Zobrazuje sa 17 výsledkov
✨ Japchae omáčka, ktorá skráti cestu ku kórejským rezancom Ajumma Republic Japchae omáčka je šikovný pomocník, keď chcete doma rýchlo vykúzliť japchae – obľúbené kórejské jedlo zo sklenených rezancov a zeleniny. Chuťovo je príjemne pikantná a jemne sladká, takže pekne vyváži restovanú zeleninu aj mäso či tofu. Stačí ju pridať k rezancom počas miešania na…
S prídavkom čerstvých surovín a omáčky na wok od Dek Som Boon môžete jednoducho a rýchlo pripraviť chutné jedlá na woku. Táto omáčka je ideálna na kombináciu s mäsom, morskými plodmi alebo tofu so zeleninou a prináša autentickú ázijskú chuť priamo na váš stôl. Perfektná voľba pre každého, kto hľadá rýchle a chutné jedlá plné…
Tradičná omáčka Teriyaki. Klasická japonská omáčka, ktorá sa výborne hodí na grilované pokrmy a dodáva jedlám typickú japonskú chuť. Zloženie – voda, SÓJOVÁ omáčka (voda, SÓJOVÉ bôby, PŠENICA [SPEAK], soľ), sacharóza, fruktózový sirup, liehový ocot, kukuričný škrob, soľ, mirin (glukózový sirup, voda, lieh 0,1 %, ryža, kukuričný sirup, morská soľ), lieh 0,6 %, regulátor kyslosti:…
Sezamový šalátový dresing, známy aj ako sezamová pasta alebo tahini. Má bohatú a orieškovú chuť s výraznou arómou. Sezamová pasta je obľúbená v rôznych kuchyniach na celom svete a používa sa na rôzne účely. Zloženie: sójový olej, voda, sójová omáčka (voda, sójové bôby, pšenica, soľ), soľ, ryžový ocot, cukor, sezam 7 %, zvýrazňovač chuti E621,…
Obľúbená sladká arašidová omáčka od firmy Lee Kum Kee. Vhodná do šalátov a tiež k príprave rezancov. Zloženie: Voda, cukor, arašidová pasta 14%, sójová omáčka (voda, soľ, sójové bôby, pšeničná múka), ryžový ocot 9%, sezamový olej, osolené chili papričky, cesnakový prášok, soľ, modifikovaný kukuričný škrob, kyselina E260, stabilizátor E415 (sójové bôby, pšenica), emulgátor E471. Alergeny-…
Omáčka na pekingskú kačicu. Omáčku môžete použiť tiež na prípravu marinád alebo ako dip ku grilovanému alebo pečenému mäsu. Zloženie: cukor, fermentovaná sójová pasta (voda, soľ, sójové bôby, pšeničná múka), voda, hnedý cukor, paradajková pasta, solené slivky (slivky, soľ), sezamové pasta, sójový olej, farbivo: E150, modifikovaný kukuričný škrob, korenie , stabilizátor: E415, zvýrazňovač chuti: E631,…
Obľúbená omáčka z čiernych fazúľ s intenzívnou chuťou. Vhodná na prípravu autentických ázijských jedál, dochutenie mäsa, zeleniny aj rezancov. Zloženie: sójová omáčka (voda, soľ, sója, pšenica, farbivo E150, glukozofruktozový sirup), voda, fermentované čierne fazule 22% (čierne fazuľa, soľ, voda), cukor, sójový olej, soľ, farbivo (E150), modifikovaný kukuričný škrob, stabilizátor (E415). Obsahuje sóju, pšenicu. Alergeny- Obilniny…
Sladkokyslá omáčka má výbornú mierne kyslú chuť. Ideálna omáčka na grilované alebo vyprážané kurča a bravčové. Výborná aj ako marináda, do rezancových a ryžových pokrmov, na hranolky alebo dochutenie paradajkovej polievky. Zloženie: voda, cukor, sušený glukózový sirup, ananásová šťava z koncentrátu 7% (koncentrovaná ananásová šťava, voda) paradajkové pyré 4%, modifikovaný kukuričný škrob, kyselina octová (E260),…
Nam pla wan je tradičná thajská omáčka z palmového cukru, rybej omáčky a chilli. Výborne sa hodí ku kyslému ovociu, ako je zelené mango. Ponúka zmes sladkej, slanej a pikantnej chuti. Zloženie: palmový cukor, sušené krevety, rybia omáčka (sardelový extrakt, soľ, cukor), voda, šalotka, chilli. Môže obsahovať stopy mäkkýšov. Alergény – ryby, kôrovce Výživové hodnoty…
✨ Thajská omáčka, ktorá ladí s kuracím aj ryžou 🍗Lobo omáčka k kuraciemu jedlu s ryžou je presne ten typ dochutenia, po ktorom siahnete, keď chcete rýchlo pridať jedlu výraznejší „thajský“ charakter. Hodí sa najmä ku kuraciemu mäsu a ryži – či už ako dip, alebo ako finálny chuťový podpis na tanieri.V kuchyni je praktická…
✨ Sladko-slaná omáčka, ktorá dá mäsovým guľôčkam thajský šmrnc Lobo omáčka k mäsovým guľôčkam stavia na vyváženej sladko-slannej chuti, vďaka ktorej jedlo pôsobí plnšie a „hotovejšie“ aj bez dlhého dochucovania. Je to presne ten typ omáčky, ktorý sa krásne chytí na povrchu mäsa a spraví z obyčajných guľôčok jedlo, na ktoré sa teší celá rodina….
✨ Thajská chuťovka do dipu aj na ryžu 🌶️Lobo Nam Prik Kapi je pikantná thajská omáčka postavená na krevietovej paste – výrazná, slaná a „umami“, presne ten typ dochucovadla, ktoré spraví z obyčajnej ryže alebo prílohy zaujímavé jedlo. Použi ju ako rýchly dip k zelenine či grilovanému mäsu, alebo len pridaj lyžičku do ryže a…
Táto omáčka sa používa predovšetkým pre Thajské jedlo kai look kuey. Za týmto účelom sa najprv varí slepačie vajcia, potom sa smaží a následne sa rozpolí. Túto omáčku je možné navyše použiť aj napríklad pre ázijské omelety. Zloženie: palmový cukor, tamarinda pasta 23%, rybia omáčka (extrakt Anchova, soľ, cukor), glukózový sirup, voda, pálená šalotka, čili,…
Vychutnajte si autentickú chuť Thajska so šalátovým dresingom z fermentovanej papáje! Tento dresing je ideálny na prípravu tradičného pokrmu Som Tum, ktorý kombinuje čerstvú papáju, pikantné čili, limetkovú šťavu a výraznú chuť fermentovanej ryby. Dodá šalátu jedinečnú hĺbku a vyváženosť chutí – od slanej cez kyslú až po jemne pikantnú. Ideálna voľba pre milovníkov originálnych…
Táto omáčka sa používa ako dip omáčka a možno ju použiť na namáčanie zeleniny, kreviet, steakov alebo kurčaťa. Používa sa tiež ako dressing na restovanou zeleninu alebo ako marinádu na mäso. Zloženie: sójová pasta (soja, pšeničná múka, soľ, voda, cukor), voda, cukor, červené čili, zázvor 6%, cesnak, destilovaný ocot, sladká sójová omáčka (sója, cukor, voda,…
Pražený sezamový dresing, známy aj ako sezamová pasta alebo tahini, je pasta vyrobená z pražených sezamových semienok. Má bohatú a orieškovú chuť a výraznú vôňu. Sezamová pasta je obľúbená v rôznych kuchyniach na celom svete a používa sa na rôzne účely. Zápražka z praženého sezamu sa používa takto: Do omáčok a polievok: Sezamová pasta sa…
Pražený sezamový dresing, známy aj ako sezamová pasta alebo tahini, je pasta vyrobená z pražených sezamových semienok. Má bohatú a orieškovú chuť a výraznú vôňu. Sezamová pasta je obľúbená v rôznych kuchyniach na celom svete a používa sa na rôzne účely. Zápražka z praženého sezamu sa používa takto: Do omáčok a polievok: Sezamová pasta sa…
Kuchársky poradca
AI asistent Ázijských potravín
Odpovedá AI – informácie si overte. Otázky ukladáme anonymne, nezadávajte prosím osobné údaje.