokrmov vo woku. Má plnú, vyváženú chuť s jemným nádychom umami. Po otvorení uchovávajte v chladničke a spotrebujte do 3 mesiacov.

Zloženie

voda, sója 20%, soľ, cukor, kukuričný škrob

Alergia

sója

DO OBCHODU

Maekrua Ustricová omáčka 150ml

2.50€

Ústricová omáčka

Všeobecné informácie

Ústricová omáčka je hustá, tmavohnedá omáčka s intenzívnou chuťou a vôňou. Je základom mnohých ázijských kuchýň, najmä čínskej, thajskej a vietnamskej. Táto omáčka sa vyrába z výťažku z ustríc, soli, cukru a niekedy aj zo sójovej omáčky.

Pôvod a história

Ústricová omáčka pochádza z južnej Číny, konkrétne z provincie Guangdong. Jej pôvod siaha do 19. storočia, keď ju údajne náhodne objavil istý Lee Kum Sheung, keď zabudol uvariť ustrice. Výsledkom bola hustá, aromatická omáčka, ktorá sa čoskoro stala populárnou v celom regióne.

Zaujímavosti

Napriek svojmu názvu obsahuje väčšina moderných ustricových omáčok len malé množstvo pravých ustríc.
V niektorých receptoch sa ako vegetariánska alternatíva používa hríbová ustricová omáčka.
Ústricová omáčka je bohatým zdrojom umami, piatej základnej chuti.

Tipy na použitie

Ústricová omáčka je všestranná prísada, ktorá sa dá použiť na mnoho spôsobov:

Marinády na mäso a morské plody
Prídavok do jedál na miešanie
Dochucovanie rezancových polievok
Dochucovanie zeleninových jedál
Základ pre omáčky a dipy

Otázky a odpovede

Ako dlho vydrží ustricová omáčka otvorená?

Po otvorení vydrží ustricová omáčka v chladničke až 6 mesiacov.

Je ustricová omáčka vhodná pre vegetariánov?

Klasická ustricová omáčka nie je vhodná pre vegetariánov, ale existujú vegetariánske alternatívy z húb.

Čím možno v recepte nahradiť ustricovú omáčku?

Ako náhrada sa môže použiť sójová omáčka zmiešaná s trochou cukru alebo rybia omáčka.

Zhrnutie

Ústricová omáčka je neodmysliteľnou súčasťou ázijskej kuchyne. Jeho bohatá slaná chuť dodáva pokrmom hĺbku a umami. Ústricová omáčka vám pomôže vytvoriť autentické ázijské pokrmy priamo vo vašej kuchyni, či už ju použijete na miešanie, do marinád alebo ako korenie.

Návod na použitie

Prémiová ustricová omáčka vyrobená z kvalitných ustríc. Tmavá, hustá omáčka s charakteristickou slanou, mierne sladkou chuťou, ktorá je v ázijskej kuchyni nenahraditeľná. Používa sa najmä ako prísada na ochutenie mäsa, rýb a zeleninových jedál. Ideálne na smaženie, dusenie, marinovanie alebo ako základ omáčok. Jedlám dodáva plnú, bohatú chuť morských plodov.

Zloženie

extrakt z ustríc 30%, sójová omáčka (sójové bôby, pšeničná múka, soľ), voda, cukor, soľ, modifikovaný tapiokový škrob, kukuričný škrob, regulátor kyslosti: E575, konzervačná látka: E211

Alergia

sója, obilniny, mäkkýše

DO OBCHODU

O’Food Kórejská BBQ marináda Bulgogi na bravčové mäso 280g

2.88€

Kórejská BBQ marináda Bulgogi na bravčové mäso

Všeobecné informácie

Kórejská BBQ marináda Bulgogi je tradičné korenie používané v kórejskej kuchyni. Táto lahodná omáčka je určená predovšetkým na marinovanie bravčového mäsa, ale môžete ju použiť aj na iné druhy mäsa. Marináda dodá mäsu sladko-slanú chuť s nádychom umami a jemnou korenistou arómou.

Pôvod a história

Bulgogi, čo v preklade znamená „mäso z ohňa“, má svoj pôvod v dynastii Goguryeo (37 pred n. l. – 668 n. l.). Pôvodne to bolo jedlo nazývané maekjeok, ktoré sa pripravovalo z plátkov hovädzieho mäsa marinovaných v sójovej omáčke. Postupom času sa recept vyvinul a dnes sa bulgogi považuje za jedno z najobľúbenejších kórejských jedál.

Zaujímavosti

Bulgogi sa často označuje ako „kórejský steak“.
Tradičný spôsob prípravy spočíva v grilovaní mäsa na perforovaných panviciach priamo pri stole.
V roku 2011 ho CNN Travel zaradila medzi 50 najchutnejších jedál na svete.

Tipy na používanie

Príprava marinády:

Bravčové mäso nakrájajte na tenké plátky.
Marinádu zmiešajte s mäsom a nechajte ju odpočívať aspoň 30 minút, ideálne však cez noc.
Marinované mäso ugrilujte alebo opečte na panvici.

Iné použitia:

Ako dip na zeleninu alebo vyprážané jedlá
Ochutenie ryžových alebo rezancových jedál
Marinovanie tofu pre vegetariánsku variantu

Otázky a odpovede

Je táto marináda príliš horúca?

Nie, kórejská BBQ marináda Bulgogi má skôr sladko-slanú chuť s jemným pikantným nádychom. Nepovažuje sa za pikantný.

Ako dlho vydrží otvorená marináda?

Po otvorení sa odporúča spotrebovať marinádu do 2 až 3 týždňov. Uchovávajte ho v chladničke.

Môžem túto marinádu použiť aj na iné druhy mäsa?

Áno, hoci je primárne určený na bravčové mäso, môžete ho použiť aj na hovädzie, kuracie alebo jahňacie mäso.

Zhrnutie

Bulgogi Korean BBQ Marinade je univerzálne korenie, ktoré vám pomôže vytvoriť autentické kórejské jedlo v pohodlí domova. S jeho pomocou si ľahko pripravíte chutné a šťavnaté bravčové mäso s nezameniteľnou ázijskou chuťou. Či už plánujete rodinnú večeru alebo večierok s priateľmi, táto marináda je skvelou voľbou pre milovníkov ázijskej kuchyne.

Návod na použitie

Kórejská grilovacia marináda Bulgogi je ideálna na ochutenie bravčového mäsa. Rovnomerne rozotrite marinádu na kúsky mäsa a nechajte ho odpočívať v chladničke aspoň hodinu, aby bolo čo najchutnejšie a najšťavnatejšie. Potom mäso ugrilujte alebo opečte podľa želaného stupňa prepečenia.

Zloženie

koreninová pasta ( tapiokový sirup, voda, hnedá ryža, mleté červené korenie, soľ, alkohol, sójové bôby, cesnak, cibuľa ), cukor, voda, kvasnice ( výťažok z kvasníc, dextrín ), modifikovaný kukuričný škrob, zázvor, zvýrazňovač chuti R627, E631, farbivo E160c, čierne korenie, olekrezín capsicum, zahusťovadlo E415

Alergie

sója, lepok, pšenica

DO OBCHODU

Omáčka Tabasco Sriracha 256ml

7.65€

Omáčka Tabasco Sriracha

Všeobecné informácie

Tabasco Sriracha je pikantná omáčka, ktorá kombinuje klasickú chuť tabasca s populárnym ázijským štýlom sriracha. Táto omáčka ponúka jedinečnú zmes chutí – ostrosť červených chilli papričiek, jemnú kyslosť octu a sladkosť cesnaku. Je ideálny pre milovníkov pikantných jedál, ktorí hľadajú niečo nové a vzrušujúce.

Pôvod a história

Zatiaľ čo klasické Tabasco pochádza z Louisiany v USA, sriracha má korene v Thajsku. Táto fúzovaná omáčka spája to najlepšie z oboch svetov. Značka Tabasco, založená v roku 1868, sa rozhodla vytvoriť tento variant v reakcii na rastúcu popularitu ázijských chutí v západnom svete.

Zaujímavosti

Tabasco Sriracha je menej pálivé ako klasické Tabasco, ale ostrejšie ako bežná sriracha.
Omáčka neobsahuje umelé farbivá ani konzervačné látky.
Vyrába sa zo starostlivo vybraných surovín vrátane červenej papriky pestovanej na rodinnej farme Tabasco.

Tipy na používanie

Tabasco Sriracha je ideálny pre:

Ázijské jedlá ako pad thai alebo pho
Grilované mäso a zelenina
Ako prísada do marinád a dresingov
Na pizzu alebo do hamburgerov pre extra chuťový zážitok
Do polievok a omáčok na zvýraznenie chuti

Otázky a odpovede

Je Tabasco Sriracha vegánsky?

Áno, táto omáčka je vhodná pre vegánov a vegetariánov.

Ako dlho vydrží otvorená fľaša?

Po otvorení vydrží omáčka v chladničke až 6 mesiacov.

Neobsahuje Tabasco Sriracha lepok?

Áno, omáčka je bezlepková a vhodná pre celiatikov.

Zhrnutie

Tabasco Sriracha je inovatívna fúzovaná omáčka, ktorá spája klasickú chuť tabasca s populárnym ázijským štýlom sriracha. Je ideálny pre tých, ktorí milujú pikantné jedlá a chcú experimentovať s novými chuťami. Vďaka svojej všestrannosti sa hodí do širokej škály jedál a dokáže oživiť každý recept. S Tabasco Sriracha dodáte svojim jedlám nový rozmer chuti a pikantnosti.

Návod na použitie

Omáčka Tabasco Sriracha dodáva jedlám pikantnú a mierne sladkú chuť. Používajte ho ako korenie priamo na jedlá alebo ako prísadu do omáčok a marinád, aby ste získali extra pikantný zážitok.

Zloženie

červené papričky jalapeño 42,8 %, cukor, cesnak 8 %, soľ, voda, destilovaný ocot, zahusťovadlo xantánová guma E415, originálna omáčka Tabasco (destilovaný ocot, červené papričky, soľ)

Alergie

neobsahuje

DO OBCHODU

SWAD Omáčka Chutney mango – pikantná 350 g

2.88€

Čatní mangová omáčka – pikantná

Všeobecné informácie

Čatní z manga je sladká a pikantná omáčka pôvodom z Indie. Táto lahodná zmes spája sladkosť zrelého manga s pikantnosťou chilli a aromatického korenia. Je ideálny ako príloha k mnohým jedlám alebo ako samostatné predjedlo.

Pôvod a história

Čatní má korene v indickej kuchyni, kde sa vyrába už po stáročia. Slovo „chutney“ pochádza zo sanskritského výrazu „caṭnī“, čo znamená „olizovať“. Čatní z manga sa stalo populárnym počas britskej koloniálnej éry a v súčasnosti je obľúbené po celom svete.

Zaujímavosti

Existuje mnoho variantov čatní, ale mangové patrí medzi najobľúbenejšie.
Tradičná výroba čatní zahŕňa dlhé varenie a kvasenie.
V Indii sa čatní často pripravuje čerstvé a konzumuje sa v ten istý deň.

Tipy na použitie

Čatní z manga je univerzálna omáčka s mnohými spôsobmi použitia:

Ako dip k samosám alebo iným indickým predjedlám
Doplnok k jedlám karí
Súčasť sendvičov a hamburgerov
Príloha ku grilovanému mäsu alebo syru
Prísady na marinády a dresingy

Otázky a odpovede

Je mangové čatní príliš pikantné?

Miera pikantnosti sa môže líšiť, ale väčšina komerčných čatní je mierne pikantná, aby vyhovovala širokej škále chutí.

Ako dlho vydrží otvorená nádoba?

Po otvorení vydrží čatní v chladničke až niekoľko mesiacov vďaka vysokému obsahu cukru a octu.

Je mangové čatní vhodné pre vegánov?

Väčšina mangového čatní je vhodná pre vegánov, ale vždy je dobré skontrolovať si zloženie.

Zhrnutie

Čatní z manga je lahodná a univerzálna omáčka, ktorá do vašej kuchyne prinesie exotickú chuť Indie. Vďaka svojmu sladko-pikantnému profilu je ideálnym doplnkom mnohých jedál, od tradičných indických pokrmov až po modernú fusion kuchyňu. Vyskúšajte túto explóziu chutí a obohaťte svoj kulinársky zážitok!

Návod na použitie

Pikantné mangové čatní v 350 g balení. Tradičná indická omáčka s výraznou chuťou, ktorá dokonale dopĺňa grilované mäso, najmä kuracie a jahňacie. Dodáva šťavu a ostrejšiu chuť ryžovým jedlám alebo kari. Zvyčajne sa podáva s chlebom, ako je naan, papadum a iné. Výborný je aj ako dip k predjedlám alebo sendvičom.

Zloženie

mango 45%, cukor, soľ, zázvorový prášok, chilli, cesnak, E 260 kyselina octová, regulátor kyslosti

Alergia

stopy vajec, orechov, horčice, sezamu, mlieka

DO OBCHODU

Yamamori Japonská worcesterová omáčka 220ml

3.42€

Japonská worcestrová omáčka

Všeobecné informácie

Japonská worcestrová omáčka, známa aj ako Usutā sōsu, je obľúbenou prísadou v japonskej kuchyni. Táto tmavohnedá tekutina má výraznú chuť kombinujúcu sladké, kyslé a umami tóny. Na rozdiel od britského náprotivku je japonská verzia jemnejšia a menej pikantná.

Pôvod a história

Worcestrová omáčka bola do Japonska uvedená v 19. storočí počas obdobia Meidži. Miestni výrobcovia ho postupne prispôsobili japonským chuťovým preferenciám a vytvorili tak jedinečný japonský variant. Odvtedy sa stala neodmysliteľnou súčasťou mnohých tradičných i moderných japonských jedál.

Zaujímavosti

V Japonsku je táto omáčka známa ako „Usutā sōsu“, čo je fonetický prepis anglického „Worcester sauce“.
Niektoré japonské značky vyrábajú túto omáčku už viac ako 100 rokov.
Japonská worcestrová omáčka je zvyčajne vegetariánska, na rozdiel od originálnej, ktorá obsahuje ančovičky.

Tipy na použitie

Táto univerzálna omáčka sa hodí do mnohých receptov:

Okonomiyaki – tradičná japonská „pizza“
Tonkatsu – vyprážané bravčové kotlety
Yakisoba – vyprážané rezance
Ako marináda na mäso alebo zeleninu
Prísada do omáčok a dipov

Otázky a odpovede

Je japonská worcestrová omáčka pikantná?

Nie, japonská verzia je vo všeobecnosti jemnejšia a sladšia ako pôvodná britská worcestrová omáčka.

Ako dlho vydrží otvorená fľaša?

Pri správnom skladovaní v chladničke môže otvorená fľaša vydržať až jeden rok.

Môžem ju použiť namiesto klasickej worcestrovej omáčky?

Áno, ale nezabudnite, že chuť je trochu iná. Možno bude potrebné upraviť množstvá v recepte.

Zhrnutie

Japonská worcestrová omáčka je nepostrádateľnou zložkou japonskej kuchyne. Vďaka svojej jedinečnej chuti kombinujúcej sladkosť, kyslosť a umami je univerzálnou príchuťou vhodnou do širokej škály jedál. Táto omáčka vám pomôže dosiahnuť autentickú japonskú chuť, či už pripravujete tradičné japonské jedlá alebo experimentujete s fúznou kuchyňou.

Návod na použitie

Používajte ho ako marinádu na mäso, na dochutenie omáčok alebo na dochutenie grilovanej zeleniny. Táto všestranná omáčka sa výborne hodí aj na prípravu ázijských jedál, najmä na smaženie vo woku. Jeho mierne sladká chuť s vyváženou slanosťou dodáva rybám aj tofu osobitý charakter. Na dokonalé ochutenie stačí len niekoľko kvapiek.

Zloženie

cukor 22 %, destilovaný ocot 15 %, cibuľa 15 %, soľ, fruktózový sirup, paradajkový pretlak, mangový pretlak, korenie, zvýrazňovač chuti E621, zahusťovadlo ES415, farbivo E150c

Alergia

sója, pšenica

DO OBCHODU

Yamamori Omáčka Okonomiyaki 220ml

3.42€

Omáčka Okonomiyaki

Všeobecné informácie

Omáčka okonomiyaki je tradičná japonská omáčka, ktorá sa používa najmä na dochutenie obľúbeného pokrmu okonomiyaki. Táto hustá tmavohnedá omáčka má sladkú a slanú chuť s mierne pikantným nádychom. Jeho zloženie zvyčajne zahŕňa sójovú omáčku, paradajkový pretlak, cukor a rôzne koreniny.

Pôvod a história

Omáčka okonomiyaki pochádza z Japonska, konkrétne z oblasti Kansai. Jeho pôvod úzko súvisí s vývojom samotného pokrmu okonomiyaki, ktorý sa stal populárnym po druhej svetovej vojne. Názov „okonomiyaki“ možno voľne preložiť ako „smažte, čo máte radi“, čo odráža variabilitu tohto pokrmu a univerzálnosť omáčky.

Zaujímavosti

Každý región v Japonsku má vlastnú variáciu omáčky okonomiyaki.
Táto omáčka sa často označuje ako „japonský kečup“, pretože je všestranná.
Niektoré tradičné recepty obsahujú až 20 rôznych prísad.

Tipy na použitie

Omáčka okonomiyaki je univerzálna a dá sa použiť na mnoho spôsobov:

Tradičné použitie: na okonomiyaki (japonská pizza alebo palacinka)
Ako dip k tempure alebo vyprážaným jedlám
Na grilované mäso alebo zeleninu
Ako prísada do marinád alebo dresingov

Otázky a odpovede

Je omáčka Okonomiyaki pikantná?

Nie, tradičná omáčka Okonomiyaki nie je pálivá. Má pomerne sladkú a slanú chuť.

Môžem ho použiť ako náhradu kečupu?

Áno, mnoho ľudí používa omáčku Okonomiyaki ako zaujímavú alternatívu kečupu do rôznych jedál.

Ako dlho vydrží otvorená fľaša?

Po otvorení by sa omáčka mala spotrebovať do 1-2 mesiacov a mala by sa skladovať v chladničke.

Zhrnutie

Omáčka okonomiyaki je neodmysliteľnou súčasťou japonskej kuchyne. Vďaka svojej všestrannosti, jedinečnej chuti a jednoduchému použitiu je obľúbenou prísadou nielen do tradičných japonských jedál, ale aj do modernej fusion kuchyne. Či už ju použijete na okonomiyaki, alebo ako dip k vášmu obľúbenému jedlu, táto omáčka určite obohatí váš kulinársky zážitok.

Návod na použitie

Použite ho ako posýpku na japonské palacinky Okonomiyaki. Sladko-slaná omáčka s ovocným základom a bohatou chuťou.

Zloženie

vývar (cibuľa, cesnak, bobkový list, škorica, voda), fruktózový sirup, cukor, paradajkový pretlak, destilovaný ocot, soľ, mangové pyré, sójová omáčka (voda, sójové bôby, pšenica, soľ), rybia omáčka (rybí extrakt, soľ, cukor), voda, modifikovaný tapiokový škrob, zázvor, farbivo E150c, zvýrazňovač chuti E621, korenie ( tymián, šalvia, muškátový oriešok, zázvor, čierne korenie, červená paprika), zahusťovadlo E415, výťažok z ustríc ( maltodextrín, ustrice, soľ, cukor, zázvor)

Alergia

sója, pšenica, ryby, ustrice

DO OBCHODU