Zobrazuje sa 12 výsledkov
Tahini je pasta zo sezamových semienok, ktorá sa tradične používa v kuchyni Blízkeho východu a Stredomoria. Je veľmi cenená pre svoju jemnú orieškovú chuť a bohatú konzistenciu. Tahini je skvelým zdrojom bielkovín, vlákniny a zdravých tukov. Obsahuje aj dôležité minerály, ako je vápnik, horčík a železo. Ako ho používať: Do dipov a nátierok: Tahini je…
✨ Thajská chilli pasta, ktorá jedlu dodá charakter 🌶️Maepranom Maengda je thajská chilli pasta s výraznou pikantnou chuťou – presne ten typ dochucovadla, po ktorom siahnete, keď chcete jedlo rýchlo „nakopnúť“ a pridať mu plnšiu, korenistú stopu. Stačí malé množstvo a z obyčajnej polievky, rezancov či ryže je razom výraznejší zážitok. Skvelá je aj na…
Obľúbená japonská pikantná pasta z wasabi je vyrobená z veľmi pálivého reďkovky, ktorá dodáva pokrmom intenzívnu chuť. Nezbytná ingrediencia pre autentické sushi a ďalšie japonské jedlá. Zloženie: Chrenový prášok 37%, sladidlo (sorbitol), voda, kukuričný olej, soľ, modifikovaný kukuričný škrob, horčicový extrakt, regulátor kyslosti (E330), zahusťovadlo (E415), farbivo (E102, E133). Alergény: Horčica Nutričné hodnoty v 100…
✨ Surinamský sambal, ktorý rozprúdi každé jedlo 🌶️Koningsvogel Chilli pasta Surinaamse sambal je chilli pasta inšpirovaná surinamskou kuchyňou – ideálna, keď chcete jedlu dodať výraznú pálivosť a „šmrnc“ bez zložitého dochucovania. Stačí malé množstvo a z obyčajnej ryže, rezancov či rýchlej večere z panvice je razom živšie jedlo. Skvelo funguje aj ako pikantný základ do…
✨ Nasi Goreng doma za pár minút s chilli pastou Chilli pasta Koningsvogel Nasi Goreng je šikovný základ, keď máte chuť na indonézsku vyprážanú ryžu s výraznejším, pikantným profilom. Stačí pridať lyžičku či dve a jedlo získa „street food“ charakter bez zdĺhavého miešania množstva korenín. Najlepšie funguje priamo na panvici: krátko ju opečte na oleji,…
✨ Sambal Trassi, keď chcete chilli s poriadnou umami hĺbkou Koningsvogel Sambal Trassi je indonézska chilli pasta s krevetovou pastou – pikantná, výrazná a vo vôni aj chuti pekne „morská“ a umami. Je to typ dochucovadla, ktoré jedlu dodá šmrnc rýchlo: stačí malé množstvo a máte intenzívnejší, plnší výsledok. Použite ju ako základ do omáčok…
Pikantná wasabi pasta, ktorú si obľúbili všetci milovníci japonskej kuchyne. Nevyhnutná ingrediencia na prípravu lahodného sushi a skvelá voľba na zvýraznenie chutí ďalších jedál. Jemná textúra a intenzívna chuť dodajú vašim pokrmom jedinečný charakter. Zloženie: Wasabi Eutrema japonicum 30%, voda, olej z ryžových otrúb, soľ, modifikovaný ryžový a kukuričný škrob, zvlhčovadlo E420, zahusťovadlo E415, príchuť,…
Yuzu pasta sa používa na ochutenie rôznych marinád, ktorým chceme pridať kôru, napríklad Yakitori. Výborne sa hodí aj do jedál z morských plodov a čínskej kuchyne, napríklad dim sum. Skvele dopĺňa rezance, napríklad ramen. Zloženie: citrusová kôra yuzu (25,65 %), zelené chilli korenie (22,96 %), soľ, voda, zvlhčovadlo: E420, modifikovaný potravinársky škrob, saké (ryžové víno),…
Originálna cesnaková pasta s vysokým podielom cesnaku. Táto pasta prináša intenzívnu chuť cesnaku, ideálna pre tých, ktorí majú radi výrazné korenie vo svojej kuchyni. Vhodná na varenie, marinovanie alebo ako súčasť omáčok, dipov a polievok. Zloženie- cesnak 87%, soľ, voda, regulátory kyslosti. kyselina citrónová. Môže obsahovať stopové množstvo siričitanov, orechov, arašidov, sóje, mlieka, pšenice, sezamu,…
Zázvorová pasta s cesnakom z Indie – nenahraditeľný pomocník pre každého, kto chce do svojich jedál vniesť autentickú chuť Indie. Táto pasta je plná intenzívnej chuti zázvoru a cesnaku, ktoré dokonale doplnia klasické ázijské jedlá aj vaše obľúbené recepty. Vďaka bohatej a sviežej chuti je ideálna na rýchle a účinné dochutenie všetkého od kari až…
Originálna zázvorová pasta s vysokým podielom zázvoru ponúka intenzívnu chuť, ktorá obohatí rôzne jedlá. Táto pasta je ideálna do marinád, omáčok, dresingov alebo ako prísada do polievok a dusených pokrmov. Vďaka silnému zázvorovému základu dodáva pokrmom autentickú, korenistú chuť. Zloženie – zázvor 87%, soľ, voda, regulátory kyslosti. kyselina citrónová. Môže obsahovať stopové množstvo siričitanov, orechov,…
Tamarindová pasta je aromatické pyré vyrobené z plodov indického tamarindu, známeho svojou sladko-kyslou chuťou. Táto pasta je ideálna na prípravu autentických thajských jedál, ako sú kari, polievky alebo omáčky. Zloženie: Tamarind 92%, voda, soľ, regulátor kyslosti E330 (kyselina citrónová), konzervanty E202 (sorban draselný) E211 (benzoan sodný). Nutričné hodnoty v 100ml Energia (kJ) – 394 kJ…
Kuchársky poradca
AI asistent Ázijských potravín
Odpovedá AI – informácie si overte. Otázky ukladáme anonymne, nezadávajte prosím osobné údaje.