Drana Bravčová Pečeň 30 g

Popis

✨ Korenie, ktoré spraví z bravčovej pečienky istotu

Táto zmes korenia je určená na bravčovú pečienku – pomôže jej dodať výraznejšiu, plnšiu chuť a príjemnú vôňu bez zdĺhavého dochucovania po lyžičkách.

Stačí ňou mäso ochutiť pred tepelnou úpravou a nechať chvíľu „sadnúť“, aby sa chute prepojili. Skvelo sa hodí, keď chcete pečienku rýchlo pripraviť na panvici aj do omáčky a pritom mať výsledok stále konzistentný.

✅ Kľúčové vlastnosti

• Zvýrazní chuť bravčovej pečienky a pomôže jej pôsobiť „hotovo“ aj pri rýchlej príprave
• Praktická voľba, keď nechcete miešať viac korenín a hľadať správny pomer
• Hodí sa na pečienku na panvici aj do šťavy či omáčky, kde sa korenie pekne rozvinie
• Uľahčí dochutenie aj pri väčšej dávke – chuť zostáva vyvážená naprieč porciami
• Vďaka intenzite je ideálne pridávať postupne a ochutnávať počas varenia

🍽️ Kľúčové použitie

• Pečienku nakrájajte na tenké plátky, ochuťte zmesou a krátko opečte na rozpálenej panvici – zostane šťavnatejšia
• Primiešajte do cibľového základu pred pridaním pečienky, aby sa korenie stihlo rozvoňať v tuku
• Použite do rýchlej šťavy: po opečení zalejte trochou vody alebo vývaru a nechajte krátko prevariť
• Vyskúšajte ako dochutenie pečienkovej nátierky alebo paštéty – pridávajte po štipkách, aby chuť neprebila pečeň

🧾 Zloženiejedlá soľ 30%, sladká paprika, drvený kmín, cesnak, koriander, mletá cibuľa, cukor, čierne korenie, biele korenie, chilli, farbivo – paprikový extrakt

Výrobok môže obsahovať stopy- HORČICA, LEPKU, CELERU, ARAŠIDOV

🧾 Výživové hodnoty

• Energia (kJ)- 993 kJEnergia (kcal)- 238 kcal
• Tuky- 7,3 g z toho nasýtené 0,5 g
• Sacharidy- 26 g z toho cukry 14 g
• Bielkoviny- 8,9 g
• Soľ- 29,3 g

✨ Bodka na záver

Viete, že pečeň sa oplatí koreniť skôr striedmo a výraznejšie chute radšej budovať cez základ z cibule, aby zostala jemná a nezhorkla?