Drana Borievka Celá 15 g

Popis

✨ Borievka, ktorá dodá mäsu lesnú arómu

🌲Celá borievka (jalovec) je korenina, ktorá vie jedlo okamžite „zdvihnúť“: zvýrazní chuť mäsa a pridá mu výraznú, živicovo-lesnú arómu. Stačí pár guličiek a aj jednoduchý vývar, omáčka či marináda dostanú hlbší charakter.

Najlepšie funguje v pomalších jedlách, kde má čas odovzdať vôňu. Pre intenzívnejší efekt ju pred použitím jemne rozpučte v mažiari alebo na doske nožom – aróma sa otvorí rýchlejšie a prenikne do pokrmu rovnomernejšie.

✅ Kľúčové vlastnosti

• Celé guličky uvoľňujú arómu postupne – ideálne do dusených jedál a vývarov
• Výrazná vôňa a chuť, ktorá prirodzene zvýrazní mäsové pokrmy
• Jednoduché dávkovanie: stačí malé množstvo, aby bolo cítiť rozdiel
• Možnosť použiť celé alebo ľahko rozdrvené podľa toho, akú intenzitu chcete
• Skvelé aj do marinád – korenina sa pekne prepojí s tukom a korením

🍽️ Kľúčové použitie

• Pridajte 3–6 guličiek do gulášu, ragú alebo duseného mäsa a nechajte variť spolu s jedlom
• Rozpučte borievku a vmiešajte do marinády na pečené alebo grilované mäso
• Vhoďte pár kúskov do vývaru alebo omáčky pre výraznejšiu arómu, potom ich pred podávaním vyberte
• Skombinujte s čiernym korením a bobkovým listom pri príprave mäsových jedál
• Použite do pomalého pečenia – aróma sa uvoľňuje postupne a zjemní sa do príjemnej hĺbky

🧾 Zloženieborievka

Výrobok môže obsahovať stopy- HORČICA, LEPKU, CELERU

🧾 Výživové hodnoty

• Energia (kJ)- 1447 kJEnergia (kcal)- 346 kcal
• Tuky- 10 g z toho nasýtené 0 g
• Sacharidy- 59 g z toho cukry 0 g
• Bielkoviny- 4,2 g
• Soľ- 0 g

✨ Bodka na záver

Viete, že borievku sa oplatí pred použitím jemne rozpučiť, aby sa rýchlejšie uvoľnila jej aróma?