Drana Bobkový list 250 g

Popis

✨ Bobkový list, ktorý spraví z vývaru aj omáčky plnšiu chuť

Bobkový list je nenápadné korenie, ktoré v hrnci urobí veľký rozdiel: do jedla prinesie výraznú arómu a príjemne korenistú chuť. Hodí sa všade tam, kde sa varí dlhšie a chute majú čas sa pekne prepojiť.

Najlepšie funguje, keď ho pridáte na začiatku varenia a na konci ho jednoducho vyberiete. Je to malý detail, ktorý vie posunúť vývar, guláš aj strukovinové jedlá o úroveň vyššie.

✅ Kľúčové vlastnosti

• Výrazná aróma a korenistý charakter, ktorý zvýrazní chuť celého jedla
• Ideálny do pomaly varených receptov – chuť sa uvoľňuje postupne
• Praktické dochutenie bez potreby zložitých zmesí korenín
• Stačí malé množstvo: pár lístkov často ochutí celý hrniec
• Jednoduché použitie – po dovarení lístok vyberiete a jedlo zostane čisté a vyvážené

🍽️ Kľúčové použitie

Do vývarov a polievok, keď chcete „plnšiu“ chuť pozadia (skvelé aj pri pikantných polievkach typu Tom Yum)

Do omáčok a dusených jedál – pridajte pri opekaní cibule alebo pri zalievaní tekutinouK strukovinám (cícer, šošovica, fazuľa), kde bobkový list pekne zaoblí chuť a arómu

Do ryžových a korenených jedál, keď potrebujete jemnú, ale výraznú aromatickú linku (napr. štýlom Chana Pulao)

Do mäsových kari a dusených pokrmov, kde sa chuť rozvinie počas dlhšieho varenia (napr. Rogan Josh)

🧾 Zloženiebobkový list

Výrobok môže obsahovať stopy – HORČICA, LEPOK, ZELER

🧾 Výživové hodnoty

• Energia (kJ) – 1566 kJEnergia (kcal) – 374 kcal
• Tuky – 5,4 g z toho nasýtené 0 g
• Sacharidy – 71 g z toho cukry 0 g
• Bielkoviny – 9,4 g
• Soľ – 0,27 g

✨ Bodka na záver

Viete, že bobkový list sa z jedla zvyčajne vyberá až na konci, aby zostala aróma výrazná, no chuť nebola zbytočne trpká?