Drana Sezamové Semienko Čierne 500 g

Popis

✨ Čierny sezam, ktorý spraví z každého jedla malý „wow“ moment

Čierne sezamové semienko má výraznú orechovú chuť a arómu, takže dokáže jedlo dochutiť aj ozdobiť naraz. Stačí malá lyžička a z obyčajnej ryže, rezancov či šalátu je zrazu niečo, čo vyzerá aj chutí premyslene.

Skvelo funguje v ázijskej kuchyni, kde sa sezam často používa ako finálny posyp – pre vôňu, chrumkavosť aj kontrast farby. Ak chcete chuť ešte viac vytiahnuť, krátko ho nasucho opražte na panvici a hneď použite.

✅ Kľúčové vlastnosti

• Výrazná orechová chuť a aróma, ktorá jedlu dodá hĺbku aj bez zložitých omáčok
• Chrumkavý posyp, ktorý zlepší textúru rezancov, ryže aj zeleniny
• Čierna farba vytvára pekný kontrast na svetlých jedlách (ryža, tofu, šaláty)
• Rýchly trik: krátke nasucho opraženie zvýrazní vôňu a chuť
• Hodí sa do slaných aj sladkých receptov – od wokov po pečenie

🍽️ Kľúčové použitie

• Posypte hotové jedlá: Chow Mein, Japchae alebo stir-fry (napr. black pepper) tesne pred podávaním
• Primiešajte do ryže, bulguru alebo quinoa – pre jemnú orechovosť a chrumknutie
• Obaľte v ňom lososa, tofu alebo kuracie kúsky pred opekaním
• Pridajte do šalátového dresingu alebo na avokádový toast ako finálny dotyk
• Použite do pečenia: do cesta na sušienky, chlieb alebo na posyp pečiva

🧾 ZloženieČIERNE sezamové semienka

Obsahuje alergén: SEZAM

🧾 Výživové hodnoty

• Energia (kJ)- 2398 kJEnergia (kcal)- 573 kcal
• Tuky- 49,7 g z toho nasýtené 7 g
• Sacharidy- 23,4 g z toho cukry 0,3 g
• Bielkoviny- 17,7 g
• Soľ- 0,011 g

✨ Bodka na záver

Viete, že sezam sa často pridáva až na konci varenia, aby si zachoval čo najviac arómy a príjemnú chrumkavosť?