Drana Koriander 500 g

Popis

✨ Koriander, ktorý jedlu dodá sviežosť a ľahký citrusový tón

🌿Koriander je korenina, ktorá vie jedlo okamžite „odľahčiť“ – prinesie sviežu arómu a jemne citrusovú chuť, ktorá krásne vyvažuje výraznejšie omáčky, strukoviny aj zeleninu. Drana Koriander v 500 g balení sa hodí všade tam, kde varíte často a chcete mať túto stálicu vždy poruke.

Skvele zapadne do indických a ázijských jedál, ale aj do rýchlych domácich receptov, keď chcete pridať viac vône bez toho, aby ste jedlo prekorenenili. Tip: začnite s menším množstvom a dolaďujte postupne – koriander vie byť výrazný, no v správnej miere je krásne harmonický.

✅ Kľúčové vlastnosti

• Svieža, mierne citrusová chuť, ktorá jedlá príjemne oživí
• Pomáha vyvážiť hutnejšie chute (napríklad strukoviny, krémové omáčky či vyprážané jedlá)
• Vďaka väčšiemu baleniu je praktický na časté varenie a do gastro zásoby
• Výborne sa kombinuje s koreninami typickými pre indickú kuchyňu (napr. rasca, kurkuma, chilli)
• Jednoduchý spôsob, ako dodať jedlu vôňu aj bez zložitých postupov

🍽️ Kľúčové použitie

• Dochutenie indických klasík: Bhindi Masala, Aloo Matar alebo Rajma Pulao (pridajte postupne podľa chuti)
• Do strukovinových jedál a dhalu – koriander pomôže jedlo „rozsvietiť“ a zvýrazniť koreniny
• Na zeleninu na panvici: krátko premiešajte ku koncu, aby ostala chuť svieža
• Do marinád a dresingov, keď chcete jemný citrusový nádych bez citróna
• Ako finálne doladenie omáčok – pridajte tesne pred podávaním pre výraznejšiu arómu

🧾 Zloženiekoriander

Výrobok môže obsahovať stopy: HORČICA, LEPKA, CELER

🧾 Výživové hodnoty

• Energia (kJ)- 1311 kJEnergia (kcal)- 313 kcal
• Tuky- 18 g z toho nasýtené 0,9 g
• Sacharidy- 26 g z toho cukry 25 g
• Bielkoviny- 12 g
• Soľ- 0,08 g

✨ Bodka na záver

Viete, že koriander sa často používa na vyváženie pikantných a výrazne korenených jedál, pretože im dodá sviežejší, ľahší dojem?