Drana Korenie Čierné Celé 20 g

Popis

✨ Čierne celé korenie, ktoré spraví jedlo výraznejším

Celé čierne korenie je malý detail, ktorý v kuchyni urobí veľký rozdiel. Dodá jedlám pikantnú, výraznú chuť a príjemne korenistú vôňu – ideálne, keď chcete dochutiť bez toho, aby ste prekryli ostatné suroviny.

Najlepšie funguje čerstvo nadrvené alebo pomleté: chuť je plnšia a aróma intenzívnejšia než pri vopred mletom korení. Stačí pár guľôčok a máte základ na rýchle stir-fry, polievky aj omáčky.

✅ Kľúčové vlastnosti

• Celé korenie si dlhšie drží arómu – pomeliete si ho až vtedy, keď ho naozaj potrebujete
• Pikantná, výrazná chuť, ktorá „zdvihne“ mäso, zeleninu aj strukoviny
• Jednoduché dávkovanie: pár guľôčok do hrnca, viac do marinády či omáčky podľa chuti
• Skvelé na čerstvé drvenie v mlynčeku alebo v mažiari – podľa toho, či chcete jemnejšie alebo hrubšie kúsky
• Vhodné aj do vývarov a dusených jedál, kde sa chuť uvoľňuje postupne počas varenia

🍽️ Kľúčové použitie

• Nadrvte ho nahrubo na rýchly „black pepper“ stir-fry so zeleninou alebo mäsom
• Pridajte pár guľôčok do vývaru či polievky – korenistá chuť sa rozvinie postupne
• Použite do marinády na tofu, kuracie alebo bravčové, ideálne spolu s cesnakom a sójovou omáčkou
• Rozdrvte v mažiari a primiešajte do kari alebo zeleninových jedál typu Sayur Lodeh
• Na záver jedla skúste čerstvo pomlieť priamo na tanier – aróma bude najvýraznejšia

🧾 Zloženiekorenie

Výrobok môže obsahovať stopy- HORČICA, LEPKU, CELERU

🧾 Výživové hodnoty

• Energia (kJ)- 1400 kJEnergia (kcal)- 335 kcal
• Tuky- 8,6 g z toho nasýtené 0 g
• Sacharidy- 43 g z toho cukry 0 g
• Bielkoviny- 12 g
• Soľ- 0,4 g

✨ Bodka na záver

Viete, že čerstvo nadrvené čierne korenie býva aromatickejšie a výraznejšie než už vopred mleté?