Drana Rasca mletá 25 g

Popis

✨ Jemná mletá rasca, ktorá jedlu pridá hĺbku

Mletá rasca je malý detail, ktorý vie urobiť veľký rozdiel. Má typickú korenistú vôňu a teplú, jemne zemitú chuť, vďaka ktorej jedlá pôsobia plnšie a „dokončenejšie“.

Drana rasca mletá sa hodí všade tam, kde chcete zvýrazniť chuť bez toho, aby korenie prehlušilo ostatné ingrediencie. Výborne zapadne do zemiakov, strukovín aj ryže – a ak varíte indickú kuchyňu, môžete ju využiť aj pri receptoch ako Achari Aloo, Aloo Matar či Chana Pulao.

✅ Kľúčové vlastnosti

Mletá forma sa rýchlo rozvinie v jedle – ideálna do omáčok, dusených jedál a polievok

Zvýrazňuje chuť bez výraznej pálivosti, takže sa ľahko kombinuje s ďalším korením

Praktická voľba, keď chcete rovnomerné ochutenie bez drvenia semienok

Skvelá do jedál so zemiakmi, kapustou a strukovinami, kde rasca prirodzene „sadne“Tip: pridajte ju skôr počas varenia, aby sa stihla prepojiť s tukom a základom jedla

🍽️ Kľúčové použitie

• Do zemiakov na panvici, pečených zemiakov alebo zemiakovej kaše – stačí štipka pre plnšiu chuť
• Do strukovinových jedál (cícer, šošovica, fazuľa) – rasca pekne podporí korenistý profil
• Do ryžových jedál a pilafov, napríklad pri Chana Pulao
• Do kapustových jedál, gulášov a dusených ragú, kde má rasca tradičné miesto
• Do marinád a koreniacich zmesí – výborne sa dopĺňa s koriandrom, kurkumou či čili

🧾 Zloženierasca

Výrobok môže obsahovať stopy- HORČICA, LEPKU, ZELER

🧾 Výživové hodnoty

• Energia (kJ) – 1360 kJEnergia (kcal) – 328 kcal
• Tuky – 14 g z toho nasýtené 0 g
• Sacharidy – 20 g z toho cukry 0 g
• Bielkoviny – 13 g
• Soľ – 0 g

✨ Bodka na záver

Viete, že mletá rasca uvoľňuje arómu rýchlejšie než celá, preto sa často pridáva priamo do základu jedla?