Racha Churos Glutamát 93 g

1.12€

Kúpiť v e-shope

Produkt predáva a doručuje predajca. Cena overená 8. 11. 2026 – aktuálnu cenu a dostupnosť uvidíte v obchode.

Katalógové číslo: 8850464000151 Kategória: Značka:

Popis

Glutamát je kľúčovou prísadou, ktorá výrazne ovplyvňuje chuť potravín a prináša jedinečný zážitok. Dodáva potravinám piatu chuť, umami, ktorá je často popisovaná ako intenzívne mäsová, bohatá a zároveň lahodne jemná. Tento charakteristický chuťový profil je čoraz viac cenený v modernej gastronómii. Umami, japonský termín pre túto chuť, sa prekladá ako „pochúťka“, čo vyjadruje jeho schopnosť zintenzívniť celkový chuťový dojem.